Болезни и вредители капусты: как не допустить заражения и справиться с проблемой

Заболевания и вредители белокочанной капусты: борьба с ними в открытом грунте

Нашествие вредоносных насекомых и различные заболевания – это серьезная угроза для всех садовых культур и главная причина потери урожая. На огородных участках капусту выращивают так же часто, как картошку, томаты или огурцы. Этот овощ невероятно полезен и достаточно прост в выращивании. Но, как и другие овощные культуры, крестоцветные нередко становятся мишенью для вредителей, грибков и бактерий. Поэтому важно знать, как можно справиться с вредителями и болезнями белокочанной капусты, а также какие существуют меры профилактики.

Чем болеет белокочанная капуста: симптомы и лечение в открытом грунте

Огородникам следует знать признаки наиболее распространенных заболеваний белокочанной капусты, чтобы суметь вовремя подобрать правильную тактику лечения. Зачастую для устранения заболевания применяют фунгициды или биопрепараты. Стоит отметить, что болезни крестоцветных устранять довольно тяжело, а иногда – совсем невозможно.

Фомоз

Фомоз, или сухая гниль передается при помощи спор грибка. Он зимует в растительных остатках и сохраняет свою жизнеспособность еще пять лет. Основной симптом – появление серых пятен на семядолях. Недуг развивается при повышенной влажности и теплой погоде. В ткани капусты споры грибка проникают через механические повреждения. Для борьбы с фомозом используют фунгициды (например, Триходермин или Фитоцид). Если болезнь была замечена сразу же, тогда будет достаточно двух обработок с интервалом в 12 дней. Для профилактики грядки поливают луковым настоем или опрыскивают Фитоцидом.

Серая гниль

Серая гниль, или ботритис прогрессирует во время закладки капусты на хранение. Поражению поддаются слабые растения с повреждениями. Поверхность кочана покрывается «пушистым» серым плесневым налетом и темно-зелеными пятнами. Бороться с этим недугом практически невозможно. В процессе хранения кочаны осматривают и убирают все зараженные плоды. Если болезнь была замечена на ранней стадии, пораженные части вырезают ножом, а места надрезов на капусте присыпают тертым активированным углем.

Белая гниль

Споры грибка выступают возбудителем белой гнили или склеротинии. Часто болезнь развивается в процессе хранения, однако нередко растение заболевает в конце вегетации. Наружная зеленая часть становится скользкой и начинает гнить, а между листьями образуется мягкий белый мицелий. Болезнь поражает подмороженные и поврежденные плоды. Для профилактики капусту орошают раствором сульфата меди, борной кислоты и сернокислого цинка. Чтобы предотвратить развитие белой гнили на капусте, собранный урожай должен пройти тщательный отбор.

Сосудистый бактериоз

Возбудителем болезни выступает фитопатогенная бактерия. На рассаде недуг проявляется в виде вялых листьев, на которых присутствует черная сетка. В открытом грунте болезнь проявляется спустя три недели после высадки. Листовая часть легко крошится, опадает. Пластины начинают желтеть, растение постепенно прекращает развиваться. Зараженные кочаны нельзя убирать на хранение. Растения начинают лечить на грядках, обрабатывая Триходермином.

Слизистый бактериоз капусты

Мокрая мягкая гниль, или слизистый бактериоз развивается из-за патогенных бактерий, которые проникают в ткани капусты из-за надрезов или надломов. Если инфекция попадает через корневую систему, растение начинает гнить изнутри. В противном случае гниение начинается снаружи и первыми страдают верхние листья. Сам кочан издает неприятный запах, покрывается слизью. Листья сереют, земля покрывается плесенью. Вылечить болезнь нельзя – пораженные экземпляры удаляют с грядки, а почву опрыскивают медным купоросом. Дополнительно грунт посыпают толченым мелом.

Это грибковое заболевание, которое поражает корневую систему капусты. Кила предпочитает кислую почву. Растение начинает вянуть, а на корешках образуются наросты. На пораженном растении не формируются кочаны. Если на грядке обнаруживают килу, капусту на ней не высаживают еще ближайшие 8 лет. Лечения этой болезни нет, заболевшее растение сжигают. Грунт поливают марганцовкой или фунгицидами. В течение трех лет стоит выращивать на такой грядке пасленовые культуры.

Альтернариоз

Болезнь передается спорами грибка и поражает кочаны в процессе роста или хранения. На рассаде появляются черные пятна, на взрослом растении симптомы более выражены: листья покрываются пушистым налетом и чернотой, появляются сквозные отверстия и пластины отмирают. При первых признаках капусту орошают бордосской жидкостью или Фунгистопом. При высадке рассады в лунку кладут древесную золу. Два раза за месяц грядки с капустой опрыскивают медным купоросом. Растение следует обрабатывать каждые 12 дней до тех пор, пока не исчезнут характерные симптомы заболевания.

Фузариозное увядание

Болезнь развивается крайне быстро – капуста вянет за неделю. Грибок проникает через корневую систему, листовая часть желтеет и теряет тонус. После кочан трескается, деформируется и засыхает. На срезах можно заметить черно-коричневые прожилки. Больные экземпляры сжигают, а почву поливают медным купоросом и раствором перманганата калия. Для профилактики грунт поливают Фундазолом. Наиболее эффективный способ предотвратить заражение фузариозом – выращивать устойчивые к нему сорта капусты.

Ложная мучнистая роса

Споры этого грибка живут в семенах и растительных остатках. Предупредить болезнь можно, если предварительно продезинфицировать посевной материал. На нижней стороне листа появляется серый налет, растение вянет, пластины деформируются и приобретают желтый окрас. Для лечения больной капусты применяют Фитоспорин и Алирин-Б. Также против грибковой инфекции эффективна сера.

Черная ножка

Источник черной ножки – грибковая инфекция, которая развивается при благоприятных условиях. В первую очередь страдают корни, а затем стебель растения или рассады. Со временем происходит почернение стебля, после чего капуста вянет, гниет и гибнет. Причина болезни – необработанный посевной материал. Недуг нельзя вылечить, но можно предупредить. Перед высадкой в грунт вносят древесную золу, а семена замачивают в растворе любого фунгицида. Во время выращивания два раза за месяц грядки с капустой опрыскивают Фитоспорином.

Какие насекомые опасны для капусты: признаки заражения и меры борьбы

Вредители – еще одна проблема при выращивании капусты. Насекомые не только вредят капустным грядкам, но и являются переносчиками многих болезней. Поэтому следует позаботиться о надежной защите овощной культуры. Как правило, против нашествия вредоносных насекомых задействуют инсектициды общего спектра. Обработке подлежат не только растения, но и почва вокруг капусты.

Капустная тля

Тля – это мелкие зеленые жучки, которые усеивают изнаночную сторону листа и питаются соком растения. Пиком нашествия считается август. Определить наличие паразитов можно по таким признакам: капуста не растет, листья приобретают розоватый оттенок, скручиваются и вянут. Обнаружив вредителей, капусту опрыскивают мыльным раствором с содой или инсектицидами общего спектра. Для отпугивания рядом высаживают чеснок, петрушку, укроп, розмарин, лаванду, базилик и шалфей. Естественными врагами этих паразитов выступают птицы и уховертки. Для привлечения синиц нужно развесить кормушки, а для вторых – емкости с древесной стружкой.

Крестоцветные блошки

Насчитывают шесть видов крестоцветных блошек, среди которых наиболее частым гостем выступает волнистая блошка. Это черно-золотистые жучки с усиками. Активность блошек отмечается весной, как только температура воздуха поднимается выше 15 градусов. Питаются насекомые семядолями и листьями, соскабливая верхний слой и формируя «ранки». Рассада со временем погибает. Для защиты следует высаживать рассаду в оптимально ранние сроки, удалять сорняки, усилить полив и подкормку растений. Еженедельно необходимо орошать грядки раствором с уксусом, а сами растения – коллоидной серой. Среди химических препаратов используют такие: Самум, Лямбда и Кунгфу.

Капустная муха

Это насекомое серого цвета и длиной в 6 мм. Зимовку переносит в почве на глубине 15 см. Массовый лет начинается в первой половине мая. Взрослая особь откладывает личинки на корневой шейке, нижней части листа, между стеблями и на почве. Пораженные растения окрашиваются в сиреневатый цвет, прекращают идти в рост и гибнут. Взрослых особей отпугивают резкими пряными запахами. Почву опудривают золой, а грядки поливают настоем лопуха. Обнаружив личинок, используют препарат Ровикурт. При рыхлении грунт посыпают горчичным порошком.

Слизни

Моллюски без панциря питаются соком капустных листьев, выедая при этом большие отверстия. На поверхности листовой пластины остается блестящий липкий налет. Лежкость и товарный вид таких экземпляров значительно снижается. Собирать вредителя можно вручную, однако наибольший эффект дают специальные ловушки: в глубокие тары наливают квас, пиво или сироп с кусочками капусты и вкапывают в почву. Для отпугивания слизней возле грядок высаживают пряные травы, а междурядье наполняют стеблями крапивы. При массовом нашествии используют инсектициды. Неплохой результат дает орошение грядок с капустой крепким кофе, разведенным водой и нашатырным спиртом.

Крестоцветный клоп

Имаго и личинки этого вредителя питаются капустным соком и непосредственно листовой пластиной. В итоге листья капусты приобретают желтый цвет, сохнут и растение прекращает расти. Взрослая особь – это небольшой жучок черно-красного цвета с длинными усиками. Для отпугивания паразита грядки с капустами окружают полынью, календулой и пижмой. Грядки с капустой следует присыпать нафталином и древесной золой. При массовом нашествии используют такими химикаты: Белофос, Актеллик, Энжио. В качестве профилактики применяют настои ромашки или картофельной ботвы. Меньше всего от клопов страдают ранние сорта капусты.

Совка

Совка – это бабочка средних размеров с буро-сероватыми крыльями. Имаго сильно повреждает ранние и среднепоздние сорта капусты. Массовый лет начинается в июне. Личинки вредителя объедают листовую часть капусты, а затем проделывают туннели в кочане. Гусениц можно собирать вручную, а бабочек отпугивают раствором из острого перца с пищевой водой. Кроме того, применяют Лепидоцид и Золон. В особо запущенных случаях используют Карате и Инта-Вир.

Белянка

Белянка – это бело-синяя бабочка средних размеров, которые откладывают по 200 яиц с гусеницами. Вредители за несколько дней могут полностью объесть листовые пластины, оставив одни прожилки. Чтобы не лишиться урожая, необходимо регулярно осматривать листья с изнанки. Черно-желтые личинки крайне прожорливы. Найденные яйца следует сразу же уничтожить. При этом грядки опудривают табачной крошкой. Взрослых паразитов отпугивают так же, как и капустную моль. Для устранения вредителя используют химикаты: Фитоверм, Кинмикс и Кемифос.

Капустная моль

Капустная моль представляет собой мелкую серовато-коричневую бабочку. Личинки паразита питаются соком и тканями капустных листьев. Наибольший урон вредитель наносит в жару. Пораженные кочаны не растут, сохнут. Среди народных средств лучшие результаты дает отвар ботвы томатов, настой одуванчиков и горчичного порошка, а также молотого красного перца. Для отпугивания поблизости высаживают кусты с табаком, горчицу, морковь, петрушку и кинзу. Для защиты от взрослых особей рядом с капустными грядками размещают липкие ленты. Дополнительно растения опрыскивают препаратами: Амбушем, Актелликом, Кинмиксом и Гомелином.

Рапсовый пилильщик

Это крылатое насекомое с коричневым тельцем и темными крыльями. Самки взрослых особей откладывают яйца в ткани капусты, а место кладки заклеивают своими же экскрементами. Личинки питаются стеблями и листовыми пластинами, постепенно выедая туннели по всему растению. Для предупреждения нашествия этого паразита используют настойки с полынью, ромашкой и пижмой. Еще один вариант – содовый раствор с хозяйственным мылом. Имаго и личинок устраняют такими препаратами: Арриво, Актара и Метафос. Дополнительно потребуется обработка грунта.

Профилактика и защита растений

Профилактика болезней и нашествия вредителей – наиболее важное мероприятие, поскольку предупредить проблему намного проще, чем потом ее устранять. Капуста с надлежащим уходом редко страдает от недугов и паразитов. Огородникам следует предпринять такие меры для защиты овощной культуры:

• перед высадкой посевной материал, а также почва проходит обязательную дезинфекцию при помощи Фитоспорина или марганцовки;
• при посадке рассады в каждую лунку вносят перепревший навоз, древесную золу и специальные препараты;
• устойчивость капусты перед различными болезнями повышают при помощи калийных удобрительных смесей;
• в конце вегетационного периода следует отказаться от удобрений, которые содержат азот;
• в осенний период необходимо глубоко перекопать участок, чтобы погубить личинки вредителей;
• весной запрещается вносить свежий навоз, поскольку в нем зимует множество вредоносных насекомых;
• также осенью вносят комплексные минеральные подкормки;
• крайне важно соблюдать принципы севооборота – рекомендуется каждый год пересаживать капусту на новую грядку, однако оптимальным вариантом станет смена места раз в три года;
• подходящими предшественниками для капусты выступают пасленовые, пряные травы и свекла. Не следует высаживать на месте другие крестоцветные культуры;
• от вредительства блошек в воду для полива капусты добавляют эфирные масла с хвойным запахом;
• для отпугивания некоторых вредоносных насекомых между рядами капусты раскладывают куски тканей, смоченных в керосине или скипидаре;
• во время летнего периода грядки с капустой нужно рыхлить и пропалывать, удаляя сорные растения, которые привлекают многих вредителей;
• для длительного хранения выбирают только сильные кочаны без каких-либо следов порчи или признаков механических повреждений.

Кроме того, для защиты растений используют различные ловушки, укрытия, а также высаживают поблизости грядок растения с резкими запахами. В некоторых случаях помогает привлечение «хороших» насекомых, которые выступят в роли санитаров капустных грядок. Периодически следует использовать опрыскивания настойками (луковая шелуха, чеснок, зола, сода и мыло). Химические средства используют в крайних случаях – больные растения лучше сразу же уничтожать.

Защита капусты от вредителей и болезней

Чтобы вырастить богатый и качественный урожай капусты, необходимо знать не только правила выращивания этой культуры, но и каким болезням и вредителям она подвержена, и как с ними бороться. Своевременное выявление проблем с растением позволяет предотвратить прогрессирование заболевания и сохранить урожай.
Болезни и вредители капусты могут поражать молодую рассаду, взрослые растения и даже уже собранный урожай, хранящийся в подвале.

Болезни

Каждое заболевание требует определенного подхода к лечению и принятию профилактических мер. Поскольку внешние признаки одной болезни зачастую схожи с какой-либо другой, необходимо уметь отличать бактериальные поражения от грибковых.

Болезни капусты и их лечение:

Это заболевание вызывает грибок, начинающий свою губительную работу с корней растений. Больше всего болезни подвержена ранняя цветная и белокочанная культура, произрастающая как в теплице, так и в открытом грунте. Особенное отличие болезни капусты Кила — образование своеобразных наростов на молодой рассаде, вызывающих нарушение её питания. Болезнь действует настолько губительно, что растения начинают значительно отставать в росте, и не образовывают завязи. Когда период вегетации заканчивается, происходит загнивание и разложение наростов. Они, попадая в почву, становятся источниками её заражения.

Главное, что нужно делать при борьбе с Килой — своевременно выявлять наросты на рассаде и удалять больные растения.

Место, где росло растение, следует тщательно посыпать обильным слоем извести.
Нельзя производить высадку больной рассады в землю. Для предупреждения возникновения Кила перед посадкой в землю вносят известь. Если в прошлом году вы пострадали от этого заболевания капусты, то в течение 3-4 лет на место, где она росла, нужно высаживать другие культуры, не относящиеся к крестоцветным.

Причина развития этой грибковой болезни белокочанной капусты — повышенный уровень влажности при плохом проветривании теплиц. Как правило, заболевание поражает растения, произрастающие в теплице, но часто его можно увидеть на молодой рассаде, растущей на подоконнике. Распознать черную ножку можно по основанию стебля, который начинает чернеть и загнивать. Это в большинстве случаев приводит к погибели растения.

Меры борьбы должны начинаться с профилактики. Важно не допускать высадки растений в зараженную землю, а также их сильного переувлажнения и застоя воздуха в теплице. Прежде, чем высаживать семена, их обрабатывают Гранозаном, а в почву вносят ТМТД. Если на растении было обнаружено гниенье, то его удаляют и уничтожают.

Молодую рассаду дважды в год обеззараживают Превикуром 607.

• Фузариозное увядание.

Фузариоз распознается по возникновению желто-зеленых увядших листьев на молодой рассаде. Взрослые культуры эта болезнь поражает редко. Зараженные ростки становятся мягкими, а пожелтевшие листья со временем опадают, и рассада погибает.

Фузариоз вызывается грибком, проникающим в растения через корни или поврежденные стебли. Из-за проникновения внутрь стеблей фузариозного грибка и распространения его по сосудам вода не может нормально циркулировать по растению, и оно страдает от обезвоживания.

Если сделать на пораженном стебле или черенке поперечный разрез, то можно увидеть кольцо сосудов бурого цвета. Верхняя часть взрослого растения увядает, а спустя некоторое время на этом месте появляется гниль.
Если вы обнаружили на своем участке фузариоз, то необходимо выкопать все пораженные кочаны и уничтожить подольше от огорода. Поскольку фузариоз способствует заражению почвы, её нужно пропарить, обильно заливая кипятком. После этой процедуры грунт обеззараживается с помощью раствора медного купороса, приготовленного из расчета 5 г купороса на 10 л воды.

• Ложная мучнистая роса.

При заболевании культуры ложной мучнистой росой (пероноспорозом) её листья становятся серыми сверху и желтеют снизу. При запущенном поражении рассады листья опадают, рост растения останавливается, и оно через некоторое время может погибнуть. Пероноспороз, как и фузариоз, имеет грибковое происхождение. Развитие болезни провоцирует повышенная влажность. Уцелевшая капуста дает скудный и некачественный урожай.

Для лечения этой болезни рассады капусты используют 2% бордоскую жидкость. Лечение взрослых растений проводят 1% раствором бордоской жидкости. В качестве профилактики применяют меры по нормализации влажности: сокращают полив и укрывают капусту пленкой во время сильных затяжных дождей.

Возбудителем этого вида болезни капусты также является грибок. Как правило, серая гниль поражает уже взрослую капусту во время затяжных дождей, когда повышается влажность воздуха.

Наиболее чувствительными к грибку являются травмированные растения — на поврежденных поверхностях головок образуется серо-бурый пушистый налет.

Из-за возникновения этой болезни капусты при хранении можно потерять весть собранный урожай. Грибок быстро перебирается на соседние головки, распространяясь по всей их поверхности. Со временем патоген, проникая внутрь головки, полностью её уничтожает. Серая гниль способствует развитию слизистого бактериоза — в таком случае все кочаны нужно срочно пустить в переработку.

Серая гниль, как и любое другое грибковое заболевание капусты, сохраняется в растительных остатках, поэтому их необходимо тщательно убирать с огорода. Опытные огородники применяют такой профилактический способ, как подкормка капусты азотными удобрениями с целью повышения устойчивости растений к серой гнили.

• Черная пятнистость.

Возникновение такой болезни капусты, как черная пятнистость, вызвано вирусом. Страдают от альтернариоза все виды капусты — белокочанная, цветная, брокколи, а также капуста краснокочанная. Симптомы — черные точки, полоски и вкрапления светло-зеленого цвета на листьях, которые со временем превращаются в как бы вдавленные в листья черно-бурые некротические круги.

Бороться с вирусными болезнями практически невозможно, поскольку они не поддаются воздействию даже самых современных и качественных препаратов. Поэтому главной мерой борьбы является профилактика, направленная на своевременное уничтожение пораженных экземпляров.

Болезни белокочанной капусты, болезни цветной капусты, а также болезни брокколи и пекинской капусты одинаковы, и требуют одинаковых мер лечения.

Профилактика грибковых и вирусных заболеваний

При содержании капусты в открытом грунте споры грибков могут попадать на участок с ветром и дождем, поэтому для защиты растений необходимо регулярно проводить профилактику.

Меры борьбы должны быть направлены на предупреждение возникновения вредоносных грибков и вирусов на участке. Для этого нужно тщательно собирать и уничтожать все растительные остатки, поскольку они могут быть переносчиками патогена. Сажая капусту, следует соблюдать огородный севооборот, то есть, возвращать капусту на прежнее место не раньше, чем спустя четыре года.

Важно использовать для посева устойчивые к грибкам и вирусам сорта:

1. Соло F1, Московская Поздняя 9, Килотон F1 – устойчивы к Киле.
2. Назоми F1 — устойчив к черной пятнистости.
3. Бейо-Заден, Амагера 611 — устойчивы к фузариозу.
4. Бейо-Заден, Гибрид ТСХА, Sandoz seeds — устойчивы к серой и белой гнили.
5. Бейо-Заден, Гибрид ТСХА — устойчивы к ложной мучнистой росе.

Вредители

Борьба с вредителями имеет не меньшее значение, чем борьба с болезнями капусты. К распространенным вредным насекомым относятся:

• Крестоцветные блошки — вредители белокочанной капусты, брокколи, цветной и пекинской капусты. Блошки поедают всходы и молодую рассаду, образуя на её листочках небольшие язвы. Когда листья подрастают, язвы разрываются, образуя в них отверстия. Крестоцветные блошки зимуют в земле и остатках растений, поэтому важно своевременно убирать их с участка. Чем опрыскивать капусту при появлении блошек? Это можно делать раствором дуста, гексахлораном, кремнефтористым натрием или печной золой. Обработки проводят каждую неделю до полного исчезновения вредителей.
• Капустная муха — напоминает уменьшенную копию домашней мухи. Наибольшую опасность она представляет для белокочанной и цветной культур. Это насекомое откладывает личинки в прикорневой грунт или на нижнюю часть стебля. Вылупившиеся личинки повреждают корневую систему культуры, что приводит к её гибели. Чтобы защитить капусту от болезней, вызванных мухой, необходимо внимательно осматривать растения на наличие нижних листьев, окрашенных в свинцовый цвет. При их выявлении следует обильно опрыскать насаждения раствором дуста, поливать их тиофосом или хлорофосом. Еще одно эффективное средство — смесь нафталина с песком. Этой смесью обильно посыпают почву вокруг саженцев, что приводит к гибели вредителей.
• Капустная моль, белянка, совка — летающие насекомые, откладывающие на растениях яйца. Из яичных кладок выводятся гусеницы, которые поедают листья. Чтобы обработать капусту от вредителей, можно применять хлорофос, арсенат кальция, энтобактерин.
• Тля — сосущее насекомое, нападающее на листья растений целыми колониями. Существенный вред тля начинает наносить капусте в середине лета, поэтому важно выявить её присутствие и уничтожить еще в июне. Чем обрабатывать растения от тли? Для этого применяют опрыскивание химическими препаратами: Конфидором, Банколом, Престижем и др.
• Слизни — представляют собой брюхоногих моллюсков, с охотой поедающих листья белокочанной и пекинской капусты, а также брокколи. Капуста краснокочанная представляет для них меньший интерес, но при отсутствии более вкусных растений на участке, слизни могут напасть и на неё. Садоводы, знакомые с этими вредителями, знают, чем обработать капусту, чтобы сберечь урожай. Самые эффективные способы борьбы — это сбор моллюсков вручную или опрыскивание химическими препаратами (Мета, Гроза).

Среди всех видов капусты брокколи считается наиболее уязвимой культурой. Поэтому болезни и вредители брокколи требуют особенного внимания и ухода.

Чтобы избавиться от вредителей и болезней капусты, нужно знать, какие методы борьбы дадут положительный результат в том или ином случае. А не допустить появление у капусты болезней и вредителей позволит своевременная профилактика.

Болезни капусты: признаки, профилактика заболеваний

Капуста очень уязвима к болезням. У ее листочков довольно нежная текстура и они легко поддаются механическим повреждениям. Но после того, как начинает формироваться кочан, лучше использовать биологические препараты для обработки, а они, как известно, действуют слабо. Отсюда и обилие болезней. Снизить риски появления заболеваний можно соблюдая меры профилактики, но это не всегда помогает. Ниже будут представлены болезни капусты, а также методы профилактики и борьбы с ними.

Болезни капусты и методы борьбы с ними

Несоблюдение правил агротехники – одна из основных причин заражения растений грибами и бактериями. Факторы, способствующие развитию болезней капусты:

• нарушение принципов севооборота;
• пренебрежение процедурой обеззараживания почвы и семян перед посевом;
• посадка рассады в кислый грунт;
• неубранные растительные остатки;
• переувлажнение грядок;
• отсутствие подкормок;
• внесение азотистых удобрений в конце периода вегетации;
• нашествие вредителей, которые являются переносчиками патогенных микроорганизмов.

Внимание! Покупка рассады на рынке всегда сопряжена с риском получить заражённые растения.

Болезни капусты в открытом грунте часто возникают из-за неблагоприятных погодных условий. Растения подвергаются стрессам под воздействием температурных перепадов и становятся восприимчивыми к инфекциям. Огородник должен уметь вовремя распознавать признаки разных заболеваний культуры и уметь бороться с ними. Компетентность в этом вопросе поможет сохранить урожай.

Кила капустная

Болезнь капусты — кила, имеет грибковую природу. Возбуждается заболевание паразитириющим грибком — Plasmodiophora. Поражает она только молодые, высаженные на участок или в теплицу растения. Может заразиться рассада в емкостях, выставленных на проветривание.

Корень зараженного растения покрывается наростами различной формы. Подобные образования препятствуют нормальному питанию капусты, вследствие чего те постепенно увядают, отстают в развитии, их можно легко выдернуть из почвы.

Кила поражает белокочанную и цветную капусту. Место посадки значения не имеет, поскольку грибок распространяется ветром, дождем и насекомыми. Кила не относится к группе, куда входят особенно опасные для урожайности заболевания капусты, и меры борьбы с ними выбирают не агрессивные.

В процессе борьбы с килой применяют только профилактику от распространения, чтобы не допустить заражения соседних крестоцветных культур и грядок. Для этого не стоит высаживать больную рассаду. Ослабленные и погибшие ростки необходимо удалить вместе с земляным комом, а лунки присыпать известью. Перед высаживанием рассады в почву рекомендуется обрабатывать землю известью, из расчета 1 кг на 4 кв.м.

Изъятую почву можно использовать под другие огородные культуры, поскольку грибок килы поражает только крестоцветные.

Пеноспороз

Распространенная в пленочных теплицах болезнь пеноспороз (Peronospora parasitica Gaeum), она же ложная мучнистая роса, может нанести весомый вред урожаю. Проявляется в виде желтоватых пятен на лицевой стороне листочков, на тыльной же стороне листа появляется серый налет. Пораженные листочки быстро деформируются и отмирают. Если с болезнью не бороться, начинается заражение сосудов растения.

Развивается пеноспороз при температуре +15…+25 градусов и высокой влажности. Грибок может жить в растительных остатках на участке или на семенах. Мерой предосторожности будет соблюдение севооборота, очистка участка от любых растительных остатков, а также посев здоровых семян.

Меры борьбы. Если болезнь появилась на капусте, нужно обработать ее «Фитофторином». Это биологический препарат сильного действия.

Фузариоз

Очень распространены грибковые болезни капусты, и борьба с ними не вызывает сложностей при своевременном обнаружении и лечении. Таким заболеванием является фузариоз.

Возбудителем фузариозного увядания или трахеомикоза является гриб Fusarium oxysporum f. sp. conglutinans. Заболевание поражает все виды крестоцветных. Гриб, внедряясь в сосудистую систему растений, закупоривает её, вызывая увядание. В народе такой недуг называют желтухой из-за характерных симптомов:

• между жилками появляются желтые пятна;
• постепенно весь лист желтеет и засыхает;
• на срезе основания листьев видны пятна бурого цвета — мицелий гриба;
• завязавшийся кочан очень маленький и имеет неправильную форму.

Как и при всех грибковых заболеваниях, при фузариозном увядании рекомендуется удалять зараженные растения, и обрабатывать посадки системными фунгицидами бензимидазолами: Беномил, Текто, Топсин-М.

Гриб может сохранять свою жизнедеятельность в почве еще несколько лет, поэтому необходимо соблюдать правила севооборота капусты — не высаживать на одном месте несколько раз подряд, а также удалять из грунта растительные остатки.

Белая гниль

Возбудителем белой гнили капусты является гриб Sclerotinia sclerotiorum. Растения заражаются в открытом грунте в конце вегетации. Благоприятные условия для размножения патогенов – высокая влажность и низкая температура воздуха.

Признаки белой гнили:

• наружные листья становятся скользкими из-за образования слизи;
• между листовыми пластинами обнаруживается белый мицелий, напоминающий вату;
• на поверхности очагов поражения образуются чёрные склероции различного размера.

Внимание! Развития болезни можно избежать, если вовремя убрать урожай. Белая гниль в первую очередь поражает повреждённые механическим путём и подмороженные кочаны.

Серая гниль

Возбудителем серой гнили является гриб Botrytis cinerea Pers. Он паразитирует на повреждённых и ослабленных кочанах. Благоприятные условия для размножения патогенов – дождливая прохладная погода.

Обнаружить болезнь можно по характерному серому пушистому налёту. На листовых пластинах просматриваются тёмные точки – склероции. При сильном поражении кочаны покрываются тонким слоем слизистого секрета и начинают гнить.

Внимание! Серая гниль нередко является предшественником другой болезни капусты – слизистого бактериоза.

Мозаика капусты

Намного реже грибковых встречаются вирусные болезни цветной капусты, и борьба с ними вызывает множество вопросов. Mosaic caulivirus — возбудитель вируса мозаики цветной капусты. Несмотря на название, является самым опасным заболеванием всех крестоцветных культур, включая все виды капусты.

Обнаружить его проявление можно только спустя месяц после высаживания рассады: на листьях появляются темные зеленые каемки вдоль жилок; постепенно между жилками образуются некротические пятна.

Сосудистый бактериоз

Сосудистый бактериоз капусты поражает растения на любом этапе вегетации. Развитию патогенной микрофлоры способствует тёплая влажная погода. Бактерии проникают в растение из заражённой почвы или через повреждения на листьях и стеблях, оставленных вредителями.

Симптомы сосудистого бактериоза:

• замедленный рост растения;
• пожелтение листовых пластин (начинается от края и постепенно распространяется к центру);
• потемнение сосудистых жилок.

Кочаны с признаками сосудистого бактериоза нельзя хранить, так как инфекция быстро распространится на здоровые вилки. На ранних стадиях болезни на грядке растения лечат препаратом Триходермин. Сильно повреждённые экземпляры удаляют с грядки.

Слизистый бактериоз капусты

Болезнь слизистый бактериоз капусты провоцируют патогенные бактерии, которые проникают в растение двумя путями – через повреждённые корни или листья. В зависимости от способа заражения отличается и процесс развития заболевания:

1. Если инфекция попала в растение через корневую систему, процесс гниения начинается внутри, в кочерыжке. Позже листья, расположенные в середине кочана, становятся мягкими и влажными. Кочан полностью отгнивает от кочерыги, растение погибает.
2. Если бактерии проникли в растение снаружи, то вначале гниют верхние листья. Их структура меняется, а на поверхности образуется слизь. При этом кочан неприятно пахнет.

Внимание! Слизистый бактериоз не всегда проявляется на грядке. Болезнь может дать о себе знать уже после уборки урожая и закладки овощей на хранение.

Самые распространённые причины заражения – повреждение кочанов, внесение азотистых удобрений в конце вегетации, дождливая погода.

Способы защиты капусты от вирусных инфекций

Мозаика имеет вирусную природу, и не поддается лечению инсектицидами. Именно поэтому необходимо особое внимание уделять профилактике:

• дезинфицировать семена перед посадкой;
• вовремя удалять пораженные растения вместе с почвой;
• удалять сорняки, которые могут быть переносчиками вируса;
• бороться с паразитами.

Мозаика чаще всего переносится механическими повреждениями и сосущими насекомыми (тлей, клещом), поэтому необходимо эффективно бороться с вредителями переносящими вирус.

Опасные вредители капусты и методы борьбы с ними

Болезни и вредители капусты тесно связаны друг с другом. Насекомые, питающиеся соком и мякотью листьев растения, оставляют на нём открытые раны, в которые и проникают патогенные микроорганизмы. Это значит, что огородник должен постараться защитить грядки от вторжения незваных гостей.

Основные вредители капусты:

• сокососущие – тля, белокрылка, крестоцветные клопы и блошки;
• листогрызущие – гусеницы, слизни;
• поедающие корни – личинки весенних и летних капустных мух.

Для профилактики нашествия вредителей применяют народные средства. Древесная зола используется для отпугивания насекомых, ею опудривают кусты и посыпают почву под ними. Для опрыскивания растений готовят отвар шелухи лука, настой чеснока, мыльно-зольный раствор.

Внимание! В случае если действия огородника против вредителей неэффективны, стоит воспользоваться биоинсектицидами, которые созданы на основе живых микроорганизмов. Их основное преимущество – безопасность для человека, животных и птиц.

Химические препараты от вредителей применяют в крайнем случае, когда колонии насекомых неуклонно увеличиваются и есть угроза потери урожая. Важно помнить, что химикаты долго выводятся из клеток огородных культур, поэтому их не используют для обработки капусты на завершающем этапе вегетации.

Обнаружив на листьях капусты жёлтые, чёрные или белые пятна, дыры, признаки увядания или другие тревожные симптомы, огородник должен постараться сохранить урожай. Больные растения лучше немедленно уничтожить, а почву под ними обработать фунгицидами. Здоровые экземпляры нуждаются в особой заботе. Чтобы защитить их от инфекции, придётся улучшить качество ухода, внести минеральные подкормки, а под кусты для профилактики влить раствор Триходермина и опрыскать посадки бордосской жидкостью.

Помогут распознать признаки жизнедеятельности насекомых и определить, чем заражена капуста — болезни и вредители, фото которых представлены в данной статье. Начав обработку при первых симптомах, и подобрав подходящие химические препараты, или не менее эффективные народные рецепты, вы сможете спасти урожай.

Болезни и вредители капусты. Меры борьбы с ними

Капуста, как и многие другие овощные растения на нашем участке, подвержены опасности со стороны различных болезней и вредителей, которые не дремлют, а готовы в любой момент атаковать и полностью уничтожать урожай. Все проблемы следует знать «в лицо», дабы на ранних этапах суметь распознать и предотвратить дальнейшее распространение и гибель растения капусты.

Самые опасные вредители капусты

Капустная муха

Внешне этот вредитель сложно отличить от привычной мухи, которую каждый созерцает ежедневно. Зато вреда растению она приносит огромного. Размножается муха активно в мае, так как под конец месяца откладывает яйца, которые уже через неделю готовы в бой, поражать корневую систему капусты. Считается, что если корневая система поражена капустной мухой, то присутствует определенная гниль, что способствует безпроблемному освобождению корня из земли. Соответственно, кусты капусты начинают увядать, а нижние части менять окрас. Поэтому, если вы заметили серые, похожие на свинец пятна на нижних листках капусты – ваше растение погубила капустная муха.

Побороть этого вредителя можно, как ядохимикатами, так и народными способами. К примеру, можно использовать известь и табак, которые совсем не по душе мухе. Или нафталин с песком, что рекомендуют сочетать в пропорциях один к семи.

Капустная тля

Тля – это главный враг всего дачного участка, так как это мелкое насекомое серебристого или даже белого окраса поражает каждое растение, а капуста не исключение. Высасывая все соки с растения, она не только истощает листву, но и полностью забирает все силы и питание, значительно замедляя рост и развитие капусты. Листва в итоге начинает темнеть и даже приобретать розоватый оттенок. Также обращайте внимание на скручивание листвы, ведь именно так тля прячется от ваших глаз. Как результат атак тли, капуста погибает, так и не порадовав кочанами.

Что же делать с напастью тли? Использовать сильнодействующие инсектициды, которые способны за короткое время избавить вас от такой напасти. Если поражение на начальной стадии, то можно попробовать народные методы, к примеру, различные настои луковой чешуи или чеснока, опудривание золой или табаком.

Крестоцветные блошки

Это исключительно данного семейства вредитель, который, несмотря на очень маленькие размеры, способен нанести непоправимых бед. Внешне насекомые блошки напоминают черных длинненьких жучков, которые проживают в почве, поэтому начало атаки выпадает сразу на весенний период вместе с пробуждением почвы. Предпочитают блошки исключительно молодые растения, поэтому высаженная рассада становится главным лакомством, на которое и нападают вредители. Внешне наличие блошек можно распознать по четким и характерным язвочкам на поверхности верхних листочков. Если под поражение блох попали молодые растения, то они обязательно погибнут, а вот взрослые не смогут завязать кочаны, поэтому дождаться урожая – не реально.

Запомните, крестоцветные блошки не любят влажную почву, поэтому поливать следует обильно. Безусловно, действующий эффект окажут сильные инсектициды, но попробовать народные методики также можно, особенно в целях профилактики. Для этого используйте опудривание золой, опрыскивание мыльным раствором, что сможет без проблем решить все проблемы.

Слизни

Одними из самых распространенных вредителей капусты считаются слизни. Это толстые слизневые «черви», что активно питаются капустой, превращая цельные листочки в решето. Слизни – это особые вредители, что обитают исключительно вне глаз человека, так как нашествие зачастую происходит ночью. Плодоношение в таких ситуациях – невозможно.

Самые серьезные болезни, что постигают капусту

Ложная мучнистая роса

Одну из главных проблем капусты, можно смело назвать пероноспороз, или как в народе называют ложная мучнистая роса. Это серьезное грибковое заболевание, которое способно за короткий промежуток времени полностью сгубить растение. Всё дело в том, что проявление этого грибка происходит еще на рассаде, поэтому внимательное обращение и уход за капустой поможет предотвратить, или на ранней стадии избавится от этого грибкового заболевания. Внимательно обследуйте растение еще до посадки на предмет наличия на нижних частях листочков своеобразных пятен желто-серого цвета. Если вы кроме этих пятен начали замечать торможение в развитии, значительное увядание и даже отмирание отдельных листьев или всего растения – будьте уверены, что ваша капуста поражена пероноспорозом. Запомните, болезнь прогрессирует с особой силой при высокой влажности.

Чтобы побороть эту проблему, следует активно использовать все профилактические меры, так как при четком проявлении этого недуга, растение за короткий период времени погибает. В качестве профилактических процедур, следует помнить, что тщательный осмотр рассады перед посадкой, сможет обезопасить растение и предотвратить большие неприятности. Почву перед высадкой капусты рекомендуют качественно продезинфицировать, даже не смотря на севооборот, которого обязательно рекомендуют придерживаться. Влажность почвы должна быть умеренной, а полив совершаться исключительно теплой водой, так как от холодной воды, возможна повышенная скорость распространения ложной мучнистой росы. Помните, что высаживать капусту благоприятнее всего, после картофеля, огурцов, сидератов или фасоли. Если профилактика была произведена с опозданием или вовсе о ней забыли, то растение спасти можно только на ранних стадиях – опрыскиванием бордоской смесью, с расчета, что стакан жидкости следует разводить в ведре воды.

Кила капусты

Кила – специфическое грибковое заболевание капусты, что способно заражать растение через споры, которые длительное время могут храниться в почве. Бактерии этого грибка поражают растение с самого корня, уничтожая полностью всю его жизнеспособность, образуя массивные наросты. Таким образом, стебель и листва абсолютно не получают полезных веществ и полноценного питания, что приводит к гибели капусты. Считается, что кила – это болезнь рассады или молодых растений, так как лакомиться болезнь предпочитает молоденькими листочками и тоненькими корешками. Главным негативным фактором является простота заражения, так как заразиться каждая капуста может в любой момент и очень быстро с помощью дождя, ветра и насекомых.

Безусловно, главная борьба – это правильно организованная профилактика, которая сможет вовремя избежать даже повода к заражению. Старайтесь четко соблюдать правила посева растений, ведь очень рискованно высаживать крестоцветные вблизи капусты. Внимательно осматривайте рассаду перед посадкой, дабы избежать заболевания. Если вы заметили первые признаки поражения, то старайтесь пораженные побеги уничтожать и избавлять растение от их влияния. Помните, что споры живут в почве, поэтому старайтесь удалять растение или его части вместе с землей, ведь она точно заражена не меньше, чем само растение. Прибегайте к известкованию почвы, так как эта процедура поможет обеззаразить конкретный участок. Считается, что такую процедуру мудро проводить и перед посадкой рассады. Для этой процедуры в среднем понадобится до четырех килограмм извести на одни квадратный метр.

Фузариозное увядание

Фузариоз, или фузариозное увядание – распространенное грибковое заболевание, которое поражает не только капусту, но и дыни с арбузами. Эта болезнь страшна тем, что за считанные дни поражает и закупоривает сосудистую систему растения, что приводить к пожелтению и увяданию капусты. В народе используют название этому недугу, как «желтуха», так как между прожилками четкие и ярко-выраженные желтые пятна, которые поражают весь лист, что приводит к увяданию и последующей гибели всего растения. Подтвердить свои опасения насчет наличия у капусты этого серьезного заболевания, можно сделав срез листвы, ведь если на срезе вы заметите четкие признаки бурого мицелия, то сомнений больше не останется. При поражении капусты фузариозным увяданием, кочаны очень слабо развиваются, поэтому обладают очень маленькой формой или слишком искаженной.

Как бороться с такой серьезной проблемой? Без участия фунгицидов вам не обойтись. Рынок ядохимикатов очень большой, поэтому вы обязательно найдете то, что подойдет именно вам. Также старайтесь полностью убрать и уничтожить слишком пораженные этой болезнью растения, дабы они не заражали «соседей». Помните, что эта беда в виде гриба проживает в комфортный условиях в почве несколько лет, поэтому рекомендовано обязательно придерживаться севооборота, а также тщательно уничтожать зараженные растения, не оставлять в почве никаких их признаков.

Мозаика Турнепса

В отличие от предыдущих заболеваний, эта проблема не грибкового происхождения, а вирусного, в чем и заключается сложность ситуации. В народе существует старое название этого недуга – «черная кольцевая пятнистость капусты». Характерными признаками поражения именно этой проблемой является наличие достаточно светлых пятен зеленого оттенка, которые зачастую расположены на нижней части капустного листа. Народное название получило «черная», так как эти пятна постепенно меняют окрас и действительно становятся очень темными. Более того, пятна с огромной скоростью заполняют листок, что кажется, будто на нем нет вообще ни единого «живого» места. Это и приводит к опаданию листвы и постепенной гибели всего растения.

Профилактика – это главные способы уберечь себя и капусту от таких проблем. Начинайте с семян, так как высадка зараженных семян на рассаду заведомо прогнозируется печальный исход. Обязательно продезинфицируйте семена, к примеру, марганцовкой. Помните, что сорняки представляют собой серьезную опасность, поэтому рекомендовано удалять сорняки качественно и не запускать участки. Обязательно проводите борьбу с вредителями, которые являются разносчиками этого недуга.

Капуста нуждается в вашем внимании, тогда никакие болезни и вредители не смогут погубить ваш урожай.

Более подробные народные методы в борьбе с тлей вы найдете в этой статье.

Бороться со слизнями можно не только ядохимикатами, но и народными методами, тем более, что на нашем сайте есть отдельная статья о народных методах борьбы со слизнями, в которой вы сможете найти альтернативу химии.

Болезни и вредители капусты: описание и способы борьбы

Капуста поражается множеством вредителей и болезней, и если не вести планомерную борьбу с этими напастями, можно лишиться урожая. К числу самых опасных насекомых, повреждающих кочаны, относят капустных мух, белянок и совок, рапсовых пилильщиков, проволочников, крестоцветных блошек. Кроме этих вредителей, наносят урон капусте такие болезни, как черная ножка, кила, альтернариоз, пероноспороз, серая гниль и слизистый бактериоз. Как же защитить урожай от этих недугов?

Опасные вредители капусты в открытом грунте: описание и как с ними бороться

Одними из самых опасных вредителей белокочанной и других видов капусты являются капустные мухи, которые повреждают корни растений. Наибольший вред приносит весенняя капустная муха. Личинки объедают мелкие корешки, внедряются в стебель капусты и внутрь главного корня. Растения при этом увядают, отстают в росте, гибнут или дают неполноценный урожай.

Как видно на фото, листья капусты, поврежденные этим вредителями, приобретают синий оттенок:

Весенняя капустная муха развивается в двух поколениях. Она пепельно-серого цвета, длиной 6-6,5 мм. Летняя немного крупнее — 7-8 мм, с желто-серой окраской тела и с желтоватыми крыльями. Развивается в одном поколении. Зимуют куколки в почве.

Способы борьбы с этими вредителями капусты следующие:

• рекомендуется после посадки капусты почву вокруг растений посыпать известью-пушонкой для отпугивания мух,
• выращивать рассаду в торфоперегнойных горшочках,
• высаживать здоровую и сильную рассады в ранние сроки,
• обеспечивать весеннюю подкормку и полив растений перед окучиванием.

Рапсовый пилильщик. Вред приносят его личинки, имеющие серовато-зеленого цвет и черную головку. Эти вредители капусты в открытом грунте объедают листья крестоцветных растений, оставляя крупные жилки. Личинки первого поколения вредят в июне. Вредитель развивается в двух поколениях. Второе поколение наиболее вредоносно, появляется во второй половине июля и в августе. Взрослые насекомые красновато-желтого цвета, с черной головкой и черными пятнами на спинке, с двумя парами прозрачных крыльев. Самки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев вдоль жилок, через 5-12 дней отрождаются личинки.

Чтобы бороться с этими вредителями капусты как можно эффективнее, нужно:

• обеспечить глубокую осеннюю перепашку или перекопку почвы,
• уничтожить сорняки семейства крестоцветных.

Также рекомендовано проводить обработку капусты от этих вредителей настоем и отваром ботвы помидоров, химпрепаратами.

Чем обработать капусту от других вредителей: средства защиты

Сразу же после высадки рассады на неё набрасываются крестоцветные блошки. Это небольшие жучки размером 2–3 мм, обычно черного или синего цвета. Весной они появляются очень рано и сначала питаются на крестоцветных сорных растениях. Потом после высадки рассады капусты, появления всходов редиса, репы, редьки переходят на них.

Они повреждают все растения семейства крестоцветных: капусту, редис, репу и другие. Они очень подвижные и прожорливые: буквально за 2–3 дня вышеуказанные растения могут оставить без листьев. При появлении опасности довольно высоко прыгают, пытаясь спрятаться.

Чем обработать капусту от этих вредителей, чтобы защитить урожай? При появлении единичных экземпляров вредителя растения опыливают просеянной золой, предварительно смочив растения. Лучшие результаты получаются, если золу в равных пропорциях смешать с табачной пылью. Такую защиту капусту от вредителей надо проводить несколько раз, повторяя через день.

Опытные садоводы применяют еще такой прием. Берут лист картона, фанеры или крагиуса размером 50х60 см, с обеих сторон покрывают клеящим веществом или просто солидолом и размахивают над грядками. Жучки, почуяв опасность, начинают прыгать и прилипают. Рано весной в саду надо выполоть все появившиеся сорняки.

Большой вред капусте приносят гусеницы капустной белянки и капустной совки. Довольно эффективным способом является осмотр растений во время кладки яиц бабочками и уничтожение их, а в последующем сбор и уничтожение уже малочисленных появившихся гусениц.

Хорошим средством от этих вредителей капусты является опрыскивание отваром ботвы и листьев помидоров, острого стручкового перца или лопуха. Можно использовать и пасынки помидоров. Для приготовления отвара 500 г растений измельчают, заливают 10 л воды, кипятят 30 минут и процеживают. Этот отвар является еще концентрированным, поэтому для опрыскивания 3 л отвара разбавляют водой до 10 л.

Для борьбы с этими вредителями белокочанной капусты также эффективно применение бактериальных препаратов: энтобактерина, дендробациллина и битоксибациллина. Для опрыскивания 20–25 г препарата разводят в 10 л воды. Эти препараты намного безопаснее химических, и их применение допускается в любой фазе развития растений, а последнее опрыскивание допускается за 4–5 дней до уборки урожая.

В следующем разделе статьи вы сможете ознакомиться с фото, описанием и способами лечения капусты от различных болезней.

Болезни капусты в открытом грунте: описание и эффективные меры борьбы

Черная ножка — грибковая болезнь и повреждает капусту в любом возрасте: в рассадном ящике, парнике и в открытом грунте. Зачатки болезни могут сохраняться в почве, в растительных остатках.

Как показано на фото, эта болезнь капусты проявляется в виде почернения корневой шейки:

Стебель растения непосредственно у земли чернеет, растение падает.

Сильному распространению болезни способствуют:

• кислая реакция почвы,
• загущенный посев,
• обильные поливы,
• резкие перепады температуры.

Меры борьбы. Перед посевом семян на рассаду тщательно дезинфицируют рассадные ящики, парник, рамы парника 3–5%-ным раствором медного купороса. Ящики и парник заправляют свежей, не зараженной почвой, посев делают более изреженным.

Нужно избегать чрезмерных поливов. Если почвы кислые, при подготовке почвенной смеси надо добавить известь-пушонку и хорошо перемешать. На ведро смеси в зависимости от кислотности почвы берут 60–100 г извести.

Для борьбы с этой болезнью капусты нужно чаще проветривать парник, стараться не допускать резких перепадов дневных и ночных температур. При пересадке необходимо тщательно осматривать и выбраковывать больные растения, а также в посадочные ямы добавлять известь.

Кила капусты — опасная, широко распространенная болезнь не только белокочанной капусты, но и всех Крестоцветных: капусты, редиса, репы и других. Болезнь наибольший вред приносит на кислых и тяжелых по механическому составу почвах. Причиной появления болезни служит зараженная почва. Она поражает капусту как в рассадном ящике, так и в огороде.

На корнях пораженных растений образуются наросты различной формы и размеров, от этого сильно страдает и плохо развивается корневая система. Пораженные растения образуют нехарактерные, слабые, недоразвитые кочаны, а при сильном развитии болезни кочаны могут не образовываться совсем. Возбудитель болезни очень долго — до 4–5 лет может сохраняться в почве, поэтому в основном растения заражаются из почвы.

Меры борьба. При составлении почвенной смеси для рассады и для парников землю ежегодно надо брать с лесных опушек, с лугов. Чтобы не пришлось прибегать к лечению этой болезни капусты, рассадные ящики следует тщательно протереть 3–5%-ым раствором медного купороса и хорошо просушить. А в огороде нужно соблюдать плодосмен, крестоцветные растения на пораженном участке следует сажать не ранее, чем через 6 лет.

После перекопки почвы зараженного участка необходимо тщательно очистить орудия труда и обувь от остатков почвы, желательно протереть их 3–5%-ным раствором медного или железного купороса. Даже на некислых, черноземных почвах (Самарская, Ульяновская области, юг Татарстана и др.) перед высадкой рассады в каждую посадочную лунку надо добавить и смешать с почвой 100–120 г золы или 30–40 г извести.

Рассаду желательно высаживать по возможности раньше. При посадке тщательно осматривают корни, а при обнаружении хотя бы небольших наростов такие растения надо выбраковывать. Сразу после посадки рассаду нужно полить 0,5%-ной суспензией коллоидной серы.

Если заболевшие растения обнаружатся во время вегетации, их нужно выкопать с корнем и сжечь — такие растения нельзя компостировать. После уборки кочанов (если даже растение не больное) кочерыжки надо выкопать, стараясь сохранить корни, удалить из огорода и сжечь.

На этих фото показано, как ведется борьба с болезнями капусты:

Альтернариоз или черная пятнистость – болезнь, поражающая семенники. Благоприятным фактором для развития является повышенная влажность воздуха в период созревания семенников. На листьях образуются темные пятна с черным налетом. Пораженные стручки покрываются серыми пятнами.

На семядолях и стеблях всходов капусты, пораженных этой болезнью в открытом грунте или парниках, образуются черные полоски и пятна, на которых развивается мицелий. Последний быстро покрывает весь сеянец и вызывает его гибель.

Меры борьбы:

• Перед высевом семена необходимо прогреть в горячей воде (50 °С) в течение 20 мин, а затем охладить в холодной воде;
• семенам необходима воздушно-тепловая сушка при 30 °С и активном вентилировании в течение суток;
• необходимо собрать и уничтожить все растительные остатки и отходы после обмолота семенников;
• хранить семена при температуре 2-8 °С и относительной влажности воздуха не выше 65%,
• семенники необходимо размещать как можно дальше от растений крестоцветных культур первого года.

Для борьбы с этой болезнью капусты в открытом грунте в период вегетации необходимо проводить опрыскивание семенников0,5%-ной суспензией купрозана (хомецина) (80%-ный смачивающийся порошок; 50 г на 10 л воды) или 1%-ной бордоской жидкостью (100 г извести и 100 г медного купороса на 10 л воды).

На этих фото показаны признаки болезней капусты, описание которых приведено выше:

Ложная мучнистая роса или пероноспороз — поражает семенники, рассаду и взрослые растения капусты. На листьях рассады образуются желтые пятна, которые при благоприятных условиях для гриба увеличиваются в размерах и охватывают лист полностью. С нижней стороны на пятнах появляется слабый мучнистый налет. Сильно пораженные листья преждевременно отмирают. Рост рассады задерживается. При раннем развитии болезни, когда образуется налет на семядольных листочках и покрывает их сверху и снизу, растения обычно погибают. После высадки рассады в грунт развитие болезни приостанавливается. Однако в дождливую погоду с температурой в 10-15 °С и осенью пероноспороз вновь начинает развиваться на нижних листьях. Развитие болезни продолжается и в период хранения.

У семенников поражаются стручки, листья и стебли, на них появляются темные пятна. Во влажную погоду на них образуется мучнистый налет, пораженная ткань засыхает. Семена при этом становятся щуплыми, имеют низкую всхожесть. Инфекция сохраняется на маточных растениях, пораженных растительных остатках и передается семенами.

Меры борьбы:

• обеспечить регулярное проветривание парников и рассадников и умеренный полив, не допускать загущенных посевов.
• необходимо собрать и уничтожить все растительные остатки;
• перед высевом семена необходимо прогреть в горячей воде (50 °С) в течение 20 мин, а затем охладить в холодной воде;
• сбор и уничтожение, выбраковка зараженных маточников, заготовка семян со здоровых семенников.

Серая гниль – болезнь, поражающая всходы и семенники. При сильном развитии болезни ткани загнивают. Капуста заражается еще в поле в конце вегетации, особенно в сырую погоду и при наличии повреждений насекомыми и т.д. Развитию болезни в хранилище способствуют повышенная температура и влажность. При хранении пораженные кочаны сгнивают. У пораженных всходов темнеют корешки и корневая шейка, затем они загнивают. При высадке больных маточников в поле происходит загнивание кочерыг и корней, а затем и полная гибель семенников. Инфекция сохраняется в почве на растительных остатках и в поле на пораженных листочках.

Меры борьбы:

• Не допускать механических повреждений и подмораживания, во время уборки и при перевозках;
• На хранение закладывать здоровые кочаны, предварительно опылив их мелом (1,5-2 кг на 100 кг капусты), и обеспечить температуру хранения около 0 °С;
• Своевременно убирать здоровые маточные растения, оставляя на кочанах 2-3 кроющих зеленых листа;
• Летом хранилище тщательно очищать от растительных остатков и других отходов, дезинфицировать его раствором извести (1,5-2 кг на 10 л воды).

Слизистый бактериоз – болезнь, чаще всего развивающаяся на поврежденных и ослабленных растениях. Развитие болезни начинается у основания листа. Пораженные листья ослизняются и темнеют. Внутри кочанов появляется гниль с резким неприятным запахом. Сильно пораженные кочаны сгнивают в поле, они легко отделяются от кочерыг. На слабо пораженных кочанах болезнь продолжает развиваться в условиях хранения. При высадке больных кочерыг в поле наблюдается гибель семенников в начале вегетации. На листьях рассады образуются маслянистые пятна, которые увеличиваются и сливаются. Развитию болезни благоприятствуют влажность и высокая температура.

Для борьбы с этой болезнью белокочанной капусты нужно:

• Чередовать культуры;
• обеспечить температуру хранения капусты около О °С;
• перед высевом семена необходимо прогреть в горячей воде (50 °С) в течение 20 мин, а затем охладить в холодной воде;
• Возвращать капусту на прежнее место через 4-5 лет.
• Собрать и уничтожить все растительные остатки после уборки;
• Удалить с поля и уничтожить сильно пораженные растения в период вегетации,
• Отбирать здоровые маточные растения на хранение и тщательно выбирать их перед высадкой.

Иногда кочаны среднеспелых и позднеспелых сортов осенью перед созреванием в случае обильных дождей начинают растрескиваться. Чтобы этого не произошло, нужно применить очень простой прием: как только обнаружите первый начавший растрескиваться кочан, его надо обхватить руками и повернуть вокруг оси на 180° (на пол-оборота). Так же надо поступить и с другими кочанами — они уже созрели. При этом небольшая часть корней обрывается, что приводит к некоторому уменьшению поступления воды и предотвращает растрескивание.

Посмотрите фото, где показаны способы борьбы с болезнями капусты в открытом грунте:

Болезни капусты и других крестоцветных

Повредить крестоцвтеное растение может не одно сложное заболевание, а борьба с ними – тяжкий труд агрария. Научившись предотвращать развитие пероноспороза, фомоза, фузиарного увядания, бактериозов, альтернариоза и других неприятностей, аграрий сохранит урожай целым, натуральным и экологичным!

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Поражает капусту, реже другие овощные культу­ры семейства крестоцветных. Наиболее опасна для рассады в парниках и под пленкой, где создается высокая влажность.

На семядолях и листьях растений с верхней сто­роны появляются желтые расплывчатые пятна. При благоприятных условиях пятна быстро увеличива­ются, охватывая весь лист. На нижней стороне пятен развивается серый налет конидиеносцев со спорами. Больные листья желтеют и отмирают. На рассаде, высаженной в грунт, развитие болезни прекращает­ся, но гриб продолжает развиваться в стеблях, череш­ках листьев, в сосудах, образуя покоящиеся споры. С наступлением дождливой погоды гриб может дать новую вспышку развития.

На зараженных кочанах, оставленных в хранили­ще на семена, болезнь продолжает развиваться. Лис­тья кочанов желтеют, загнивают. Из больных коча­нов вырастают больные маточные растения — основ­ной источник болезни на семенниках. У семенников поражаются стебли, листья; стручки. На них появля­ются сизые пятна неопределенной формы. Во влаж­ную погоду на пятнах больной ткани образуется бе­лый налет из конидиеносцев.

Перезимовывает гриб на растительных остатках, на маточных растениях, оставленных на семена, и на семенах, полученных с больных растений.

Меры борьбы. Чередование культур с возвращени­ем капусты и других крестоцветных овощных на прежнее место через 3—4 года. Посев семенами, полученными от здоровых растений. Обеззараживание семян в горячей воде при температуре +48… +50° С в течение 15—20 минут с последующим охлаждени­ем их в холодной воде.

В парниках и под пленкой необходимо поддержи­вать нормальный режим влажности, избегать загу­щения растений. При сильном развитии болезни в парниках — не медлить с высадкой рассады в от­крытый грунт. Отбор на маточники не зараженных кочанов.

Сбор и уничтожение кочерыг и других раститель­ных остатков. Уничтожение сорняков. Глубокая пе­рекопка почвы осенью.

Сухая гниль стебля и корней (фомоз)

Болезнь поражает рассаду, развитые растения и семенники капусты, редиса и других крестоцветных.

На семядолях и листьях появляются расплывча­тые бурые пятна с многочисленными черными пикнидами. На стеблях — пятна удлиненные, серые, с пикнидами на поверхности. Больные растения, вы­саженные в грунт, отстают в росте, листья их приоб­ретают бледно-синеватую окраску, на стебле в при­корневой части образуется сухая гниль, ткани стеб­ля разрушаются, стебель искривляется. Вскоре они погибают.

На стеблях взрослых растений процесс разру­шения тканей проходит медленнее, но под тяжес­тью листьев больной стебель ломается. В фазе об­разования кочана развивается сухая гниль коче­рыги: на кочерыге появляются сначала черные, потом белеющие пятна с черными пикнидами; во время хранения кочерыги загнивают, становятся трухлявыми.

На семенниках болезнь поражает все надземные части растения. Серые пятна с пикнидами появля­ются на стеблях, листьях и стручках. Больные рас­тения усыхают. Массовое усыхание их происходит во время цветения и образования стручков. С боль­ных стручков гриб проникает в семена.

Во время хранения кочанов на листьях быстро увеличиваются сухие пятна больной ткани с черны­ми пикнидами. Больные листья ослизняются.

Развитию болезни способствуют высокая влаж­ность воздуха, теплая погода и наличие поврежде­ний капусты насекомыми. Источниками инфекции являются семена, собранные с зараженных растений, растительные остатки на почве и в почве и маточные кочерыги.

Меры борьбы. Чередование культур: капуста и другие крестоцветные должны возвращаться на пре­жнее место через 3—4 года. Отбор на маточники здо­ровых растений. Термическое обеззараживание се­мян в воде с температурой +48… +50° С в течение 18—20 минут. Выбраковка больных растений в пе­риод вегетации. Сбор и уничтожение кочерыг, лис­тьев капусты и других остатков растений после убор­ки урожая. Глубокая перекопка почвы осенью. Обез­зараживание почвы в парниках. Поддерживание оптимального режима хранения капусты (темпера­тура от 0 до —1° С).

Фузиариозное увядание или желтизна

Болезнь поражает растения в парниках и в откры­том грунте.

Всходы капусты в парниках увядают и гибнут. На парниковой и высаженной в грунт рассаде бо­лезнь проявляется в виде желто-зеленой окраски листьев и их привядании. Желтизна обычно прояв­ляется на одной стороне листа и на одной стороне всего кочана. Больные листья опадают или стано­вятся однобокими. При сильном поражении от рас­тения остается лишь маленький голый кочан на стеб­ле без листьев.

Возбудитель болезни — гриб Фузариум — сохра­няется в почве много лет даже при отсутствии по­ражаемых культур. В растение грибница проникает через корни, через ранки. Гриб распространяется по сосудам, грибница их закупоривает. Передвижение воды и питательных веществ по сосудам замедляется: больные растения желтеют и увядают. Болезнь носит очаговый характер.

Меры борьбы. Выкапывание больных растений вместе с корнями, вынос их с участка и уничтоже­ние. Сбор и уничтожение опавших листьев с боль­ных растений. Глубокая перекопка почвы осенью. Обеззараживание почвы в парниках, в которых обна­ружены больные растения.

Сосудистый бактериоз

Болезнь поражает капусту и другие овощные культуры из семейства крестоцветных. Бактерии Бактерии объединены в царство Eubacteria или Bacteria. Царство делят на несколько типов: Гр. живут в сосудах растения, поэтому жилки поражен­ных листьев, сосуды кочерыг темнеют. Больные всхо­ды желтеют и погибают, больная рассада отстает в росте, на больных растениях кочан часто не завязы­вается.

Основными источниками заражения являются семена и почва с пораженными, но не разложивши­мися остатками растений. На семенники капусты болезнь заносится с зараженными маточниками. На здоровые растения Бактерии Бактерии объединены в царство Eubacteria или Bacteria. Царство делят на несколько типов: Гр. переносятся насекомы­ми, брызгами дождя. Дождливая теплая погода бла­гоприятна для размножения бактерий Бактерии объединены в царство Eubacteria или Bacteria. Царство делят на несколько типов: Гр. .

Меры борьбы. Высевать капусту и другие крес­тоцветные на том же месте рекомендуется не ранее чем через 3 года. Получение семян с семенников не зараженных бактериозом растений. Термическое обеззараживание семян в горячей воде при темпера­туре +48… +50“ С в течение 18—20 минут. Удаление с участка больных растений вместе с корнями и уничтожение их за пределами огорода. Систематическая борьба с сорняками.

Слизистый бактериоз

Болезнь поражает капусту в период завязывания кочанов. Во влажную и теплую погоду на наружных листьях кочанов и на кочерыгах у основания листь­ев появляется гниль с неприятным запахом. Листья ослизняются. Гниль проникает внутрь кочана, раз­лагающиеся ткани дурно пахнут, кочан еще до свое­го созревания сваливается с кочерыги.

В хранилищах развитие болезни продолжается. Повышенные температура и влажность воздуха ус­коряют процесс гниения. Заражение легко происхо­дит при контакте больного кочана со здоровым. Сла­бо зараженные кочаны, высаженные в грунт весной, сначала растут, а потом останавливаются в развитии или погибают.

Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках, на кочерыгах.

Меры борьбы. Соблюдать чередование культур; высаживать капусту после не поражаемых бактериозом культур — свеклы, бобовых.

Болезнь поражает ослабленные растения. Созда­ние благоприятных условий для роста и развития капусты (посадка рассады в оптимальный срок, под­кормка удобрениями, полив, борьба с сорняками и вредителями, регулярное рыхление почвы и т. д.) уменьшает вредоносность бактериоза. Удаление с участка больных растений в период вегетации. От­бор на маточники здоровых растений. Сбор и унич­тожение растительных остатков после уборки уро­жая. Оптимальный режим хранения продовольствен­ной капусты (температура воздуха от 0 до -1 С).

Серая гниль семенников

Гриб поражает капусту в период зимнего хране­ния. На верхних листьях кочана появляется серый пушистый налет гриба. Больные листья становятся слизистыми, загнивают. На пораженной ткани обра­зуются плотные черные склероции гриба размером 2—4 мм.

Гриб, являющийся возбудителем болезни, зимует на больных кочанах-в хранилище и на раститель­ных остатках в почве. Жизнеспособность гриб со­храняет в течение двух-трех лет.

Меры борьбы. Поздние сроки посева семян и вы­садки рассады. Ранние сроки высадки семенников с обязательным поливом. Уборка семенников капус­ты до наступления заморозков. Подмороженные тка­ни быстрее загнивают. Тщательная очистка храни­лищ от прошлогодних остатков растений и мусора. Дезинфекция их. Закладка на хранение кочанов, очи­щенных от больных листьев. Хранение капусты при температуре, близкой к нулю.

Черная пятнистость (альтернариоз)

Болезнь опасна для семенников капусты. Поражен­ные растения дают низкий урожай семян понижен­ной всхожести. Во влажную погоду на листьях, преж­де всего нижних, появляются крупные пятна округ­лой формы, покрытые черным налетом конидиеносцев со спорами. Темно-серые продолговатые пятна с черным налетом конидиеносцев появляются также на стебле и стручках. Со створок стручков гриб проникает в семена, которые сморщиваются, на них по­являются чуть заметные темные пятна.

Гриб сохраняется в остатках больных растений и в семенах.

1. Уборка и уничтожение раститель­ных остатков осенью. Сушка (дозаривание) семен­ников на открытом воздухе или под навесом.
2. Воздушно-тепловая сушка обмолоченных после дозаривания семян при температуре +30° С в тече­ние суток. Это снижает зараженность семян, повы­шает их всхожесть и энергию прорастания.
3. Обеззараживание семян перед посевом в горячей воде при температуре +48… +50″ С в течение 20 ми-1 нут с последующим охлаждением в холодной воде.
4. Удаление семенников от других посадок капусты.
5. Уборка и уничтожение растительных остатков с участков, вышедших из-под семенников. Глубокая перекопка почвы.

Черная ножка

Поражает капусту в парниках в период от появле­ния проростков до образования у рассады несколь­ких листьев. Болезнь также опасна для всходов то­матов, огурцов.

Заболевание проявляется в потемнении и загни­вании корневой шейки стебля. Больной стебель утончается, искривляется, подламывается. Всходы поги­бают. При позднем заражении рассада, высаженная в грунт, отстает в росте, урожайность снижается. Раз­витию и распространению болезни способствуют из­быточная влажность почвы в парниках, загущенность посевов, избыток удобрений, особенно азотных, недостаточное проветривание парников.

Грибы — возбудители болезни — сохраняются в почве и растительных остатках.

1. Обеззараживание почвы в парни­ках.
2. Выращивание рассады на свежей почве.
3. Прореживание посевов во избежание загущения рассады.
4. Умеренный полив и регулярное проветривание пар­ников.
5. Выбраковка больной рассады при высадке в грунт.

Сухие прослойки в кочанах

Патологическое изменение листьев капусты. Во время завязывания кочана молодые листья с краев буреют. Пораженные ткани подсыхают, становятся тонкими, как бы пергаментными. Но нормальное развитие кочана продолжается. Между здоровыми листьями образуются прослойки из тонких сухих листьев. Отмершие листья могут загнивать. Каче­ство кочана соответственно снижается.

Специалисты считают, что болезнь не паразитар­ного характера. Она является следствием воздействия на растения сухой и жаркой погоды.

Меры борьбы. Высадка рассады в грунт в оптималь­ный срок.

Посев капусты семенами в грунт. Поражения рас­тений болезнью при соблюдении этих правил не на­блюдается.

Заразиха капустная

Растение-паразит. Кроме капусты, паразитирует на помидорах, табаке, горчице.

Внешние признаки капустной заразихи: стебель толстый, фиолетовый, ветвистый, густо опушенный; окраска цветков светло-фиолетовая; листья чешуе­видные; корни превращены в присоски, прикрепля­ющиеся к корням питающего растения. Семена за­разихи мелкие, легко раздуваются ветром.

В почве семя заразихи может лежать много лет» не прорастая и не теряя всхожести. Оно прорастет только под воздействием корневых выделений пора­жаемого растения. Проросток заразихи внедряется в корень питающего растения. Вскоре вырастет сте­бель заразихи с цветками, опыляемыми пчелами и дающими массу семян.

Питаясь соками капусты (или другого растения-хозяина), заразиха наносит ей значительный вред — капуста развивается плохо, уменьшается урожай. Вред от заразихи увеличивается в засушливые годы, когда питающее растение и без паразита страдает от недостатка влаги.

Меры борьбы. Чередование культур на участке с тем, чтобы помидоры возвращались на зараженный паразитом участок через 8—10 лет.

Глубокая перекопка почвы осенью с целью задел­ки семян заразихи. Удаление с участка и уничтоже­ние после уборки урожая кочерыг капусты и расти­тельных остатков помидоров, пораженных заразихой.

Основной прием борьбы с заразихой на садово­огородном участке — удаление с огорода стеблей заразихи в период вегетации во избежание их осеме­нения. Цветоносные побеги заразихи появляются неодновременно, поэтому прополку необходимо по­вторять.