Десятка лучших сортов картофеля: посадка и уход

Какую картошку посадить? Критерии выбора лучшего сорта картофеля

Однозначно определить самый лучший сорт картофеля нельзя: каждый вид имеет свои отличительные черты. Так, одни сорта выделяются быстрым сроком созревания, другие дают лучший урожай, третьи можно хранить дольше остальных. Выбирая сорт картофеля для посадки, следует ориентироваться на основной критерий, который является наиболее важным для фермера.

Картофель

Главные правила и рекомендации при выборе сорта для посадки

Выбирая сорт овоща для посадки, следует обращать внимание на различные критерии. К ним необходимо отнести следующее:

  • Свежесть посадочного материала. Сорта корнеплодов имеют особенность вырождаться, поэтому ни один из них не сохраняет высокую урожайность на протяжение долгих лет. Обычно сорта вырождаются за 10-15 лет.
  • Географическое расположение. При выборе вида картофеля для высадки нужно учитывать географический регион. Так, одни сорта дают хорошие урожаи в южной части России, а в средней полосе и северной части растут плохо; другие, наоборот, стойко переносят низкие температуры и совершенно не приспособлены к условиям жаркого климата.
  • Подверженность атакам вредителей и заболеваниям, характерным для пасленовых культур. Для определенной местности характерны свои вредители и заболевания, которые поражают пасленовые культуры. Именно поэтому при выборе сорта нужно выбирать тот из них, который характеризуется устойчивостью к определенным паразитам и заболеваниям.
  • Происхождение. Сейчас высаживают не только отечественные, но и зарубежные сорта картофеля. Некоторые люди не приемлют вкус непривычных зарубежных видов картофеля, поэтому данный фактор также нужно учитывать.

Важное значение имеют и вкусовые качества овоща, его развариваемость. По этому критерию различают следующие типы сортов:

  • Тип А. Картофелины не развариваются. Клубни пригодны для первых блюд и салатов.
  • Тип В. Клубни развариваются слабо, немного трескаются. Картофель такого типа используют для супов и поджарки, а также для чипсов.

Определившись с оптимальным набором характеристик, можно подобрать нужный сорт картофеля среди их разнообразия.

Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России

В процессе определения лучшего сорта овоща для высадки нужно учитывать особенности региона, в котором он будет расти.

Северный регион

Для северного региона (Мурманская и Архангельская области, республики Коми и Карелия) подобрать подходящий сорт картофеля непросто, но возможно. В условиях сурового климата способны давать много клубней следующие сорта:

    . Данный вид картофеля является среднеранним. Является морозоустойчивым, хорошо сохраняется, дает крупные овощи. Обычный вес клубня составляет 100 г. Созревание происходит через 80-90 суток.
  • Аврора. Сорт характеризуется средней степенью зрелости. Он дает хорошую урожайность: с одного гектара собирают около 350 центнеров картофеля. Вес одного клубня – от 95 до 130 г. Картофель сорта Аврора имеет прекрасные вкусовые качества, отличается хорошей лежкостью, устойчив к большинству заболеваний, поражающих пасленовые.
  • Глория. Это рано созревающий сорт. Клубни средних размеров, вес каждого варьируется в пределах 80-130 г. С одного гектара собирают до 415 центнеров овощей. Глория устойчива к нематодам и раку картофеля.

Сорт картофеля Невский

Сорт картофеля Аврора

Сорт картофеля Глория

Средняя полоса России

Для посадки в пределах средней полосы России, то есть Центрально-Европейской части страны, где преобладает умеренно континентальный климат и наблюдается избыточная влажность, лучше всего подходят такие сорта:

    . Клубни готовы к сбору через 50-60 дней. Вес одного клубня – от 120 до 210 г. Растение устойчиво к золотистой нематоде и раку, неприхотливо к почвам: его можно выращивать в любой земле, кроме глинистой. Беллароза стойко переносит засухи, хорошо хранится.

Сорт картофеля Беллароза

Сорт картофеля Любимец

Сорт картофеля Зарница

Подмосковье

Для Подмосковья оптимальными видами картофеля, выращиваемого на открытой почве, являются ранние и среднеранние сорта, поскольку климат этой территории не предусматривает длительного теплого периода.

Для Подмосковья стоит выбрать один из приведенных ниже сортов:

  • Весна. Этот сорт относится к группе ранних высокоурожайных. Клубни хорошо хранятся, не подвержены пятнистой гнили, фитофторозу. Картофель имеет богатый вкус, на его основе можно приготовить любое блюдо. . Раннеспелый сорт картофеля, устойчивый к засухам. Клубни созревают за 75 дней. С одного куста можно собрать 10-12 картофелин, масса каждой – 75-85 г. . Это также раннеспелый сорт, идеально подходящий для климатических условий Подмосковья. Клубни картофеля созревают примерно за 75 дней. Одно гнездо в среднем дает до 15 картофелин. Овощ обладает отличными вкусовыми качествами, хорошо и долго хранится, не требователен в уходе.

Сорт картофеля Весна

Сорт картофеля Винета

Сорт картофеля Удача

Уральский регион известен своим суровым климатом. Всего 30 сортов картофеля могут произрастать на этих территориях, причем большинство из них – раннеспелые. Позднеспелые овощи не успевают созревать в суровых климатических условиях.

Для Урала подойдут такие сорта, как:

  • Агнес. Период созревания составляет 81-87 дней. Масса каждого клубня – от 105 до 155 г. Данный сорт характеризуется повышенной восприимчивостью к заболеваниям, от которых портится урожай.
  • Любава. Это картофель, принадлежащий к сортам раннего созревания. Он противостоит многим болезням картофеля, но восприимчив к нематоде и раку. Периоды вызревания – не более 70 дней. Клубни сорта Любава большие – каждый из них достигает веса от 130 до 200 г. Хранится долго, не дает ростков.
  • Никулинский. Картофель является среднеспелым. Срок созревания – 120-125 суток. Вес каждого клубня – от 80 до 125 г. Сорт характеризуется регулярной урожайностью и иммунитетом ко множеству заболеваний.

Сорт картофеля Агнес

Сорт картофеля Любава

Сорт картофеля Никулинский

Сибирь

Для Сибири с ее жестким климатом нужны особенные сорта картофеля для выращивания. Здесь высаживают преимущественно ранний, среднеранний и среднеспелый сорта.

Чаще всего в Сибири выращивают картофель сорта Маламур, который является лучшим из числа среднеранних. Урожай созревает за 77-87 дней. Каждый клубень имеет вес в 125-145 г. Картофель этого сорта особенно восприимчив к золотистой нематоде.

Холодостойкие сорта картофеля перечислены в этой статье.

Лучшие сорта по урожайности

По критерию урожайности наилучшими сортами картофеля являются следующие:

  • Великан. Это среднеспелый сорт. Вес одного клубня составляет 140 г. Максимальный урожай картофеля сорта Великан, который можно собрать с 1 гектара, составляет 600 центнеров. Клубни имеют хорошие вкусовые качества, хорошо хранятся, устойчивы к раку, фитофторе, скручиванию листьев.
  • Аризона. Картофель такого вида имеет средние сроки вызревания. Максимум урожая – до 570 центнеров с гектара. Каждый клубень имеет вес в 145 г. Сорт характеризуется устойчивостью к нематоде и раку.
  • Артемис. Данный сорт относится к группе раннеспелых. Он устойчив к большинству типичных заболеваний. Если картофель высаживался в южных регионах, есть возможность получения двух урожаев за один сезон. Урожайность с гектара – до 350 центнеров. Вес клубней – 110-120 г.

Лучшие сорта картофеля: фото, названия и описания (каталог)

Лучшие сорта картофеля: фото, названия и описания (каталог)

Фото: sp2all.ru

Существует более 4000 сортов картошки, и селекционеры до сих пор продолжают выводить новые и новые. Все их классифицируют по срокам созревания, регионам, стране селекции, мякоти и цвету кожуры, и еще по десятку критериев для разных задач. Мы подготовили для тебя каталог лучших сортов картофеля с фото, названиями и описаниями!

Ранние сорта картофеля

В среднем ранний картофель созревает 50-65 дней. Некоторые селекционеры отдельно рассматривают сверхранние сорта со сроком созревания от 35 дней.

Импала

Самый популярный столовый сорт дает стабильный урожай и быстро набирает вес. Он неприхотлив к погодным условиям, а в южных регионах можно собрать по два урожая в сезон.

Артемис

Артемис тоже дает обильный урожай в средней полосе. Это голландский картофель, ставший абсолютным чемпионом по количеству клубней с куста.

Неприхотливый немецкий сорт отличается повышенной стойкостью к типичным болезням. У него яркая желтая мякоть и он очень универсален в кулинарии.

Метеор

Хороший и очень ранний сорт, который не боится засухи и нестабильных погодных условий. У него высокая урожайность и светлая желтая мякоть.

Жуковский ранний

Один их самых ранних сортов с крупным клубнями, идеальными для выращивания в промышленных масштабах. Он хорош тем, что дает стабильный урожай в разных климатических регионах.

Среднеспелые сорта картофеля

Среднеспелый картофель зреет около 80-95 дней, но можно выделить еще среднеранние и среднепоздние сорта. Это 65-80 и 95-110 дней, соответственно.

Ред Скарлетт

Голландский сорт с характерными продолговатыми клубнями и ровной кожурой. У картофелин красноватая кожица, но мякоть – практически белоснежная.

Каратоп

Вытянутый картофель с коричневатой кожурой и слегка желтой мякотью. Сорт универсален, неприхотлив и в нем практически не бывает глазков.

Шарообразный картофель со светлой мякотью и коричневой кожурой. Это сорт средней крахмалистости, а вес клубня достигает 120 г.

Розара

Крупные картофелины немецкого сорта вырастают до 150 г. Они продолговатой формы, с розовой кожурой и бежевой мякотью.

Сантэ

Мелкий среднеспелый картофель набирает в среднем до 75-80 г. У него светлая золотистая кожура, а мякоть – приятного кремово-бежевого цвета.

Поздние сорта картофеля

Поздние сорта картофеля созревают от 110 дней и дольше. Их чаще всего выращивают на зиму, так что они еще и хорошо хранятся.

Невский

Отечественный сорт с крупными круглыми клубнями набирает до 130 г. Кожура ровная, бледного желтого цвета, без шершавых участков и с мелкими розовыми глазками.

Журавинка

Клубни крупного белорусского сорта вырастают до 160 г и используются для кулинарных нужд. Они овальные, с характерным розоватым оттенком. Журавинка не боится засухи.

Пикассо

Голландский сорт устойчив к большинству распространенных заболеваний. Он хорошо растет даже в переменчивом климате и не боится повышенной влажности.

Тетерев

Поздний украинский сорт совсем не требователен к составу почвы и может расти почти в любых условиях. Клубни отлично хранятся, устойчивы к повреждениям и транспортировке.

Маниту

Поздний голландский сорт дает до 13 удлиненных овальных клубней с одного куста. У него отличный вкус и широкая сфера применения в кулинарных нуждах.

Самые высокоурожайные сорта томатов: фото, названия и описания (каталог)

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Подмосковье – это умеренный континентальный климат, относительно дождливое лето и мягкие зимы. Первые заморозки встречаются уже в середине сентября.

Приекульский ранний

С одной сотки можно собрать до 450 кг красивых овальных клубней белого цвета. Сорт чувствителен к заболеваниям, но зато у него рекордная устойчивость к раку.

Американка

Среднеранний сорт одинаково устойчив к засухам, дождям и низким температурам. Овальные клубни с очень вкусной белой мякотью покрыты розовой кожурой.

Фаленский

Крупный сорт дает клубни до 150 г, с белоснежной мякотью и отличным товарным видом. Он устойчив к раку и мозаике, и среднеустойчив к фитофторозу, парше и другим вирусам.

Чародей

Сорт примечателен безупречными вкусовыми качествами желтых овальных клубней. Картофель среднего размера – до 110 г, но урожайность доходит до 500 кг с сотки.

Вестник

Среднеспелый сорт со стабильной урожайностью до 400 кг с сотки. Клубни не темнеют на срезе. Вестник устойчив к раку и всем вирусам, но чувствителен к фитофторозу.

Лучшие сорта картофеля для Ленинградской области

В первую очередь в Ленинградской области нужно учитывать повышенную влажность и небольшое количество солнечных дней. Тепло длится с конца мая до середины сентября.

Весна белая

Клубни среднего и крупного размера набирают до 140 г. Сорт чувствителен к фитофторозу, но зато устойчив к альтернариозу, парше и большинству возможных вирусов.

Аврора

Один из самых популярных сортов в России дает стабильный урожай до 300 центнеров с гектара участка. При этом вес одного плода овальной формы колеблется от 90 до 150 г.

Наяда

Овальный картофель среднего размера до 125 г с гладкой желтой кожурой и белой мякотью подходит для продажи. У него иммунитет к раку и высокая устойчивость к нематоде.

Пушкинец

Очень урожайный сорт дает клубни среднего размера – до 105 г, но при этом с гектара собирают до 32 тонн урожая. У него отменный вкус, стойкость к нематоде и раку и красивая белоснежная мякоть.

Латона

Один из самых урожайных сортов дает рекордные 50 тонн с гектара, причем сами клубни крупные – до 140 г. Сорт переносит и постоянные дожди, и жаркую засуху.

Лучшие сорта картофеля для Урала

Теплый сезон на Урале очень короткий, причем чем севернее – тем жестче условия. Поэтому лучше высаживать ранние и среднеспелые сорта картофеля.

Беллароза

Ранний столовый сорт отличается характерной ярко-красной кожурой. Он нетребователен ко влажности и типам почвы, кроме тяжелых суглинистых грунтов.

Винета

Сорт средней урожайности адаптируется к самому суровому климату. Он чувствителен к фитофторозу, но зато устойчив к вирусам, нематоде и раку.

Среднепоздний столовый сорт ценный отменным вкусом и универсальностью. Это один из самых старых отечественных сортов, выведенный еще в 1922 году.

Любава

Красивый и урожайный сорт идеально подходит на продажу и относится к салатному типу. Крупные клубни могут набирать до 210 г и до 15 штук на куст.

Удача

Ранний столовый сорт дает стабильный урожай на любой почве. Он легко переносит и засуху, и переизбыток влаги, не повреждается при транспортировке и отлично подходит для производства чипсов и картофеля фри.

Яблоня Конфетное: описание сорта, уход и посадка

Лучшие сорта картофеля для Сибири

В Сибири резко континентальный климат с коротким летом. Здесь долго длятся весенние заморозки и даже в теплое время года случаются сильные дожди.

Адретта

Высокоурожайный сорт быстро разрастается и развивается. За счет раннего клубнеобразования он дает стабильный урожай, но плохо переносит сухие почвы и переменчивую влажность.

Алена

Ранний сорт пригоден для механизированного сбора урожая и практически одновременно созревает. Он устойчив к засухе и большинству картофельных заболеваний.

Зекура

Сорт дает стабильный и мощный урожай даже в короткое сибирское лето. Он любит регулярный полив, прополку и разрыхление грунта, и не боится почвы с повышенной влажностью.

Каменский

Ранний столовый сорт дает щедрый урожай ровных и красивых клубней с отличным товарным видом. Он нуждается в рыхлении почвы и удобрениях, зато устойчив к колорадскому жуку.

Луговский

Сорт можно выращивать практически в любых климатических условиях. Его мякоть не темнеет и обладает приятной текстурой, так что такой картофель особенно хорош на пюре.

Российские сорта картофеля

Российские сорта адаптируются к самым разным климатическим условиям и почвам. Есть варианты и для жаркого юга, и для холодного Урала или Сибири.

Лапоть

Универсальный сорт хорош для любых регионов, включая Север и Забайкалье. У него не слишком красивые и товарные клубни, но он очень популярен на частных участках.

Цыганка

Отличается характерной яркой фиолетовой кожурой и овальными гладкими клубнями. У нег отменный вкус, а сроки созревания колеблются от ранних до среднеранних.

Кубанка

Один из самых вкусных ранних сортов, а в южных регионах он может давать урожай дважды. Главное преимущество – стойкость к резким температурным перепадам.

Синеглазка

Отличный неприхотливый и урожайный сорт для любительского выращивания. Его вывели при скрещивании культурного картофеля с диким, и еще его называют Ганнибал.

Среднеранний сорт с отменным товарным видом и хорошей лежкостью подходит для продажи. Среди ранних сортов Ажур – один из самых урожайных.

Белорусские сорта картофеля

Белорусские сорта – это большое разнообразие и чудесный вкус. Можно подобрать картофель практически для любых хозяйственных и кулинарных нужд.

Вектор

Сравнительно молодой среднеспелый сорт выведен в 2013 году. Он ценится за стойкость к большинству заболеваний, повышенным температурам и разным типам почвы.

Манифест

Один из самых урожайных сортов, который отлично хранится и долго не прорастет. Его используют в кулинарии для любых блюд в любом виде.

Волат

Очень хороший сорт с повышенным содержанием полезных веществ в составе. Он идеален для запекания, а после посадки хорошо приспосабливается к климату.

Скарб

Требует профессионального ухода, но дает рекордную урожайность. Клубни совершенно неприхотливы при транспортировке и хранении.

Криница

Плохо переносит засуху и чувствителен к фитофторозу, но дает стабильный урожай из крупных ровных клубней до 140 г. Криница подходит для варки, жарки, запекания, полуфабрикатов и чипсов.

Лучшие сорта винограда для вина: фото, названия и описания (каталог)

Украинские сорта картофеля

Украинские сорта картофеля ценят за высокую урожайность и отличный товарный вид. Есть как мелкие, так и очень крупные виды.

Тирас

Засухоустойчивый сорт быстро созревает и позволяет собирать урожай дважды. Вытянутые клубни имеют хороший товарный вид для продажи.

Повинь

Ранний столовый сорт впервые можно выкапывать уже на 45 день. Он неприхотлив, приспосабливается к разным условиям и отличается отменным вкусом.

Славянка

Один из самых популярных украинский сортов требует обязательной подкормки, но дает стабильный высокий урожай. У картофеля отличный вкус и высокая лежкость.

Щедрик

Ранний столовый сорт отличается повышенной урожайностью и такой же повышенной стойкостью к засухе. Крупные клубни вырастают до 150 г и до 10 штук на куст.

Киевский свитанок

Урожайный сорт хорошо хранится и ценится за вкус и универсальность. Он устойчив к колорадским жукам и приспосабливается к разной почве.

Голландские сорта картофеля

Голландские сорта известны своей неприхотливостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Большинство из них хорошо переносят повышенную влажность.

Аризона

Ранний столовый сорт можно выращивать практически в любых климатических и почвенных зонах России. Клубни крупные, ровной овальной формы.

Мелодия

Вкусный столовый сорт отлично подходит для приготовления в любом виде. Он устойчив к большинству заболеваний и отличается средней скоростью созревания.

Эволюция

Очень урожайный сорт хорошо приспосабливается к климату и почве. Нуждается в грамотном уходе, зато отлично подходит для профессионального промышленного выращивания.

Ривьера

Сверхранний сорт популярен в российских регионах с умеренным климатом. У него повышенная устойчивость к засухе и механическим повреждениям.

Коннект

Один из самых популярных среднепоздних сортов с аккуратными овально-круглыми клубнями. Лучше всего выращивать Коннект на песчаных и глинистых почвах.

Немецкие сорта картофеля

Немецкие сорта ценят за высокий урожай, устойчивость к болезням и хороший вкус. Да и без хваленого немецкого качества тут не обошлось.

Королева Анна

Ценится за безупречный товарный вид ровных вытянутых клубней. Картофель можно мыть, долго хранить и перевозить куда угодно, так что он хорош для массовой продажи.

Гранада

Высокоурожайный столовый сорт появился всего лишь в 2015 году. Но он уже популярен благодаря абсолютной нетребовательности, устойчивости к засухам и заболеваниям.

Лабелла

Ранний сорт с ровными и одноразмерными красноватыми клубнями для продажи. У него отменный вкус и стойкость к продолжительному хранению.

Лаперла

Очень ранний сорт, не чувствительный к засухам и механическим повреждениям. В южных регионах с него можно собрать по два урожая за сезон, независимо от типа почвы.

Тоскана

Среднеспелый столовый сорт с красивыми товарными клубнями одинакового размера и формы. Он хорошо приспосабливается к почве и климату, а еще – подходит для мойки и упаковки.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен

10 самых популярных сортов картофеля

«Картофельные» рейтинги постоянно меняются, предлагая к давно знакомым фаворитам прибавить интересные новинки зарубежной селекции. Выбор для обновления сортовой палитры картофеля самому сделать непросто. Лучшие помощники в поиске надежного сорта картофеля — мнение огородников и спрос. Ведь самыми популярными становятся только те сорта, которые могут порадовать и вкусовыми качествами, и устойчивостью, и лежкостью. В нашем топе-10 сортов картофеля — высокоурожайные фавориты, которые хорошо адаптируются к разному климату и почвам и требуют стандартной агротехники.

10 самых популярных сортов картофеля

10 самых популярных сортов картофеля

1. Картофель «Розара», ранний

Ценный своей универсальностью ранний сорт, лишенный характерной для своих конкурентов водянистости. «Розара» обладает самыми высокими дегустационными оценками среди всего раннего картофеля. Слабо рассыпчатый, универсально-столовый сорт (тип В, от 12 до 16% крахмала). Его вкус и аромат проявляется при любом способе термической обработки и нарезки. Текстура клубней особенно хороша для салатов, гарниров и супов.

Каплевидно вытянутые, поразительно ровные клубни с практически незаметными глазками имеют розово-малиновую кожуру и бело-кремовую мякоть, слегка темнеющую при разрезании. Масса картофелин — от 80 до 115 г. Мощные кусты нарастают поразительно быстро и дружно, средневысокие, до 55 см, раскидистые, с темными ровными листьями и нежно-лиловыми цветками.

Первые клубни можно собирать уже через 45-50 дней, полная зрелость — через 60-75 дней. Высокоурожайный сорт позволяет собрать от 350 до 600 кг с сотки, при этом товарность клубней составляет от 91 до 99%. Каждый куст приносит от 15 до 25 клубней.

  • нечувствителен к капризам погоды;
  • устойчив к механической обработке и мойке;
  • иммунитет к раку, нематодам, скручиванию, фитофторозу, пятнистостям, ризоктониозу и другим видам парши;
  • лежкость от 95% до конца весны без потери вкуса.
  • склонен к ускоренному вырождению;
  • требователен к плодородию и регулярным поливам;
  • раскидистость кустов, полегающих в междурядьях, усложняет уход.

Картофель «Розара»

Картофель «Розара». © Клуб органического земледелия

2. Картофель «Ред Скарлетт», ранний

Привлекательный и «товарный» сорт, всегда дающий хороший урожай, но часто недооцененный по вкусовым качествам. Картофель «Ред Скарлетт» не порадует вкусом при варке и раннем сборе, но вызревший и использованный в запекании, пюре, жарке, гарнирах, овощных рагу, салатах раскрывается по-другому. Сорт универсален, не темнеет, плотный, слабо мучнистый (тип А и В, крахмал — от 10 до 15%).

Красная кожура и сливочно-желтая мякоть вытянуто-овальных клубней с мелкими глазками выглядят очень привлекательно. Клубни, весом от 60 до 125 г, обычно поразительно однородные, дружно наливающиеся. Кусты полупрямые, низкие или средние, с толстыми фиолетовыми побегами и темными слегка волнистыми листьями. Цветки лиловые.

Первые клубни наливаются через 45-55 дней, полное созревание — 70-80 дней после появления всходов. Урожайность сорта — от 270 кг, на плодородных почвах до 700 кг с сотки, до 11 клубней с куста. Товарность — от 90%.

  • повышенная засухоустойчивость;
  • подходит для двойного урожая;
  • высокоустойчив к раку, нематодам, фитофторозу, парше, большинству заболеваний и вредителей;
  • устойчив к механическим повреждениям;
  • лежкость от 98% процентов, до 10 месяцев.

3. Картофель «Беллароза», ранний

Картофель «Беллароза» (Бела Роса, Белла Роса) — ранний, поразительно устойчивый и один из наиболее вкусных сортов, прославившийся крупными клубнями. Универсальный, средне-насыщенный по вкусу и аромату, для раннего картофеля необычно воздушный в пюре, не водянистый, сохраняющий форму сорт (тип В, крахмал от 12 до 16%). Подходит для всех видов обработки, вкусовые качества лучше проявляет при обжаривании, запекании и в супах.

Клубни овальные, с красной шероховатой кожурой, светло-кремовой мякотью и мелкими глазками, очень крупные — от 130 до 210 г, отдельные — больше 500 г. Высокие, прямые кусты выделяются непривычно крупными листьями и цветками светло-сиреневого оттенка. Растет быстрее всех сортов, дружно наливается, иногда клубни дозревают до цветения.

Для созревания урожая требуется всего 45-60 дней. Товарность клубней — от 82 до 99%, каждый куст дает от 7 до 15 крупных клубней, а с сотки можно получить от 310 до 550 кг.

  • стрессоустойчивость — нечувствительность к засухе, жаре, резким перепадам температуры;
  • устойчив к раку, нематодам, мозаикам, пятнистостям, фитофторозу клубней, парше;
  • уникальная для раннего сорта лежкость — от 93% до 98% без прорастания до мая;
  • вкусовые качества только улучшаются при хранении.

4. Картофель «Жуковский» (ранний)

Один из самых ранних, но вкусных при жарке сортов появился еще в 90-е. И с тех пор не покидает перечни лидеров для летнего и осеннего употребления. Картофель «Жуковский» — лучший ранний сорт для салатов. Несколько водянистый, столовый, универсальный (кроме пюре) картофель (тип А, тип В, крахмал — от 10 до 12%). Вкус и аромат остаются средними только при варке и очень хороши при запекании и жарке.

Клубни «Жуковского» одноразмерные, округлые, с нежно-розовой, гладкой, прозрачной кожурой, красными поверхностными глазками и плотной белой мякотью, массой от 100 до 120 г. Сорт с продолжительным клубнеобразованием и очень длинными, расползающимися столонами, позволяющими собирать клубни к столу без выкопки. Кусты средние, с мелкими блестящими листьями. Цветки лиловые.

Урожай стабилен, созревает через 40-60 дней. У этого сорта собирают до 15 клубней с куста и до 450 кг с сотки (при товарности, как минимум, 90%).

  • теневынослив;
  • засухоустойчив;
  • устойчив к раку, обыкновенной и серой парше и золотистой нематоде.

5. Картофель «Королева Анна», среднеранний

Нетребовательный к уходу, стабильно высокоурожайный, «товарный», выровненный по массе и размеру клубней сорт. Подлинный вкуснейший аристократ попал в реестры только в 2015 году, но уже считается лидером. Картофель «Королева Анна» — это не мучнистый и плотный столовый сорт с насыщенным ароматом и сладковатым вкусом для всех способов обработки и нарезки — от пюре и жарки до салатов и запекания (тип В, крахмал — до 14%). При варке слегка разваривается, при запекании и обжаривании образует хрустящую корочку с нежно-кремовой мякотью.

Клубни «Королевы Анны» крупные, правильные, вытянуто-овальные, с почти незаметными мелкими глазками и гладкой, светло-желтой, плотной кожурой. Масса картофелин — от 85 до 150 г, дозревание равномерное. Кусты мощные, раскидистые, с крупными темными листьями. Белоцветный сорт.

Урожай созревает через 80-90 дней после появления всходов, молодые клубни можно собирать через 45 дней. С одного куста можно получить от 6 до 16 клубней. Урожайность сорта — от 113 до 304 кг с сотки, товарность — от 82 до 93%.

  • высокоустойчив к непогоде и переувлажнению; парше, нематоде, мозаике, пятнистостям, альтернарии, раку; мытью и механическим повреждениям;
  • нетребователен в уходе;
  • отличная лежкость без малейшей потери вкусовых качеств (от 92%, 10 месяцев).

6. Картофель «Невский» (среднеранний)

Отечественный сорт не сдает позиций еще с 70-х. Ценят картофель «Невский» за неприхотливость к условиям и стабильную урожайность. Клубни не развариваются, не темнеют и прекрасно сохраняют форму (тип А, крахмал — от 10 до 15%). Классический вкус и аромат делает его эталонным сортом для гарниров, супов, овощных смесей и салатов.

«Невский» — белый сорт с вытянуто-округлыми клубнями со светлой, с поверхностными глазками, ровной кожурой и нежной кремовой мякотью. Картофелины средне-крупные, от 90 до 130 г. Кусты нарастают быстро, невысокие, густые, с ярко-зелеными средними листьями. Быстро восстанавливается при поражении колорадским жуком. Цветки белые.

Урожай «Невского» собирают через 75-90 дней после появления всходов. С одного куста собирают от 8 до 15 клубней, с одной сотки — от 380 до 600 кг урожая (товарность — от 90%).

  • засухоустойчив;
  • выносит переувлажнение летом;
  • лежкость от 89%, не прорастает до мая;
  • устойчив к раку, гнилям;
  • не травмируется.

7. Картофель «Адретта», среднеранний

Для многих ставший за 40 лет эталоном вкуса и аромата, этот сорт самый фальсифицируемый и востребованный. Вкус и универсальность делают «Адретту» идеальным сортом для варки и пюре. Нежный и рассыпчатый при варке, он не теряет форму при жарке и запекании (тип С, крахмал — от 13 до 18%).

Желтая сетчато-шероховатая кожура и нежно-желтая плотная мякоть округлых, ровных, слегка вытянутых клубней — своеобразный эталон среднеранних сортов. Глазки мелкие. Масса картофелин — 100-150 г. Кусты высокие, прямые, нарядно-облиственные, дружно и быстро нарастающие, цветки — белые.

Урожай собирают через 60-80 дней после первых всходов. С одной сотки посадок сорт приносит стабильно от 300 до 450 кг клубней, товарность превышает 85%. В каждом кусте — от 10 до 25 картофелин.

  • устойчив к резким скачкам температуры, непогоде;
  • высокоустойчив к пятнистостям, раку;
  • стоек к механическим повреждениям;
  • сохраняет вкус и цвет до весны даже при подмерзании (лежкость — от 95%).

8. Картофель «Гала», среднеранний

Чуть более чем за десятилетие сорт успел стать одним из наиболее востребованных. Практические достоинства и надежность несомненны, а вот о вкусовых качествах многие спорят. Это настоящий кулинарный универсал (тип А и В, от 10 до 13% крахмала), не теряющий вкусовых качеств при остывании. Вкусовая оценка — высшая, но при разной обработке вкус и аромат изменяются. Твердоватая структура и сохранение волокон незаменимы для запекания и салатов.

Почти идеально округлые клубни с насыщенной желтой мякотью и редко-сетчатой желтой кожурой, однородные, удобные в обращении, весом от 70 до 120 г. Глазки практически незаметны. Кусты растут дружно, густо и пышно, часто смыкаются в рядах, притеняя междурядья. Листья темные, волнистые по краям, цветки — белые.

Период созревания этого сорта — 70-80 дней от момента появления всходов, клубни для употребления в пищу можно собирать уже к 40 дню. С одного куста можно собрать от 10 до 25 картофелин. Товарность изменчива, от 70% при нестабильных погодных условиях летом, но обычно превышает 90%.

  • устойчив к механическим травмам, мойке и транспортировке;
  • хорошая лежкость до 96% (до конца весны);
  • устойчив к раку, нематодам, фитофторозу, пятнистостям, обыкновенной парше, скручиванию.

9. Картофель «Гранада», или «Гренада», среднепоздний

Этот один из лучших сортов для жарки. Зарегистрирован только в 2017 году, но уже входит в лидеры продаж. Вкус лучше всего раскрывается как кремовый с безупречной корочкой при обжаривании и запекании. Средне-разваристый, не водянистый, плотный, с насыщенным вкусом и ароматом, он условно принадлежит к универсальным (тип В, крахмалистость — от 15 до 18%) и может использоваться и для варки, и для фарширования, и для гарниров.

Клубни «Гранады» удлиненно-овальные, однородные, с малозаметными глазками, с тонкой кожурой сливочно-желтоватого цвета и светло-желтой, не темнеющей в нарезке мякотью. Средняя масса — от 100 до 175 г. Кусты мощные, с 10-12 побегами, от 30 см до 1 м (высота зависит от плодородия почвы). Листья крупные, светлые, цветки — белые.

Урожай «Гранады» можно собирать через 70-90 дней от всходов. С одного куста получают от 10 до 20 клубней, с сотки — от 130 до 300 кг (товарность — от 92 до 94%).

  • устойчивый к засухе и непогоде;
  • иммунитет к раку, нематодам, мозаикам, ризоктониозу, фитофторозу;
  • устойчив к механическим повреждениям;
  • неприхотлив в уходе;
  • лежкость 97% без потери качества до конца весны.

10. Картофель «Пикассо» (Picasso), поздний

Один из самых необычных пятнистых сортов, сочетающий товарность с прекрасными вкусовыми качествами. «Пикассо» — самый не крахмалистый и не разваривающийся из поздних сортов картофеля (10-12%, тип В). Нежная текстура, яркий вкус и аромат универсальны, но особенно хорош «Пикассо» в нарезке — в салатах, гарнирах, рагу.

Округлые, ровные, слегка вытянутые клубни с красноватыми глазками и неравномерно пятнистым рисунком на желтой гладкой кожуре скрывают почти белую мякоть. Картофелины средние, от 100 до 120 г, однородные. Кусты крупные, раскидистые с темными густыми листьями и белыми щитками соцветий.

Клубни созревают спустя 110-140 дней после появления всходов. Один куст позволяет собрать от 17 до 20 средних картофелин (товарность от 80 до 95%), а сотка посадок — от 190 до 320 кг.

Картофель «Пикассо» (Picasso)

Картофель «Пикассо» (Picasso). © Brookside Nursery

  • устойчив к засухам и жаре;
  • нетребователен к плодородию почвы;
  • допустим посев без проращивания;
  • устойчив к раку, нематодам, скручиванию, парше и фитофторозу клубней;
  • лежкость от 90% до начала лета без прорастания и вялости.
  • подверженность фитофторозу ботвы;
  • склонность к растрескиванию у самых крупных клубней.

Дорогие читатели! Если вы выращиваете сорт картофеля, которым очень довольны, а мы не упомянули его в этой статье, расскажите о нем в комментариях. Не забудьте написать регион и особенности вашей почвы.

Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:

  • Лучшие новые материалы сайта
  • Популярные статьи и обсуждения
  • Интересные темы форума

Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.

Подписывайтесь и следите на новыми роликами!

Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!

Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных расений для опознания.

Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!

Перечень лучших сортов картофеля на 2021 год с учетом разных критериев

Лучшие сорта картофель на 2021 год: с фото и описанием

Лучшие сорта картофель на 2021 год: с фото и описанием

Лучшие сорта картофель на 2021 год: перечень для разных регионов и другие критерии

Картофель, как одну из основных культур, выращивают на своих огородах многие овощеводы. Рассмотрим подборку лучших сортов картофеля на 2021 г, их достоинства и недостатки. Какие разновидности предпочтительно выращивать в различных регионах, в теплице, как выбрать лучший вариант по урожайности, устойчивости к заболеваниям и по длительности хранения.

Какой картофель выбрать для открытого грунта в 2021 году

Культуру выращивают, в большинстве случаев, на открытых грядках. В этой группе выделяются ранние, средние и поздние разновидности: разделение идет по возможности собирать урожай в разные сроки.

Ранние сорта

Импала – один из самых популярных сортов, известный многим огородникам. Достоинства:

  • урожайность – 1,8-3,6 кг с кв. м;
  • желтоватая мякоть;
  • масса – 88-150 г;
  • товарность на уровне 89-94 %;
  • устойчивость к нематоде, раку, вирусам и парше;
  • лежкость – 90 %.

Восприимчив к ризоктониозу.

Следующая раннеспелая разновидность – Удача. Достоинства:

  • белая мякоть;
  • можно убрать по 3-5 кг с кв. м;
  • крупноплодность (картошка массой 120-150 г);
  • товарные плоды – 96 %;
  • крахмалистость;
  • хороший вкус.

Умеренно восприимчив к фитофторозу на ботве и клубнях.

Среднеспелые

перечень для разных регионов и другие критерии

Из этой группы разновидностей картошки выделяется Гала, можно отметить такие ее достоинства:

  • урожайность – 2,1-2,6 (3,9) кг с кв. м;
  • мякоть и шкурка желтые;
  • вес картофелины – 71-122 г;
  • лежкость – 89 %;
  • товарность картофеля – 71-94 %;
  • не заражается раком, не поражается нематодой.

Описание сорта картофеля Уладар, особенности выращивания и ухода

В данной статье приведена подробная информация о сорте картофеля Уладар: особенности выращивания и ухода, плюсы и минусы, сбор урожая и последующее применение.

Недостатки: средняя крахмалистость.

  • дает крупные картофелины;
  • желтоватая мякоть;
  • невосприимчивость к раку, парше, вирусам, нематоде.

Минусы: болеет ризоктониозом.

Поздние

перечень для разных регионов и другие критерии

Среди этой группы выделяется Пикассо, благодаря своим достоинствам:

  • сбор урожая – в пределах 1,9-3,1 кг с кв. м;
  • картофелины по 75-126 г;
  • хороший вкус;
  • плоды товарного вида на уровне 79,0-94,1 %;
  • лежкость – 83-90 %;
  • не болеет раком, не страдает от нематоды.

Минусы: низкая крахмалистость, заражается фитофторозом.

перечень для разных регионов и другие критерии

Плюсы картофеля Ласунка:

  • кремовая мякоть;
  • короткий период покоя;
  • крахмал – 15-22 %;
  • вкус отличный;
  • устойчив к вирусам, черной ножке, парше.

Удовлетворительная лежкость, средняя устойчивость к фитофторе.

Как сделать, чтобы картошка перед посадкой быстрее проросла

Для чего нужно проращивать картофель. Основные правила проращивания. Методы проращивания картофеля. Когда доставать картофель и как долго проращивать.

Картофель для теплиц

Некоторые разновидности культуры предназначены специально для выращивания под укрытием. В основном, это ранние разновидности или среднеранние, их преимущество – короткий срок вегетирования, быстрое созревание.

перечень для разных регионов и другие критерии

  • урожайность – 2,4-3,9 кг с кв. м;
  • желтоватая мякоть;
  • крупные картофелины, по 102-200 г;
  • крахмалистость – 12,8-16,6 %.
  • лежкость – 90 %.

Минусы: поражается нематодой.

перечень для разных регионов и другие критерии

Плюсы Брянской новинки:

  • выше стандартной урожайность – 1,6-3 кг с кв. м;
  • не темнеющая мякоть;
  • крахмал – 14,0-19,3 %;
  • товарность в пределах – 73-92 %;
  • не поражается паршой, фитофторой, нематодами, вирусами.

Минусы: средняя масса картофелины – 66-122 г.

Сорта для различных регионов

Районированность картофельных разновидностей определяет, где целесообразнее всего их выращивать. На эту характеристику рекомендуется обращать внимание, так как от нее зависят важные характеристики, такие как холодостойкость, вызреваемость, срок вегетации.

Северный регион

сорт картофеля Белларозы

  • урожайность – 1,6-3,2 кг с кв. м;
  • желтая мякоть, кожура красноватая;
  • крупные картофелины – 117-207 г;
  • вкус хороший;
  • крахмал – 12,6-15,7 %;
  • отлично сохраняется – на 93 %;
  • товарность – в пределах 82-99 %.

Минусы: может поражаться вирусами и фитофторой.

перечень для разных регионов и другие критерии

Достоинства сорта Скарб:

  • с 1 кв. м можно получить 2,5-4,1 кг;
  • крупноплодность – 94-138 г;
  • товарность – 84-99 %;
  • хорошая лежкость.

Минусы: невысокая крахмалистость, заболевает фитофторой.

Средняя полоса России

Для регионов можно порекомендовать картофель Вектор. Его достоинства:

Для регионов можно порекомендовать картофель Вектор. Его достоинства:

  • выше стандартной урожайность – 1,8-2,6 кг;
  • крупные клубни – 92-143 г;
  • содержит крахмал не меньше 16,7-17,5 %;
  • сохраняется 95 % урожая;
  • товарность – 90-98 %.

Когда опрыскивать картофель от колорадского жука: эффективные средства

Колорадский жук – опасный вредитель. Насекомое способно за короткое время уничтожить посадки картофеля и других пасленовых культур. Борьбу с ним нужно начинать ранней весной, когда проводится посадка огорода. Рекомендуют начинать бороться осенью. Это поможет уменьшить численность взрослых особей, способных к размножению.

Недостатки: может поражаться нематодами.

Картофель «Рябинушка» и его преимущества:

Картофель «Рябинушка» и его преимущества:

  • сбор с кв. м по 2,2 -2,3 кг;
  • кремовая мякоть;
  • клубни весом по 91-133 г;
  • удается сохранить 90 % урожая;
  • товарность – 86-96 %.

Минусы: средняя крахмалистость и средняя устойчивость к фитофторе.

Подмосковье

Сорт Розара выращивают в этом регионе из-за таких плюсов:

Сорт Розара выращивают в этом регионе из-за таких плюсов:

  • урожайность – 2-3,1 кг;
  • вес клубней – 81-115 г;
  • отличный вкус;
  • товарность – 91-99 %;
  • устойчивость к нематоде и раку, парше и фитофторозу.

Недостатки: крахмалистость в пределах 12,1-15,8 %, что ниже стандарта.

Преимущества разновидности Журавинка:

Преимущества разновидности Журавинка:

  • сбор урожая с каждого кв. м по 1,7-2,4 кг;
  • вес картошки по 89-139 г;
  • высокая крахмалистость – 14,6-19,6 %;
  • вкус хороший;
  • при хранении получается сберечь 93 % урожая;
  • товарные клубни на 83-96 %.

Недостатки: средняя устойчивость к нематодам и фитофторозу.

Для уральских регионов рекомендуется высаживать сорт Любава, который имеет такие преимущества:

Для уральских регионов рекомендуется высаживать сорт Любава, который имеет такие преимущества:

  • урожай с 1 кв. м – 2,8-4 кг;
  • дружное образование картофелин;
  • вес клубней по 109-210 г;
  • крахмал на уровне 11,2-16,9 %;
  • при сборе товарным оказывается 80-98 % картофеля.

Лучшие сорта картофеля: топ-36 самых вкусных и урожайных

Рассмотрим подборку лучших сортов картофеля на 2021 г, их достоинства и недостатки, их описания, характеристики.

Недостатки: восприимчивость к нематоде и к фитофторозному поражению ботвы.

Плюсы сорта Винета:

Плюсы сорта Винета:

  • сбор урожая по 1,6-2,2 кг с кв. м;
  • одновременное формирование клубней;
  • засухоустойчивость;
  • вес картошки по 67-95 г;
  • крахмал на уровне 12,9-15,2 %;
  • товарность – 87-97 %;
  • лежкость – 87 %.

Минусы: поражается фитофторой по листьям.

Сибирь

Достоинства разновидности Метеор:

Достоинства разновидности Метеор:

  • с кв. м можно собрать 2-4 кг картофеля;
  • вес клубней – 102-147 г;
  • крахмал – 12,0-14,9 %;
  • хороший вкус;
  • при сборе 88-98 % урожая оказывается товарным и лежким на 95 %.

Минусы: среднеустойчив к фитофторе по листьям.

Сорт Роко обладает такими преимуществами:

Сорт Роко обладает такими преимуществами:

  • урожай по 1,6-2,6 кг с метра;
  • вес картошки по 75-119 г;
  • крахмал – 12,9-14,5 %;
  • лежкость – в пределах 89 %.

Существенных недостатков нет.

Другие критерии выбора картофеля для посадки в 2021 году

Немалое значение имеют и другие критерии, например, заявленная селекционерами урожайность, устойчивость к вредителям и срок хранения.

По урожайности

Характеристики сорта Аризона:

Характеристики сорта Аризона:

  • можно собрать максимум 5,7 кг с метра квадратного грядок;
  • клубни массой 112-150 г;
  • крахмал – 13,0-16,0 %;
  • вкус хороший;
  • в складах сохраняется 95 % урожая;
  • товарными оказываются 88-97 % картофеля;
  • устойчивость раку и вредителям.

Недостатки: средневосприимчив к фитофторе по листьям.

Преимущества сорта Бернина:

Преимущества сорта Бернина:

  • максимальный сбор клубней – по 7 кг с метра;
  • вес – по 112-142 г;
  • лежкость – 96 %;
  • товарный картофель на 77-95 %.

Недостатки: восприимчивость к фитофторе по ботве.

По стойкости к вредителям

Сорт Фреско проявляет устойчивость к нематоде, кроме этого обладает:

Сорт Фреско проявляет устойчивость к нематоде, кроме этого обладает:

  • способностью давать по 2-3,9 кг с метра площади;
  • товарностью 90 %;
  • лежкостью 79 %;
  • хорошим вкусом.

Недостатки: небольшой размер картофелин.

Лучшие сорта картофель на 2021 год: с фото и описанием

Рагнеда также не поражается вредителями, его характеристики:

  • 1,8-3,5 кг с метра;
  • мякоть кремовая;
  • вес – 78-120 г;
  • сохранность – 97 %.

Недостатки: болеет фитофторозом и скручиванием листьев.

По длительности хранения

Ранние разновидности не отличаются долгим сроком сберегания, поздние же, наоборот, выращиваются для отправки на зимнее хранение.

Лучшие сорта картофель на 2021 год: с фото и описанием

Плюсы сорта Астерикс:

  • крахмалистость – 14,4-16,6 %;
  • отличный вкус;
  • устойчивость к заболеваниям.

Минусы: невысокая урожайность.

Лучшие сорта картофель на 2021 год: с фото и описанием

Достоинства разновидности Журавинка:

  • средний и крупный размер;
  • отменный вкус;
  • много крахмала;
  • не болеет.

Из минусов: в среднем, удается собрать не более 2 кг с кв. м.

На выбор картофельного сорта влияет много критериев. Нельзя назвать какой-либо универсальным, чтобы он мог отвечать требованиям любого овощевода. Селекционные достижения позволяют выбирать из всего разнообразия самый подходящий. Картошку из перечисленного списка высаживают на личных участках огородники во всех областях России и ближних стран. Выращивают ее в и промышленных масштабах. Несмотря на то, что не все сорта новые, они еще могут успешно составить конкуренцию гибридам зарубежной селекции. Они неприхотливы, за ними просто ухаживать, достаточно стандартной агротехники.

Рейтинг лучших сортов картофеля на 2022 год

Рейтинг лучших сортов картофеля на 2022 год

Картофель является одним из основных корнеплодов не только в России, но и в Белоруссии и в Украине. На рынке появляются новинки, которые приносят большую урожайность в любых регионах нашей страны, хотя сроки созревания очень важны при выборе. В статье рассмотрим основные рекомендации по выбору сортов, на что обратить внимание при покупке, представим популярные модели, по мнению покупателей, и оптимальные варианты по цене.

Характеристика

Для хорошего урожая нужно правильно подобрать место посадки, оно должно быть освещено солнцем, на нем не должна застаиваться влага (иначе корнеплоды начнут гнить). Картофель — это корнеплод семейства пасленовых, поэтому предыдущие посадки для него также важны, например, если на этом участке в прошлом году были посажены: помидоры, перец, баклажаны, то картофель может не прижиться. И наоборот, картофель хорошо приживется после посадки его на месте: тыквы, капусты, бобовых культур.

Каждый производитель старается вывести картофель, который будет самый вкусный и при этом хорошо храниться. Поэтому лучшие производители каждый год выпускают на рынок новинки сортов, имеющих один функционал, но имеющих разный тип и цвет. Стараются вывести с хорошими вкусовыми качествами, при этом чтобы вредители и инфекции его не поражали.

Виды картофеля по различным признакам

  1. По видам использования: столовый, кормовой, технический, универсальный.
  2. По срокам созревания: самые ранние, среднеспелые и поздние.
  3. По виду почвы: песчаные, глинистые, универсальные.
  4. По урожайности.
  5. По степени устойчивости к болезням и вредителям.
  6. По климатическим условиям: жаростойкие, морозоустойчивые.
  7. По вкусовым качествам.
  8. По сроку хранения.

Эти показатели стоит учитывать, чтобы избежать ошибки при выборе посевного картофеля.
Для разных стран характерны разные корнеплоды, например в Украине самые популярные сорта: Днепрянка, Повинь, Забава, Червона Рута.

Процесс посадки

Подготовка почвы

Она начинается с перекопки, насыщения земли кислородом. Затем почву необходимо удобрить, и только после этого приступать к посадке. Для хорошего урожая важны такие элементы как азот, фосфор и калий, удобрения именно с этими микроэлементами стоит выбирать для подкормки земли перед посадкой. Однако нужно применять все средства строго по инструкции и не забывать про их опасные свойства при передозировке.

Подготовка клубней

Выбранный картофель перебирают, удаляют грязь и подсушивают на солнце. Складывают в ящик в один слой, используют также зеленый (непригодный в пищу) клубень. И определяют способ, которым будут проращивать семена:

  1. Сухой. Их ставят на светлое место с температурой +18-20 градусов.
  2. Влажный. На дно ящика укладывают влажный перегной или опилки, проращивают при температуре не выше +15 °С.
  3. Смешанный. В сухом виде на свету проращивают до появления ростков, затем хранят во влажном грунте до посадки.
Посадка

Урожайность картофеля зависит не только от характеристик, почвы, климата и правильного ухода. Важным элементом является способ посадки, список способов достаточно велик, рассмотрим самые основные.

Расстояние между рядами клубней при посадке:

  • ранние: 60 см;
  • среднеспелые и поздние: 70 см.

Расстояние между клубнями в ряду:

  • ранние 30 см;
  • среднеспелые и поздние — 35 см.

Основные способы посадки:

  • Гребни. Гребни делаются высотой 15 см и в них сажают картофель. Применяют для почв на которых плохой воздухообмен или близко расположены грунтовые воды.
  • Траншеи. Применяют для песчаных почв, при засушливом климате или для почв плохо сохраняющих влагу. Делают траншеи и посадку осуществляют в них.
  • Посадка под лопату. Лопатой или вилами подкапывают землю рядами и в лунки сажают корнеплод. Самый старинный метод посадки.
  • Методом Митлайдера. Формируются грядки шириной 45 см. Картофель сажают в два ряда, в шахматном порядке. Такой метод не требует окучивания и прополки.
  • По голландской технологии. Высаживают в ряды шириной 45 см и расстоянием друг от друга примерно 70 см.
  • По методу Гюлиха. Участок разбивают на квадраты стороной 1 метр, в центре квадрата почву рыхлят, удобряют и сажают клубень. После того, как он прорастет, ростки укладывают на землю “веером” и присыпают сверху землей. Так у кустов формируется корневая сильная система.
  • Под материал. Темная пленка или акрил способен притягивать тепло, поэтому урожай поспевает быстрее. Участок накрывают пленкой, в ткани делают отверстия в шахматном порядке (примерно 10х10 см), под ними вспахивается и удобряется земля и происходит посадка корнеплода. Польза и вред такого метода: польза — уменьшение срока созревания, вред- растения могут не прижиться, неудобство полива, состав материала может оказывать негативное влияние на овощ.
  • При помощи мотоблока. После копки земли мотоблоком грунт разравнивают, размечают и начинают посадку. Есть специальные мотоблоки с функцией посадки картофеля, тогда процесс посадки упрощается в разы.

Рейтинг качественных сортов картофеля

За основу рейтинга были взяты обзор, отзывы покупателей и популярность моделей.

Самые ранние сорта

Их отличительная особенность: урожай в начале лета, но при этом его нельзя долго хранить, быстро портится. Рассмотрим какие сорта входят в ТОП по мнению дачников.

Клубни в сетке, расфасовка — по 2 кг. Период цветения: июнь-июль. Ранний столовый вид. С одного куста примерно 12 шт. Устойчив к парше и нематоде. Хорошо хранится, легко переносит жару и засуху. Стоимость — 179 руб.

  • стоимость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • засухоустойчив.

Мякоть не темнеет при варке, сохраняя свой кремовый цвет и пищевые свойства. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям. Стоимость: 229 руб.

  • устойчив к грибковым заболеваниям;
  • не меняет цвет, не темнеет при термообработке.

Благодаря скороспелости сорта, его можно садить за сезон 2 раза. На него не нападают колорадские жуки, устойчив к похолоданию и жаре. Стоимость: 170 руб.

  • на него не влияют изменения климата;
  • стоимость;
  • скороспелый (2 урожая за 1 сезон).

Продается семенами. Устойчив к перемене климата. Садят замоченными, проросшими семенами. Имеет удлиненно-овальную форму. Стоимость: 16 руб.

  • приспосабливается к климатическим условиям;
  • стоимость.

Высокая урожайность, большой размер. Устойчив к раку картофеля. Ранний столовый сорт. Средняя цена: 249 руб.

  • имеет оптимальный размер;
  • устойчив к заболеваниям.

Клубни округлые, желтые с мелкими глазками. Устойчив к механическим повреждениям. Продаются семенами. Посадка осуществляется замоченными, проросшими семенами. Цена: 22 руб.

  • цена;
  • хорошо переносит механические повреждения.

Имеет овально-округлую форму, кожура красная. Устойчив к вирусным инфекциям. Стоимость: 81 руб.

  • цена;
  • большой вес корнеплода;
  • не подвержен вирусным инфекциям.

Один из самых ранних сортов картофеля, созревает за 55 дней. Устойчив к переменам климата и многим заболеваниям. Выведен в Германии. Стоимость: 78 руб.

  • стоимость;
  • устойчив к переменам климата.

Подходит для выращивания в степных районах, устойчив к кратковременной засухе. Кусты вырастают до 70 см в высоту. Стоимость: 168 руб.

  • хорошо переносит кратковременную засуху;
  • подходит для выращивания в степных районах.

Страна поставщик: Сирия. Мякоть фиолетового цвета, при варке не меняет свой цвет. Стоимость за 1 кг: 169 руб.

  • необычный цвет;
  • большой вес.

Среднеспелые

Перечень среднеспелых сортов достаточно велик, здесь собраны самые лучшие, по мнению покупателей, недорогие (бюджетные) сорта и самые урожайные.

Удлиненно-овальный корнеплод с красной кожурой. Устойчив к морщинам, мозаике и скручиванию листьев, к засухе. Стоимость: 74 руб.

  • устойчив к засухе;
  • небольшая цена.

Овальные корнеплоды, средний размер в диаметре: 5х6. Оптимальный период посадки: конец апреля- начало мая. Стоимость: 349 руб.

  • оптимальный размер и форма.

Название получил из-за своих необычных цветков с сине-васильковым оттенком. Срок хранения: 8-9 месяцев. Стоимость: 165 руб.

  • оригинальный цвет соцветий;
  • долгий срок хранения.

Бренд: Виктория. Отлично подходит для приготовления супов и картофеля во фритюре, хорошо держит форму при термообработке. Не требует больших усилий при уходе. Стоимость: 165 руб.

  • неприхотлив в уходе;
  • хорошо держит форму при термообработке.

Засухоустойчив. Обладает высоким уровнем хранения (93 %) и высокой урожайностью (до 500 центнеров с гектара). Фасовка: по 10 штук. Стоимость: 165 руб.

ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021 – 2022

Сельхоз. индустрия

Картофель как сельхозкультура относительно молод. В Европе о нем узнали только в XVI веке, когда конкистадоры приплыли в Южную Америку. Здесь они и познакомились с необычным растением, которое возделывали индейцы. По достоинству оценив вкусовые и питательные свойства крупных мучнистых клубней, испанцы привезли картошку в Старый свет. Затем волей случая она попала в Ирландию, где быстро стала едва ли не основным продуктом питания. Ирландцы и по сей день остаются главными поедателями картофеля в мире. Впрочем, очень востребован он и в других европейских странах. В России с ним, как и со многими другими вещами из Европы, познакомились благодаря Петру I. Поначалу воспринятая в штыки, новая культура все же сумела завоевать любовь русского населения. И уже с XVIII века в России картофелеводство поставлено на научные рельсы. И с этого времени не утихают споры о том, какой сорт картофеля самый лучший. И на сегодняшний день этот вопрос не только не решен, но и, наоборот, стал еще более сложным.

На сегодняшний день глобальный сортимент картошки насчитывает свыше 5 тысяч сортов. Они различаются размером, формой и консистенцией клубней, цветом мякоти, вкусом, сроком созревания. Такая обширная градация позволяет выбрать оптимальный вариант для различных задач, грунтов и посадочных, погодных условий и т.д. Есть в сортовой линейке как эталоны международного уровня, так и варианты с выраженной локализацией. Поэтому выбор сортов для посадки – процесс достаточно кропотливый и длительный. А о том, правильный ли вы сделали выбор, зачастую можно узнать только во время копки готового урожая. Поэтому картофелеводство – это в значительной степени экспериментальная работа.

Впрочем, совсем необязательно тыкать пальцем в небо. Несмотря на то, что фавориты среди сортового картофеля регулярно меняются, можно выделить ряд безусловных лидеров, которые с большой вероятностью принесут вам достойный урожай, адаптируются к специфике ваших угодий и просты в выращивании. Эксперты Foodbay отобрали такие варианты, и составили из них своеобразный ТОП-10 сортов картофеля, ориентироваться на который можно еще как минимум несколько лет.

Лучшие ранние сорта

При составлении рейтинга мы разделили весь отобранный сортимент по срокам вызревания. Для большего удобства мы ограничились разбивкой на ранне- и позднеспелые. Однако учитывайте, что такое деление в достаточной степени условное. В различном климате, на различных грунтах сроки созревания могут в значительной степени смещаться. Кроме того, многие сорта скорее являются переходными – среднеранними, среднепоздними. Впрочем, разделения на раннюю и позднюю группу вполне достаточно – в особенности, если вы производите картошку в промышленных масштабах.

Беллароза

Селекция: Германия, 2006 г.

Достаточно молодой, но очень перспективный столовый сорт от немецких селекционеров. Развивается он очень быстро – первый урожай получают уже через 45 дней после появления всходов. Кусты крепкие, высокие, с мощными стеблями, массивной листвой и небольшими красно-фиолетовыми бутонами.

Клубни имеют преимущественно округлую форму, кожура шероховатая розово-красного оттенка, глазков на поверхности немного, они достаточно мелкие. Характерная особенность «Белларозы» – клубни очень массивные, в среднем 120-200 г. В кусте образуется 7-15 клубней, причем созревают они практически одинаковыми и в одно время. Товарность достигает 99%. Урожайность с 1 сотки до 5-6 центнеров. Лежкость очень высокая для раннеспелого сортимента – до 98%.

На срезе мякоть светло-желтая. Вкус и запах средне-насыщенный. Водянистость низкая, содержание крахмала 12-16% (тип В). Готовить картошку этого сорта можно любыми способами, в том числе и использовать для пюре – оно получает довольно воздушную структуру, что для раннеспелых клубней большая редкость.

Хорошо растет «Беллароза» на Северо-западе России, на черноземных землях, в Волго-Вятском регионе, на Урале.

Тонкости агротехники: для получения клубней средней величины уменьшайте промежутки между рядами и между кустами в ряду.

Читайте также:
Как избавиться от тли при помощи народных средств
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: