Баклажан Щелкунчик: описание и характеристики сорта, выращивание и уход, отзывы с фото

Описание и характеристики сорта баклажана Щелкунчик, выращивание и уход

Несмотря на то, что баклажаны относятся к теплолюбивым культурам, их давно выращивают практически во всех климатических зонах. Селекционерами давно выведены устойчивые к холодам разновидности, которые дают неплохой урожай в северных широтах. Баклажан сорта Щелкунчик благодаря своим характеристикам и простоте выращивания завоевал популярность среди дачников.

История появления гибрида F1

Баклажан Щелкунчик был создан селекционерами из России. Сорт подходит для возделывания на территории Урала, центральных регионов, на юге и в Сибири.

Описание и фото

Изучение описания внешнего вида кустов и плодов позволит определиться, стоит сажать сорт баклажана Щелкунчик или выбрать другой гибрид.

Плоды

Спелые овощи шарообразной или грушевидной формы. Шкурка глянцевая, насыщенного фиолетового оттенка. Длина плодов составляет от 13 до 16 см. В среднем вес созревшего овоща составляет 240-265 г. Максимальный вес может достигать 700 г. Мякоть белого оттенка, не горчит. Семена мелкие.

Кусты

Высота взрослого куста может быть разной и зависит от условий выращивания. В открытом грунте растение вырастает до 1 м. В условиях теплицы высота стебля может достигать и 1,5 м. Тип куста относится к полураскидистому. Листочки среднего размера, насыщенного салатового оттенка. Форма вытянутая, округлая. Основной стебель мощный.

баклажан щелкунчик

Характеристика сорта

Кроме описания внешнего вида куста, важными характеристиками являются урожайность, период плодоношения и устойчивость к болезням.

Урожайность и плодоношение

Срок созревания плодов среднеранний. Первые спелые баклажаны на кустах появляются через 100-113 суток после посева семян. Урожайность хорошая, с взрослого куста при правильном уходе можно собрать до 8 кг плодов. Плодоношение продолжается весь период вегетации.

Область применения

Область применения спелых баклажанов обширна. Из-за того, что они не горчат, они подходят для приготовления закусок и салатов без замачивания в подсоленной воде. Также из овощей делают заготовки на зиму.

баклажан щелкунчик

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивость к заболеваниям и вредителям средняя. Сорт отличается хорошим иммунитетом к табачной мозаике. Повысить сопротивляемость кустов можно с помощью правильного ухода.

Отличительные черты

Главная отличительная черта сорта баклажана Щелкунчик — отсутствие горчинки в мякоти, как и у большинства гибридных разновидностей.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств сорта Щелкунчик выделяются:

Существенных недостатков у гибрида не обнаружено. Разве что у баклажана нельзя собирать семена. Сорт относится к гибридным и не предназначен для дальнейшего размножения.

Причины и лечение вредителей и болезней баклажан, как бороться в домашних условиях

Выращивание рассады

Выращивание рассады баклажанов не самое сложное занятие. И мало чем отличается от возделывания саженцев других овощных культур.

Выбор времени

Семена баклажанов высаживают ближе к концу зимы, в последних числах февраля — начале марта. В северных регионах посев семян можно отложить до середины марта. А в южных — перенести на середину февраля.

баклажан щелкунчик

Подготовка почвы и тары

Перед посевом семян контейнеры моют слабым раствором марганцовки. В состав почвенной смеси для баклажан входят:

Все ингредиенты берут в равных частях. Перед посадкой семян можно добавить древесную золу. На дно контейнера выкладывают мелкую щебенку или толченную скорлупу. Затем засыпают грунт и приступают к посадке.

Схема посева семян

В почве делают бороздки глубиной 1 см. Рассаживают семена так, чтобы между ними оставалось место. Слегка присыпают почвой и обильно поливают теплой водой.

баклажан щелкунчик

Чтобы всходы появились как можно раньше, им нужно обеспечить благоприятные условия для активного роста.

Температурный режим

Баклажаны не любят холод и сквозняки. Оптимальная температура для роста рассады составляет от +16 до + 23 градусов. Ночью допускается понижение на несколько градусов.

Световой день

Баклажаны относятся к светолюбивым растениям, поэтому контейнеры с рассадой ставят на солнечные окна. Лучше всего подходят восточные или западные. На солнце рассада должна находиться не менее 14 часов. Если солнечного света не хватает, рядом с ящиками ставят лампы и включают их ближе к вечеру на 3-4 часа.

баклажан щелкунчик

Орошение

Растения любят влажный грунт, поэтому орошать почву с саженцами следует по мере ее высыхания. Для поливов используется теплая и отфильтрованная вода. Поливают саженцы рано утром или вечером, после захода солнца. Нежелательно, чтобы после полива солнечные лучи попадали на листья.

Подкормка

Через несколько дней после посева семян грунт поливают разведенным в теплой воде гуматом калия. Внесение подкормок проводится раз в неделю. Также полезно поливать рассаду разведенной в воде древесной золой.

Пикировка

Пикировка кустиков осуществляется после того, как на них появится два полноценных листка. Для пересадки используют разлагающиеся в почве торфяные емкости. Вместе с ними рассаду весной высаживают в грунт.

баклажан щелкунчик

Подкормка

После пикировки рассаду продолжают подкармливать. Кустики поливают разведенным в воде куриным пометом.

Высадка рассады в открытый грунт

Пересаживают баклажаны в открытый грунт ближе к середине мая. На улице должна установиться теплая погода.

Процесс посадки рассады:

  • почву перекопать, удалить сорняки;
  • внести навоз и еще раз перекопать грунт;
  • оставить почву на 2 недели;
  • через 2 недели приступают к посадке рассады;
  • в почве делают лунки глубиной 30 см;
  • расстояние между лунками оставляют 60 см;
  • поставить саженец в лунку и закопать почвой.

Обильно полить грядку. Вечером грядки накрыть теплой тканью. Накрывать баклажаны желательно первые две недели.

После пересадки рассады в открытый грунт ухаживать за кустами не прекращают. Особое внимание уделяют поливу и внесению подкормок в грунт.

Полив и уход за почвой

Раз в неделю грядки пропалывают и удаляют с участка все сорняки. Лучше всего пропалывать почву перед поливом. Орошать почву следует в вечернее время, после захода солнца. Если поливать кусты в жару, на листве могут появиться ожоги. Нельзя поливать грядки холодной водой. Для орошения подходит только прогретая на солнце вода.

Описание и характеристики лучших сортов белых баклажанов, их плюсы и минусы

уделяют поливу и внесению подкормок в грунт.

Подкормка

Без внесения подкормок не получится вырастить хороший урожай. После пересадки на постоянное место растения подкармливают азотсодержащими удобрениями для активного роста листвы. В период цветения и плодоношения растениям требуется фосфор и калий. Несколько раз за сезон почву поливают куриным пометом, примерно раз в месяц. Также эффективны поливы настоями сорных трав.

Читайте также:
Батат: калорийность, применение, польза и вред

Опрыскивание от вредителей и болезней

Среди вредителей чаще всего на баклажанах появляется колорадский жук. Колорадского жука убирают вручную. Если грядок немного, использование химикатов навредит плодам.

Из заболеваний баклажаны часто поражают:

От фитофтороза помогает опрыскивание кустов «Фитоспорином». Если признаки фитофтороза появились совсем недавно, то помогает обработка бордоской жидкостью. Если кусты сильно поражены, то растения выкапывают и уничтожают. От корневой гнили используют древесную золу и «Фундазол». Кусты посыпают золой, а на следующий день опрыскивают «Фундазолом». Через 14 суток растения опрыскивают бордоской жидкостью.

Формирование куста

Когда кусты начнут подрастать, нужно оставить три здоровых стебля, а все остальное обрезать. По мере роста нижние листья у растений также обрезают. Тольку от них нет, а питательные вещества из почвы они забирают.

Возможные трудности

При выращивании растений часто возникает проблема пожелтения листвы. Лист у баклажана тонкий и сразу реагирует на изменение состава почвы. Если листва желтеет, в грунт нужно вносить азот.

уделяют поливу и внесению подкормок в грунт.

При высокой температуре соцветия становятся стерильными. Решить эту проблему сложно, особенно при возделывании в открытом грунте. Также такое происходит, если рассада была высажена в холодный грунт.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай по мере созревания плодов. Нежелательно передерживать овощи на грядке. Они становятся рыхлыми и начинают горчить. Хранить собранный урожай лучше всего в холодильнике. Срок хранения составляет до 2 недель.

Секреты овощеводов

Секреты выращивания баклажанов на грядке:

  • Чтобы кусты не болели, весной проводят профилактическое опрыскивание растений бордоской жидкостью.
  • Перед посевом семян их проращивают. Такая процедура позволяет повысить всхожесть семян. Посадочный материал помещают в марлю и смачивают ее в воде. Затем убирают в теплое место и регулярно смачивают. Через 2-3 дня должны появиться ростки. Тогда семена высаживают в грунт.
  • Не рекомендуется сажать баклажаны рядом с помидорами. Эти две культуры плохо переносят соседство.

Еще один секрет выращивания баклажанов — пикировка. А точнее, ее отсутствие. Рассада очень нежная и плохо переносит пересадку. Лучше сразу посадить семена в отдельные горшочки.

Отзывы

Клавдия, 59 лет: «Баклажан Щелкунчик уже выращиваю несколько лет. Очень радует, что овощи не горчат. Это был главные критерий выбора сорта. Урожайность хорошая, баклажаны созревают рано».

Матвей, 32 года: «В прошлом году первый раз попробовал выращивать сорт Щелкунчик. Баклажаны выросли крупные, с красивым глянцевым оттенком кожуры. Урожайность на высоте, собирали урожай вплоть до осени».

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

Оставьте свой отзыв Отменить ответ

Задайте вопрос эксперту

На вопросы отвечают опытные садоводы любители и профессионалы

    спросил (а) Лалия спросил (а) Наталья Сергеевна спросил (а) Артём Малкин спросил (а) Амаяк спросил (а) Николай

1000+ сортов томатов

Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке

лунный посевной календарь на 2022 год

300+ сортов огруцов

Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке

Возможно, что Вы слишком буквально понимаете выражение «не разваривается». Селекционеры научились выводить сорта, различные по форме, морозоустойчивые, ранние. Но вот с характеристиками продукта из картофеля все немного сложнее. Попробуйте варить на малом огне. Здесь тоже есть свои тонкости. Сорт, который «вообще не разваривается» Вы вряд ли найдете.

Купила сорт картофеля “Ирбитский”, урожай хороший, в кусту по 6-7 крупных картофелин, в характеристиках заявлено, что картофель не разваривается, но у меня все наоборот разваривается, даже пюре сварить невозможно. Жаль. Почему так?

Красивая и очень вкусная

Проживаю в Приморском крае.Посредством интерне магазина года три назад заказал этот удивительный сорт.сперва жалел денег.В пачке было всего 5 семян,а стоила она 50 рублей.Но в дальнейшем сожалеть перестал.Сорт действительно не кислый.Плоды мясистые.Одна беда хоть идут дожди хоть не идут,при созревании под палящими лучами солнца плоды трескаются горизантально по кругу.Когда не было дождя дней 40 этим летом 2021 года плоды трескались меньше,но при температуре +40 под лучами солца некоторые плоды получили настоящие ожоги.Сорт выдержал настоящую засуху когда вокруг грядки в бороздах земля потрескалась что туда влазеет ладонь.У меня правило ничего и никогда не поливать.Единственный момент состоит в том что как только пройдут какие не какие дожди в период становления и развития растения,нужно всегда и всюду срочно рыхлить почву от образования будущей непроницаемой для воздуха корки,этим агропрёмом уничтажаются семена сорняков,а грядка будет защищена от корки и растрескивания с сохранением влаги.Ещё бы в этот самый момент сделать землю укрытой с помощью мульчи,но о таком агрегате с бензиновым двигателем способного перемолоть и ветки и траву стоит только мечтать.

Поиск ответа на свой вопрос иногда может существенно помочь в получении новых знаний. Спасибо Вам за внимательность! Вы правы, в статье была допущена ошибка. Конечно же, поджелудочная железа никоим образом не может вырабатывать глюкозу. В ней производятся 2 важных гормона – глюкагон и инсулин. Причем оба они обязаны обеспечивать баланс глюкозы в организме (один повышать, другой снижать).

Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.

Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.

Проявления вершинной гнили у томатов: основные причины, симптомы и препараты для обработки растений для предотвращения болезней. Профилактика.

Читайте также:
Засухоустойчивые цветы и травы для участка: обзор лучших растений

Смотрят прямо сейчас

Что делать, если завязи огурцов, посаженных в теплице, начали желтеть? Основные причины пожелтения и увядания завязи в теплице, как предупредить засыхание и опадание.

Обзор сорта баклажанов «Щелкунчик»: преимущества и недостатки, нюансы выращивания

Впервые дикий баклажан как культура был обнаружен в Восточной Индии. Тогда людей привлек интересный внешний вид плода и компактные кустики. Сегодня же привлекательный фиолетовый овощ широко распространен по всему миру.

Он полезен по своим свойствам и используется в приготовлении многих блюд. Одни сорта баклажана более горькие, а другие, напротив, обладают приятным мягким вкусом. Сегодня мы поговорим о сорте Щелкунчик, который выращивается огородниками по всей стране.

Описание сорта

Овощ представляет собой гибрид, имеет отличные показатели урожайности и высокий иммунитет к болезням и вредителям. Созревает он в течение 40-50 дней, высаживается рассадным способом, в уходе неприхотлив.

Отличительные черты

Высота куста зависит от условий выращивания. В открытом грунте она достигает 1 м, в теплице – около 1,5 м.

Кусты полураскидистые, листья классического зеленого цвета округлой правильной формы. Раннеспелый гибрид не боится заморозков и засухи.

Характеристики плодов и урожайность

Плоды шарообразные, по форме напоминают грушу. Вес одного овоща – около 0,5 кг, поверхность глянцевая, глубокого фиолетового цвета. Мякоть белая, вкус не горчит. В длину Щелкунчик достигает 13-17 см. С 1 кв. м дачники собирают около 20 кг.

Интересно! Баклажан также имеет название паслена темноплодного, так как он относится к семейству пасленовых. А в восточных странах овощ называют «бадриджан» или «бубриджан».

Как вырастить баклажаны Щелкунчик самостоятельно

Опытные огородники советуют выращивать этот сорт исключительно рассадным способом. Так культуре будет легче адаптироваться к тем или иным климатическим условиям региона и избежать многих болезней. Рассмотрим подробнее, как правильно высаживать баклажаны и ухаживать за ними.

Выращивание рассады

Рассаду подготавливают за 65-70 дней до момента высадки растения в грунт. Для этого приобретите семена и продезинфицируйте их в растворе перекиси водорода из расчета 100 мл воды на 3 мл перекиси. Нагрейте смесь до 40 градусов и замочите в ней материал на 10 минут. Проводить процедуру советуют непосредственно перед посевом.

Почва для Щелкунчика должна быть плодородной и питательной с нейтральной кислотностью. Отличным вариантом служит смесь земли с огорода, готового грунта и песка. Все составляющие берут в равном количестве и перемешивают. Чтобы обеспечить составу нужный уровень кислотности, в смесь добавляют немного сухой древесной золы.

Высаживают баклажан в любую удобную емкость, главное, чтобы она была продезинфицирована. Сеют семена в пакеты из-под молока, обрезанные пластиковые бутылки, торфяные таблетки, деревянные ящики.

Посадка

Заполните емкости почвой и обильно полейте теплой водой. Сделайте ямки, в каждую поместите одно семя и присыпьте сверху землей. Накройте пленкой и поставьте в теплое и светлое место. Идеальная температура в помещении – не менее 25 и не более 28 градусов. Если вы желаете посадить несколько сортов баклажанов, для каждого выделите отдельную емкость.

Важно! Дачники советуют увлажнять грунт талой водой. Именно она стимулирует рост растений и повышает их иммунитет. Если к моменту подготовки рассады на улице еще есть снег, обязательно проведите такую процедуру.

Когда у гибрида появляются первые всходы, его пересаживают в емкость побольше. Важно делать это аккуратно, чтобы не повредить еще слабые и хрупкие стебли. При пересадке корни не должны быть оголены, а в новую тару росток помещают с комком земли. Растение заглубляют до семядольных листочков, после чего поливают теплой водой.

Уход за рассадой

Увлажняют рассаду из пульверизатора, чтобы не допустить переизбытка влаги. Лучше использовать дождевую воду, а если ее нет, то отстоянную водопроводную. В идеале температура воды должна быть не меньше температуры воздуха. Кроме того, особое внимание уделяют освещению саженцев.

Если света недостаточно, используют специальные фитолампы. Недостаток света приводит к тому, что саженцы вытягиваются, им не хватает сил для нормального развития.

Также рассаде требуется дополнительное сбалансированное питание в виде удобрений. Отличным средством признан препарат «Кристалон Особый». Вносят его каждые 10 дней для ускорения роста. Также рекомендуют использовать минеральные подкормки с высоким содержанием фосфора.

Важно! Приготовьте для рассады питательный настой крапивы. Для этого понадобятся мелко нарубленные листья крапивы и ведро теплой воды. Такое народное средство повышает урожайность и насыщает овощ витаминами и макроэлементами.

Пересадка в открытый грунт

Для баклажанов отлично подходят солнечные и защищенные от ветра участки. Во время осенней перекопки грядок внесите в землю торф и перегной. Весной добавьте в нее речной песок или опилки, которые выполняют роль природного дренажа. Если почва суглинистая, добавьте побольше песка. Под баклажаны подойдет грядка длиной 30-40 см и шириной 1 м. Перед посадкой разровняйте ее граблями и полейте горячим раствором коровяка.

В день пересадки выкопайте на грядках лунки и залейте в них теплую воду. Поместив саженцы в лунки, посыпьте их вокруг землей. Расстояние между саженцами должно быть не менее 40-50 см.

На первое время советуют накрыть ростки пленкой, чтобы они не замерзли в случае наступления заморозков. Убирают защиту с середины июня, однако при наступлении холодов накрывают молодые растения вновь.

Дальнейший уход

Уход за сортом Щелкунчик – это своевременный полив, прополка грядок и внесение удобрений. Поливают грядки каждые пять дней, при этом почва должна быть всегда чуть влажная. Если растение растет в теплице, землю увлажняют раз в две недели. Поливать лучше всего после рыхления – так вода быстрее попадет к корням. На один куст расходуют 2-4 л воды.

Читайте также:
Как вырастить цветок китайская роза

Еще один важный этап ухода – это прополка, которая включает в себя удаление сорной травы и рыхление. Сорняки забирают часть питательных веществ у культуры и затрудняют доступ солнечного света. Кроме того, зачастую именно они становятся причиной поражения овощей заболеваниями. Рыхление же необходимо для того, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и сделать землю более легкой.

За весь период созревания рекомендуют подкармливать баклажаны три раза. Первое удобрение вносят через 2-3 недели после пересадки (например, хлористый калий или аммиачную селитру). Второй раз Щелкунчика подкармливают после образования плодов на боковых отростках. Эффективным удобрением признан жидкий куриный помет. В третий раз культуру удобряют за две недели до снятия урожая.

Важно! Во время плодоношения подкормите растение птичьим пометом и «Нитрофоской». После настаивания смеси поливать баклажаны советуют в расчете 1,5 л раствора на один куст. Этот метод улучшает вкусовые качества овощей и повышает урожайность.

Особенности выращивания и возможные трудности

При выращивании сорта Щелкунчик огородники советуют обратить внимание на некоторые нюансы, что поможет избежать трудностей и повысить урожайность:

  • поливайте растение только вечером, чтобы влага не испарялась на солнце, а уходила прямо в почву;
  • выращивая овощ в теплице, постоянно проветривайте ее;
  • не забывайте периодически мульчировать грядки.

Особое внимание уделяют формированию куста. Когда растение достигнет 30 см, прищипните верхушку, оставляя на боковых побегах по два овоща. Когда пасынки начнут ветвиться, оставьте один, самый мощный, а остальные прищипните. Если этого не сделать, образуется множество ненужных побегов, которые будут забирать силы у еще не сформировавшихся плодов.

Также баклажаны особенно чувствительны к недостатку микроэлементов, поэтому рекомендуют один раз подкормить растение средством «Рижская смесь»: одну таблетку разводят в 10 л воды и поливают грядки.

Болезни и вредители

Все болезни сорта можно разделить на вирусные, грибковые и бактериальные. К грибкам относят фитофтороз, белую и черную ножку, корневую гниль. Появляется грибок из-за неправильного ухода и повышенной влажности. Споры грибка проникают через устьице в стебель и с водой разносятся по всему растению. Бороться с заболеваниями рекомендуют с помощью профессиональных препаратов, таких как «Квадрис», «Фитоспорин», «ХОМ».

К вирусным заболеваниям относят табачную мозаику и фитоплазмоз. Из-за них плоды деформируются, а листья приобретают коричнево-серый оттенок. Вылечить от таких болезней растение практически невозможно, поэтому необходимо проводить профилактику, используя средства «Актара» и «Кондифор».

Бактериальные болезни появляются из-за низких температур и высокой влажности. Бактериальная пятнистость покрывает баклажаны водянистыми пятнами, а листья делает сухими и черными. Если куст уже заболел пятнистостью, его сразу убирают и сжигают.

Важно! Самый главный вредитель баклажанов – это колорадский жук. Уничтожают его несколькими способами: вручную собирают с кустов и сжигают или применяют специальные препараты («Колорадо», «Бикол»). Массовое появление колорадского жука происходит в период цветения кустов. Также на баклажаны нападают белокрылки и тля, бороться с которыми помогает мыльный раствор.

Сбор и применение урожая

Баклажаны собирают, когда их кожица приобретает насыщенную фиолетовую окраску, а мякоть становится упругой. Не давайте овощу перезреть, так как мякоть станет горчить, а кожица станет тонкой. При этом баклажаны не способны дозревать вне куста, поэтому важно не пропустить идеальный момент для сбора урожая. Проверяйте овощи на спелость каждые 2-3 дня. Срезая баклажан, оставляйте хвостик плодоножки 3 см. Для долгого хранения протрите овощи сухой тряпочкой и поместите в темное и прохладное место.

Важно! Баклажаны не способны храниться более двух месяцев, поэтому лучше сразу их законсервировать. Также плоды можно хорошо просушить, а затем порезать и заморозить. Используют продукт в таком виде в течение всего года, размораживая и добавляя в блюда. При этом баклажаны не теряют своего вкуса и полезных свойств.

Используют сорт Щелкунчик для приготовления самых разных блюд: это и острые рулетики, и знаменитые жареные баклажаны с помидорами, и даже сочная лазанья. Нейтральный вкус овоща сочетается с большинством ингредиентов, а интересный внешний вид украсит любой салат или суп. Также хозяйки любят консервировать баклажаны на зиму. Особенно вкусные заготовки получаются с добавлением имбиря и смеси прованских трав.

Интересно! Из баклажана можно приготовить оригинальный овощной штрудель. Помимо этого овоща, вам понадобятся тесто фило, сыр фета, болгарский перец, оливковое масло, цукини, свежие листья шпината и яичный желток. Тесто раскатывают тонкими пластами, смазывают маслом и выкладывают на него слоями уже запеченные и порезанные кубиками овощи, шпинат и сыр фета. Все заворачивают в рулет и смазывают яичным желтком. Запекают в духовке около 40 минут.

Преимущества и недостатки сорта

Главное преимущество сорта Щелкунчик состоит в том, что он требует минимум ухода. Баклажан редко болеет, имеет иммунитет к распространенным болезням культуры. Многие огородники отмечают и его привлекательный внешний вид: овощ по форме напоминает большую фиолетовую грушу.

Выделяют и несколько недостатков. Если овощ вовремя не снять с грядки, он обретет горчинку и станет менее вкусным. Также некоторые дачники отмечают сложности в формировании куста, особенно когда он образует слишком много побегов.

Отзывы фермеров

У сорта Щелкунчик есть целая «армия» поклонников, однако некоторые садоводы были разочарованы собранным урожаем.

Максим, г. Саратов: «Выращивал баклажан Щелкунчик в открытом грунте. Урожай получился хорошим, только с одного куста собрал 6 кг овощей! Мне нравится вкус баклажана, его упругая мякоть. Обязательно буду выращивать еще».

Ольга, г. Москва: «Я очень люблю компактные овощи, так как их удобно резать и готовить. Плодов получилось много, все аккуратные и красивые, практически без царапин. Мякоть нежная и вкусная. Особенно мне нравится фаршировать баклажанчик. Достаточно просто снять шляпку, почистить овощ внутри и заполнить начинкой».

Ирина, г. Орел: «Высаживала сорт Щелкунчик в теплице. На мой взгляд, овощи получились слишком маленькими, максимальный вес составил всего 170 г. На вкус овощи горькие, а кожура очень тонкая, из-за чего их пришлось сразу переработать. В следующем году буду высаживать в своем саду другие сорта».

Заключение

Баклажаны Щелкунчик очень популярны среди огородников, их широко используют в кулинарии. Овощи богаты кальцием, клетчаткой и фосфором. Вырастить этот сорт под силу даже неопытному садоводу. Главное – раз в пять дней поливать грядки теплой отстоянной водой и трижды за сезон вносить комплекс удобрений.

Читайте также:
Как вырастить гандж дома

Баклажан Щелкунчик F1: особенности выращивание гибрида и подробное описание сорта

Баклажан Щелкунчик F1 – среднеранний высокорослый гибрид.

Еще несколько десятилетий назад овощеводы редко выращивали сорта баклажанов на своих участках, так как эта овощная культура всегда считалась достаточно капризной и теплолюбивой, поэтому выращивать ее в средней полосе России и в других холодных регионах было бесполезно – даже если кусты баклажанов вырастали, то урожаи созревать в условиях короткого летнего периода просто не успевали.

Но в последнее время благодаря усилиям селекционеров было выведено большое количество сортов и гибридов баклажана, которые отличаются стойкостью к резким колебаниям климатических условий, могут спокойно выдерживать непродолжительное снижение температуры, устойчивы к большинству заболеваний, а также с ранним созреванием плодов.

Гибрид баклажана Щелкунчик F1 выведен сравнительно недавно, но уже полюбился овощеводам, которые по достоинству оценили его положительные качества.

История создания сорта

Баклажан Щелкунчик F1 был выведен селекционерами из агрокомпании «Русский-Огород-НК», расположенной в Подмосковье в последней четверти прошлого столетия. К внесению в российский Госреестр этот баклажан был представлен в 1998 году. После проведения сортоиспытаний в 2001 году этот гибрид внесли в Госреестр.

Оригинаторами рекомендовано высаживать этот гибрид в отапливаемые и неотапливаемые теплицы в 1 и 3 световых зонах страны. На огородных грядках это овощное растение можно высаживать только на юге страны, ведь хорошие урожаи от баклажанов получают в регионах с достаточным количеством солнечных дней, а температура воздуха должна быть выше 17 градусов Цельсия.

Фото баклажана Щелкунчик F1

Баклажан Щелкунчик F1: описание сорта

Гибрид Щелкунчик относят к среднеранним по сроку созревания баклажанов – урожай начинают собирать через 3,5 месяца после появления росточков, либо через 1,5 месяца после высаживания сеянцев на грядки.

Кусты данного гибрида – крепкие и мощные, полураскидистые. Высота среднеоблиственных побегов при выращивании на огородных грядках – около 1,0 м, при выращивании в тепличных условиях – 1,6-1,7 м. На побегах есть шипы, листва – большого размера, округлая, слегка морщинистая, с ровными краями, слегка ошипованная, светло-салатового цвета.

На кустах постепенно образуется большое количество завязей, поэтому плодоношение баклажана Щелкунчик растянуто во времени.

Форма зрелых баклажанчиков – шарообразная или грушевидная, в длину могут быть около 16 см. Вес плодов – до 250 г, а если соблюдаются агротехнические мероприятия, то вес баклажанчиков увеличивается до 700 г. Однако у больших плодов семена становятся плотными, а вкус баклажана Щелкунчик мякоти приобретает характерную терпкость.

Обзор на Баклажан Щелкунчик F1 – видео

Кожица у баклажанчиков – плотная, но тонкая, с характерным блеском, гладкая, темно-фиолетового окраса. Мякоть – уплотненная, нежная со средним количеством мелких семян. Окраска мякоти – кипельно белая. Вкусовые качества спелых баклажанчиков – хорошие, приятные, горчинки во вкусе нет.

На заметку! Спелые баклажаны Щелкунчик можно перевозить в любое место, хранятся плоды долго, обычно они не теряют упругости и отличного вкуса.

Основные характеристики

Баклажан Щелкунчик – это гибрид, его семенной материал приобретается регулярно в садоводческих точках, ведь семенной материал с плодов собирать не стоит – появившиеся баклажаны не имеют родительских характеристик.

Урожайность

Плодоношение данного сорта растянуто во времени, так как завязи образуются на кустах постепенно – сначала в нижней части, потом – на верхних частях побегов.

С одного растения за сезон собирают примерно 5 кг спелой продукции, если же соблюдать все правила ухода и вносить подкормки своевременно, то урожайность баклажана Щелкунчик может повыситься до 7-8 кг с куста.

Баклажан Щелкунчик F1: особенности выращивание гибрида и подробное описание сорта

На каждом квадрате площади высаживают не более 4 растений, поэтому с 1 м2 собирают не менее 20 кг баклажанов.

Область применения плодов

Собранный урожай отличается универсальностью, баклажаны можно добавлять при готовке горячих блюд, готовят салатики или закуски, а также консервируют и убирают в морозилку на зимний период.

Болезни и вредители

У данного гибрида отмечается средняя стойкость к большинству болезней, которые характерны для культур из семейства пасленовых. Поэтому рекомендуется при выборе места для выращивания баклажана Щелкунчик соблюдать правила севооборота, не сажать его после других растений семейства пасленовых и баклажанов.

Также требуется периодически проводить профилактические опрыскивания кустов против возможных болезней, контролировать уровень влажности при выращивании в тепличных условиях, не переувлажнять почву на грядках.

Кусты данного сорта могут повреждать следующие насекомые-вредители:

Колорадского жука обычно обирают ежедневно с растений вручную. Если же их слишком много, то нужно обработать листву соответствующими инсектицидными препаратами.

Совет! Против тли и паутинного клеща на баклажанах эффективен мыльный раствор, а также настой красного перца.

Достоинства

К основным плюсам баклажана Щелкунчик относят:

    ранний срок созревания баклажанов;

Минусов у сорта Щелкунчик не слишком много:

    семена с плодов собирать нельзя, поэтому приходится ежегодно приобретать их в специализированных магазинах;

Посадка баклажанов Щелкунчик на рассаду и дальнейшее выращивание

Производить посев семенного материала этого овощного растения стандартен, правда, есть некоторые нюансы при выращивании Щелкунчика, иначе можно не получить хорошего урожая. Выращивают баклажан через рассаду.

При выращивании баклажанов Щелкунчик на юге в открытом грунте, семенной материал следует высевать в последних числах марта, а на грядки высаживать в начале июня.

Читайте также:
Алоказия - уход в домашних условиях за растением

В отапливаемые теплицы молодые растения можно посадить в феврале, а на рассаду семена сорта Щелкунчик тогда сеют в первой декаде декабря.

ПРАВИЛЬНЫЙ ПОСЕВ БАКЛАЖАНОВ! ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАН – видео

В обогреваемые теплички сеянцы высаживаются в последней декаде марта, при этом на рассаду семена нужно посеять в феврале.

Важно! Семена баклажана Щелкунчик на рассаду для дальнейшей посадки в необогреваемых теплицах сеют в марте, а переносят в закрытый грунт в мае. Но многое зависит от условий выращивания.

Подготовка семян

Посевной материал можно приобрести в садоводческих магазинах от известных фирм-производителей семян, их предпосевную подготовку производить не надо – ее проводят специалисты из агрофирм.

Подготовка грунта и контейнеров

Почву для посадки семян баклажана Щелкунчик лучше приобретать в специализированных точках – питательный субстрат для выращивания рассады овощных культур рыхлый и питательный, в его составе – все необходимые вещества для роста сеянцев.

Если готовить питательную почвосмесь в домашних условиях, то для этого нужно будет смешать в равных количествах дерновую и садовую землю, а также компост или перегной. Для рыхлости в полученный субстрат добавляют песок и перепревшие древесные опилки.

Такой грунт перед раскладыванием в контейнеры нужно продезинфицировать – пропарить на водяной бане или пролить кипятком.

Выращивание рассады

Семена баклажана лучше сразу размещать по отдельным контейнерам, чтобы в дальнейшем не проводить процедуру пикировки – у этой овощной культуры очень нежные корешки, которые легко травмируются в процессе пересадок. Такие растения будут хуже акклиматизироваться на новом месте, будут болеть, в результате вырастут ослабленными, и хорошей урожайности от таких сеянцев можно не дождаться.

Семена баклажана Щелкунчик на рассаду высаживают с таким расчетом, чтобы выросшие растения пересаживать на грядки в возрасте 60 суток.

На заметку! В процессе роста рассаде баклажанов нужно обеспечить хорошее освещение, своевременные поливы и пару подкормок за время выращивания.

Фото кустов баклажана Щелкунчик

Пересадка рассады баклажанов на постоянное место

Крепкие, здоровые и готовые к пересадке на грядки в теплицу или парник сеянцы сорта Щелкунчик имеют 8-10 настоящих листочков, единичные бутоны и высоту около 20-23 см.

Посадку растений производят в шахматном порядке, на каждом квадрате следует размещать не более 4-6 баклажанов Щелкунчик. Плотность посадки зависит от того, как в дальнейшем будут формироваться растения – в 1, 2 или 3 побега.

В грядки перед посадкой вносят необходимые удобрения – органику и комплекс минеральных удобрений.

Кустики баклажанов переваливают в подготовленные лунки вместе с комом земли, сверху досыпают почву и производят полив.

Дальнейший уход за кустами баклажана Щелкунчик

Хотя большинство сортов баклажанов очень требовательны к условиям выращивания и к дальнейшему уходу, но гибрид Щелкунчик дает хорошие урожаи и при выполнении стандартного ухода.

Формирование кустов

Сорт баклажана Щелкунчик при выращивании в тепличных условиях вырастает до 1,0 м, поэтому его следует обязательно подвязывать к крепким опорам, чтобы побеги не ложились на почву и не ломались под тяжестью зреющих плодов.

Как формировать баклажаны – видео

Если в теплицах мало места, то лучше формировать баклажаны данного сорта в один побег. При этом урожайность сорта баклажанов Щелкунчик будет достаточно высокой, так как на кустах будут образовываться более крупные плоды.

Овощеводы рекомендуют при наличии свободного места формировать эти баклажаны не более, чем в 3 стебля. При большем количестве боковых побегов на кустах будет образовываться слишком много завязей, которым не будет хватать питания. В результате плоды будут вырастать мелкими, либо часть завязей будет просто опадать.

Поливной режим

При выращивании баклажана Щелкунчик в закрытом грунте следует 2-3 раза в неделю обязательно поливать растения, а в жаркое время – раз в два дня. После поливов следует проветривать теплицу, чтобы в ней не повышалась влажность – она должна составлять до 60% в самом помещении, а в грунте – до 73%.

Поливы баклажанов проводят строго под корень, капли влаги не должны попадать на листву.

Обычно на участке, где растут баклажаны, обустраивается капельное орошение.

Подкормки кустов баклажана Щелкунчик

Так как гибрид Щелкунчик отличается продолжительным плодоношением, ему недостаточно тех удобрений, которые были внесены в грунт при посадке рассады.

В период активного наращивания вегетативной массы под кусты баклажанов вносят подкормки, содержащие большое количество азота, например, удобрение мочевину.

С момента начала цветения данное овощное растение нуждается в фосфоре и калии (суперфосфат и монофосфат калия), поэтому в почву с интервалом в 10-12 дней нужно вносить жидкие подкормки, содержащие эти элементы.

Баклажан Щелкунчик F1: отзывы тех, кто сажал и выращивал

Подобрать подходящий сорт баклажана бывает непросто. Поэтому стоит сначала почитать отзывы дачников, которые уже выращивали ранее гибрид баклажана Щелкунчик на огороде.

Таня, 44 года, Подмосковье:
В теплице выращивала из баклажанов только гибрид Щелкунчик на протяжении нескольких сезонов. Мне очень нравится его урожайность, вкусовые качества. Однако при его выращивании в теплице каждый год появлялась белокрылка. В прошлом году посадила этот баклажан в пленочном парнике. Белокрылки не было, однако и урожайность с растений была гораздо ниже, чем в тепличных условиях.

Наталья, 34 года, г. Барнаул:
Баклажан Щелкунчик сажаю в теплице уже второй сезон. Очень нравится неприхотливость этого гибрида, прекрасный вкус плодов, а также хорошие урожаи ежегодно. Буду выращивать его и в дальнейшем.

Ксения, 45 лет, Самарская область:
В прошлом году высаживала несколько сортов баклажанов в открытом грунте – Щелкунчик, Тиррению, Клоринду, Сибирский Аргумент. Хочу отметить, что в этих условиях только Сибирский Аргумент дал хороший урожай, а все остальные сорта дали только по 6-8 плодов. Попробую в следующем сезоне вырастить Щелкунчик в теплице, может, там его урожайность будет близка к заявленной.

Читайте также:
Как посадить и вырастить цветную капусту

Баклажан Щелкунчик предназначен для выращивания в тепличных условиях, причем в отапливаемых теплицах его можно выращивать практически круглогодично при достаточной освещенности. Данное качество очень удобно для регионов с проблемным земледелием, где практически невозможно получать хорошие урожаи от теплолюбивых овощных культур при выращивании на огородных грядках.

Высокая урожайность, ровные размеры, красивый товарный вид и приятный вкус баклажанов Щелкунчик F1 позволяют выращивать сорт для дальнейшей реализации продукции.

Баклажан Щелкунчик F1

Баклажаны давно вошли в список самых популярных культур для выращивания на дачных участках. Если десяток лет назад выбрать сорт было совсем легко, то теперь это более проблематично. Селекционеры постоянно предлагают овощеводам новые, улучшенные гибриды и сорта баклажанов, которые отлично плодоносят даже в Северных регионах.

Баклажан «Щелкунчик F1» достоин внимания огородников. За очень короткое время гибрид завоевал популярность, благодаря своим характеристикам. Рассмотрим особенности выращивания рассады баклажана «Щелкунчик F1», а также агротехнические требования растения. Для этого познакомимся с описанием сорта и фото баклажана «Щелкунчик F1».

Описание и характеристики

Для баклажанов у дачников есть свои требования. Сорт нужен высокоурожайный и универсального использования. Обе полезные характеристики полностью выражены в гибриде «Щелкунчик F1», чем объясняется его популярность. Ведь культуру совсем неприхотливой не назовешь. Если самостоятельно выращивать баклажаны из семян, то придется потратить больше времени и сил. Чтобы лучше познакомиться с гибридом, начнем с описания параметров растения:

  1. Срок созревания – раннеспелый.
  2. Высота куста зависит от условий выращивания. В открытом грунте баклажан сорта «Щелкунчик F1» вырастает не более 1 м, а в теплице может достигать размера 1,5 м и выше. Растение полураскидистое, требует площади питания не менее 1,2 кв. м.
  3. Листья достаточно крупные, почти правильной круглой формы и красивого темно-зеленого оттенка.
  4. Образует много завязи, что способствует длительному плодоношению.
  5. Плоды шарообразные и грушевидные, длиной 14-15 см с глянцевой поверхностью. Вес одного баклажана 240-250 г. Рекордсмены достигают веса 750 г.
  6. Вкус без горечи, мякоть у плодов белая.
  7. Семена очень мелкие и покупать их придется ежегодно, баклажан «Щелкунчик F1» относится к гибридам.
  8. Урожайность с 1 кв. м площади составляет 20 кг товарных плодов. Норма с одного куста – 5 кг, при грамотном уходе повышается до 8 кг.
  9. Регулярное и долгое плодоношение.
  10. Отлично переносит транспортировку, даже на дальние расстояния.
  11. Лежкость повышенная. В период хранения кожица и мякоть сохраняют упругость.
  12. Универсального употребления. По отзывам кулинаров, баклажан сорта «Щелкунчик F1» пригоден для приготовления первых, вторых блюд, закусок, салатов, консервирования и заморозки.

А отзывы овощеводов свидетельствуют, что полученный результат полностью соответствует описанию сорта баклажана «Щелкунчик F1».

Способы выращивания

Баклажаны – культура, требующая повышенного внимания. У них длинный вегетационный период, поэтому способ выращивания напрямую зависит от климатических условий региона. Если лето короткое, то сложность возрастает. Выращивают баклажаны двумя способами:

  • безрассадным;
  • рассадным.

Первый будет оправдан только в южных областях с устойчивой погодой. В других регионах будет надежнее вырастить рассаду баклажанов, а затем пересадить растения на постоянное место. Некоторые садоводы предпочитают открытый грунт, другие – теплицу. На что влияет выбор грунта? На сроки посева семян и высадки рассады. Если баклажан «Щелкунчик F1 f1» планируется выращивать в теплице, то сроки высадки будут раньше, чем для открытого грунта. Агротехнические требования «Щелкунчик F1а» в обоих случаях почти идентичны, только тепличный вариант требует тщательного поддержания показателей температуры и влажности.

Выращивание рассады

Рассадный способ считается наиболее приемлемым для выращивания баклажанов на территории России. Баклажан сорта «Щелкунчик F1» не является исключением. Гибрид хорошо приживается и вовремя отдает урожай, если сроки посева не нарушены. Именно расчет сроков играет важную роль при выращивании рассады баклажана «Щелкунчик F1». Если саженцы взойдут слишком рано, то к моменту высадки в грунт они вытянутся, что негативно скажется на дальнейшем развитии растений. Если опоздать, то рассаду «Щелкунчик F1а» придется высаживать позже. Соответственно, урожай будет ниже или к сроку уборки плоды не достигнут нужной спелости.

Дата посева семян

Согласно описанию сорта баклажана «Щелкунчик F1», рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 65-70 суток. Еще неделя уходит до появления первых всходов. Итого 75-80 дней. Высадку саженцев в открытый грунт лучше назначать не ранее середины июня, в южных областях и в теплицу – во второй половине мая. Раньше переносить рассаду на постоянное место не следует. Баклажановый гибрид «Щелкунчик F1» любит свет и тепло. При температуре воздуха ниже +20°С не происходит опыление цветков и плоды на кустах не завязываются. Ниже +15°С осыпаются уже сформировавшиеся бутоны и завязи. Поэтому спешить с переносом растений в грунт нежелательно.

Ориентировочно определяют день высадки саженцев «Щелкунчик F1а», используя:

  • рекомендации лунного посевного календаря;
  • прогноз погоды на текущий год в регионе (температура почвы не менее +20°С);
  • условия выращивания (закрытый или открытый грунт).

Отнимают от полученной даты 80 дней и день посева семян сорта определен. Дата находится в интервале от середины февраля до первой декады марта. Конечно, это не единственное условие. Дальнейшее состояние рассады «Щелкунчик F1а» зависит от качества ухода.
Предпосадочная подготовка семян

Вначале проводят отбор семян баклажана сорта «Щелкунчик F1» для посева. Весь подготовленный к посеву материал замачивают в воде комнатной температуры. Лучше эту операцию назначить за 3-5 суток до даты посева, чтобы успеть провести всю подготовительную работу. Семена баклажанов, которые всплывут на поверхность, удаляют. К посеву оставляют только те, которые утонули в воде.

Читайте также:
Как засушить на зиму груши

Отобранные годные семена баклажана «Щелкунчик F1» заворачивают во влажную марлю или ткань до посева. Ткань все время поддерживают во влажном состоянии. Очень хорошо вместо чистой воды использовать раствор биостимулятора – гумата калия, «Циркона» или «Эпина».

Второй вариант подготовки, который используют овощеводы, заключается в смене температур. В течение 7 дней посадочный материал днем держат на свету, а ночью помещают в холодильник.

Подготовка грунта и тары

Рассаде баклажана «Щелкунчик F1» нужно приготовить плодородный качественный грунт. Многие дачники используют готовый грунт для рассады овощей, который приобретают в специализированных магазинах. Но, основная масса аграриев готовит почвосмесь самостоятельно. Распространенный и хорошо себя зарекомендовавший вариант:

  • перегной – 4 части;
  • дерновая земля – 2 части;
  • песок речной – 1 часть.

Компоненты перемешать и прокалить в духовке. Дополнительно смесь пролить крепким раствором перманганата калия и проморозить. Такая тщательная подготовка необходима, чтобы уберечь рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» от болезнетворных бактерий и личинок вредителей, находящихся в земле.

Емкости выбирают с учетом того, что саженцы придется пересаживать. Поэтому хорошо использовать торфяные стаканчики или пластиковые контейнеры с выдвижным дном. Это спасет корни рассады «Щелкунчик F1а» от травмирования. Тару промыть раствором марганцовки, высушить и потом наполнить почвой. Обязательно на дно посуды уложить слой дренажа.

Посев семян

Увлажнить грунт с помощью пульверизатора, сделать углубления, в которые поместить семена баклажана «Щелкунчик F1». Перед самым посевом замочить семечки на 15 минут в растворе фунгицида для дезинфекции. Подойдет любой из препаратов – «Фитоспорин-М», «Ридомил-Голд», «Триходермин».

Семена баклажанов заглубить не более, чем на 1,5 см и присыпать землей. Накрыть тару полиэтиленом и отставить до появления всходов. За это время нужно приоткрывать посевы и увлажнять грунт по необходимости.

Уход за рассадой

Как только замечены первые ростки, снимают пленку и переносят рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» поближе к свету и теплу.

Оптимально – подоконник. Через неделю пикируют рассаду в отдельные горшочки, если семена сеяли в общий ящик.

Когда появляются первые всходы баклажана «Щелкунчик F1», ящики ставят на хорошо осветленный подоконник, в тепло. Если был произведен высев в общую тару, проводят пикировку рассады – высаживают ростки в отдельные небольшие горшочки. При этом следят, чтобы корни не были оголены, лучше переместить саженец баклажана «Щелкунчик F1» с земляным комом. Растение заглубляют до семядольных листочков.

Дальнейший уход за рассадой гибрида «Щелкунчик F1» заключается в создании оптимальных условий для развития растений. Необходимо:

  1. Проследить за продолжительностью светового дня для рассады. Она должна составлять 12-14 часов. Это обязательное условие, чтобы ростки баклажана «Щелкунчик F1» не были бледными и тонкими. Досвечивают рассаду специальными лампами.
  2. Поддерживать температурный режим в определенном диапазоне. Первые 7 дней нужно обеспечить саженцам «Щелкунчик F1а» +17°С, затем поднять до +26°С днем и +16°С ночью.
  3. Грамотно поливать саженцы баклажана «Щелкунчик F1». Воду для полива рассады берут отстоянную комнатной температуры. Поливают рассаду регулярно, но без переувлажнения. Лучше всего поливать саженцы утром. Чтобы обеспечить сток лишней воды, тару ставят на поддоны.
  4. Подкармливать одновременно с поливом. Первый раз нужно подкормить рассаду баклажанов «Щелкунчик F1» через неделю после пересадки. Оптимально подойдут органические вещества — перегной, настой коровяка. При отсутствии органики можно взять препараты «Растворин» или «Кемира-Люкс» и применять по инструкции.

Когда рассада баклажанов достигнет высоты 15-20 см и будет иметь 6 настоящих листочков, можно приступать к высадке на постоянное место выращивания. Все о рассаде баклажана:

Высадка в грунт и уход за растениями

Грядка для баклажанов «Щелкунчик F1» должна быть подготовлена заранее. Землю удобряют, перекапывают. В теплице дополнительно обрабатывают горячим раствором перманганата калия. За 2 недели до намеченного срока высадки вносят древесную золу (1 л порошка на 1 погонный метр).

Лунки для растений располагают на расстоянии 60 см и более друг от друга. В теплице лучше посадить гибрид «Щелкунчик F1» в шахматном порядке. Это обусловлено строением куста. Баклажан «Щелкунчик F1» имеет раскидистый куст, которому нужно достаточно места.

Растения поливают за час до пересадки. Высаживают с заглублением до семядольных листочков и поливают. Хорошо сразу замульчировать грунт перегноем или торфом. Подробнее о высадке саженцев:

Среди баклажанов, гибрид «Щелкунчик F1» отличается меньшей требовательностью, чем другие сорта.

Уход за растениями требует соблюдения определенных требований:

  1. Регулярная прополка и рыхление гряд . Чтобы снизить количество сорняков, почву укрывают мульчей. Если замечено, что корни «Щелкунчик F1а» оголились, слой мульчи добавляют. А рыхлят не реже 1 раза в 2 недели. Важно это делать осторожно, чтобы не повредить корни.
  2. Полив . После высадки в грунт, рассаду в течение недели не поливают. «Щелкунчик F1» воду любит, но в умеренном количестве. Если допустить переувлажнение, то растения поражаются корневой гнилью. При выращивании в теплице необходимо регулярно проветривать помещение. Больше всего, баклажан «Щелкунчик F1» требует полива в период вызревания урожая. Если очень жарко, полив повторяют через 2-3 дня. При обычной температуре достаточно увлажнять растения в вечернее время 1 раз в неделю. Дождевание для баклажана «Щелкунчик F1» противопоказано, идеальным будет прокладка капельного полива.
  3. Подкормки . Гибрид отличается высокой урожайностью, поэтому подкормки нужно вносить регулярно. Первый раз питание для растений понадобится уже через 2 недели после высадки. Оно обязательно должно содержать азот. В следующие подкормки азот не добавляют, а больше вносят калия и фосфора. Подкормки повторяют с регулярностью один раз в 3 недели. Хорошо подойдут для этой цели комплексные удобрения («Мастер», «Агрикола», «Гера», «Новоферт») и народные составы. Для подкормок используют настои золы древесной, крапивы, птичьего помета и коровяка. Если хочется подкормить кусты по листу, то делать это можно не более 1 раза в месяц.
  4. Подвязка и формирование . Баклажаны сорта «Щелкунчик F1» требуют формирования куста. Чтобы плоды не лежали на земле, растение подвязывают к опорам в 2-3 точках. При высоте куста 35 см, верхушку прищипывают. Затем из боковых побегов выбирают 3-4 самым мощных, остальные обрезают до точки роста. Некоторые овощеводы формируют куст в один стебель. Этот прием лучше делать в теплице.
  5. Удаление сухих листьев и отцветших цветков необходимо для предотвращения распространения серой гнили.
  6. Регулирование нагрузки на куст . Одновременно на одном растении баклажана «Щелкунчик F1» оставляют вызревать 5-6 плодов.
Читайте также:
Как отапливать теплицу из поликарбоната зимой

Если этого не делать, то урожай будет состоять только из мелких баклажанов.

Обработка от болезней и вредителей. По отзывам овощеводов, для баклажана «Щелкунчик F1 f1» представляют опасность фитофтороз, табачная мозаика и корневая гниль. Из вредителей – тля и белокрылка. Самый действенный способ борьбы – профилактика. Она состоит из соблюдения севооборота и точного выполнения требований агротехники, начиная с выбора семян и до сбора урожая. Сюда входит и расстояние между кустами, формирование, полив, освещение, обработка препаратами с целью профилактики.

Если заболевания избежать не удалось, то лечение проводят не позже, чем за 20 дней до сбора урожая.

Отзывы

Больше узнать о баклажане «Щелкунчик F1» можно из отзывов дачников.

Довольна гибридом «Щелкунчик F1», выращиваю уже не один год. Семена отличаются хорошей всхожестью, поэтому дополнительных затрат на их покупку не требуется. Хватает одного пакета. Сорт урожайный и некапризный. Плоды вкусные, без горечи, отлично переносят даже фаршировку. Это делает сорту честь. Первый год боялась проводить формирование куста. Но попробовав один раз, теперь могу сказать, что это совсем не сложно.

Моя мама – любитель баклажанов. Гибрид «Щелкунчик F1» относит к элитным сортам. Ухаживать за баклажанами у нас умеет вся семья, поэтому плоды мы снимали весом до 800 граммов. Единственный нюанс – мы не пробовали выращивать сорт в открытом грунте, только в теплице.

Баклажан Щелкунчик F1: характеристика и описание сорта, отзывы, урожайность

характеристика баклажана щелкунчик

Баклажаны

Баклажан Щелкунчик относится к гибридам первого поколения. Выведен в ЗАО «Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД» в 1998 году. Сорт хорошо зарекомендовал себя при выращивании в тепличных условиях в северных, северо-западных и центральных районах. Благодаря высокой урожайности, крупноплодности и адаптации к переменчивым условиям баклажан Щелкунчик F1 быстро завоевал популярность среди овощеводов. В 2001 году был внесен в Госреестр РФ.

баклажан щелкунчик

Описание баклажана Щелкунчик

Баклажан сорта Щелкунчик образует раскидистые, высокорослые кусты. Их высота в защищенном грунте может достигать 1,5-1,8 метра. Диаметр куста составляет 0,8-1 метр. Данную особенность стоит учитывать при выборе места под выращивание культуры.

Стебли довольно мощные, светло-зеленого цвета с небольшими шипами. Листья овальной или округлой формы, крупные. Длина и ширина листовой пластины не менее 20 и 15 см соответственно. Ее поверхность со слегка волнистым краем у здорового растения отличается красивым темно-зеленым цветом.

Листва покрыта легкой светлой опушкой, колючей на ощупь. Иногда ее еще называют шиповатой. Баклажаны Щелкунчик F1 формируют цветки, схожие по форме с колокольчиками. Их цвет может варьироваться от светло-сиреневых до фиолетовых оттенков.

отзывы и фото баклажана щелкунчик

По заявкам селекционеров, подтвержденных отзывами овощеводов, сорт баклажан Щелкунчик f1 относится к раннеспелым. Первые плоды созревают уже через три с половиной месяца после появления входов.

На сегодняшний день сорт Щелкунчик F1 районирован не только для центральных регионов, но и для территорий с более суровыми климатическими условиями. Среди них север России и Сибирь, где он успевает вызреть в короткий летний период. Предназначен он для выращивания в тепличных условиях. Не рекомендуется высаживать баклажан Щелкунчик F1 под пленочные укрытия, так как высокие и раскидистые растения будут мешать друг другу.

описание баклажанов щелкунчик

Несмотря на рекомендации, баклажан Щелкунчик F1 пользуется популярностью среди жителей южных регионов, где он отлично развивается и плодоносит под открытым небом. Ведь баклажаны, любители горячего солнца и сухого воздуха, никогда не отличались морозостойкостью. Недостаток влаги для них предпочтительнее, чем ее переизбыток.

В описании баклажана Щелкунчик большинство садоводов делают акцент на его плодах. И сорт этого заслуживает, ведь он относится к крупноплодным. Из нежных цветков получаются баклажаны грушевидной формы средней массой около 250 грамм. При соблюдении правил агротехники не редкость и более крупные плоды весом в 600-700 грамм. Тонкая кожица баклажанов сорта Щелкунчик F1 темно-фиолетовая, с красивым глянцевым блеском, появление которого говорит о приближении сроков сбора урожая.

вкус баклажана щелкунчик

Мякоть у баклажанов Щелкунчик от фирмы ОАО «НК. ЛТД» белого цвета, плотная, с небольшим количеством мелких семян. Обладает отличными вкусовыми качествами. При соблюдении рекомендованных оригинаторами правил агротехники не имеет горьковатого привкуса.

Характеристики сорта

При своевременной посадке и благоприятных погодных условиях баклажан сорта Щелкунчик, описание которого приводится в статье, начинает плодоносить уже в конце июня. Массовая отдача плодов приходится на июль и август. Сорт Щелкунчик F1 активно образует цветоносы практически в течение всего лета. Поэтому период плодоношения растянут во времени.

Один куст за сезон может подарить овощеводам до 5 кг баклажанов. Урожайность сорта Щелкунчик F1 с одного квадратного метра площади составляет 13-18 килограммов в зависимости от условий выращивания. Для увеличения урожайности опытные овощеводы рекомендуют формировать куст и контролировать количество завязей, своевременно удалять засохшие листья и пустоцветы.

характеристика баклажана щелкунчик

Благодаря плотной мякоти и кожице баклажаны Щелкунчик F1 могут храниться в холодильнике до одного месяца, в прохладном темном месте – около двух недель. При этом они сохраняют привлекательный вид и плотность плодов, не теряют глянец, не вянут. Также сорт Щелкунчик F1 хорошо переносит транспортировку.

Баклажан сорта Щелкунчик F1 универсален в употреблении. Благодаря тонкой кожице, мелким семенам и отсутствию горечи он прекрасно подойдет для запекания, тушения, приготовления гарниров и закусок. И конечно, для заготовок на зиму, в том числе и такого известного блюда, как икра.

Интересный факт! «Синенькие» – наиболее распространена культура в Средиземноморье. Именно ее жители уверены, что баклажан – это ягода, и умеют из нее готовить огромное количество блюд. Каждое лето в Палермо собираются известные повара и устраивают Олимпиаду по приготовлению кулинарных шедевров из баклажанов.

фото баклажана щелкунчик

«За» и «против»

Баклажаны Щелкунчик F1 по мнению многих овощеводов заслуживают исключительно одобрительные отзывы. Среди его достоинств:

  • высокая урожайность;
  • короткие сроки созревания;
  • оригинальные баклажаны с отличными вкусовыми и товарными качествами;
  • хорошие лежкость и транспортабельность плодов;
  • относительная устойчивость к заболеваниям.
Читайте также:
Как засушить на зиму груши

Недостатки, отмеченные теми, кто уже сталкивался с выращиванием баклажан, можно отнести не к сорту Щелкунчик F1, а ко всему виду:

  • Растения теплолюбивые. При понижении температуры воздуха до +15˚C и ниже может перестать образовывать новые завязи и скидывать цветы.
  • Баклажаны Щелкунчик очень требовательны к соблюдению водного баланса. Влаги должно быть ровно столько, чтобы хорошо развивались баклажаны, но не страдала корневая система от переувлажнения.
  • Требует формирования куста при выращивании в теплице. И это именно проблема баклажана Щелкунчик F1, как высокорослого сорта.

урожайность баклажана щелкунчик

Несмотря на бытующее мнение, что «синенькие» капризны в уходе, и их выращивание в средней полосе сопряжено с массой трудностей, получить хороший урожай баклажан довольно просто. Главное – решиться и посадить несколько кустов сорта Щелкунчик F1.

Посадка и уход за баклажаном Щелкунчик

В условиях средней полосы семена баклажан Щелкунчик сеют на рассаду в конце февраля или первых числах марта. Тогда к моменту пересадки в грунт в середине мая они достигнут возраста в 60-70 дней и успеют сформировать кустик из 6-8 листьев. Именно такая рассада лучше всего приживается на новом месте.

Семена у баклажан сорта Щелкунчик F1 мелкие и не отличаются хорошей всхожестью. Такая особенность не зависит от сорта. Кроме того, баклажаны негативно реагируют на пикировку и имеют слабую корневую систему. Рассада подвержена такому заболеванию, как черная ножка. Очень часто новички терпят поражение именно на стадии посадки семян баклажан Щелкунчик и ухода за рассадой. Чтобы получить крепкие и здоровые растения, выполняют следующие действия:

  • Семена баклажан высевают сразу в отдельные емкости, желательно пророщенными.
  • Не используют торфяные контейнеры. Лучше отдать предпочтение пластиковым стаканчикам с выдвижным дном. Подойдут и простые одноразовые стаканы, в дне которых прожигают несколько дренажных отверстий.
  • Обеспечивают дополнительное освещение при необходимости.

рассада баклажанов 2

  • Поливают очень аккуратно. Переувлажнение почвы может иметь печальные последствия при выращивании рассады сорта Щелкунчик F1 .
  • Проводят не менее трех подкормок комплексными удобрениями, направленными на развитие корневой системы.
  • Закаливают рассаду за 7-10 дней до высадки в грунт.

Внимание! Если нет возможности заблаговременно прорастить семена, то можно прибегнуть к посадке в кипяток. Грунт проливают кипятком, дают ему немного остыть, сеют семена, мульчируют и поливают горячей водой. Емкости накрывают стеклом. Метод довольно действенный из-за возникновения парникового эффекта.

В теплицы рассаду сорта Щелкунчик F1 высаживают ближе ко второй половине мая. Ориентируются на состояние рассады и погодные условия. Если обещают похолодание, лучше его переждать. В открытый грунт баклажаны высаживают не ранее начала июня.

посадка баклажанов в грунт

Высаживать баклажаны сорта Щелкунчик F1 лучше в шахматном порядке, из расчета 2-3 растения на квадратный метр площади. Пересаживают растения в лунки, под каждый куст кладут перегной, чайную ложку суперфосфата, по одной горсти золы и луковой шелухи. Последняя помогает отпугнуть вредителей.

Растения высаживают, заглубляя стебель до семядолей. Лунки закрывают, поливают, почву желательно замульчировать опилками или торфом.

В процессе выращивания баклажанов Щелкунчик выполняют следующие мероприятия:

  • Растения поливают отстоявшейся водой с интервалом один раз в неделю, удваивая количество поливов в период массового развития баклажан.
  • Проводят до четырех подкормок за сезон. Органические удобрения вносят один раз спустя 2-3 недели после пересадки. В дальнейшем для сорта Щелкунчик F1 применяют корневые и внекорневые подкормки комплексными составами с высоким содержанием калия и фосфора.

формирование куста баклажанов

  • Формируют куст у сорта Щелкунчик F1 в один или несколько стеблей. В первом случае удаляют боковые побеги, давая возможность развиваться основному стеблю. Во втором – наоборот, оставляют три-четыре самых сильных побега, а основной стебель прищипывают на высоте в 30-40 см.
  • Контролируют количество завязей на кусте. Оптимально, если на одном растении одновременно зреет не более шести баклажан. Такой подход позволит получить крупные плоды.
  • Своевременно пропалывают посадки, рыхлят и мульчируют почву, удаляют засохшие листья и цветы.

Любая культура требует от овощеводов внимания и ухода. Баклажаны Щелкунчик в этом ничем не отличаются от томатов, перцев и огурцов. В некоторой степени уход за ними менее трудоемкий. Основная проблема, с которой сталкиваются и любители, и профессионалы – выращивание здоровой рассады. И тогда можно получить баклажаны Щелкунчик, как на фото с пакетика семян – крупные и красивые.

баклажан щелкунчик как на фото

Болезни и вредители

Баклажаны сорта Щелкунчик F1 могут поражаться грибковыми и вирусными заболеваниями. Как и для большинства пасленовых, для них опасны различные виды гнилей и фитофтороз. Лучший способ борьбы – профилактика. Соблюдение севооборота, контроль над освещенностью и влажностью в теплице, современная прополка, осмотр растений и удаление сухих листьев, а также обработка фунгицидами не позволят развиться заболеваниям.

Одним из вредителей, способных нанести ощутимый урон баклажанам Щелкунчик F1, является колорадский жук. Не следует высаживать рядом с теплицей картофель. Для отпугивания насекомых посадки периодически поливают крепкими настоями луковой шелухи или перьев чеснока.

Вывод

Баклажан Щелкунчик станет отличным выбором для жителей регионов с переменчивой погодой и коротким летом. Быстрые сроки созревания, длительность плодоношения и высокая урожайность сорта позволят вырастить необходимое количество вкусных и полезных плодов с минимальными трудозатратами.

Читайте также:
Выращиваем отличную зелень на подоконнике в любое время года

Отзывы огородников о баклажанах Щелкунчик

Тамара, 35 лет, г. Орел
Среди баклажанов сорт Щелкунчик F1 – мой самый любимый. Нравится он мне и в выращивании, и в кулинарии. Кусты обрабатывать несложно. Есть один нюанс. Жарким летом стоит более обильно поливать растения. Иначе могут появляться глубокие трещины. В остальном все отлично. Особенно вкус. Абсолютно без горечи. Не нужно вымачивать баклажаны в соленой воде перед приготовлением.

Алена, 50 лет, г. Ростов-на-Дону
Баклажан Щелкунчик F1 привезли от дочери. Она его под Питером выращивает. Решили попробовать. Конечно, у нас он рос в открытом грунте. Все пять семян взошли и превратились в настоящих красавцев. Я оставляла по 8-10 завязей на кусте. Все выросли около 400 грамм. Сорт Щелкунчик очень понравился.

Секреты популярности баклажанов Щелкунчик F1: описание сорта, советы по выращиванию

Баклажан Щелкунчик — очень известный и популярный гибрид. Он выращивается преимущественно в теплицах, хотя на юге огородники высаживают его и в открытый грунт. При таком способе урожайность может снизиться. Плоды имеют прекрасный вкус, они используются для любых блюд, хорошо продаются.

Происхождение Место посадки Срок созревания Цвет плодов Масса плода Форма плода
Гибрид Теплица Раннеспелый Темно-фиолетовый 238-350 г. Округлая

Описание и характеристика сорта

Баклажан Щелкунчик f1 семена

Баклажан Щелкунчик f1 размер

Баклажан Щелкунчик f1

Баклажан Щелкунчик F1 был выведен в России. Он внесён в Госреестр в 2001 году, районирован по Северному и Центральному регионам, предназначен для посадки в первой и третьей световых зонах в теплице в продлённом обороте. Однако многие дачники выращивают его в весенне-летний период в теплицах или под пленкой, а на юге в открытом грунте.

Кусты высокорослые, достигают 150-180 см. Сорт раннеспелый, созревает через 98-105 дней после прорастания семян.

Нельзя давать плодам перезревать. В отличие от других овощей, баклажаны при этом становятся очень жесткими и практически несъедобными.

Плоды имеют овальную или грушевидную форму. Их кожица темно-фиолетовая, блестящая. В длину они достигают 12-14 см. Весят по 238-350 г, но есть данные, что при усиленном уходе при благоприятных условиях удавалось получить баклажаны по 750 г.

Мякоть очень вкусная, не горчит. Использование универсальное.

Преимущества и недостатки

  • быстрое созревание;
  • очень высокая урожайность;
  • крупные мясистые плоды;
  • универсальное использование;
  • отличные товарные качества;
  • длительное плодоношение;
  • возможность транспортировки и хранения плодов.
  • нельзя заготавливать собственный семенной материал.

Урожайность

С 1 кв. м получают 10-12 кг плодов. Максимально зафиксированная урожайность — до 20 кг. С одного растения можно получить около 5 кг баклажанов, из них 97-100% товарные.

Посадка

Гибрид можно выращивать рассадным или безрассадным способом.

Безрассадный способ

Подойдет для посева сразу в теплицу в конце апреля или в мае. В теплице должна хорошо прогреться почва и воздух. Оптимально, чтобы грунт был суглинистым или супесчаным.

С осени вносят песок и торф для разрыхления, прокапывают на глубину 20 см и проливают раствором медного купороса. Через неделю под перекопку вносят ведро навоза и 50 г суперфосфата на каждый квадратный метр.

Весной повторно перекапывают и проливают грунт раствором «Фитоспорина». Сеют семена на небольшую глубину сухими без предварительных обработок. Между ними оставляют по 10 см, поливают и присыпают почвой. После всходов прореживают растения. С появлением 5-6 настоящих листьев проводят повторное прореживание.

Рассадный способ

На рассаду сеют за 2 месяца до переноса на постоянное место.

Рекомендуется использовать индивидуальные ёмкости из торфа или пластик. Тогда травмы корней при пересадке будут минимальными.

Предварительно семена гибрида не требуют обработок. Готовят питательный субстрат из равных частей садового грунта с торфом, компостом и песком. Добавляют немного древесной золы и дезинфицируют, проливая горячим раствором марганцовки.

Сеют по 1-2 семечка в каждую ёмкость на глубину 1 см. Поливают, накрывают пленкой и проращивают в тёплом помещении (температура +25-27 градусов). После появления всходов снимают плёнку и переносят на хорошо освещённый подоконник.

Выращивание и уход

Кусты поливают по мере необходимости, используя тёплую отстоянную воду. Её вносят под корень, стараясь не намочить ботву. Молодым кустам требуется около литра воды на одно растение. В жару можно поливать ежедневно.

Когда вода впитается, осторожно рыхлят грунт.

Подкармливают минимум трижды за сезон:

  1. Первая подкормка — органическая или из минеральных удобрений с азотом, например мочевины, куриного помёта, коровяка. Раствор готовят некрепкий.
  2. В период цветения к раствору с азотом добавляют немного калийно-фосфорных удобрений или вносят готовый минеральный комплекс.
  3. В период созревания плодов подкармливают строго минеральными удобрениями с калием и фосфором или готовыми препаратами «Фертика», «Кемира» и аналоги.

Болезни и вредители

Из болезней опасны фитофтороз, корневая гниль, табачная мозаика.

Гниль и фитофтороз появляются при избыточной сырости и недостатке проветривания в теплицах. Для защиты достаточно умеренного полива, регулярных проветриваний, а также профилактических обработок раствором бордоской смеси или «Фитоспорина».

При появлении корневой гнили припудривают посадки смесью древесной золы и препарата «Фундазол».

Для профилактики мозаики нужно защищать кусты от цикадок, которые переносят заболевания, дезинфицировать почву и садовые инструменты перед посадкой семян.

Опасные вредители – тля и белокрылка. Против них обрабатывают растения препаратом «Актара» или раствором хозяйственного мыла. Также опасен колорадский жук. Его рекомендуется собирать вручную.

Баклажан Щелкунчик F1 требует ухода и заботы, но щедро благодарит за них хорошим урожаем. Его плоды вкусные, имеют универсальное предназначение. Они подойдут как для икры, так и для зимних заготовок.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: