Болезни томатов » Огород, сад своими руками. Советы начинающим огородникам и садоводам

Урожайные томаты: 12 хитростей опытного огородника

Опытная дачница, выращивающая 35 лет томаты, объединила знания, полученные за долгие годы из разных источников, и получилось 12 дельных советов по выращиванию томатов.

На участке площадью 9 соток выращиваю овощи, пряности, есть фруктовые деревья, ягоды. Хочу поделиться своими «хитростями» по уходу за томатами. Выращиваю их уже 35 лет, что-то узнавала от соседей, о чем-то читала в прессе, что-то приобрела с опытом.

1. Перед посадкой семена помещаю в марлевый мешочек, замачиваю их в розовом растворе марганцовокислого калия на 25 минут, затем опускаю в чистую воду (при температуре 50°) на 2 часа и, наконец, погружаю в чесночную кашицу на 10 минут.

2. Сажаю томаты рядами, а между 3 и 5-м рядами высаживаю циннию или бархатцы, морковь или чеснок, они отпугивают вредителей. Рядом с томатной грядкой растут настурция и календула, они лечат землю и привлекают опылителей.

3. Через две недели после высадки рассады для профилактики болезней опрыскиваю препаратами, содержащими медь («Ордан», «ХОМ»), или «Фитоспорином-М». Если упустить время, будет поздно, растения сгорят в два счета.

4. Спустя 10 дней после профилактического опрыскивания от болезней обрабатываю растения стимуляторами роста («Бутон» или «Томатон»). Перед этим обязательно обильно поливаю.

5. Плоды не будут растрескиваться, если поливать их регулярно. Имейте в виду, что растения привыкают к режиму, не опаздывайте с поливом. Томаты любят воду, но предпочитают сухой воздух, поэтому поливаю под корень. Лучше всего делать это утром. Растения подают сигнал: если появились темно-зеленые листья – значит пора поливать.

6. В первой половине вегетации подкармливаю настоем коровяка (1:10) с добавлением нитроаммофоски или суперфосфата (10 г на 10 л воды).

7. Спустя 15 дней подкармливаю зольным настоем (200 г золы заливаю 10 л горячей воды). Подкормка калием (или золой) повышает холодостойкость растений. Если у томата скручиваются и поднимаются кверху листья, это значит, что не хватает калия. В этом случае подкармливаю калийными удобрениями, предпочитаю использовать сернокислый калий (30 г на 10 л воды). Плоды станут слаще, если их подкормить калийными удобрениями с добавлением микроэлементов (бор, магний, молибден, кобальт).

8. Фосфор можно давать прямо в лунки при посадке, засыпав щепотку удобрения слоем земли. Только после этого сажаю рассаду, иначе будет ожог корней. Если подсыхают и буреют края листьев, добавляю суперфосфат (60 г на 10 л воды).

9. Ускорить созревание плодов можно, если опрыскать их слабым раствором йода (30–40 капель спиртового раствора на 10 л воды). Помидоры краснеют за два дня.

10. Если при посадке рассады в каждую лунку положить горсть ржаных сухарей (перемолотых) и немного древесной золы, то томаты буду сильные, крупные, урожайные.

11. За лето несколько раз делаю для растений «чай»: ржаной хлеб (1 шт.), зола (2–3 стакана), пол ведра свежего коровяка, 1 стакан сахара, мелко порубленная крапива, подорожник, полынь, если есть возможность – сухие дрожжи (1 упаковка). Заливаю смесь 50 л воды, накрываю бочку рубероидом. Через 10 дней настой перемешиваю и оставляю еще на 2 дня. Развожу 1–2 л настоя в 10 л воды и поливаю под каждый куст по 1 л раствора. Под взрослые растения можно давать до 3 л.

12. Осенью до наступления заморозков собираю оставшиеся зеленые плоды, обдаю их кипятком, обсушиваю на ткани и кладу на хранение.

Мой любимый рецепт томатов «Укропчик»

В банку укладываю помидоры, заливаю один раз рассолом (на 1 л воды – 3 ст. ложки сахара и 1 ст. ложка соли), затем сливаю его. Добавляю в рассол 1 ст. ложку уксуса на 1 л. В банку сверху кладу семена укропа, заливаю рассолом, закатываю, переворачиваю, укутываю. Получается очень вкусно.

Болезни томатов » Огород, сад своими руками. Советы начинающим огородникам и садоводам

Выращивание рассады томатов в домашних условиях от «А» до «Я»

Разговор в этой статье пойдет о том, как вырастить на своем участке много помидоров. Хорошая рассада томатов в этом деле – залог успеха и обильного урожая. Обсудим здесь подготовку семян к посеву, когда сажать рассаду помидоров. Какие создать условия для роста. Как правильно ухаживать.

Рассада томатов: сроки посева

С чего начать? С определения даты посадки семян помидор. Высаживая томаты на грядки окончательно, помните, что растения не любят заморозков. Три дня низкой температуры, и они остановится в росте. В дальнейшем будут больными, хилыми.

Поэтому при выращивании томатов учитывайте:

Когда сажать рассаду помидоров в огороде в разных регионах? Календарь посадки весьма разнообразен.

  • Например, для Подмосковья оптимально конец марта – начала апреля.
  • Опытные огородники северных районов страны приступают к посадке семян томатов в первых числах апреля.
  • Южане-садоводы начинают заниматься рассадой томатов уже в феврале. Весна в их краях наступает раньше, чем в центральных регионах страны.

Если определились с датой финишной высадки на даче, прибегните к простой формуле. Отсчитайте назад 50-70 дней.

На заметку! Полученная дата – нужный нам день для посадки семян томатов на рассаду. Это актуально для любой местности: теплой или холодной.

Лунный календарь посадки помидоров

Он был составлен в древности путём изучения и влияния луны на всё живое. В том числе на помидоры. Как вырастить рассаду помидоров по календарю? Просто ориентироваться на календарь. Ведь небесное светило помогает помидорам вырасти крепкими, здоровыми. А дачнику насладиться обилием урожая. Или наоборот, если рассада томатов будет посажена не по лунному календарю, то жди неурожая.

когда сажать рассаду помидоров

Выращивание томатов через рассаду

Календарная весна начинается в марте. 1, 2 марта Луна будет в Тельце. И это нейтральные дни. Хорошо сажать рассаду помидоров в 2021 году позже – 4 и 5. Это хорошо по знаку Зодиака и фазе ночного спутника Земли. Но есть и другие благоприятные календарные дни для посева томатов на рассаду:

  • 9 – подготовка грунта.
  • 11, 12, 13, 14, 17, 18 – можно только сажать и больше никаких садовых манипуляций. Особенно с корнями в последние два числа.
  • 27-28 – разрешено делать всё.
Читайте также:
Как размножить алычу косточками, черенками и прививкой в домашних условиях

Неблагоприятные дни для посева томатов в марте – 7,8,10,19-21, 23-26,31.

Когда сажать томаты на рассаду в апреле:

  • 7-8 апреля можно делать с томатной рассадой все;
  • 18-19 – возможна пересадка;
  • 23-24 – землю не рыхлим, не пикируем.

Плохие дни в апреле – 3,4,15-17, 20-22,30. К посадке помидор лучше не подходить, а заняться другими делами.

Выращивание томатов: подготовка к посеву

Прежде чем посеять помидоры на рассаду, нужно продезинфицировать семена от болезней. Рецепт и процедура просты:

  • 2 ст. л. перекиси водорода на 0,5 л. воды.
  • Выдерживаем семена томатов в растворе 10-12 часов.
  • Промываем под проточной водой через ситечко.

обработка семян томатов перед посадкой на рассаду

Ускорить всходы томатов можно предпосевным замачиванием семян в стимуляторах роста. Можно купить средства в магазине или использовать старинный проверенный метод:

  • 100 грамм воды;
  • древесная зола 2 ст. л. (у какого запасливого дачника её нет?);
  • марлевый мешочек с семенами поместить туда на 5 часов.

Теперь семена защищены от болезней и пропитаны полезными элементами. Настало время приступить к их «пробуждению».

Замачивание семян томатов перед посадкой

«Разбудить» семена – значит обеспечить влагу и тепло. Это понадобится в выращивании рассады помидоров в домашних условиях, вернее пока её семенам.

  • Для этого заверните их во влажный материал из натурального волокна.
  • Положите на блюдечко либо в пластиковый пакет.
  • И поставьте в тепло, с температурой + 22-28°С.

Если предыдущие действия покажутся вам достаточно хлопотными, поступите проще. Потратьтесь на покупку пакетиков со специальными гранулированными семенами помидоров.

Когда будете сеять такие семена томатов, заранее обрабатывать и замачивать не придется. Бросать в почву зёрна надо сухими, чтобы сохранить защитную оболочку.

вредители рассады

Способы посадки помидоров на рассаду

Через два-три дня помидорные зародыши «очнутся». Значит, пора шагать дальше. Рассада помидоров выращивается двумя способами: с пикировкой и без.

Но при последнем способе посадки понадобится много места. Ведь ёмкости где-то надо будет размещать? Возможно подоконников не хватит для множества стаканчиков! Тогда на помощь придёт способ посадки семян томатов на рассаду с пикировкой.

способы посадки рассады помидор

Способы посадки рассады томатов

Внимание! Пикировка томатов — пересадка ростков в другое место раньше окончательной высадки в грунт. Смысл – вырастить сильную рассаду помидоров с большим числом хорошо развитых боковых корней.

Да, потом всё равно придётся искать место, куда всё поставить. По-другому не выйдет. Но зато из всего количества ростков возможно отобрать самые сильные, мощные. Из них получатся отменные кусты помидоров. Со способом без пересадки так не получится. Это, так сказать, кот в мешке. Так как, что вырастет, то и сажать придётся. И лунный календарь не поможет рассаде томатов.

Как приготовить грунт для рассады помидоров

Землю для выращивания рассады томатов готовим сами или покупаем лёгкую, рыхлую, питательную, с кислотностью близкой к нейтральной. Оптимальный состав:

  • дерновая, луговая, огородная земля, песок в равных частях;
  • торф 1/3;
  • перепревшие опилки, листовой перегной, навоз (от крупных животных)1/3 общим объёмом;
  • торф – 3 части;
  • компост – 5 частей;
  • песок – 1 часть;
  • зола – 1 стакан на ведро.

Интересное по теме:

Для тех, кто делает первые робкие шаги в выращивании рассады томатов, лучше купить готовую смесь. Так будет надёжнее.

Посев томатов на рассаду

Помимо почвосмеси на прилавках магазинов для садоводов большой выбор специальных контейнеров под рассаду. Сейчас очень популярны биоразлагаемые мешочки для рассады. И чрезвычайно удобно, и до неприличия дешево и бюджетно.

Спросите, а как вырастить рассаду томатов и не тратится на тару? Делайте её сами. Дачники-садоводы такой запасливый народ! Всё, что годится под рассаду, не выбрасывается, а моется, сушится, копится.

посев (посадка) семян помидоров на рассаду

Посев помидоров на рассаду

В подготовленные для рассады помидоров ёмкости насыпаем заранее прогретую до комнатной температуры землесмесь. Если ёмкость персональная, то высота грунта в ней должна быть не менее 10 см. При способе с пикировкой достаточно:

  1. Насыпать в ящики, где будет находиться рассада томатов, грунт 6 см.
  2. Пролить тёплой водой, дать впитаться.
  3. Аккуратно (возьмите, пинцет!) разложить пророщенные семена.
  4. Сверху осторожно насыпать слой земли в 1 см и снова пролить.

Внимание! На посев отбираем самые крупные пророщенные помидорные детки. Они обладают большей энергией, силой. Несомненно, со временем прорастут и «отстающие», но рассада помидоров из них будет отставать в развитии.

Готовую «мини-грядку», куда посажена рассада томатов, превращаем в парник. Но как, спросите вы? Просто:

  1. Запаковываем в целлофан или накрываем стеклом (когда посевные ящики большие).
  2. Убираем в тёмное, но тёплое место.

Эффект парника позволит томатам быстро прорасти.

Следите за влажностью, но и не переусердствуйте с поливами: сгниют посадки. Придётся заниматься посевом томатов заново. А время уходит.

Выращивание томатов. Условия для всходов

Если всё сделали правильно, уже через три-четыре дня появятся первые зелёные росточки помидоров. Не прозевайте момент, уберите покрытие и выставьте горшки со всходами на свет. Иначе рассада томатов вытянется. Станет тонкой, ослабленной.

Первые четыре дня после этого стремимся поддерживать температуру. Это непременное условие для крепкой рассады томатов:

  • днем – +12°С -15°С;
  • ночью – +9°С -13°С.

С пятого дня повышаем температуру:

  • днем – +23°С -25°С;
  • ночью – +11°С -14°С.

Легче всего это сделать, если создать на подоконнике южного окна мини-парник. Его нужно постараться отгородить от остальной комнаты полиэтиленом, а температуру регулировать с помощью форточки. Это особенно идеальный вариант для помидорной рассады. Но попробуйте обойтись просто занавеской. Т.е. ничего не закрывайте, а просто задёрните занавеску и открывайте-закрывайте форточку по необходимости.

Читайте также:
Горец птичий: полезные свойства и противопоказания, применение травы, рецепты

когда сажать семена на рассаду

Освещение

Относительно света есть несколько советов.

  • Если рассада помидоров посажена в конце марта, окно находится на южной стороне, то света достаточно. Останется только регулярно переворачивать тару, чтобы сеянцы не согнулись в одну сторону, росли ровно.
  • К сожалению, не все окна в квартире южные, или их совсем нет. К тому же, ясными солнечными днями климат, на большинстве территории европейского материка, похвастаться не может. Света будет недостаточно, почему рассада помидоров и вытягивается.

Но на помощь приходит досвечивание люминесцентными лампами, специальными осветительными приборами. В таком случае ящики можно держать даже в кладовке без окон. Продолжительность светового дня для рассады томатов – 11-12 часов. Люминисцентные лампы – весьма полезная вещь для правильной рассады помидоров.

  • Удобны в использовании. Поставил → включил и не надо никого просить прилаживать свет на окно, дырявить рамы.
  • Без усилий перестраивается на любую высоту.
  • Долгий срок службы (до 50 тысяч часов).
  • Мощность от 20 Вт в час (для сравнения электрочайник потребляет 500 Вт в час).

Подкормка рассады помидор

От подкормки рассады зависит дальнейшее развитие томатов. При недостатках питательных элементов они сильнее реагируют на недостаток тепла и света. Чем подкормить рассаду помидоров? Но ведь можно ошибиться и взять ненужные удобрения. В результате – перекормить.

В этом возрасте рассада помидоров особенно нуждается в фосфоре. Для лучшего развития корней и быстрого образования первой цветочной кисти. К сожалению, он плохо усваиваются из почвы с низкой концентрацией этого элемента.

На заметку! Если не удобрить вовремя томаты, они начинают расти медленно, а листья становятся свекольно-фиолетовыми. Лучше подкормить их водным раствором суперфосфата. 10 грамм порошка на литр воды.

Но противникам «химии» в выращивании томатов, можно дать совет. Когда придет время сеять помидоры на рассаду, внести в грунтосмесь золу: 1 стакан на ведро. Зола содержит необходимые микроэлементы, кроме азота. Но азот содержится в нужном количестве в компосте . Если всё-таки грунт покупной, возьмите магазинные удобрения с нужными элементами питания.

Полив рассады помидоров

Именно в этот период полив рассады томатов проводят по мере подсыхания земляной поверхности. Проводят его особенно бережно, не допуская попадания влаги на ростки.

  • Пересыхание.
  • Залив, особенно, в сочетании со слабой освещенностью, повышенной температурой.

– В результате приводят к вытягиванию стебля, плохому развитию и болезням.

Пикировка томатов

Если появились два настоящих листочка, рассада томатов готова к пикированию. Затягивать нельзя, так как корни разрастаются и переплетаются друг с другом.

пикировка рассады помидор (томатов)

Пикировка рассады томатов

Пересаживать предпочтительнее росток с комом земли, поэтому поливаем её заранее, за день.

  • Готовим тару (покупную, самодельную).
  • Насыпаем почву.
  • Малыш-томат с земляным комочком, выкапываем при помощи черенка чайной ложки.
  • Заселяем в персональную коробочку.
  • Заглубляем его на 2-3 см, глубже, чем он рос в старом ящичке. В результате на этом месте образуются новые корешки.
  • Немного утрамбовываем и увлажняем.

Давно известно, что при пикировании рассады помидоров некоторые прищипывают центральный кончик корешка. Спору нет – способ имеет право быть. Но посудите сами – пикировка рассады томатов и так стресс для них. Но, как бы тщательно она не проводилась, всё равно нет-нет, да и что-нибудь повредится.

В этот период важно с 19-00 по 9-00 часов освещать рассаду. А также подкармливать раз в две недели. Теперь в этих отдельных «квартирах» рассада помидоров в домашних условиях доживёт до окончательной высадки на огород.

Видео: Рассада томатов от пикировки до высадки в грунт

Делайте всё по-научному. Учитывайте лунный календарь для рассады помидоров в 2021 году и хороших урожаев вам, дачники!

С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте. Вступив в нее, Вы всегда будете в курсе о выходе новых публикаций на сайте «4 Сезона огородника», и они постоянно будут у вас под рукой!

И маленькая просьба! Кому не в тягость и не лень, поделитесь, пожалуйста, этой заметкой с друзьями в соц.сетях. Возможно их тоже весьма интересуют хитрости выращивания рассады помидоров… ✍

Как выращивать томаты без проблем – реальный опыт и советы от счастливого огородника!

Как выращивать томаты без проблем – реальный опыт и советы от счастливого огородника! - фото

Помидоры остаются любимцами огородников, невзирая на капризы культуры, которые зависят от многих переменных. Давайте узнаем от эксперта полезные рекомендации для томатоводов, например, знаете ли вы, что помидоры лучше хранить…в валенке

Эдуард Кошевец выращивает томаты во Владимирской области и всегда доволен урожаем. Он ответил на вопросы портала AGRO XXI о том, какие огородные хитрости можно применять для получения отличных результатов.

– Помидоры – Ваша любимая культура или просто овощ для борщевого набора?

– Помидоры – этой мой любимый овощ. Больше всего люблю выращивать – и есть! – томаты и баклажаны. Пожалуй, самую большую долю домашних заготовок на зиму отдаю именно ему. А свежайшая помидорка с куста – это просто вкусно!

– Выращивать томаты в Вашей области – просто или сложно? Что влияет главным образом – погода, агротехника или сорта-гибриды?

– В выращивании любой культуры нет какого-либо одного фактора влияния на рост и урожайность. Это всегда комплекс мер. На результат влияет все: подбор сортов, качественная рассада, агротехника и «условия содержания» в совокупности с погодными условиями.

– Какие сорта или гибриды Вы выбираете? Индетерминантные или детерминантные?

– Выращиваю сорта и гибриды. Есть в коллекции индетерминантные и детерминантные. Все они разные по своим характеристикам с точки зрения агротехники и с точки зрения кулинарии.

Читайте также:
Как вырастить деревцо из семян

Есть три основных критерия. 1. Вкусовое предпочтение. Например, в нашей семье не очень жалуют помидоры черри. Тут, на вкус и цвет товарищей нет. Зато все мы любим желтые крупные помидоры. Наш фаворит – золотое Бычье сердце F1. Суперкрупные плоды с нежной сочной мякотью съедают и взрослые и дети. Есть в коллеции розовые помидоры сорта Роза Паво F1, Малиновое чудо, Золотое бычье сердце. 2. Необычные помидоры. Выращивание их – это уже из разряда хобби. Очень интересно вырастить томаты необычной формы или цвета.

полосатые сорта томатов

Например, буро-полосатые Тигерелла F1 или длинные, как огурцы, Позано F1,

3. Сорта для заготовок и длительного хранения в свежем виде. Такие сорта, как Грушенька, Утенок прекрасно хранятся при надлежащих условиях до февраля-марта.

– Где берете семена?

– У сортовых томатов стараюсь не лениться, оставляю семена на следующий год. Гибриды покупаю. Есть положительный опыт выращивания томатов из китайских семян. В основном же стараюсь покупать у надежных поставщиков, проверенных личным опытом и временем.

– Вы выращиваете в открытом грунте или в теплице?

-Все томаты я выращиваю в теплицы. Помидоры я люблю, а на наше северное лето особенно не рассчитываю, потому не рискую. На моем участке отрытый грунт – для корнеплодов, лука и капусты. Все остальное – в укрытие.

томаты лучшие сорта

– Рассада томатов – как это делаете Вы?

– В зависимости от сорта помидоров рассаду выращиваю в несколько приемов. Сначала, в феврале, высеиваю индетерминанты, затем, в марте-апреле, сорта. Все зависит от срока вызревания плода, поэтому рассаду сею методом «обратного планирования»: читаю описания, отсчитываю нужную дату, высеиваю. В марте выставляю рассаду в специальную тепличку с подогревом. Где она растет до окончательного переезда на свое место.

– Какая должна быть идеальная теплица для томатов?

– Я пока далек от идеалов. А по личному опыту скажу так: теплица по Митлайнедеру в нашей полосе для томатов гораздо комфортнее, чем обычная теплица. Связано это с хорошей конвекцией воздуха. Томаты проветриваются, но не простужаются, не завариваются в случае жары, как, например, в этом июне. Эта теплица выше стандартной, поэтому помидоры-гиганты чувствуют себя более вольготно.

томаты и теплица

– Ваш опыт выращивания томатов в теплице – какие проблемы могут быть и как с ними справляться?

– Когда бываю в гостях, обязательно заглядываю в теплицы своих коллег-садоводов. И чаще всего вижу следующее: растение на растении сидит. Между тем, как говориться «соблюдайте дистанцию». Частая посадка (менее 50 см между растениями) губительно сказывается на урожае. С одного правильно расположенного куста вы получите больше томатов, нежели с трех, растущих в тесноте.

Следующая распространенная ошибка – отсутствие мульчирования. А мульчировать помидоры надо как следует: слой мульчи не меньше 10 см.

Очень часто вижу, как помидоры буквально «сварены» в душной теплице от малого проветривания. Томаты любят солнце и воздух! Внимательно слежу за тем, чтобы стебель растения у корня хорошо проветривался.

Внимательно отношусь к подбору сортов для теплицы – многие томаты плохо переносят именно тепличные условия, и я от них отказываюсь.

И еще одно мое правило: ротация! Чтобы помидоры не болели, меняю растения местами ежегодно: у меня 3 теплицы, поэтому я могу себе это позволить.

Конечно же использую такие «народные» хитрости, как подсадка растений-оздоровителей. В помидорной теплице обязательно сажаю бархатцы и базилик. Развешиваю кашпо с клубникой – 2-3 штуки на теплицу. Эти растения профилактируют от фитофторы и других помидорных болезней. И еще одно обязательное условие – подкормка!

– Удобрения для томатов – чем пользуетесь Вы?

– В этом году экспериментирую с листовыми подкормками Фолирус от компании «Листерра» – обязательно поделюсь результатами. А обычное расписание такое. 1. Стадия подготовки почвы – снимаю грунт в теплице на 30-50 см, закладываю перепревший птичий помет и компост, сверху – грунт. Весь май и июнь – подкормка «вонючкой» – настоем скошенной травы – один раз в две недели. Затем – гуматы. Подкармливаю ими до конца июля раз в две недели. Обязательно поливаю «дружественными бактериями» – Байкал ЭМ.

– Формирование куста томатов и удаление пасынков – делаете ли Вы это?

– Обязательное для меня мероприятие. Раз в три дня пасынкую, убираю лишнюю ботву. Мое правило – над каждой веткой томатов оставляю по одной ветви с листвой. Листва кормит плоды! Стараюсь за один раз удаления пасынков и ботвы не удалять более 3-х веточек, чтобы не «шокировать» растения.

томаты правила подвязки

– Подпорки для томатов – как привязываете или делаете томатную клетку?

– Выбрал для себя наиболее удобный способ работы с томатами: вдоль всей теплицы приварил 3 металлопрофиля (по количеству овощных рядов), к которому креплю шпагат. Подвязываю аккуратно на шпагат каждое растение и постоянно контролирую уровень подвязки. Если томаты слишком высокие – припускаю шпагат вниз. В таком случае слежу, чтобы томаты не касались почвы и вообще отделялись от нее естественной загородкой – мульчой, спанбондом и так далее. Кстати, рядом с моим домом пруд, который в июне-июле покрывается водорослями – ряской. Уже несколько лет подряд я мульчирую почву ряской, и это приносит свои дивиденды! Я обогащаю почву и защищаю плоды от возможных болезней.

– Болезни и вредители томатов – сталкивались ли с фитофторой, белокрылкой или другими проблемами, как решали.

– Честно скажу – я счастливый томатовод! Мои питомцы здоровы, и я уверен в урожае, благодаря ряду мероприятий.

Читайте также:
Заготовка помидор на зиму — рецепт для новичков

Комплекс 1. Ротация и смена почвы в теплицах. Используя древнюю схему троеполия, избегаю устойчивой инфекции. Смена почвы – еще один инструмент в помощь.

Комплекс 2. Мульчирование и подсадка оздоровительных растений. Всегда делаю так, чтобы плоды были отдалены от почвы. А в качестве мер обеззараживания подсаживаю бархатцы, базилик и клубнику в кашпо. Вокруг теплицы – пеларгонию садовую плотным рядом.

Комплекс 3. Свободная посадка растений (не менее 50 см между кустами), проветривание – ежедневно и удаление пасынков – раз в три дня.

Комплекс 4. Подкормка томатов гуматами + Байкал ЭМ (дружественные бактерии).

Комплекс 5. Обработка теплицы по окончании сезона. Каждый год мою внутренние стены теплицы антибактериальными средствами (я использую НИКА универсал или тот же Байкал ЭМ).

– Сбор урожая – на какую спелость ориентируетесь, отправляете ли дозревать?

– В этом вопросе ориентируюсь на погоду. Если наше северное лето задалось и ночи теплые, без холодных рос, то дожидаюсь полной зрелости. Увы, это бывает нечасто. Поэтому урожай собирается поэтапно, по мере созревания и с учетом погоды. Если лето не балует, дожидаюсь хотя бы молочной спелости и снимаю весь урожай. Лучше пусть доспеет здоровым и невредимым дома, в хозблоке, чем заразить томаты и потерять часть своих трудов.

томаты как выращивать

– В ресторане Нью-Йорка подают помидор за 24 доллара. Если бы Вы продавали свой помидор сами себе – какую цену Вы бы запросили?

– Все зависит от сорта и от количества труда, потраченного на его выращивание. Простенькую помидорку можно и за 100 рублей за кг в сезон продавать, а вот вкусную диковинку не грех и 24 доллара. Был бы покупатель!

томаты урожай

– Как перерабатываете урожай – может, есть какой оригинальный рецепт?

– Переработкой урожая ведает жена, это ее кухня. А я могу поделиться рецептом долгого хранения помидоры в комнатных условиях.

Правило 1. Собирайте «лежкие» сорта только в перчатках – не касайтесь голой рукой плода. Плоды должны быть неповрежденными и крепкими. Затем перенесите собранные томаты на заранее отведенное чистое и сухое место в вашем доме. Аккуратно разложите (в перчатках!) и ни в коем случае не моем томаты. Удалите плодоножки (очень аккуратно). Разложите томаты так, чтобы они не касались друг друга. Температура хранения – комнатная. Освещенность не имеет особого значения. Главное – вовремя удалять плоды, которые решили «задуматься» и испортиться. А если задумали сохранить томаты до 23 февраля, то сложите их в большой настоящий валенок. Конечно, лучше, если валенок будет новым, неношеным. Именно в шерсти томаты лежат превосходно. Просто не трогаю их совсем. Тревожу томаты один раз – когда достаю на стол. Этот способ привезла моя жена с родины своей мамы – из Астрахани. Там казахи хранят помидоры до весны в сваленных из шерсти коконах. А наши русские валенки – прекрасный аналог.

(Автор текста и фото: Эдуард Кошевец, г. Владимир, Владимирская область).

Если вы хотите прочитать больше материалов этого автора, введите его имя и фамилию в поисковике на сайте. Приятного чтения!

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в Я.ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | Я.Новости | Google.Новости.

Томаты для новичков: шпаргалка. Соблюдая эти правила, можно получить гарантированный урожай помидор

Томаты для новичков: шпаргалка. Соблюдая эти правила, можно получить гарантированный урожай помидор

Томаты — довольно сложная культура. Однако удовольствие сорвать с грядки спелый помидорчик может позволить себе даже начинающий огородник. Но придется разобраться в агротехнике выращивания томатов немного подробнее.

Раннеспелые сорта для короткого лета. Театр начинается с вешалки, а спелый вкусный помидор с рассады. Вернее, еще раньше, с выбора сорта. Если в вашем регионе короткое и не слишком солнечное лето, выбирайте скороспелые и ультраскороспелые сорта томатов. Так вы точно будете с урожаем, и, возможно, не узнаете, что такое фитофтороз.

Индетерминантные сорта для теплицы. Если у вас есть теплица, можно выбирать томаты индетерминантного типа. Это растения с неограниченным ростом, которые в теплицах вырастают до потолка. На улице, в открытом грунте, лучше выращивать детерминантные или супердетерминантные сорта. Разница в том, когда они прекращают свой рост — вершкуются. Растения могут быть карликовыми, высотой 40-50 см, или более крупными, высотой 70-80 см.

Посев в марте. С посевом томатов на рассаду спешить не стоит. Середина — конец марта — самое лучшее время. Уже и день длиннее, и погода более солнечная. При посеве в феврале рассада растет неравномерно, требуется досветка и прочие «танцы с бубном».

Обработка семян. Перед посевом семена томатов обязательно нужно протравить в биофунгициде или хлоргексидине. Это уничтожит всю патогенную микрофлору, которая находится на семенах. А значит, растения будут защищены от болезней с самого начала.

Пролив «Фитоспорином»

В процессе выращивания рассады хорошо бы несколько раз пролить ее раствором «Фитоспорина», чтобы заселить сенную палочку под корни растений. Сенная палочка продуцирует биологически активные метаболиты, а также субстанции с антибактериальной активностью, которые усилят иммунитет растений, защитят от патогенов и сделают их устойчивыми к заболеваниям.

2. Выбор места и подготовка почвы

Солнечное место. Томаты пришли к нам из Южной Америки. Там очень много солнца, гораздо больше, чем в средней полосе. Поэтому для томатов выбирайте самую солнечную грядку. Если вы ставите новую теплицу, хорошенько подумайте перед установкой. Найдите место, где на теплицу не будет падать тень от дома, хозпостроек или забора. Не должно быть поблизости и высоких деревьев. Они не только дают тень, но могут повредить теплицу, если обломится ветка.

Читайте также:
Как и чем удобрять орхидею - обзор популярных средств для подкормки

Теплые траншеи с органикой. Томаты требуют очень много питательных веществ. К тому же они любят теплую почву. «Убить двух зайцев» можно, если с осени подготовить траншеи с органикой. Для этого нужно выкопать траншею на ширину грядки (40-60 см) и на глубину штык-полтора. На дно траншеи укладываются различная органика.

Самая грубая: обрезанные ветки, стебли подсолнуха или кукурузы — идет на самый низ. Далее более легко разлагаемая: листовой опад, сено, трава, ботва корнеплодов. Если есть перегной, вообще замечательно. Сверху возвращаем выкопанную землю. Так мы получаем грядку, которая весной будет разогреваться от перепревания органики. А расти на ней помидоры будут, как на дрожжах.

3. Профилактика фитофтороза

Как проявляется фитофтороз. Томаты очень сильно страдают из-за фитофтороза. Вредят им и другие патогенные грибки, но в гораздо меньшей степени. Патогенная микрофлора живет в почве, не боится ни жары, ни мороза. В условиях влажности и тепла она активизируется и набрасывается на томаты.

Фитофтороз сначала попадает на нижние листья, вместе с брызгами от почвы при поливе. Дополнительно споры грибка попадают на листья вместе с конденсатом. Грибок быстро распространяется по растению. Коричневеют листья, появляются пятна на стебле, заражаются плоды. Больные плоды быстро сгнивают. Даже здоровые на вид плоды могут оказаться заражены фитофторозом. Это проявится при дозаривании.

Бороться с фитофторозом, когда он уже проявился на листьях, поздно. В этот момент остается только срочным образом снимать плоды и надеяться на то, что они еще не успели подхватить заразу. Но профилактика в течение всего сезона может сдержать фитофтороз.

Грибки и бактерии — профилактика. С патогенными грибками в почве хорошо борется триходерма, а также сенная палочка и псевдомонады. Необходимо регулярно вносить биопрепараты в почву с поливом и обрабатывать растения по листу, чтобы заселить полезную микрофлору на листья. Как только патогены на них окажутся, полезные бактерии и грибки дадут им отпор.

Самые известные препараты с сенной палочкой: «Фитоспорин», «Алирин», «Гамаир». С триходермой: «Триходерма вериде», «Трихоцин», «Глиокладин», «Микорад Мальсано». С псевдомонадами: «Планриз», «Псевдобактерин», «Елена». Препараты можно вносить по отдельности или все вместе, в баковой смеси. Обработки нужно делать каждые 10-14 дней, т.е. 2-3 раза в месяц.

Мульча — барьер. Поскольку фитоспора живет в почве, если укрыть землю толстым слоем мульчи, это будет не только полезно, но создаст дополнительный щит от фитофтороза. Сухая трава слоем 5 см или солома — самая хорошая мульча для томатов. Она медленно перепревает, после полива быстро высыхает.

Не сажать слишком близко! Грибковые заболевания распространяются быстрее, если растения высажены слишком густо. В зарослях из листьев создается влага от росы, дождя или конденсата просыхает медленнее, а во влажной среде патогенные грибки размножаются очень быстро. Выдерживайте между растениями в ряду не менее 50 см, так они будут защищены от фитофторы, да и света всем хватит.

Севооборот и сидераты. Споры грибка, вызывающего фитофтороз, живут в почве несколько лет. Поэтому при выращивании томатов очень важно соблюдать севооборот. В открытом грунте растения должны возвращаться на ту же грядку не раньше, чем через 3 года.

В теплице соблюдение севооборота невозможно. Его заменит посев сидератов. После уборки томатов можно посеять озимые зерновые культуры или быстрорастущие травы: горчицу, фацелию. Если посев осенью невозможен, сидераты высевают ранней весной. Корни этих трав выделяют фитонциды и оздоравливают почву. А зеленая масса после перепревания дает пищу для дождевых червей и почвенной микрофлоры.

4. Полив и подкормка

Важность воды Томаты не так требовательны к влаге, как огурцы. Однако для того, чтобы растения легче переносили жару, чтобы плоды быстрее наливались нужна вода. Без воды бесполезны все подкормки, которые вносятся в почву. Ведь питательные вещества могут поступать в растения только в виде водного раствора.

Как часто поливать. Частота поливов зависит от погодных условий. В прохладную или дождливую погоду томаты в открытом грунте не поливают, а в закрытом грунте можно проводить 1 полив раз в 5 дней. В солнечную жаркую погоду поливы должны быть более частыми: через день или раз в 3 дня.

У томатов разветвленная корневая система, она распространяется и горизонтально, и уходит в глубину. Если поливы будут поверхностными и слишком частыми, образуется поверхностная корневая система. При малейшем пересыхании верхнего слоя почвы растения будут испытывать стресс. Лучше давать воду чуть реже, но в большем объеме.

Сколько воды под куст. Объем воды при поливе зависит от размера растения. В период после высадки рассады достаточно 1-1.5 л на куст. В момент начала цветения 2-3 л на куст. Наибольший объем воды требуется, когда на растении активно наливаются плоды на нескольких кистях. В этот период под каждый куст выливают 5-8 л воды раз в два-три дня, либо делают ежедневные поливы по 1-2 л.

Под корень. Поливать томаты нужно очень аккуратно, под корень. Нужно избегать намачивания листьев, поскольку влага — это благоприятные условия для развития грибковых заболеваний. Дождевание томатов исключено. Томаты поливают только из лейки нагретой за день водой. Очень хорошо устроить для томатов капельный полив. Еще лучше уложить его под слой мульчи.

Утром, а не вечером. В отличие от других культур томаты нужно поливать утром. К этому придется привыкнуть. Воду нужно набирать заранее, чтобы за день и ночь она успела нагреться до температуры +18-20°С. Утром растения активно расходуют влагу на рост и налив плодов. В теплице не увеличивается влажность, а значит, не создаются условия для развития фитофтороза.

Читайте также:
Жимолость съедобная 'Соска'

Подкормка. Томаты — довольно «прожорливая» культура. Как бы хорошо мы ни заправили грядку, этого будет недостаточно. Томаты нужно регулярно подкармливать. Основные элементы можно давать в виде жидких подкормок с поливами, а микроэлементы давать по листу.

Через 2 недели после высадки рассады томаты подкармливают комплексным удобрением с равными долями азота, фосфора и калия или раствором куриного помета, коровяка, конского навоза. Корневые подкормки нужно проводить раз в 2 недели. В начале лета томаты можно подкармливать зеленым удобрением — сброженным настоем травы.

Азотные подкормки необходимо уменьшить, когда плоды на нижней кисти начинают наливаться. В этот период переходят на подкормки калийными удобрениями или комплексными удобрениями с преобладанием калия в составе. В качестве органических подкормок применяют настой золы.

Для томатов очень важны железо, магний, бор и кальций. Эти микроэлементы нужно вносить и под корень, и по листу в хелатной форме.

Пасынкование. В течение всего лета томаты нуждаются в постоянном внимании. Эти растения отличаются сильным ростом и активным образованием пасынков. Пасынки — это боковые побеги, которые вырастают из пазухи каждого листа. На этих побегах тоже образуются пасынки следующего порядка. Если не удалять лишние пасынки, можно не дождаться сбора урожая, т.к. растение будет все лето занято наращиванием куста. Поскольку томат не понимает, что Россия — это не Мексика, ему не приходит в голову, что скоро зима и нужно бы поторопиться.

Формировка в 1 стебель. Удаление пасынков и формировка томатов взаимосвязаны. Томаты индетерминантного типа формируют в 1 стебель. Это очень просто. Необходимо раз в неделю выламывать абсолютно все пасынки, не давая им вырастать более 10 см. На индетерминантных сортах весь урожай формируется на центральном стебле, он же единственный. Плодовые кисти закладываются через 3-5 листьев, в зависимости от сорта.

Вершкование. Поскольку растения сами не смогут остановить свой рост, необходимо прищипнуть верхушку. Это делают после закладки 5-7 кистей, но не позже середины июля. Только все цветы успеют стать плодами, которые вызреют на кусте. Прищипывая верхушку, нужно оставить 2-3 листа над самой верхней кистью.

Формировка в 2-3 стебля. Детерминантные сорта томатов сами останавливают свой рост после закладки 3-4 цветочных кистей. Их можно формировать так же, в 1 стебель. Тогда урожай будет небольшим, но созреет раньше. Как правило, детерминантные томаты формируют в 2-3 стебля. Для этого оставляют один пасынок под первой кистью и один над ней. Из этих пасынков вырастают два полноценные стебля вдобавок к центральному. Все остальные пасынки нужно регулярно удалять, чтобы куст не загущался.

Подвязка. Томаты, даже низкорослые, а высокорослые в особенности, нуждаются в подвязке. Для высокорослых сортов необходима прочная опора. Супердетерминантные сорта небольшой высоты способны долго сохранять вертикальное положение. Однако и они под тяжестью плодов ложатся на землю. Любое прикосновение к земле, будь то листья или плоды — это открытые ворота для фитофтороза. Поэтому томаты нужно подвязывать в обязательном порядке.

Подвязка кистей. У томатов кистевого типа с крупными плодами кисти имеют значительный вес. Под тяжестью плодов кисть надламывается. Это затрудняет приток питательных веществ. Плоды не набирают ту массу, которую могли бы набрать.

Чтобы этого не происходило, нужно дополнительно подвязывать крупные кисти, или подцеплять их на крючок к листьям, расположенным над ними. Китайская промышленность выпускает специальные кистедержатели для томатов, их называют еще зажимы для фиксации овощей. Изогнутый пластиковый зажим одевается на основании кисти и не дает ей перегибаться.

Обрезка листьев. Обрезка листьев — это важный прием при выращивании томатов. Поскольку растения продолжают расти, постепенно нижние листья стареют и желтеют. Это естественный процесс. Листья кормят весь куст, в целом, и ту плодовую кисть, что расположена над ними.

К моменту, когда на нижней кисти все помидоры достигли своего максимального размера, ниже нее не должно остаться ни одного листа. Листья нужно обрезать постепенно, поднимаясь снизу вверх. За один прием следует обрезать не больше 3-4 листьев. Делать это нужно раз в неделю.

К моменту, когда плоды на нижней кисти созрели, плоды на второй кисти достигли своего максимального размера, поэтому листья ниже нее тоже удаляют. Этот процесс продолжается до сбора всех плодов.

Разные сорта томатов отличаются большей или меньшей облиственностью. Если у растений слишком крупные, мощные, длинные листья, которые закрывают собою плоды, можно удалить часть листа, чтобы на плоды попадало солнце. Да и сам куст будет лучше проветриваться.

При первых признаках заболевания, которые проявляются в виде коричневых пятен на листьях, больные листья необходимо срезать, унести с грядки и сжечь. Это может на какое-то время сдержать распространение грибковых заболеваний. Но после этого необходимо сразу же обработать растения биофунгицидами и проводить обработки в режиме лечения: раз в три дня или через день.

Соблюдая эти правила, можно получить гарантированный урожай томатов. Однако уход за ними довольно трудоемкий, поэтому оценивайте свои силы реально, чтобы у вас осталось время и желание любоваться своими растениями и наслаждаться вкусом спелых сочных плодов.

Болезни томатов: как их лечить

Сегодня томаты выращивают на своих участках садоводы-любители практически во всех регионах России. Уж в теплицах – обязательно, а в открытом грунте – в центральных и более южных областях.

Свои помидорчики прямо с грядке достойны восхищения! Они сладкие вкусные, удивительно ароматные и, уж конечно же, не содержат никакой химии, что о покупных томатах не скажешь! Да и вкус совершенно другой!

Однако, чтобы вырастить хороший урожай здоровых, вкусных томатных плодов, не поврежденных никакими болезнями, требуется потрудиться!

Читайте также:
Железный купорос для винограда: правила обработки и подкормки, как разводить

Отечественные и зарубежные селекционеры здорово помогли овощеводам, создав холодостойкие, неприхотливые сорта и гибриды с плодами, обладающими поистине уникальными вкусовыми качествами.

На генетическом уровне эти сорта и гибриды редко поражаются вредителями и болезнями, не боятся резких перепадов температур и давления и других природных аномалий.

О происхождении помидора, полезных свойствах его плодов, выращивании рассады, ее посадке и уходе, а также о самых лучших сортах томатов из нашей уникальной коллекции семян читайте в уже опубликованных в нашем блоге статьях:

Несмотря на заложенную на генетическом уровне устойчивость томатов к болезням, при определенных неблагоприятных условиях, постоянно проявляющихся в северных регионах нашей страны, у растений могут возникнуть серьезные заболевания.

Поэтому сегодня мы поговорим о причинах возникновения болезней томатов, об их самых распространенных заболеваниях и о том, как их лечить.

БОЛЕЗНИ ТОМАТОВ: ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ

Можно выделить несколько основных причин болезней томатов, которые в первую очередь связаны с неправильным или недостаточным уходом за растениями.

Но нельзя исключить и внешнее заражение, пришедшее с соседских грядок или возникшее в период резких похолоданий, проливных дождей и отсутствия достаточного солнечного освещения.

Если быстро не принять должные меры, то можно потерять весь урожай.

Все болезни томатов делятся на три группы: грибные заболевания, бактериальные инфекции и вирусные инфекции.

Самые распространенные – грибные болезни. Причины их возникновения неправильный уход, нарушение температурного режима (особенно переохлаждение) и сильное увлажнение (неправильный полив).

Неправильный уход подразумевает нарушение любых приемов агротехники.

Нарушение температурного режима подразумевает недопущения дневного перегрева выше + 28 градусов и ночного переохлаждения при температуре +14 градусов.

Неправильный полив. Здесь очень важны два момента. Первый – когда при утреннем поливе капли воды попадают на листья и днем, превращаясь в мини-линзы, прожигают их, создавая причину возникновения болезни.

Второй момент – переполив, который в случае стояния воды вокруг корней растений может стать причиной возникновения грибных болезней томатов.

Есть еще одна причина болезни томатов – присутствие насекомых на листьях, цветках и завязях. Они также могут вызвать развитие различных заболеваний, особенно на помидорах, растущих на огородных грядках.

При хорошем уходе вирусные и бактериальные инфекции возникают довольно редко.

САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ БОЛЕЗНИ ТОМАТОВ И ИХ ЛЕЧЕНИЕ

Поскольку грибные болезни томатов могут возникнуть на ваших помидорных посадках чаще, чем вирусные и бактериальные, в первую очередь расскажем о них.

Грибные болезни.

Фитофтороз. Одна из самых распространенных грибных болезней томатов. Возникает она при избыточной влажности и теплой малосолнечной погоде. Чаще всего заболевание поражает плоды.

На них образуются бурые пятна с размытыми краями. Поражение чаще всего происходит в фазе молочной спелости и в стадии дозревания. Пятна быстро увеличиваются в размере, за короткий период поражая весь плод.

Мякоть приобретает коричневый цвет. На листьях и стебле также появляются коричневые пятна.

Меры борьбы. Все пораженные растения срочно удалите и сожгите. Здоровые растения в теплице или на грядке обработайте одним из следующих фунгициднах препаратов: «Профит голд», «Каптан», «Фталан», «Купрозан», хлорокись меди («ХОМ»), «Фитоспорин М» или бордоская смесь.

Проведите четыре обработки с интервалом в 7 – 8 дней.

Альтернариоз (сухая пятнистость). Заболевание возможно в теплую и влажную погоду. Начинается оно с поражения листьев, которые вначале желтеют, а затем на них появляются бурые пятна.

Потом листья начинают увядать, скручиваться и усыхать. Эта болезнь томатов чаще всего возникает в теплице, где постоянно тепло и очень влажно.

Больше всего подвержены альтернариозу ультраранние и ранние сорта, если вы выращиваете их на одном месте больше 4 лет.

Меры борьбы. При первых признаках заболевания обработайте все растения томатов препаратами: «Ридомил Голд МЦ», «Скор», «Метаксил», «Фитоспорин М», хлорокись меди или бордоская смесь.

Антрактоз. Картина заболевания следующая: на плодах появляются вдавленные пятна, а верхние листья начинают увядать. Чаще всего заболевание может произойти в конце созревания плодов.

От антракноза больше всего страдают практически созревшие плоды и корни растения.

Меры борьбы. Срочно соберите все здоровые плоды и положите их в теплое, сухое, хорошо проветриваемое помещение, а кусты удалите с грядки и сожгите.

Землю в теплице или на грядке после таких растений придется заменить, предварительно обработав ее бордоской смесь или раствором препарата «Фитоспорин М».

Кладоспориоз (бурая или оливковая пятнистость). Болезнь чаще всего появляется в теплицах с повышенной влажностью, а также на грядках при резких перепадах температур во время цветения или в начале плодоношения томатов.

Сначала на верхней стороне листа появляются желтые круглые пятна, а на нижней – бурый мелковорсистый налет (споры гриба). Листья начинают скручиваться, а потом засыхают, а плоды становятся мягкими и приобретают бурую окраску.

Меры борьбы. При первых признаках заболевания обработайте растения одним из фунгицидных препаратов: «Заслон», «Барьер», «Фитоспорин М», бордоская смесь. Затем повторите их еще трижды с интервалом в неделю.

Черная ножка (корневая гниль). Причины возникновения – переувлажнение почвы, избыточное внесение удобрений, многократное выращивание томатов на одном месте (больше 4 лет).

Картина заболевания: стебель в нижней части начинает чернеть и истончаться. После этого он загнивает, и растение погибает.

Меры борьбы. Срочно просушите почву, подсыпав под растение песок с добавлением доломитовой муки (2 ст. ложки на ведро песка). Все растения обработайте препаратами «Фитоспорин М», «Скор», «Барьер», «Заслон» или бордоская жидкость.

Бактериальные заболевания.

Бактериоз (бактериальное увядание). Проявляется болезнь увяданием куста и гниением сердцевины стебля.

Меры борьбы. Они – только в профилактике. И в первую очередь – в правильном поливе. Следите, чтобы во время полива под корень томата капли воды не попадали на стебель и листья.

Читайте также:
Как правильно выращивать драцену душистую в домашних условиях

Лечение больного растения невозможно. При явном поражении, удалите все больные кусты, а здоровые дважды обработайте препаратом «Фитолавин-300» с интервалом 10 дней.

Вирусные заболевания.

Мозаика. Картина болезни – появление желтых пятен и полос на листьях и плодах. Листья скручиваются, засыхают и опадают.

Вирус очень живучий и не погибает даже при температуре +95 градусов.

Меры борьбы. Больные растения вылечить невозможно. Их нужно срочно удалить и сжечь. Здоровые растения рекомендуем обработать малиновым раствором марганцовки или тринатрия фосфата.

Хлоротическая курчавость. Переносчиком этой вирусной болезни считается белокрылка. После заражения листья томатов теряют окраску и сильно мельчают, впрочем также, как и плоды.

Меры борьбы. Не допускайте появления белокрылки на вашем огороде и в теплице. Развешивайте ловушки с перебродившим вареньем или пивом на ночь. Томаты обрабатывайте раствором чеснока и лука или табака.

Надеемся, что наши сорта и гибриды не доставят вам особых хлопот, связанных с болезнями томатов. Они очень редко поражаются ими!

Рекомендуем вам обратить внимание на нашу уникальную коллекцию сортов и гибридов томатов для открытого и закрытого грунта, а также для балконного выращивания.

Подробнее об этом читайте на нашем сайте, в каталоге «СЕМЕНА 2021» и в опубликованной статье:

А купить эти семена для посева в будущем году вы можете уже сейчас»!

45 секретов небывалого урожая томатов

: Секреты хорошего урожая томатов

Впечатляющий урожай – это не только упорный труд, но и владение определенными навыками и, если хотите, секретными техниками. О некоторых из них мы расскажем в нашей статье.

Несмотря на то, что впервые о помидорах в Европе узнали еще в середине XVI века, в пищу эти сочные красные плоды начали употреблять лишь два столетия спустя. В конце XVIII века томаты выращивали исключительно в декоративных целях. Люди считали их ядовитыми и даже верили в то, что человек, съевший помидор, может сойти с ума.

В наши дни томаты – одни из самых популярных овощей, выращиваемых на приусадебных участках. Знания об этой культуре накапливаются уже многие десятилетия, однако некоторые тонкости выращивания помидоров могут стать открытием даже для опытных томатоводов.

Как вырастить крепкую рассаду томатов?

Между посевом семян и сбором урожая проходит много времени. Неправильный уход и неблагоприятные условия могут свести на нет все усилия. Однако мало кто поспорит, что здоровье рассады – один из самых важных факторов, влияющих на качество и количество урожая.

1. Подготовьте “правильный” грунт для рассады

Томаты не любят плотную, кислую или зараженную почву. Чтобы семена не погибли, высевайте их в легкую землю: по одной части перегноя, торфа и огородной земли с добавлением золы (1/2 стакана) и комплексного удобрения (1 ст.л.).

2. Используйте землю со своего участка

Если рассада выращивается в почвосмеси, созданной на основе огородного грунта, то при высадке на “постоянное место прописки” растения приживаются быстрее и легче, т.к. испытывают меньше стресса.

3. Следите за влажностью и температурой воздуха

Оптимальная температура для прорастания семян томатов – 22-25°С при влажности 80-90%.

4. Рассада томатов не любит тесноту

Первоначально посев томатов осуществляется в ящики или отдельные емкости высотой 8-10 см. Однако уже через 2 недели после появления всходов их следует распикировать в емкости диаметром 10-12 см. Сеянцы, выращенные в “стесненных” условиях, имеют маленькие корни и слабые стебли.

5. Профилактика вытягивания

Главные причины этого явления – недостаток солнечного света, частый полив, высокая температура в помещении. Пророщенные семена томатов любят более низкую температуру – 18°С (днем) и 15°С (ночью). Дефицит солнечных лучей можно восполнить при помощи фитолампы.

6. Соблюдайте правила полива

Рассада томатов растет преимущественно ночью, поэтому поливать ее лучше с утра. Каждые 10 дней вносите корневую подкормку суперфосфатом (1 ч.л. на 2 л воды). Для полива используйте только отстоянную воду с температурой не ниже 22°С.

7. Работайте с вытянувшимися растениями

Если растения все-таки вытянулись и начали наклоняться друг к другу, срежьте у нах верхушки с 4 листочками и поставьте в воду так, чтобы листовые пластины не погружались в жидкость. Дней через 10 на стеблях появятся корешки, и получившуюся рассаду можно будет высадить в горшочки или даже в грунт. От обычных растений они будут отличаться только более поздним временем плодоношения (через 7-10 дней). Когда у растения, которое осталось после обрезки, появится верхний пасынок, высадите его как побег.

8. Перевозите рассаду с осторожностью

Чтобы растения не поломались при транспортировке, срежьте нижние 2 листа и при помощи шпагата слегка прижмите листочки к стеблю. Аккуратно заверните сеянец в расстеленную газету, нижний край бумаги подогните под дно емкости, получившиеся “кульки” поставьте в высокую коробку. Верхнюю часть трубки оставьте открытой.

Между выращиванием рассады и ее посадкой в грунт есть еще один немаловажный этап, на котором все ваши труды могут пойти насмарку.

9. Следите за погодой

Весна – очень капризная пора года, поэтому нередко вносит свои коррективы в планы огородников. Уже высаженной рассаде понадобится дополнительное укрытие из пленки или спанбонда. Защитить почву поможет слой газет. Накануне предполагаемых заморозков снимите укрытие и полейте посадки теплой (35°С) водой. После того как влага впитается, расстелите на земле газеты и, не оставляя щелей, укройте растения снова.

10. Защитите от заморозков тепличные растения

Помидоры, выращиваемые в теплицах, также нуждаются в защите от холода. Установите над растениями дуги, сверху накиньте нетканый материал. Влажная почва лучше сохраняет тепло, поэтому низкорослые сорта томатов можно защитить от заморозков, окучиванием влажной почвой. После заморозков землю отгребают.

Читайте также:
Как сажать антирринум махровый

Вырастить самому крепкую и коренастую рассаду томатов несложно. Достаточно всего лишь выполнить 9 условий.

Как вырастить помидоры в теплице и открытом грунте?

Вырастить крепкую рассаду – это даже не половина дела. Рассмотрим самые важные советы, которые помогут избежать ошибок при выращивании томатов в теплице и открытом грунте.

11. Правильно выбирайте сорта

Нередко начинающие садоводы по незнанию высаживают в теплице сорта, предназначенные для выращивания в открытом грунте, Между тем, далеко не все из них реагируют на такую посадку положительно. Низкорослые сорта, например, при посадке в теплице дают более скромный урожай. Подробнее о выборе сортов читайте в нашей статье:

Какие сорта помидоров пользуются наибольшей любовью томатоводов? Вы узнаете об этом из нашего материала.

12. Избегайте прямого солнца

Лучше всего высаживать томаты в теплицу ближе к вечеру или в облачную погоду, когда внутрь не попадают прямые солнечные лучи. При этом температура почвы под рассаду должна быть не менее 10-15°С на глубине залегания корней.

13. Соблюдайте графики полива

Полив томатов

Первые 5-7 дней после высадки растения не поливают. По истечении недельного срока рассада начинает активно расти, поэтому ее нужно поливать каждый день-два (если жарко, то чаще), выливая по 3 л воды под каждый куст. Во время цветения растений интервал и объем жидкости увеличивается (по 5 л 1 раз в неделю). После появления первых плодов частота увеличивается до 2 раз в неделю, однако как только томаты начинают краснеть, процедуру снова начинают проводить раз в неделю, причем небольшим количеством воды.

14. Избегайте переопыления

Чтобы сорта не смешивались, высаживайте рассаду на расстоянии 35 см друг от друга. При этом следите, чтобы кисти растений, принадлежащих к разным сортам, не соприкасались.

15. Стимулируйте опыление цветков

Недостаток света, пониженная температура и сухость воздуха приводят к задержке опыления. До полудня слегка встряхните растения, несильно постучите по шпалере палочкой, после чего увлажните воздух в теплице, полив междурядье.

16. Проветривайте теплицы

Летом закрывайте двери в теплицах только при температуре ниже 12°C или в сырую погоду. Хорошая циркуляция воздуха – профилактика фитофтороза.

17. Не высаживайте вместе огурцы и томаты

Эти овощи страдают от разных болезней и вредителей, поэтому для профилактических мероприятий и обработки придется разрабатывать индивидуальный график. Кроме того, огурцы нуждаются в более высокой температуре и влажности воздуха, чем томаты.

салат из огурцов и помидоров

Огурцы и помидоры –хорошие соседи в тарелке, и плохие – на грядке

18. При необходимости ускорьте созревание помидоров

Созревание томатов, растущих в теплице, можно ускорить, если постепенно удалять у них листья. Обрывая за один раз не более трех листочков, начните делать это под первой кистью, а по мере созревания помидоров перейдите ко второй.

19. Тщательно выбирайте пленку для теплицы

Некоторые начинающие овощеводы думают, что чем толще полиэтиленовая пленка, тем она надежнее. Однако это не так. Для теплицы лучше использовать нестабилизированную гидрофильную полиэтиленовую пленку. От других разновидностей она отличается тем, что скапливающийся на ее поверхности конденсат скатывается вниз, не образуя при этом капели. Кроме того, пленка этого вида ночью теряет меньше тепла и содержит в своем составе добавки, которые отталкивают пыль.

20. Выберите подходящее место

Для посадки томатов в открытом грунте выбирайте теплое освещенное и хорошо проветриваемое место. Хотя помидоры не терпят сильного ветра, застой влаги и воздуха они не любят еще больше.

21. Пасынкуйте томаты

Чтобы растение не тратило силы на питание “лишней” зелени, своевременно удаляйте боковые побеги. Растения, высаженные в открытом грунте, пасынкуют 1 раз за сезон, тепличные – по мере необходимости (каждые 7-10 дней).

22. Используйте ботву повторно

Томаты превосходно растут на своей же собственной ботве. По завершении сезона заделайте в почву здоровую измельченную ботву, а весной высадите на это место рассаду текущего года. Результат не заставит себя ждать.

23. Подвязывайте томаты

томаты в теплице

Чаще всего в открытом грунте и теплицах выращивают высокорослые и высокоурожайные сорта. Если растения не подвязывать, то их стебли могут сломаться от собственного веса, а плоды пострадают от болезней и вредителей.

Как можно укрепить стебли томатов, чтобы они не ломались и что нужно знать о подвязке помидоров – ответы найдете в статье.

Как правильно подкармливать томаты?

При выращивании томатов кто-то предпочитает использовать достижения современной науки и поэтому отдает свой голос в пользу магазинных удобрений, а кто-то не доверяет химической промышленности и старается обходиться исключительно “народными” средствами. Однако многие томатоводы сходятся в одном: богатый урожай без химической “скорой помощи” собрать не получится.

24. Используйте борную кислоту

В период цветения второй и третьей цветочных кистей растения особенно нуждаются в подкормке. Чтобы простимулировать образование пыльцы и новых точек роста, а также увеличить плодоношение томатов, используйте для опрыскивания растений слабый раствор борной кислоты (10 г порошка на 10 л воды).

25. Вносите внекорневые подкормки

Получить ранний урожай и защитить томаты от болезней поможет опрыскивание зеленой части растений каждые 7-10 дней: мочевиной (1 ч.л. на 10 л воды), кальциевой селитрой (1 ч.л. на 10 л воды), моносфатом калия (1 ч.л. на 10 л воды).

26. Подкармливайте слабую рассаду

азотные удобрения

Не списывайте со счетов подвявшую, вытянувшуюся или, наоборот, медленно растущую рассаду, а попытайтесь ее “вылечить” комплексными минеральными удобрениями, например, азофоской или стимуляторами роста.

27. Следите за состоянием поврежденных растений

Чтобы помочь поврежденному растению, насыпьте под каждый куст небольшую горсть кристаллической мочевины, а через 10 дней внесите в грунт раствор куриного помета. Чтобы его приготовить, залейте помет водой в соотношении 1:1 и настаивайте в течение 3 дней. Подкормите растения раствором (1:15) из расчета 3 л на каждый куст.

Читайте также:
Жимолость съедобная 'Соска'
28. Профилактика азотного голодания

Если при достаточном поливе листья томатов начали менять цвет с насыщенного на бледно-зеленый или даже желтовато-белый, это значит, что растения недополучают азота. Исправить это можно при помощи удобрения на основе нитрата калия, мочевины, сульфата аммония или аммиачной селитры.

Влияние азотных удобрений на растения сложно переоценить или не заметить. Оно сразу бросается в глаза в виде темно-зеленой пышной листвы. Внесение азотных удобрений весной – гарантия правильного роста огородных культур, цветов, кустов и деревьев.

Как уберечь томаты от болезней и вредителей?

Мало кто встречал томатовода, который хотя бы раз не сталкивался с фитофторой или мучнистой росой. Эти заболевания очень опасны и могут оставить вас без урожая не только в этом году, но и в последующих. Именно поэтому очень важно проводить своевременную профилактику этих, а также многих других болезней.

29. Профилактика фитофторы

фитофтора на томатах

Чаще всего от этого заболевания страдают тепличные растения. Чтобы уберечь растение от фитофтороза, не допускайте резкого снижения температуры воздуха и следите за уровнем влажности. Эффективная мера профилактики – обработка такими препаратами, как Абига-Пик, Консент и Ревус.

30. Профилактика кладоспориоза

Бурая пятнистость томатов (кладоспориоз) – грибковое заболевание, проявляющееся желтоватыми пятнами, которые сначала покрывают нижние листья, а потом переходят на все растение. Для профилактики этой болезни следите за влажностью в теплице (не выше 80%) и регулярно удаляйте старые листья.

31. Профилактика мучнистой росы

Неправильный полив и излишек азотных удобрений способствуют развитию мучнистой росы. Для профилактики заболевания используйте 0,5%-ный раствор Бактофита (по инструкции).

32. Избавляйтесь от зараженных растений

Ни в коем случае не закладывайте в компост остатки больных растений! Иначе вы рискуете заразить инфекцией весь участок.

Листья томатов почернели, а на плодах видны коричневые пятна? Узнайте, какие болезни могли вызвать эти и другие симптомы!

Как правильно собирать и хранить томаты?

Хранение томатов в ящике

Итак, рассада благополучно пережила сезон и превратилась в статные плодоносные растения. Однако радоваться еще рано. Мало просто вырастить, нужно еще и суметь собрать! Поделимся некоторыми тонкостями, казалось бы, простой науки сбора урожая.

33. Вовремя собирайте урожай

Высокая влажность и резкие перепады температуры могут привести к появлению мокрой гнили. Пораженные грибком плоды покрываются прозрачными пятнами, размягчаются и меняют окраску на темно-бурую. Чтобы этого не произошло, каждые 2-5 дней снимайте плоды, которые достигли размеров, предусмотренных конкретными сортами.

34. Избавляйтесь от больных плодов

Независимо от того, достиг томат необходимой степени зрелости или нет, все больные помидоры подлежат обязательному удалению и уничтожению.

35. Не выбрасывайте треснувшие помидоры

Если на плодах нет никаких признаков гниения, их можно употреблять в пищу и даже использовать для заготовок и консервации.

36. Собирайте помидоры по мере созревания

Не допускайте перезревания плодов, т.к. несвоевременно снятые томаты хранятся очень плохо. Ориентировочный интервал сбора – каждые 3-5 дней, в зависимости от сорта.

37. Соблюдайте условия хранения

овощи в теплице

Срок хранения красных плодов – не более 5 дней. Бурые томаты могут дожидаться своего часа целую неделю. Дольше всего сохраняются плоды в стадии начальной зрелости и зеленые томаты. Именно их и собирают для длительного хранения (10 и более суток).

38. Помните о крайних сроках сбора

Весь урожай должен быть снят с кустов прежде, чем ночная температура воздуха начнет опускаться ниже 5°С. В средней полосе этот срок обычно приходится на вторую половину августа.

39. Собирайте томаты утром

Независимо от степени зрелости, томаты собирают в сухую погоду, не дожидаясь пока они нагреются на солнце.

40. Используйте ножницы

Если вы планируете долго хранить томаты какого-то определенного сорта, при сборе урожая используйте ножницы. С их помощью аккуратно срежьте плоды вместе с плодоножкой и внимательно следите за тем, чтобы кожица оставалась неповрежденной.

41. Используйте для дозаривания банан

Красные яблоки, груши и абрикосы выделяют этилен, газ, стимулирующий быстрое созревание плодов. Особенно много этого вещества содержится в спелых бананах. Положите один из перечисленных плодов в емкость с томатами, чтобы они созрели быстрее.

42. Следите за температурой

градусник в теплице

Точное время сбора томатов зависит от времени высадки. Первые тепличные помидоры собирают в начале июня, а позднеспелые – в конце сентября, однако не позже, чем в защищенном грунте установится температура ниже 9°С.

43. Используйте для прослаивания бумагу или опилки

Уложите неспелые плоды в любую емкость в 2-3 слоя, перекладывая при этом каждый слой бумагой или сухими опилками.

44. Храните помидоры плодоножками вверх

Чтобы томаты хранились дольше, их снимают вместе с плодоножками. А чтобы сами плодоножки не повредили кожицу других помидоров, плоды укладывают так, чтобы зеленые отростки оказывались вверху.

45. Соблюдайте температуру хранения

Оптимальная температура для хранения томатов – 20-24°С в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Если вы хотите, чтобы плоды приобрели более яркую окраску, дозаривайте их на свету. Если же насыщенность цвета помидоров для вас большой роли не играет, то их можно дозаривать и в темноте – на вкусовых качествах плодов это не отразится.

Возможно, именно наши советы помогут вырастить здоровые растения и собрать достойный урожай.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: