Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами

Экзотика на ваших грядках — белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Белые огурцы смотрятся необычно и в огороде, и на обеденном столе. Если вы любите пробовать что-то новое, эта овощная культура порадует вас экзотичными плодами. Эти растения хорошо растут в разных климатических условиях и имеют крепкий иммунитет, что значительно облегчает уход. Если придерживаться несложных агротехнических правил, то с выращиванием белых огурцов справится даже новичок.

Бывают ли белые огурцы

Сорта и гибриды белых огурцов вывели селекционеры в нескольких странах, поэтому они разнятся между собой. Белые огурцы много лет культивируют и на территории России.

Их отличительные особенности

У белых огурцов есть ряд отличий от зеленых «собратьев»:

  • белые овощи никогда не горчат;
  • оболочка тонкая и нежная;
  • светлые огурцы имеют насыщенный вкус и свежий аромат;
  • культура легко переносит температурные колебания;
  • кусты нормально растут и плодоносят даже при температуре +45°С;
  • растения хорошо переносят полутень;
  • в густой листве белые плоды видны сразу;
  • в теплице плодоношение длится до заморозков;
  • плоды завязываются по всей длине плети, поэтому белые сорта дают высокую урожайность.

Эти сорта огурцов подходят для выращивания дачникам, которые не имеют возможности регулярно проводить поливы и собирать урожаи.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

На фото — сравнение белых и зеленых огурцов.

Преимущества и недостатки белых огурцов

Положительные качества белых сортов:

  • растения хорошо переносят перепады температур;
  • кусты имеют мощные стебли;
  • крепкий иммунитет к болезням и вредителям;
  • не нуждаются в формировании;
  • отсутствие пигмента делает овощ безопасным для аллергиков;
  • в плодах находится большое количество питательных микроэлементов;
  • отличная лежкость и транспортабельность огурцов.

Недостатков эти сорта имеют немного:

  • плети хорошо идут в рост, поэтому им обязательно требуется подвязка к опоре;
  • некоторые сорта нуждаются в более тщательном уходе.

Положительных качеств белые огурцы имеют больше, чем недостатков, из-за чего некоторые овощеводы и отдают предпочтение именно таким сортам.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Популярные сорта

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых, но среди них можно выбрать достойные для выращивания. Они отличаются такими характеристиками:

  • подходят для открытого грунта и тепличных сооружений;
  • у плодов шипованная или гладкая поверхность;
  • длинный или размер корнишонов;
  • используют для летних салатов и зимних заготовок;
  • есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые.

Белые сорта огурцов в России еще не пользуются большой популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах их не используют.

На заметку. Урожайность белых сортов в среднем составляет 10-14 кг с 1 кв. м.

Белоснежка

Высокоурожайный, скороспелый сорт. Легко переносит температурные колебания. Выращивают культуру в открытом грунте и теплицах.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Кожура тонкая, на вкус овощи приятные, слегка сладкие. Цвет плодов – белоснежный. Мякоть нежная, текстура мягкая. Семена мелкие, в огурцах их находится немного. Сорт пользуется большой популярностью у фермеров.

Огурцы Белоснежка в основном выращивают в промышленных целях, для реализации. Плоды пригодны для консервации и употребления в свежем виде.

Итальянский белый

Овощи имеют ровную поверхность с небольшим количеством бугорков. Длина плода – 20 см. Мякоть мягкая, сочная и ароматная.

Растение высокорослое, поэтому требует обязательной подвязки к опоре. Некоторые выращивают культуру горизонтально. Неприхотливый сорт, имеет высокую устойчивость к болезням.

Белый ангел f1

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Скороспелый гибрид. Овощи доходят до технической зрелости через 50-55 дней. Цветки смешанного типа. Культивируют эти огурцы как в открытом, так и в закрытом грунте.

Масса одного плода достигает 60-70 г, длина – 7-9 см. На поверхности есть небольшие белые шипы.

Овощи не имеют горечи, но когда перерастают, теряют вкусовые качества. Иммунитет к заболеваниям слабый. Используют Белый ангел для приготовления свежих салатов и консервации. Урожайность достигает 12-15 кг с 1 кв. м или 4 кг с растения.

Белый деликатес

Среднеспелый сорт был выведен китайскими селекционерами. Техническая зрелость овощей наступает на 45-50 день после появления всходов. Культуру выращивают в открытом грунте и теплицах.

Огурцы имеют коническую форму. Длина бугорчатых плодов достигает 12-15 см. Кожура нежная и мягкая, горечи не имеет. С одного куста собирают до 4 кг урожая. Огурцы консервируют, маринуют и употребляют в свежем виде. Культура обладает крепким иммунитетом к болезням.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Снежный барс

Высокоурожайный сорт. Максимальная длина овощей достигает 25 см. Куст вырастает до 3 м в высоту. По мере роста культуру подвязывают или направляют на специальные сети, установленные рядом. Овощи можно снимать при достижении ими 6-8 см. В основном огурцы этого сорта засаливают или маринуют.

Мартини f1

Огурцы имеют желтоватый оттенок с зеленым отливом. Плоды небольшие, длиной 8-14 см. Форма овощей овально-вытянутая. Горечь в мякоти отсутствует, даже если огурцы перезрели. Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают от 10 до 14 кг урожая.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Невеста

Скороспелый сорт, опыляется при помощи насекомых. Овощи созревают примерно за 40 дней. Растение высокорослое. На 1 кв. м выращивают не более четырех кустов и собирают до 20 кг овощей. Вкус плодов приятный, слегка сладкий. Мякоть нежная. Сорт нуждается в частых поливах и хорошо отзывается на органические подкормки.

Читайте также:
Весенняя обрезка винограда в пошаговом описании

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Бидиго-Лунго

Гибрид выведен специально для тепличного выращивания. Благодаря этому плоды собирают до октября-ноября. Сорт скороспелый и высокоурожайный, плодоносит долго. Плоды созревают за 50 дней после высадки в теплицу. В основном их употребляют в свежем виде.

Белый хруст f1

Гибрид в основном выращивают в тепличных условиях, но он подходит и для открытого грунта. От посева до сбора плодов проходит около 45 дней. Урожайность высокая. Плоды без шипов, кожура гладкая, белая.

Огурцы вкусные, нежные и ароматные. В длину достигают 180 г, но собирать лучше плоды до 10 см. Даже перезревшие огурцы неводянистые, но вкусовые качества все же теряют.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Белый сахар f1

Этот среднеспелый гибрид вывели уральские селекционеры. Плоды длиной 8-12 см имеют сливочно-белый цвет. Урожай собирают через 45-50 дней после всходов. Редкобугорчатые плоды обладают деликатесным вкусом, универсальны в применении.

Плети не раскидистые, прищипка и пасынкование им не требуются. Культуру выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте.

К сведению. Выращивание огурцов на шпалерах облегчит уход и сбор овощей, сэкономит место на участке.

Особенности выращивания

Традиционно белые сорта и гибриды огурцов культивируют как в теплицах, так и в условиях открытого грунта. Посадку проводят семенами или рассадой, возраст которой достигает 25 дней. Расстояние между посадочными лунками оставляют примерно 15-20 см.

После прореживания на погонном метре оставляют 2-4 растения в зависимости от сорта. Почва для посадки огурцов должна быть плодородной, рыхлой, иметь слабокислую или нейтральную реакцию — рН = 6,5-7.

Дополнительное внесение в грунт древесной золы или извести послужит профилактикой от развития грибковых болезней. Для более длительного сохранения влажности и рыхлости почвы посадки мульчируют.

Подросшие растения подвязывают на натянутую сетку или вертикальные шпалеры. Это обеспечивает им оптимальные условия для выращивания – поступление солнечного света и свежего воздуха, а также сохраняет овощи чистыми.

Завязи образуются как на основном, так и на боковых побегах, поэтому они не требуют формирования. Но при желании точку роста главного стебля прищипывают, тем самым стимулируя образование боковых побегов и повышая показатель урожайности.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

В остальном белым огурцам нужны стандартные агроприемы:

  • рыхление грунта;
  • удаление сорняков;
  • поливы;
  • подкормки минеральными удобрениями — например, сульфатом калия, суперфосфатом или аммиачной селитрой – 3-5 раз за весь вегетационный период.

В качестве подкормок используют и органические удобрения, сброженные настои коровяка, куриного помета или крапивы.

Важно! Необходимо регулярно пропалывать почву вокруг растений. Выросшая сорная трава создает тень и забирает питательные вещества из грунта.

В отличие от зеленых огурцов, белые менее требовательны к частоте поливов. Их обильно увлажняют утром или вечером теплой отстоянной водой раз в 3-4 дня. Проведение поливов в середине дня провоцирует ожоги листьев.

Белые огурцы любят высокую влажность воздуха. Для этого в землю рядом с растениями вкапывают емкость — например, бочку — и наполняют ее водой. При испарении будет повышаться влажность воздуха, создавая оптимальный режим для культуры.

Огурцы срезают, когда они достигают в длину 10-15 см – примерно два раза в неделю. Большинство сортов и гибридов при перерастании вкусовые качества не теряют. В теплицах белые сорта плодоносят до заморозков.

Характерные болезни и вредители

Главная особенность белых огурцов – стойкость к болезням и вредителям. Их практически не поражает тля, пероноспороз и другие характерные заболевания.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

По отзывам опытных огородников, при выращивании белые огурцы ничем не обрабатывают, но правила профилактики от болезней и вредителей соблюдают:

  • не высаживают огурцы близко друг к другу;
  • периодически удаляют сорную траву с участка;
  • не увлажняют посадки холодной водой;
  • регулярно вносят удобрения;
  • после посадки молодые растения обрабатывают бордоской жидкостью.

При соблюдении этих мер бороться с болезнями не придется.

Применение белых огурцов

Белые огурцы хорошо подходят для приготовления летних салатов и любых заготовок. Небольшие плоды используют для цельноплодного консервирования.

Отзывы дачников

Белые огурцы активно выращивают в большинстве регионов страны. Они не боятся холодов и имеют стойкий иммунитет к болезням и вредителям. За эти и другие преимущества овощеводы оценивают белые сорта положительно.

Экзотика на ваших грядках - белые огурцы: сорта, особенности выращивания и отличия от зеленых

Марина, г. Воронеж: «Огородом занимаюсь уже около 15 лет. В прошлом году решила попробовать что-то новенькое. Высадила огурчик сорта Белый сахар f1. Овощи созрели примерно за полтора месяца. Растения не болели. Плоды сочные, слегка сладкие, приятные на вкус. Снимала еще корнишонами и мариновала в банках. Также закрывала вперемешку с зелеными сортами. Смотрятся отлично. Всей семье понравилось. Советую всем!».

Ольга, г. Мценск: «Выращиваю белые огурцы 4 года подряд. Они действительно хорошо подходят для консервации. Овощи остаются плотными, упругими и хрустящими. Только переросшие плоды я для этого не использую. Они выглядят не очень, и вкус не тот. Дети любят кушать огурцы в свежем виде, горькие никогда не попадаются. Кожура тоненькая, нежная. В уходе растения неприхотливы. Урожай собираю через 1-2 дня. Овощи мне очень понравились. Буду выращивать и дальше».

Татьяна, г. Рязань: «Мы с мужем в начале весны высаживаем в теплицу огуречный белый сорт Бидиго-Лунго. В мае уже вырастают молодые овощи. Ухаживаем за растениями, как и за зелеными сортами, но урожайность и польза значительно выше. В качестве удобрений используем органику, настой коровяка. Азотные средства не применяем, так как хочется, чтобы овощи были натуральными. Растения обязательно подвязываем к вертикальной опоре. Нам очень нравится внешний вид плодов. Культура неприхотлива в уходе и, в отличие от обычных сортов, не боится холода».

Заключение

Белые огурцы незначительно отличаются от зеленых «собратьев»: вкус, способы применения, выращивания и ухода одинаковые. Различие только в цвете. Культивируют овощи в парниках, теплицах, на открытом грунте, начиная с ранней весны и до поздней осени.

Читайте также:
Живой забор из деревьев или кустарников

В открытом грунте белые сорта плодоносят до октября. Они отличаются простотой в выращивании и при минимальном уходе позволяют получать отличный урожай.

Самые вкусные и надежные сорта белых огурчиков

Свежие белоплодные огурчики никогда не горчат и хорошо растут под открытым небом. Они экзотично выглядят в салатах и весело хрустят независимо от срока их съема. Народ заинтересовался ими, робко начал пробовать, а меж тем есть очень вкусные сорта

белые огурцы

белые огурцы

белые огурцы

белые огурцы

белые огурцы

белые огурцы

белые огурцы

белые огурцы

белые огурцы

белые огурцы

На одной из дачных вечеринок приятельница поставила на стол малосольные огурчики, часть из которых выглядела бледновато. Ну прям белыми были те огурцы! Хозяйка дома велела оценить новинку, хотя она сама не любит белоплодные огурцы в засолке – они кажутся ей… утопленниками! Теперь и я могу рассказать вам о белых огурцах.

Чем отличаются белые огурцы от обычных

Я нашла в магазинах и на интернет-сайтах весьма большой выбор семян этой ягоды (огурцы – ягода). Современные сорта (а широкое начало культуре было положено в 60-х годах прошлого века) могут быть гладкоплодными и шиповатыми, короткими и длинными. Практически все сорта белоплодных огурцов относят к раннеспелым разновидностям, большинство из них можно выращивать в открытом грунте.

Побеги белых огурцов ранним летом хорошо идут в рост, их высота может достигать двух метров. На плетях образуется достаточное количество боковых побегов. Сорта и гибриды белых огурцов не требуют формирования, так как завязи одинаково хорошо образуются на основных и боковых побегах.

Они могут стойко переносить небольшое снижение температуры и даже временное затенение. При повышении температуры даже более 40 °С (что получило подтверждение нынешним и прошлым летом) на их плетях продолжают образовываться завязи.

Листва как правило среднего размера, ярко-зеленой окраски. Завязи имеют светло-зеленую окраску, ничем не отличаясь от зеленых корнишонов, а к моменту созревания кожица плодов приобретает характерную белую окраску. Размер плодов – средний, кроме китайских сортов, которые напоминают длинные дудочки. Урожайность весьма высокая.

Большинство сортов и гибридов отличаются универсальностью: огурцы можно использовать в свежем виде, а также консервировать и даже жарить.

Кстати, в национальном болгарском блюде – холодном супе с веселым названием «Таратор» (я его часто готовлю дома) в простоквашу или кефир лучше крошить именно белые огурцы: они почти незаметны в кислом молоке и имеют приятный сладковатый вкус.

Зрелые белые огурцы отличаются от зеленых собратьев более насыщенным вкусом и ароматом, их мякоть более сладкая, без горечи. Однако эта разновидность огурцов не очень хорошо хранится, поэтому их нужно либо отправить в переработку вскоре после сбора, либо хрумкать в свежем виде. Интересно, что, если такой плод перезреет, его кожица огрубеет, но семена в мякоти остаются почти незаметными.

Белые огурцы обладают высокой устойчивостью к большинству заболеваний. Их не поражает пероноспороз, они не подвергаются нападкам тли благодаря своему крепкому иммунитету.

Они прямо-таки стремятся ввысь, поэтому для их плетей требуется обязательная опора. Отлично себя чувствуют на крупноячеистой пластиковой сетке, когда все растения получают больше света и лучше обдуваются ветром. Лианы могут даже карабкаться по яблоне или груше!

Мои 7 секретов урожая белых огурцов

1 Белые огурцы лучше не выращивать в расстил. Как и для зеленоплодных огурцов, плодородие почвы под белые сорта должно быть достаточно высоким.

2 Почва должна быть рыхлой и легко пропускать воду. Ее кислотность – близкая к нейтральной. В открытый грунт в начале июня (в средней полосе) лучше высаживать уже готовую рассаду белых огурцов, на которой не менее 5-6 постоянных листьев. Тогда урожай можно будет получить раньше, чем при непосредственной высадке семян сразу в грядки.

Я увлекаюсь органическим земледелием, поэтому никогда не использую химические удобрения. Вполне достаточно бывает золы, компоста и настоя сорняков.

3 Уход – как и за зеленоплодными собратьями: своевременный и качественный полив (но не болото!), прополки (сорняки оставлять прямо под лианами), если нужно – осторожно порыхлить землю (корни залегают неглубоко).

4 Также следует учитывать погодные условия, тем более в средней полосе. При ожидании заморозков растения укрываю толстым лутрасилом (плотностью 40-60) до нормализации температуры. В это время растения еще маленькие, не на опорах, поэтому укрывать несложно. Нет лутрасила, можно над каждым ростком поставить пластиковую бутылку. А если серьезные заморозки, то и бутылку, и лутрасил, от греха подальше. У меня для накопления солнечного и вообще тепла по периметру грядки вкопаны по плечики обычные стеклянные бутылки темного цвета, аккумулирующие солнечные лучи и подогревающие почву. А если вкопать пластиковые бутылки с отвинченными крышками, обрезать им донца и залить воду (с удобрением), то такой полив выручит, если долго не бываешь на даче.

Читайте также:
Гладиолус: описание цветка, размножение гладиолуса, уход за гладиолусом

5 Первое время, пока земля еще влажная от стаявшего снега, да плюс весенние дожди не скупятся, поливаю посадки один раз в неделю. После появления первых завязей частоту полива увеличиваю – чем чаще, тем огурцам лучше. Но только не до состояния болота! Лианы белых огурцов очень любят влажный воздух, поэтому рекомендуется при поливе также увлажнять и землю около грядки. Я делаю проще: земля у меня замульчирована слоем сорняков, которые я не скупясь увлажняю.

6 Для увеличения урожая (хотя белые сорта огурцов и так урожайны) знатоки советуют хорошо кормить лианы. Делать это нужно несколько раз за сезон: во время цветения и плодоношения. Я предпочитаю золу, травяной настой, а еще покупаю концентрат конского навоза или птичьего помета и разбавляю чистой нагретой на солнце водой (огурцы боятся полива струей из крана или колодца!) Также отлично зарекомендовал себя настой луковой шелухи (можно с золой). После запаривания в кипятке денек настаиваю шелуху, процеживаю и после перемешивания с древесной золой укладываю под огурцами. А жидкостью опрыскиваю листья.

7 Хотя белокожие огурчики и не склонны к заболеваниям и не очень-то боятся вредителей, я ежегодно меняю место посадки.
Белоплодные огурцы пока еще не завоевали популярность в нашей стране, но сорта с белой окраской плодов заслуживают внимания огородников хотя бы потому, что они отлично себя чувствуют в открытом грунте и никогда не горчат. А селекционеры, разрабатывающие новые сорта овощных культур, делают упор не только на улучшение их вкусовых качеств, но и на экзотику цвета созревающих плодов.

Какие сорта и гибриды белых огурцов я проверила

Для теплиц особенно подходят гибриды белых огурцов китайской серии: их изящные плоды, достигающие в длину 35 см, эффектно свисают с кустов, но эти растения более теплолюбивы. В более южных регионах отличным урожаем они наградят огородников и в условиях открытого грунта.

Больше других мне нравится Итальянский белый – сорт начал культивироваться аж в конце позапрошлого века! Мякоть очень сочная, нежная, ароматная. Огурцы достигают 20 см в длину, бугорки (шипы) редкие. Сама лиана высокая, но ее допустимо выращивать горизонтальным способом, что у нас в Подмосковье удобно: в случае холодов легко укрыть лутрасилом. Сорт иммунен к основным “огуречным” болезням и вредителям.

Белый ангел – популярный гибрид, обладающий отличной устойчивостью к ночным перепадам температур, неприхотливый, урожайный. Плоды завязывает без участия насекомых. У зрелых плодов кожица и шипы белой окраски. Выращивать плети можно как на грядках в огороде, так и в теплицах. Он универсальный, огурчики хороши в свежем виде, а также пригодны для консервирования. Так обозначено в аннотации к сорту. Но ясно, что в разных климатических (и просто огородных) условиях сорт будет вести себя по-разному. В первый же год я обнаружила, что цветки на лианах – мужские. Поэтому плодоношения на основной лиане ждать в обозримом времени не приходилось. Пришлось обрезать плеть, чтобы она дала боковые побеги. А плодов на основном стволе дождалась лишь в июле. Они были действительно молочно-белые, только на разрезе заметен светло-салатовый оттенок. Аромат у них классический, огуречный. Но почему-то огурчики усердно “толстели”, округляясь прям на глазах. Такие не собранные вовремя бочкообразные огурцы богаты семенами, но ведь я их не на семена выращивала! Поэтому приходилось зорко следить, чтобы не упустить момент и собрать совсем юные зеленцы. В салате “ангелы” воспринимаются на вкус, как и зеленоплодные огурцы. И не горчат. К плюсам отнесу то, что лианы ничем не болели и хорошо переносили непредсказуемость подмосковной погоды. Но в аннотации на пакетике не сказано, например, что центральный стебель нужно прищипнуть, чтобы получить боковые пасынки и хороший урожай. Не заметила я и заявленных производителем пучковых завязей. Это – к минусам сорта.

В пакетике с семенами их обычно достаточное количество – до 10 штук. В конце мая я сею семена любых огурцов в торфяные горшочки и накрываю их обрезанными пластиковыми бутылками, потому что почва к этому времени еще не успевает прогреться. Они стоят в дачном домике, на солнечной стороне. Подросшие экземпляры отправляю на грядку. Если весна ранняя и теплая, как в этом году и в прошлом, то в начале июня сею сухими семенами сразу в грунт. Мои маленькие белые “ангелочки” растут наравне с зеленоплодными собратьями, ничем от них не отличаясь.

Самые необычные белые огурцы

Перечисленные далее сорта я и мои знакомые сажали в течение нескольких разных по погоде сезонов и в целом остались довольны. Но скорее не вкусом или ароматом (они в общем-то обычные, огуречные), а внешним экзотическим видом. Разумеется, в продаже можно встретить гораздо больше наименований, но я полагаю, что одни и те же семена в разных местах могут называть по-разному (например, Белый змей – он же Китайский белый).

Читайте также:
Вьетнамские вислобрюхие поросята: преимущества породы, особенности содержания, кормления, ухода, разведения, основные болезни

Мартини – скороспелый гибрид, радующий урожаем уже через 40 дней от появления первых ростков. Необходимо вовремя собирать огурцы, не давая перерастать. Форма плода — слегка овальная, в переросшем виде — ближе к круглой. Самоопыляемый.

Белый сахар – гибрид универсального назначения: хорош и в свежем виде, и в консервированном. Удается и в огороде на грядках, и в теплице. Примерно через 50 дней — первый урожай. Плоды небольшие, хрустящие и ароматные. Урожайный. Куст компактный, длинные плети не образует, можно выращивать без формирования.

Снежный барс – спелые плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами и имеют товарный вид. Урожайный. Плоды в длину могут достигать до 20 см. Огурчики используют в свежем виде и для засолки.

Блондин – его плоды около 20 см длиной имеют зеленоватый верх, кремовый тон снизу плода и темные шипы. Растение сильнорослое, нуждается в своевременной формировке, иначе теплица превратится в джунгли.

Белоснежка – неплохо переносит кратковременное понижение температуры, поэтому его с успехом выращивают в открытом грунте. Раннеспелый, отличается высокой урожайностью. Плоды тонкокожие и универсальные: их используют в свежем виде, маринуют и солят.

Бидиго-Лунго – гибрид, выведенный специально для выращивания в теплицах (плодоносит там и в октябре-ноябре). Относится к раннеспелым огурцам с высокой урожайностью. Плоды используются как в свежем виде, так и в консервации.
Невеста – отличается превосходным вкусом, но более капризен, чем вышеназванные. Сорт из серии китайских огурцов, ранний: дает плоды через 40–45 дней. Плоды продолговатые, светло-светло-салатового цвета, с шипами, хрустящие. Вкус нежнейший огуречный. Годится для консервации. Для опыления нужны насекомые. Наверное, лучше выращивать его в южных регионах.

Белый дракон – имеет белоснежные плоды ровной вытянутой формы с редкими белыми шипами. Гибрид среднего срока созревания, через 55 дней радует первыми плодами около 30 см в длину. Нуждается в подвязке. Проявляет отличную устойчивость к болезням и частым перепадам температур, опыляется самостоятельно, урожай приносит в любую погоду.

Белый змей – относительная новинка среди китайских белоплодных огурцов. Плоды удлиненной формы, без утолщения книзу, от 25 до 35 см в длину, белошипые. Урожайный и эффектный гибрид.

Штабс-капитан – представитель серии китайских белоплодных огурцов. Хорошо удается в теплице. В условиях Подмосковья формирует урожай, если соблюдены условия выращивания. Плоды нежного салатового тона в стадии технической спелости, а затем — белоснежные, до 30 см длиной.

Белый деликатес – прекрасный сорт китайских огурцов с беловатыми плодами в форме конуса. Сорт урожайный, но лучше удается в теплицах, хотя возможно выращивание и в открытом грунте. Необходимо формировать плети, удаляя пасынки и часть листьев начиная с середины июля, чтобы обеспечить проветривание. Плоды с шипами, до 25 см длиной, без намека на горечь (даже в засуху!) Кожица жесткая, поэтому они легко транспортируются. Обладает хорошим иммунитетом к основным болезням и вредителям.

Китайский белый – интересный и наиболее популярный представитель китайской серии огурцов. Среднеурожайный, выращивать необходимо в условиях защищенного грунта. Плоды длиной до 30 см. Огурцы сладкие, обладающие ярким огуречным вкусом. Однако три месяца нужно ждать после всходов до сбора урожая. Растение почти не болеет грибными заболеваниями.

Можно то же самое отнести и к большинству других сортов белоплодных “кукумберов” (cucumber – огурец по латыни). У меня каждый год росли 4-5 сортов одновременно, да и друзья ими увлекались. Любимые – Белый ангел, Невеста, Белоснежка, Белая гвардия, Белый хруст. Высадка рассады в открытый грунт обычно происходит в начале мая. Но необходимо предварительно подготовить почву. Она должна быть слабокислой, а еще лучше нейтральной. Для этого хорошо подойдет смесь перегной – дерновая земля – зола. Последняя, кроме удобрения, служит и для профилактики грибка (можно добавить в почву негашеную известь).

Фото в карусели: 1 – Белоплодные огурцы (ассорти). 2, 3 – Белый ангел. 4 – Белый дракон. 5 – Белый змей. 6 – Белый хруст. 7 – Итальянский белый. 8 – F1 Квирк. 9 – Мартини. 10 – Невеста.

Сорта белых огурцов: 7 вариантов для салатов и закаток

: Белые огурцы фото

Белые огурцы – достойная альтернатива традиционным сортам с плодами зеленого цвета, которую по достоинству оценит каждый огородник-экспериментатор. Белые огурцы не менее вкусны в свежем и консервированном виде, плюс еще и разнообразят цветовую гамму огуречной грядки.

Со временем выращивание огурцов в приличных объемах становится настолько обыденным занятием, что на него хочется взглянуть по-новому, дополнив его чем-то нетривиальным. Выращивание огурцов белых сортов как раз подходит для обновления привычного занятия. Предлагаем вашему вниманию несколько самых распространенных разновидностей таких растений.

Белый сахар F1

Огурцы белый сахар f1 фото

Партенокарпический гибрид огурцов, среднеспелый. Куст длинноплетистый, нуждается в подвязке. На плодах имеются бугорки. Огурцы обладают легким ароматом и нежным вкусом. Гибрид Белый сахар F1 устойчив к болезням огурцов, а из вредителей – к тле.

Читайте также:
Выращивание арбузов в Подмосковье : ТОП лучших сортов для посадки, особенности посадки

Белое чудо

Огурцы белое чудо фото

При выращивании в теплицах этот сорт огурцов нужно опылять. Куст среднеплетистый. Плоды овальной формы с острыми шипами и среднебугорчатой поверхностью. В незрелом виде плоды окрашены в цвет слоновой кости, а затем постепенно приобретают кремовый оттенок. Мякоть нежная, приятная на вкус. Сорт Белое чудо устойчив к мучнистой росе, оливковой пятнистости и обыкновенной мозаике огурца.

Белый деликатес

Огурцы Белый деликатес фото

Среднеспелый сорт огурцов. Плоды удлиненные, конической формы с небольшими острыми бугорками, шиповатые. Отличаются плотной кожицей в сочетании с нежной мякотью, вкус сладковатый. Сорт Белый деликатес устойчив к болезням.

Белый хруст F1

Огурцы белый хруст f1 фото

Гибридный огурец среднераннего срока созревания. Плоды цилиндрические, удлиненные. Их кожица плотная, с небольшими шипами, а мякоть упругая и хрустящая, без горечи. Гибрид Белый хруст F1 устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям.

Богатырь белый

Огурцы богатырь белый фото

Армянский сорт огурцов, характеризуется, как нечто среднее между огурцом и дыней и имеет вкусовые оттенки обоих представителей семейства Тыквенные. Плоды сегментированные, кожура покрыта блестящим белым пухом, с хрустящей, сладкой и сочной мякотью. Куст сорта Богатырь белый длинноплетистый.

Китайский белый

Огурец китайский белый фото

Ранний сорт огурцов. Характеризуется массивным раскидистым кустом. Плоды имеют цилиндрическую форму и небольшие бугорки. Кожица плода хрустящая, а мякоть сладковатая, с сильным ароматом. Сорт Китайский белый устойчив к заболеваниям культур семейства Тыквенные.

Невеста F1

Огурцы Невеста f1 фото

Гибрид огурца с частичной партенокарпией. Сильнорослое, плетистое растение. Часть плодов завязывается без опыления, другие опыляют насекомые. Огурцы отличаются цилиндрической формой, неплотной кожицей и небольшими бугорками. Мякоть нежная, с приятным ароматом. Сорт огурцов Невеста F1 устойчив ко всем известным огуречным заболеваниям.

Растут ли в вашем огороде огурцы белых сортов? Поделитесь с нами впечатлениями об их выращивании.

Белые огурцы: 8 сортов с описанием, фото и отзывами

Белые огурцы

Огурцы не являются какой-то редкостью на огородах наших дачников по всей стране. Но всё же есть у этой культуры экземпляры, которые способны удивить даже искушённых садоводов. В данном материале речь пойдёт о сортах белых огурцов. Мы расскажем о самых лучших из них, а также поведаем о правилах выращивания белых огурцов.

Белые огурцы: характерные черты

Первые разновидности белоплодных огурцов были выведены в шестидесятых — семидесятых годах. Но в производственных целях тогда и не культивировали. Белые огурцы были не популярны. Но благодаря селекционерам из Китая, такие гибридные сорта были вновь актуальны. В азиатских странах плоды белых огурцов пользуются довольно активным спросом.

Когда вплотную подойдёте к выбору сортов, то, прежде всего, смотрите на характеристики: какой урожайность сорт обладает, какой вкус имеет, что за сроки созревания у данного сорта.

Многие сравнивают сорта белых огурцов с обыкновенными. Среди основных различий можно назвать несколько:

8)

1) Отсутствие горькой составляющей мякоти во вкусовом плане у белых огурцов 2) Белые плоды имеют более тонкую и нежную кожицу 3) У белых огурцов аромат более насыщенный и яркий 4) В отличие от зелёных огурцов, хорошо устойчивы к резким перепадам температуры 5) Имеют очень высокую устойчивость к жаре, могут успешно развиваться даже при +45 градусах! 6) Для зелёных огурцов малейшее затенение не пойдёт на пользу, для белых же это не является проблемой 7) Белые плоды способны плодоносить в тепличных условиях вплоть до самых заморозков Урожай белые сорта дают обильнее, чем обычные огурцы, так как располагаются завязи по всей плети

Белые огурцы обладают множеством хороших качеств, которые выгодно выделяют данные сорта на фоне всех остальных.

Выращивать белые сорта огурцов можно, не опасаясь понижения температур. Они обладают довольно-таки высокой степенью морозоустойчивости. Выбирая метод выращивания белых огурцов, как правило, огородники отдают предпочтение шпалерное выращивание. Связано это с тем, что данные сорта обладают мощным стеблем, который может достигать около трёх метров в длину. Это хорошо с точки зрения экономии пространства, а также плоды остаются чистые. Белые огурцы не поражает пероноспороз, а также не подвергаются нападкам тли, благодаря крепкому иммунитету. Формировать ваши растения нет никакой необходимости, так как они самостоятельно создают завязи на побегах по центру и по бокам. Так как в таких сортах нет зелёного пигмента, то они совсем безопасны для людей с аллергией, а также необычный внешний вид хорошо дополнит ваши блюда. Известно, что в данных овощах много полезных витаминов и других ценных для человека веществ. Плоды белых огурцов хорошо переносят транспортировку. Пока что белоплодные огурцы не столь популярны на российском рынке.

Гибриды для засолки и консервирования

Лилипут F1 Среднепоздний 48 — 54 дня, Индетерминантный до 2 метров, крупнобугорчатый с черными шипами, Пчелоопыляемый, плод 10 см — 12 см, масса 90 г — 120 г.
Зятек F1 Ранний 35 — 45 дней, слабоплетистое 1 — 1.6 м, с мелкими бугорками, шипы черные, Пчелоопыляемый, плоды 6 см — 8 см, массой 50 г — 70 г.
Сибирский засол F1 Среднепоздний 43 — 53 дня, Индетерминантный сильнорослый, крупные бугорки, черные шипы, Пчелоопыляемый, длина плода 10 см — 15 см, вес 110 г — 200 г.
Марьина роща F1 Среднеранний 40 — 50 дней, Индетерминантный среднерослый, Пчелоопыляемый, плод 5 см — 8 см, масса 70 г — 80 г, крупнобугорчатый с черными шипиками.
Хит сезона F1 Суперранний 35 — 40 суток, сильнорослый до 2 м, плоды 9 — 13 см, массой 120 г — 140 г, Пчелоопыляемый пучковой, мелкобугорчатый, шип черный.
Белый сахар F1 Среднеранний 47 — 50 дней, Индетерминантный сильнорослый до 2.3 м, крупнобугорчатый с черными шипами, Пчелоопыляемый, длина плода 11 см — 13 см, вес 85 г — 95 г.
Читайте также:
Как вырастить циннии из семян. Посев на рассаду и в открытый грунт, уход. Фото


Белые огурцы: самые успешные сорта

Ассортимент посадочного материала такой необычной культуры у нас очень невелик. Но всё же есть из чего выбрать. И здесь уже каждый определяет сам, какой сорт подойдёт лучше. Белоплодные огурцы могут быть предназначены как для открытого, так и для закрытого грунта, могут быть гладкие, а могут быть и с шипами, могут быть длинными и короткими. Также среди характеристик различных сортов можно выделить назначение огурцов (лучше для употребления в свежем виде или для заготовок), опыляются ли растения пчёлами или являются партенокарпическими. Далее расскажем о сортах, которые пользуются наибольшей популярностью у огородников.

Почему бледнеют огуречные листья

Основной причиной бледной листвы у огурцов называют недостаток либо, напротив, избыток некоторых микро- и макроэлементов. В большинстве случаев нарушение баланса полезных веществ влечет за собой ухудшение роста и товарного вида огурчиков, но после принятия соответствующих мер плодоношение поврежденных кустов полностью восстанавливается.

Побледнение листьев огурцов возникает при нехватке следующих элементов:

При чрезмерном увлечении борсодержащими подкормками огородник рискует привести посадки к необратимым изменениям и гибели всего урожая. Первым признаком того, что следует срочно прекратить использовать бор, будет приобретение зрелыми листками насыщенного желтого цвета по краям. Вскоре желтизна расползается и к центру в виде пятен, которые начинают подсыхать и морщить лист. Подкармливание растения любыми видами удобрений нужно временно остановить.

Невеста

Данный сорт относится к гибридам, опыление происходит пчёлами. Огурцы данного сорта относятся к скороспелым. Как правило, от момента посадки до сбора урожая проходит примерно сорок дней. Кустики достаточно высокие, при высаживании огородники учитывают интервал между растениями. Так, на один квадратный метр высаживается не больше четырёх кустов. Плоды имеют нежную мякоть, обладают приятным освежающим вкусом. Данный сорт довольно требователен к поливу. Не будет лишним периодически подкармливать ваши растения органическими удобрениями.

Выводы

Бледно-зеленые листья огурцов можно восстановить минеральными, органическими удобрениями и микроэлементами. Чтобы не пришлось экстренно спасать культуры, желательно закладывать подкормки с осени в грунт под перекопку.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья!

Описание и характеристики лучших сортов белых огурцов, тонкости выращивания

Сложно представить, что огурцы могут быть какого-то другого цвета, а не зеленого. Но селекция не стоит на месте, и на рынке можно найти белые сорта огурцов. Хотя очень непривычно выращивать такие разновидности. Из-за оттенка шкурки многие дачники обходят такие сорта стороной. Но по вкусу белоплодные гибриды не сильно отличаются от обычных.

Общая информация о белых огурцах

Белые огурцы характеризуются белым оттенком шкурки и плодов. Такие сорта еще не стали настолько популярны, и семена можно найти далеко не во всех магазинах. Впервые белоплодный сорт был выведен в 60-х годах прошлого столетия. Особую популярность он получил в Центральной Азии. У таких гибридов масса достоинств, которые их выгодно отличают от зеленых.

Главные отличия от зеленых

Самое главное отличие — это оттенок плодов. У белых сортов шкурка практически белая. Некоторые сорта имеют слегка зеленоватый оттенок возле плодоножки. Еще одно отличие — относительная засухоустойчивость. Если обычные сорта огурчиков необходимо поливать каждый день, то белоплодный — нет. Благодаря этому качеству сорта можно выращивать на даче, и даже если нет возможности часто ездить и поливать грядки, урожай все равно будет.

Основные положительные и отрицательные свойства

Положительные характеристики белоплодных сортов:

  • Необычный оттенок плодов.
  • Устойчивость к засухе.
  • Способность переносить сильные похолодания.
  • Неприхотливость в высадке и уходе.
  • Урожайность.
  • Огурчики долго хранятся после сбора.
  • Наличие иммунитета к болезням.

Существенных минусов у таких сортов не обнаружено. Единственное — собирать огурчики лучше маленькими. Чем больше они остаются на грядке, тем хуже становится вкус плодов. Шкурка твердеет, а мякоть становится не такой сочной.

Самые популярные разновидности

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых. Но и среди них можно найти достойные для посадки на участке.

Белый ангел F1

Сорт с белой кожицей и небольшими шипами. Главное достоинство гибрида Белый ангел — плоды никогда не горчат. Урожайность высокая. Сорт подходит для засолки на зиму и еды в свежем виде. Выращивают как в теплице, так в открытом грунте.

Читайте также:
Как и чем подкармливать плодовые деревья и кустарники в весеннее время?

белые огурцы

Белый хруст F1

Гибрид относится к раннеспелым, плоды созревают через 45-50 суток после появления всходов. Соцветия преимущественно женского типа. Огурчики с гладкой кожицей, длиной до 17 см. Вес составляет порядка 180 г. Плоды сочные и хрустящие.

Белый итальянский (Bianco Lungo)

Разновидность выведена итальянскими селекционерами. Плоды длинные, 15-25 см. Шкурка бело-салатового оттенка, тонкая, без шипов. Мякоть сочная, без горчинки.

Белка F1

Скороспелый гибрид. Соцветия женского типа. Зеленцы овально-вытянутой формы. Шкурка молочно-салатового цвета, с небольшим количеством шипов. Плоды небольшие, длиной 9-13 см.

огурец белка

Штабс-капитан F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. От момента посадки до появления плодов проходит 40-50 суток. Соцветия опыляют пчелы. Плоды вытянутые, небольшие в диаметре. Длина зеленцов составляет 30-35 см. Шкурка бело-салатовая, покрыта толстыми шипами.

Белый сахар F1

Гибрид со среднеранним сроком созревания зеленцов. Огурчики молочно-зеленого оттенка, шкурка покрыта шипами. Небольшие по размеру, длиной 8-13 см. У мякоти нежный вкус и приятный огуречный аромат.

белые огурцы

Мартини F1

Шкурка желтоватого оттенка с зеленым отливом. Зеленцы небольшие, длиной 7-14 см. Форма овально-вытянутая. Привкуса горечи в мякоти нет, даже если зеленцы перезрели.

Китайский белый

Сорт из Китая. Зеленцы длиной 20-25 см. Кожура белого оттенка, покрыта шипами.

Снежный барс

Кожура молочного оттенка, плоды длиной около 20 см. Мякоть сочная, вкуса горечи не ощущается. Урожайный сорт.

свежие огурцы

Белоснежка

Отличается неприхотливостью к изменениям климата. Зеленцы овальной формы, вытянутые. Гибрид относится к скороспелым.

Невеста

Среди белоплодных гибридов этот самый прихотливый и капризный. Нуждается в обязательном внесении удобрений. Вырастить хороший урожай бывает сложно.

Бидиго-Лунго

Сорт, предназначенный для выращивания в теплице. Огурчики маленькие, овальной формы. Период плодоношения наступает через 50 суток после посева.

разные огурцы

Тонкости выращивания белых огурцов

Выращивание белых огурцов аналогично любым другим сортам. Если перед высадкой больше уделить внимания подготовке почвы, огурцы будут лучше плодоносить.

Подготовка почвы

Грунт начинают подготавливать к посадке за 2-3 недели. Почву перекапывают на глубину 15-20 см, удаляют все сорняки. Вносят навоз и еще раз перекапывают. На несколько недель нужно оставить почву.

Затем делают грядки любым привычным способом. Рассаду начинают высаживать ближе к маю, когда на улице установится теплая погода. Можно и не подготавливать грунт, но если потратить на это время, рассада будет лучше расти и давать больше урожая.

почва и лопата

Выбор места

Огурцы предпочитают расти на открытых солнечных участках. В тени и полутени рассаду сажать не рекомендуется. Кустам не будет хватать солнечного света, а это негативным образом скажется на урожайности.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой в открытый грунт огурцы нужно начать закаливать. Для этого ящики с рассадой выносят на улицу. Первый раз рассаду выносят на 20 минут. Постепенно время увеличивают, пока саженцы не будут стоять на улице 2 часа.

После проведения закаливания огурцам будет не так тяжело адаптироваться к новым уличным условиям.

После высадки грядки на ночь рекомендуется укрывать. Морозы в мае во многих регионах — это не редкость, а огурцы не самая морозостойкая культура.

семена огурцов

Технология посадки

Огурцы на улицу высаживают в начале мая. Если весна слишком холодная, лучше отложить посадку до середины мая.

Процесс посадки рассады:

  • В грядках сделать лунки глубиной 20 см и шириной 30 см.
  • Расстояние между лунками оставляют от 50 см.
  • Высаживают саженцы вместе с комом земли, в котором они росли в контейнерах. Если рассада росла в торфяных стаканчиках, высаживают вместе с ними.
  • Лунку прикопать почвой и слегка утрамбовать грунт.

В конце посадки грядки обильно полить теплой водой.

Нюансы ухода за культурой

Одним из преимуществ выращивания белоплодных сортов является неприхотливость в уходе. С зеленоплодными сортами приходится больше возиться, чтобы вырастить урожай.

Благоприятные дни для посадки огурцов по лунному календарю в мае [god] года

Прополка

Грядки с рассадой нужно пропалывать несколько раз в неделю перед поливом. Взрослые кусты в рыхлении почвы не нуждаются.

Во время прополки следует сразу выдергивать сорняки, чтобы они не мешали расти рассаде.

Прищипывание

Прищипывать огурцы начинают еще до начала цветения. Также высота кустов должна быть не менее 25 см. У куста срезают верхушку с 6 листиками. Срезать нужно острыми ножницами, не оставляющими заломов. На кусте оставляют 3 самых крепких ростка, остальное все срезают. Также во время прищипывания можно оборвать больные и поврежденные стебли и листья.

грядка огурцов

После проведения процедуры рядом с кустами устанавливают высокие шпалеры, чтобы кустам удобно было прикрепляться усами к ним.

Подкормка

Для повышения урожайности огурцы нужно удобрять. Выбор подкормок зависит от вегетационного периода. В первую половину сезона грядки поливают азотсодержащими удобрениями, чтобы рассада начала активно расти.

После того как на кустах появятся завязи, в почву вносят калий и фосфор. Не обойтись и без органических подкормок. Например, можно приготовить настой сорных трав с дрожжами. Для этого измельченную траву заливают водой, добавляют упаковку дрожжей и ставят на солнце. Через 3 дня подкормка будет готова. Перед поливом ее разводят водой.

Читайте также:
Гербицид Балерина

подкорм огурцов

Полезно посыпать грядки древесной золой и костной мукой. Раз в месяц грядки можно поливать разведенным в воде куриным пометом.

Полив

Поливают грядки каждый день. Если такой возможности нет, то хотя бы 3-4 раза в неделю, но обильно. Для орошения используют прогретую на солнце воду.

Нельзя поливать грядки ледяной водой. Такие орошения создают массу проблем, из-за которых вовсе можно лишиться урожая. Поливы ледяной водой приводят к развитию грибковых заболеваний, большинство из которых не поддаются лечению.

белые огурцы

Защита от болезней и вредителей

Профилактика появления болезней и насекомых на огурцах:

  • Не сажать кусты близко друг к другу.
  • Регулярно уничтожать сорняки с участка.
  • Не поливать холодной водой грядки.
  • Регулярно вносить подкормки.
  • После высадки обработать рассаду бордоской жидкостью.

Если соблюдать все эти меры, то бороться с заболеваниями не придется. Еще один совет — следить за внешним видом кустов. Если листочки начали желтеть, опадать или появились другие симптомы, сразу начинают лечение кустов.

белые огурцы

Уборка и хранение урожая

Собирать урожай лучше сразу. Если долго оттягивать процесс уборки зеленцов, шкурка станет твердой, и на вкус они уже будут не такие сочные. Одно из преимуществ белоплодных сортов — длительность хранения после сбора. Огурчики убирают в холодильник после сбора. Там они могут храниться несколько недель.

Отзывы наших читателей

Оксана, 32 года: «По совету подруги попробовала посадить белые огурцы. Вначале относилась к этой идеи скептически. Выбрала сорт Белый ангел. Огурчики начали появляться быстро после высадки. Когда попробовала первый спелый огурец, пожалела, что не сажал такие сорта раньше. Зеленцы очень вкусные и хрустящие. Буду и дальше пробовать другие сорта».

Валерий, 39 лет: «Перепробовал несколько гибридов белоплодных огурцов. Но самый лучший — это Белка. Огурчики на грядке начинают появляться массово. Мякоть никогда не горчит, всегда сочная и вкусная. В засолке плоды также отличные на вкус получаются».

Огурец Белый ангел: описание и характеристика, отзывы

Белый огурец имеет необычный вид, обладает красивым окрасом кожуры, очень необыкновенно смотрится на обеденном столе. Если вы любитель нового и необычного – эта овощная культура для вас. Простая в выращивании и уходе, неприхотливая и имеющая экзотический вид культура, всегда станет украшением стола.

Описание сортов белых огурцов

Описание сортов белых огурцов

Бывают ли белые огурцы

Сорта и гибриды белых огурцов вывели селекционеры в нескольких странах, поэтому они разнятся между собой. Белые огурцы много лет культивируют и на территории России.

Их отличительные особенности

У белых огурцов есть ряд отличий от зеленых «собратьев»:

  • белые овощи никогда не горчат;
  • оболочка тонкая и нежная;
  • светлые огурцы имеют насыщенный вкус и свежий аромат;
  • культура легко переносит температурные колебания;
  • кусты нормально растут и плодоносят даже при температуре +45°С;
  • растения хорошо переносят полутень;
  • в густой листве белые плоды видны сразу;
  • в теплице плодоношение длится до заморозков;
  • плоды завязываются по всей длине плети, поэтому белые сорта дают высокую урожайность.

Эти сорта огурцов подходят для выращивания дачникам, которые не имеют возможности регулярно проводить поливы и собирать урожаи.

На фото — сравнение белых и зеленых огурцов.

Невеста

Данный сорт относится к гибридам, опыление происходит пчёлами. Огурцы данного сорта относятся к скороспелым. Как правило, от момента посадки до сбора урожая проходит примерно сорок дней. Кустики достаточно высокие, при высаживании огородники учитывают интервал между растениями. Так, на один квадратный метр высаживается не больше четырёх кустов.

Преимущества и недостатки белых огурцов

Положительные качества белых сортов:

  • растения хорошо переносят перепады температур;
  • кусты имеют мощные стебли;
  • крепкий иммунитет к болезням и вредителям;
  • не нуждаются в формировании;
  • отсутствие пигмента делает овощ безопасным для аллергиков;
  • в плодах находится большое количество питательных микроэлементов;
  • отличная лежкость и транспортабельность огурцов.

Недостатков эти сорта имеют немного:

  • плети хорошо идут в рост, поэтому им обязательно требуется подвязка к опоре;
  • некоторые сорта нуждаются в более тщательном уходе.

Положительных качеств белые огурцы имеют больше, чем недостатков, из-за чего некоторые овощеводы и отдают предпочтение именно таким сортам.

Устойчивость к болезням и урожайность

Может быть интересно Как правильно пикировать огурцы: правила и сроки пикировкиСорт огурцов Огурцы Дальневосточный: описание и характеристика, отзывыОгурец Конни f1: описание и характеристика, отзывы

Самый надежный способ защитить огуречные посадки от болезней и вредителей – это профилактика. Лечить пораженные растения потом намного сложнее. Чтобы избежать неприятностей, поливать грядки холодной водой нельзя, она должна сначала прогреться. Полезно обработать всю рассаду бордоской жидкостью. Своевременное внесение подкормок поможет укрепить кустики, сделав их менее восприимчивыми к неблагоприятным факторам.

Растения следует осматривать на предмет появления первых признаков грибковых или бактериальных заболеваний. Если листья начали сохнуть и желтеть, необходимо приступать к лечению посадок. В тепличных условиях плодоношение продолжается до наступления холодов. Сбор урожая начинают с того момента, когда плоды вырастают в длину до 10-15 см. Если позволить им перерасти, это негативно отразиться на вкусовых качествах огурчиков. Тогда шкурка у них становится твердой, сочность пропадает. Овощи способны несколько недель храниться в холодильнике без потери товарного вида.

Читайте также:
Как пересаживать кактусы в домашних условиях: признаки того, что кактус можно пересаживать, полив кактусов после пересадки

Популярные сорта

Белых сортов огурцов еще не так много, как зеленых, но среди них можно выбрать достойные для выращивания. Они отличаются такими характеристиками:

  • подходят для открытого грунта и тепличных сооружений;
  • у плодов шипованная или гладкая поверхность;
  • длинный или размер корнишонов;
  • используют для летних салатов и зимних заготовок;
  • есть как партенокарпические, так и пчелоопыляемые.

Белые сорта огурцов в России еще не пользуются большой популярностью, поэтому для реализации на рынке в крупных масштабах их не используют.

На заметку. Урожайность белых сортов в среднем составляет 10-14 кг с 1 кв. м.

Белоснежка

Высокоурожайный, скороспелый сорт. Легко переносит температурные колебания. Выращивают культуру в открытом грунте и теплицах.

Кожура тонкая, на вкус овощи приятные, слегка сладкие. Цвет плодов – белоснежный. Мякоть нежная, текстура мягкая. Семена мелкие, в огурцах их находится немного. Сорт пользуется большой популярностью у фермеров.

Огурцы Белоснежка в основном выращивают в промышленных целях, для реализации. Плоды пригодны для консервации и употребления в свежем виде.

Итальянский белый

Овощи имеют ровную поверхность с небольшим количеством бугорков. Длина плода – 20 см. Мякоть мягкая, сочная и ароматная.

Растение высокорослое, поэтому требует обязательной подвязки к опоре. Некоторые выращивают культуру горизонтально. Неприхотливый сорт, имеет высокую устойчивость к болезням.

Белый ангел f1

Скороспелый гибрид. Овощи доходят до технической зрелости через 50-55 дней. Цветки смешанного типа. Культивируют эти огурцы как в открытом, так и в закрытом грунте.

Масса одного плода достигает 60-70 г, длина – 7-9 см. На поверхности есть небольшие белые шипы.

Овощи не имеют горечи, но когда перерастают, теряют вкусовые качества. Иммунитет к заболеваниям слабый. Используют Белый ангел для приготовления свежих салатов и консервации. Урожайность достигает 12-15 кг с 1 кв. м или 4 кг с растения.

О других экзотических культурах:

Белые баклажаны и их отличие от обычных

Томат «Синяя гроздь f1»

Черная кукуруза: свойства и применение

Белый деликатес

Среднеспелый сорт был выведен китайскими селекционерами. Техническая зрелость овощей наступает на 45-50 день после появления всходов. Культуру выращивают в открытом грунте и теплицах.

Огурцы имеют коническую форму. Длина бугорчатых плодов достигает 12-15 см. Кожура нежная и мягкая, горечи не имеет. С одного куста собирают до 4 кг урожая. Огурцы консервируют, маринуют и употребляют в свежем виде. Культура обладает крепким иммунитетом к болезням.

Огурец «Белый деликатес»

Снежный барс

Высокоурожайный сорт. Максимальная длина овощей достигает 25 см. Куст вырастает до 3 м в высоту. По мере роста культуру подвязывают или направляют на специальные сети, установленные рядом. Овощи можно снимать при достижении ими 6-8 см. В основном огурцы этого сорта засаливают или маринуют.

Мартини f1

Огурцы имеют желтоватый оттенок с зеленым отливом. Плоды небольшие, длиной 8-14 см. Форма овощей овально-вытянутая. Горечь в мякоти отсутствует, даже если огурцы перезрели. Урожайность высокая, с 1 кв. м собирают от 10 до 14 кг урожая.

Огурец «Мартини f1»

Невеста

Скороспелый сорт, опыляется при помощи насекомых. Овощи созревают примерно за 40 дней. Растение высокорослое. На 1 кв. м выращивают не более четырех кустов и собирают до 20 кг овощей. Вкус плодов приятный, слегка сладкий. Мякоть нежная. Сорт нуждается в частых поливах и хорошо отзывается на органические подкормки.

Бидиго-Лунго

Гибрид выведен специально для тепличного выращивания. Благодаря этому плоды собирают до октября-ноября. Сорт скороспелый и высокоурожайный, плодоносит долго. Плоды созревают за 50 дней после высадки в теплицу. В основном их употребляют в свежем виде.

Белый хруст f1

Гибрид в основном выращивают в тепличных условиях, но он подходит и для открытого грунта. От посева до сбора плодов проходит около 45 дней. Урожайность высокая. Плоды без шипов, кожура гладкая, белая.

Огурцы вкусные, нежные и ароматные. В длину достигают 180 г, но собирать лучше плоды до 10 см. Даже перезревшие огурцы неводянистые, но вкусовые качества все же теряют.

Огурец «Белый хруст f1»

Белый сахар f1

Этот среднеспелый гибрид вывели уральские селекционеры. Плоды длиной 8-12 см имеют сливочно-белый цвет. Урожай собирают через 45-50 дней после всходов. Редкобугорчатые плоды обладают деликатесным вкусом, универсальны в применении.

Плети не раскидистые, прищипка и пасынкование им не требуются. Культуру выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте.

К сведению. Выращивание огурцов на шпалерах облегчит уход и сбор овощей, сэкономит место на участке.

Особенности выращивания

Традиционно белые сорта и гибриды огурцов культивируют как в теплицах, так и в условиях открытого грунта. Посадку проводят семенами или рассадой, возраст которой достигает 25 дней. Расстояние между посадочными лунками оставляют примерно 15-20 см.

После прореживания на погонном метре оставляют 2-4 растения в зависимости от сорта. Почва для посадки огурцов должна быть плодородной, рыхлой, иметь слабокислую или нейтральную реакцию — рН = 6,5-7.

Читайте также:
Бальзамин: выращивание из семян, когда сажать на рассаду, основные правила ухода

Дополнительное внесение в грунт древесной золы или извести послужит профилактикой от развития грибковых болезней. Для более длительного сохранения влажности и рыхлости почвы посадки мульчируют.

Подросшие растения подвязывают на натянутую сетку или вертикальные шпалеры. Это обеспечивает им оптимальные условия для выращивания – поступление солнечного света и свежего воздуха, а также сохраняет овощи чистыми.

Завязи образуются как на основном, так и на боковых побегах, поэтому они не требуют формирования. Но при желании точку роста главного стебля прищипывают, тем самым стимулируя образование боковых побегов и повышая показатель урожайности.

В остальном белым огурцам нужны стандартные агроприемы:

  • рыхление грунта;
  • удаление сорняков;
  • поливы;
  • подкормки минеральными удобрениями — например, сульфатом калия, суперфосфатом или аммиачной селитрой – 3-5 раз за весь вегетационный период.

В качестве подкормок используют и органические удобрения, сброженные настои коровяка, куриного помета или крапивы.

Важно! Необходимо регулярно пропалывать почву вокруг растений. Выросшая сорная трава создает тень и забирает питательные вещества из грунта.

В отличие от зеленых огурцов, белые менее требовательны к частоте поливов. Их обильно увлажняют утром или вечером теплой отстоянной водой раз в 3-4 дня. Проведение поливов в середине дня провоцирует ожоги листьев.

Белые огурцы любят высокую влажность воздуха. Для этого в землю рядом с растениями вкапывают емкость — например, бочку — и наполняют ее водой. При испарении будет повышаться влажность воздуха, создавая оптимальный режим для культуры.

Огурцы срезают, когда они достигают в длину 10-15 см – примерно два раза в неделю. Большинство сортов и гибридов при перерастании вкусовые качества не теряют. В теплицах белые сорта плодоносят до заморозков.

Характерные болезни и вредители

Главная особенность белых огурцов – стойкость к болезням и вредителям. Их практически не поражает тля, пероноспороз и другие характерные заболевания.

По отзывам опытных огородников, при выращивании белые огурцы ничем не обрабатывают, но правила профилактики от болезней и вредителей соблюдают:

  • не высаживают огурцы близко друг к другу;
  • периодически удаляют сорную траву с участка;
  • не увлажняют посадки холодной водой;
  • регулярно вносят удобрения;
  • после посадки молодые растения обрабатывают бордоской жидкостью.

При соблюдении этих мер бороться с болезнями не придется.

Общие правила по уходу за белоплодным огурцом

В целом уход за белым сортом сильно не отличается от обычного зеленного сорта. Но некоторые нюансы все-таки нужно учесть:

  1. Полив. Регулярно поливайте растение теплой водой. А после обязательно рыхлите почву, чтобы не образовывалась земляная корка, препятствующая воздухообмену корневой системы.
  2. Подкормка и защита от вредителей. Для обильного плодоношения и избавления от вредителей, необходимо вносить соответствующие органические вещества (перепревший навоз, разведенный куриный помет) или комплексные удобрения. Дозировка подбирается в зависимости от выбранного сорта.
  3. Подвязка. У белых сортов очень длинные плети, их желательно подвязывать к шпалере. Тогда во время плодоношения, урожай будет красивым и ровным.
  4. Сбор урожая. По мере созревания нужно проводить регулярный сбор подошедших плодов. Чем чаще вы будете собирать урожай, тем обильнее будет плодоносить куст. Оптимальный размер огурца около 15 см. В более взрослом состоянии плоды теряют вкусовые качества и становятся грубыми и толстокожими.

Отзывы дачников

Белые огурцы активно выращивают в большинстве регионов страны. Они не боятся холодов и имеют стойкий иммунитет к болезням и вредителям. За эти и другие преимущества овощеводы оценивают белые сорта положительно.

Марина, г. Воронеж: «Огородом занимаюсь уже около 15 лет. В прошлом году решила попробовать что-то новенькое. Высадила огурчик сорта Белый сахар f1. Овощи созрели примерно за полтора месяца. Растения не болели. Плоды сочные, слегка сладкие, приятные на вкус. Снимала еще корнишонами и мариновала в банках. Также закрывала вперемешку с зелеными сортами. Смотрятся отлично. Всей семье понравилось. Советую всем!».

Ольга, г. Мценск: «Выращиваю белые огурцы 4 года подряд. Они действительно хорошо подходят для консервации. Овощи остаются плотными, упругими и хрустящими. Только переросшие плоды я для этого не использую. Они выглядят не очень, и вкус не тот. Дети любят кушать огурцы в свежем виде, горькие никогда не попадаются. Кожура тоненькая, нежная. В уходе растения неприхотливы. Урожай собираю через 1-2 дня. Овощи мне очень понравились. Буду выращивать и дальше».

Татьяна, г. Рязань: «Мы с мужем в начале весны высаживаем в теплицу огуречный белый сорт Бидиго-Лунго. В мае уже вырастают молодые овощи. Ухаживаем за растениями, как и за зелеными сортами, но урожайность и польза значительно выше. В качестве удобрений используем органику, настой коровяка. Азотные средства не применяем, так как хочется, чтобы овощи были натуральными. Растения обязательно подвязываем к вертикальной опоре. Нам очень нравится внешний вид плодов. Культура неприхотлива в уходе и, в отличие от обычных сортов, не боится холода».

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: