Груша «Фаворитка»: описание сорта и основной уход

Груша «Фаворитка»: описание сорта и основной уход

По описанию, груша Фаворитка – это высокорослое дерево, достигающее высоты более пяти метров. У взрослого растения форма кроны широкоокруглая, а у молодого – пирамидальная. Главные ветви очень толстые, отходящие от главного стебля под прямым углом.

Для груши Фаворитки характерна кора со слабым шелушением на главном стволе. На ветвях она гладкая. Все отходящие побеги толстые, с большим количеством чечевинок серого цвета. Лист у дерева овальный, заостренный у основания. Он не опущен, по краю мелкопильчатый.

Растение цветет белыми цветами, собранными в соцветия от пяти штук в каждом. Аромата растение не имеет, считается самобесплодным. Для опыления необходимы груши других сортов.

Подготовка к зиме

Груша сорта Фаворитка Клаппа отличается высокой устойчивостью к низким температурам и неблагоприятным климатическим условиям. Растение способно перенести зимнее понижение температуры до минус 35 градусов., поэтому ее выращивают в условиях умеренного климата.

Однако, зимой деревья могут пострадать от холодного ветра или сильного мороза. Для защиты растений следует обеспечить им дополнительное укрытие и провести предварительную подготовку.

Для подготовки деревьев к зиме следует удалить засохшую кору и растительные остатки. Необходимо полить деревья и мульчировать почву.

Стволы деревьев обрабатывают смесью глины, медного купороса и гашеной извести. Молодые растения укрывают мешковиной или другим укрывным материалом.

Плоды

По описанию сорта, груша Фаворитка дает крупные плоды красивой овально-вытянутой формы. По мере спелости их кожица окрашивается в желтый цвет. Сама кожура гладкая, без шершавостей. Для сорта характерны мелкие черные точки, расположенные на кожице.

На некоторых плодах может наблюдаться красивый красноватый румянец. Под ним находится светлая мякоть. Она очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Плоды созревают в конце августа. Их собирают и перерабатывают, так как груши не хранятся более двух недель.

Если плоды вовремя не собрать, то они осыпаются. Собранный урожай можно транспортировать. При этом его внешние характеристики не меняются и остаются на достаточно высоком уровне.

Фаворитка Ред

Существует также груша Ред Фаворитка. По своим характеристикам она очень похожа на Фаворитку Клаппа, поэтому эти сорта часто называют сестринскими. Фаворитка Ред была получена путем скрещивания Фламандки и Бонкреты Вильямса.

Груша «Ред Фаворитка»

Внешний вид и характеристики Фаворитки Ред

Плоды этого сорта отличаются от выше описанного, как можно догадаться, в основном цветом. Гладкая кожица полностью красная с фиолетовым отливом. Можно также заметить светлые точки, которые видны через кожуру. Масса одного плода 140-160 граммов, но встречаются и крупнее.

Мякоть внешне и текстурой практически не отличается от мякоти Фаворитки, но обладает более тонким ароматом. Урожайность очень высокая, плоды можно собирать каждый год. Они также, как и в предыдущем случае, хорошо переносят транспортировку и сохраняют товарный вид. Однако по отзывам садоводов, грушки этого сорта при неправильном хранении очень быстро начинают подгнивать изнутри.

Груша «Ред Фаворитка»

Плоды собирают в начале августа, когда они еще желтые. Полной зрелости они достигают в холодильнике за месяц. Срок хранения груш в сухом прохладном месте также — месяц.

Употребляют плоды чаще всего в свежем виде, но и для приготовления консерваций, соков и варенья они также подходят.

Фаворитка Ред — среднерослое дерево с компактной кроной. Плодоносить она начинает на четвертый год посадки. Ее опылители — сорта: Бере Боск, Десертная, Вильямс и Таврическая.

Преимущества и недостатки

Груша Фаворитка имеет сильные и слабые стороны. К достоинствам следует отнести следующее:

  1. Ранний срок созревания. Плоды можно собирать во второй половине августа.
  2. Высокая морозостойкость. По отзывам, груша Фаворитка с успехом выращивается в условиях Урала.
  3. Неприхотливость. Растение прекрасно растет и плодоносит даже на бедных почвах. Однако лучшие урожаи собирают на легких и плодородных землях.

К недостаткам относят только то, что растение самобесплодное и первый урожай дает на седьмой год, что достаточно поздно.

Опылители

Так как на этом плодовом дереве вырастают только женские цветки, сорт считается самобесплодным, поэтому необходимо выращивать рядом груши-опылители с одинаковыми сроками цветения. Расстояние между соседними плодовыми деревьями должно быть не менее 3-3,5 м.

Лучшими опылителями для груши Фаворитка считаются следующие сорта:

  • Бере Жиффар;
  • Вильямс;
  • Таврическая;
  • Десертная.

Выращивание

Груша Фаворитка относится к тем сортам, которые нетребовательны к условиям агротехники, но все же требуют соблюдения определенных несложных правил выращивания.

  1. На бедных и средних по плодородию грунтах необходимо ежегодно вносить не менее трех килограмм органических удобрений с добавлением селитры (около 50 грамм).
  2. Грунт, на котором будет выращиваться растение, должен быть рыхлым. Это позволит корням растения дышать и правильно развиваться.
  3. В южных регионах саженцы рекомендуется высаживать на постоянное место в возрасте одного года. При высадке дерева в более северных регионах рекомендуется использовать посадочный материал возрастом не младше двух лет.
  4. При посадке необходимо правильно готовить посадочную яму. На глинистых грунтах рекомендуется делать яму под плодовые деревья глубиной не менее метра и диаметром около 80 сантиметров. Меньшего размера делается яма на торфяных почвах.
  5. Для облегчения укоренения дно посадочной ямы рыхлится на глубину двадцать сантиметров. Также это действие способствует быстрой адаптации дерева после пересадки.

Если планируется посадка груши Фаворитки на весну, то посадочную яму готовят с осени. Во время посадки необходимо следить, чтобы корни были расправлены, а корневая шейка деревца располагалась выше уровня грунта на три сантиметра или чуть больше, но не меньше.

Сразу после посадки грушу обильно поливают, вливая под одно растение не менее трех ведер воды.

Груша Фаворитка: описание сорта, особенности посадки и выращивания груши Любимица Клаппа

Груша Любимица Клаппа относится к немногим сортам, завоевавшим мировую известность. В России это плодовое дерево выращивают в Краснодарском и Ставропольском крае, на Кавказе, Прибалтике, в Украине и Беларуси.

Сорт Любимица Клаппа был выведен в конце XIX века американским селекционером Т.Клаппом в результате скрещивания сорта Вильямс и Лесная красавица.

Читайте также:
Виноградные косточки: польза и вред для здоровья, применение в домашних условиях

Этот раннеспелый сорт благодаря своей неприхотливости является одним из лучших для выращивания на приусадебных участках.

Описание

Согласно ботаническому описанию, груша Любимица Клаппа относится к быстрорастущим плодовым деревьям. Молодые растения в ходе роста формируют крону пирамидальной формы. Постепенно она становится более редкой и плакучей. Для нее характерна широкая округлая форма с немного свисающими вниз ветками. Средняя высота дерева не превышает 4 метров.

Основные ветки достаточно толстые, гладкие, покрыты корой серого цвета. На коре имеется небольшое шелушение. Древесина грушевого дерева очень хрупкая и ломкая.

Листья среднего размера, имеют вытянутую, овальную или эллипсовидную форму, располагаются на длинных тонких черешках. Листовая пластина плотная кожистая, глянцевая, окрашена в насыщенный темно-зеленый цвет.

Цветки крупные, полумахровые, белого цвета, собраны в соцветия по 5-6 штук. Их отличает устойчивость к опаданию в период возвратных заморозков. Сорт является самоплодным, не нуждающимся в растениях-опылителях.

Плоды достаточно крупные. Вес одной груши составляет 250 граммов. Отличительной чертой этого сорта является постепенное измельчание плодов. На деревьях 6-10-летнего возраста вызревают груши, масса которых меньше вдвое. В стадии созревания плоды имеют зеленую с желтым оттенком окраску. Постепенно на них выступает розоватый румянец. Груши покрыты гладкой тонкой кожицей.

Мякоть очень сочная, нежная, белого или кремового цвета, с приятным сладким с небольшой кислинкой вкусом и тонким пряным ароматом. В плодах содержится много фруктового сахара, пектина и органических кислот.

Созревание плодов происходит в конце июля. Зрелые груши Фаворитка Клаппа плохо держатся на ветках и быстро опадают. Многие садоводы начинают уборку урожая за несколько дней до полного созревания. Плодоношение Фаворитки Клаппа начинается на восьмой год после посадки. Однако, ранний сбор плодов сказывается на их качестве и длительности срока хранения.

Для хранения подходят созревшие плоды без признаков повреждения. Созревшие груши заворачивают в бумагу и укладывают в деревянные ящики.

Большая урожайность сорта Любимица Клаппа отмечается в прохладное время, в засушливое лето собирают меньший урожай.

Груши пригодны для заготовок в виде сухофруктов, приготовления компотов, а также употребления свежими.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт обладает большим количеством преимуществ, среди которых выделяют:

  • возможность выращивания в любых климатических условиях;
  • высокую устойчивость к низким температурам в зимнее время;
  • высокие вкусовые качества;
  • хороший внешний вид плодов;
  • высокая урожайность.

К недостаткам сорта Фаворитка Клаппа можно отнести:

  • низкую устойчивость к некоторым заболеваниям;
  • осыпание созревших плодов;
  • короткий срок хранения зрелых груш, низкую транспортабельность.

Груша этого сорта неприхотлива в уходе, но для того чтобы вырастить здоровое и крепкое дерево следует соблюдать ряд правил.

Посадка

Сорт нетребователен к выбору почвы. Однако, развитие и ранее плодоношение происходит у деревьев, растущих на легких, хорошо дренируемых и плодородных почвах. Не рекомендуется делать посадки на участках с суглинистым и плохо пропускающим влагу грунтом. Это может вызвать загнивание корневой системы, поражение вредителями или измельчание плодов.

Саженцы высаживают в рыхлую песчаную или суглинистую почву. Хорошее плодоношение возможно при умеренном увлажнении грунта и небольшом содержании питательных компонентов.

Содержание песка в почве оказывает положительное воздействие на развитие корневой системы. Грунтовые воды или заболоченная почва могут вызвать застой воды и загнивание корней.

Для плодовых растений требуется хорошо освещенный участок, который не продувается холодным ветром и защищен от сквозняков. Рекомендуется осуществлять посадку растений вблизи построек или забора.

Как правильно выбрать саженцы

Для посадки отбирают одно-двухлетние саженцы. Саженцы более старшего возраста приживаются очень плохо.

  • Корни должны быть крепкими, без внешних повреждений, наростов и потемнений.
  • Высота саженца не должна превышать полутора метров, иметь не более 3-5 ветвей.
  • Диаметр ствола должен быть более одного сантиметра.

Посадка молодых деревьев проводится в осеннее время до наступления первых заморозков. В открытый грунт высаживают только здоровые растения.

Предварительно необходимо подготовить посадочную яму диаметром и глубиной 80 сантиметров, на дно которой укладывают смесь песка, перегноя и минеральных удобрений.

При посадке не следует заглублять корневую шейку. Она должна выступать над поверхностью почвы на 5-7 сантиметров. После посадки растение поливают, а почву вокруг дерева мульчируют.

Полив

Груша Любимица Клаппа хорошо переносит недостаточное количество влаги.

Однако молодые растения нуждаются в систематических поливах особенно в засушливое лето. Полив осуществляется один раз в три недели. В период цветения и формирования плодов растения поливают три раза за сезон по 50 литров.

Полив осуществляется способом дождевания или заполнения приствольных канавок водой. После полива необходимо разрыхлить почву, чтобы обеспечить поступление кислорода и влаги к корням.

Подкормка

Первая подкормка проводится после укоренения саженцев. Вокруг молодых растений следует разместить минеральные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Для подкормки взрослых растений, чья корневая система находится глубоко, рекомендуется выкопать ямки, в которые залить удобрения.

В начале весны проводится подкормка азотсодержащими удобрениями. В сухую погоду следует опрыскать крону дерева, а в дождливую — налить удобрения в заранее подготовленные ямки.

Обрезка

Обрезка необходима для формирования кроны и облегчения ухода за деревьями, а также продления времени плодоношения и повышения урожайности. В ходе обрезки повышается устойчивость растения. Для этого сорта это очень важно, поскольку деревья отличаются ломкостью. Обрезка помогает притормозить рост дерева, не давая ему вырасти очень высоким.

Первую обрезку проводят через три года после посадки, удаляя центральный проводник, а позже ветки, растущие из центра. Это позволяет сформировать дерево высотой не более двух метров.

Санитарная обрезка проводится дважды в год. В это время следует удалить сухие и поврежденные ветви, проредить крону, укоротить молодые побеги. После обрезки места срезов обрабатывают садовым варом.

Подготовка к зиме

Груша сорта Фаворитка Клаппа отличается высокой устойчивостью к низким температурам и неблагоприятным климатическим условиям. Растение способно перенести зимнее понижение температуры до минус 35 градусов., поэтому ее выращивают в условиях умеренного климата.

Однако, зимой деревья могут пострадать от холодного ветра или сильного мороза. Для защиты растений следует обеспечить им дополнительное укрытие и провести предварительную подготовку.

Читайте также:
Дендробиум Фредерика

Для подготовки деревьев к зиме следует удалить засохшую кору и растительные остатки. Необходимо полить деревья и мульчировать почву.

Стволы деревьев обрабатывают смесью глины, медного купороса и гашеной извести. Молодые растения укрывают мешковиной или другим укрывным материалом.

Болезни и вредители

Груша сорта Любимица Клаппа может поражаться заболеваниями и насекомыми-вредителями. Очень часто деревья поражаются паршой, плодовой гнилью, сажистым грибком, ржавчиной.

Профилактическая обработка бордосской смесью проводится с наступлением весны и несколько раз летом.

Чтобы получить обильный ровный урожай, за растением необходимо ухаживать. В комплекс мероприятий входят не только рыхление, регулярное мульчирование, но и внесение удобрений, обрезка, поливы.

  1. При поливе необходимо использовать столько воды, чтобы она проникала на глубину не менее восьмидесяти сантиметров.
  2. В первый год после посадки необходимо использовать около трех ведер воды на одно дерево. Поливают грушу не менее четырех раз за сезон.
  3. За вегетационный период грушу необходимо дважды подкормить. Азотистые удобрения вносят в период активного роста кроны (примерно до начала сентября). С осени под дерево вносят фосфорно-калийные удобрения, которые помогают развиться корневой системе и подготовить растение к периоду покоя.

По правилам ухода, грушу необходимо ежегодно обрезать. Это позволит сформировать правильно крону. В результате формирования можно получить больше урожая, чем при росте дерева «по своему усмотрению».

Обрезка дерева проводится по общим правилам, применимым ко всем видам плодовых деревьев.

Мнения садоводов

Почти все садоводы, которые выращивают или выращивали этот сорт груши на своих участках, высказывают о нем положительные мнения. Фаворитка выгодно отличается от других сортов своей невостребованностью к грунту и условиям произрастания.

Фаворитка относится к сортам, которые приносят урожай на седьмой год, а в некоторых условиях произрастания – еще позже. Чтобы получить урожай раньше, дачники рекомендуют давать больше питания дереву и правильно готовить посадочную яму. Это помогает приблизить срок плодоношения на пару лет.

При выращивании на тяжелых глинистых почвах груша вступает в плодоношение позже. В засушливых регионах она дает мелкие плоды, но без потери вкусовых качеств.

Груша Фаворитка, фото которой представлено в этой статье, неприхотлива в сравнении с другими сортами груш.

Особенности

Сорт Фаворитка самобесплоден. Можно использовать груши «Лесная красавица, «Вильямс» или «Бере Жиффар» в качестве опылителей.

Культура относительно неприхотлива. Она растет практически на любых почвах, но на легких питательных грунтах лучше и быстрее плодоносит, а вот на глинистых растет с трудом. Как большинство плодовых деревьев она совсем не терпит засоленные, слишком влажные почвы с плохим дренажем.

Во время засухи плоды Фаворитки становятся мельче, дерево может стать жертвой медяницы.

Плодоносить дерево начинает только после 7-8 года жизни в открытом грунте. Чем старше груша, тем лучше ее урожаи (если не брать в расчет слишком старые деревья). С одной грушки можно собрать около 35 кг урожая.

Болезни

Фаворитка может поражаться самыми разными болезнями и вредителями. Из вредителей чаще всего растение поражает тля. Чтобы с ней бороться, можно использовать любые имеющиеся в дачном магазине препараты.

Из болезней грушу чаще всего поражает парша. Для борьбы с этим заболеванием необходимо своевременно проводить обработку растения на участке имеющимися препаратами от грибковых заболеваний.

При правильном уходе растение будет ежегодно давать стабильные, большие урожаи. Не будет болеть. Сочными плодами можно будет наслаждаться до осени.

Груша Фаворитка

Среди груш разных сортов особо хочется отметить грушу Фаворитка. Это раннеспелое плодовое дерево было выведено примерно в середине прошлого столетия и считается достаточно старым сортом, несмотря на это, популярность Фаворитки необычайно высока и в наши дни.

В чем причины такой популярности, основные достоинства и недостатки этого плодового дерева, нюансы выращивания и отзывы садоводов – обо всем этом будет рассказано ниже.

Описание и характеристики сорта с фото

Описание и характеристики сорта

Американский селекционер Т. Клапп вывел этот сорт в середине прошлого столетия, эта груша получила при регистрации имя своего создателя. При ее создании этот специалист использовал скрещенные семена груши Лесная Красавица.

В дальнейшем саженцы Любимицы Клаппа приобретали садоводы из многих стран Европы, заинтересовались ею и специалисты из СССР. Местными селекционерами проводились работы по улучшению некоторых качеств этого плодового дерева, в том числе повышением устойчивости к морозам. В результате груша получила название Фаворитка и была районирована для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Также с успехом выращивается данный сорт на территории бывших республик Советского Союза: на Украине и Белоруссии, в Молдове и некоторых странах Средней Азии.

Данное плодовое дерево относится к высокорослым сортам – высота центрального ствола может достигать высоты в 5-5,5 м. У молодых деревьев форма кроны – пирамидальная, а у более взрослых она становится широко округлой за счет быстрого и активного роста боковых побегов. Главные боковые ветки отличаются большой толщиной и отходят от центрального ствола под углом в 90°С.

Главный ствол покрыт слегка шелушащейся корой серо-коричневого цвета. У толстых боковых побегов кора гладкая, на ней видны чечевинки серой окраски. Листва – овальной формы, заостренная у основания. Края покрыты мелкими зубцами.

Цветки – крупные, с белой окраской лепестков. Запах у распускающихся бутонов отсутствует. Поэтому для привлечения насекомых-опылителей многие цветоводы опрыскивают дерево во время цветения медовым раствором. К сожалению, груша Фаворитка является самобесплодной.

Плоды груши Фаворитка – овально-вытянутые, они имеют привлекательный внешний вид. В процессе поспевания кожица груш из зеленой становится желтой, а бока, повернутые к солнцу, окрашиваются в светло-малиновый цвет, приобретая специфический «румянец». Мякоть имеет светло-кремовую окраску, очень сочная и сладкая на вкус (с легкой кислинкой).

Описание и характеристики сорта

Дружное поспевание плодов приходится на третью декаду августа. Собранный урожай следует перерабатывать сразу же, потому что срок хранения этих ранних груш небольшой – 12-14 дней с момента сбора.

Читайте также:
Базелла выращивание и уход

Спелые груши нужно сразу же снимать с дерева, иначе они осыпаются сами или после легкого ветерка. Собранные плоды хорошо переносят перевозку на средние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Чтобы собранный урожай хранился дольше, опытные садоводы рекомендуют собирать плоды недозрелыми – когда груши желтеют, но характерный «румянец» еще не появился. В этом случае собранный урожай помещают в ящики, пересыпая древесными опилками, и убирают на хранение в хорошо проветриваемое прохладное помещение.

Из этой груши получаются вкусные джемы и соки, а также некоторые садоводы готовят из собранных плодов вкусное домашнее вино.

Первый урожай с груши Фаворитка собирают на 6-7 год после высадки саженцев на постоянное место. При достаточном уходе с каждого плодового дерева собирают не менее 29-31 кг сочных и сладких плодов.

Достоинства и недостатки

Достоинства и недостатки

К основным достоинствам сорта Фаворитка относят:

  • раннее дружное поспевание плодов – в условиях средней полосы урожай можно собирать с 15-17 августа;
  • неплохие вкусовые качества и хороший товарный вид спелых плодов;
  • собранный урожай хорошо переносит транспортировку на небольшие расстояния, не теряя своего внешнего вида и вкусовых качеств;
  • высокая устойчивость к морозам – этот сорт можно выращивать даже на Урале, который славится непредсказуемостью погодных условий (заморозками даже в начале лета, внезапным ранним наступлением холодов в осенний период);
  • груша Фаворитка неплохо растет даже на тяжелых неплодородных грунтах. Но на рыхлых легких почвах с большим содержанием питательных веществ урожайность сорта резко возрастает.

Но у сорта есть и недостатки, о которых следует знать:

  • поспевшие плоды не держатся на ветках и сразу осыпаются;
  • собранный урожай следует быстро перерабатывать, так как хранится он недолго (не более 14 дней), потом мякоть темнеет, а груша теряет свой товарный вид и приятные вкусовые качества;
  • груша Фаворитка является самобесплодной и требует соседства деревьев-опылителей;
  • начинает плодоносить поздно – на 6-7 год после посадки.

Опылители

Опылители

Так как на этом плодовом дереве вырастают только женские цветки, сорт считается самобесплодным, поэтому необходимо выращивать рядом груши-опылители с одинаковыми сроками цветения. Расстояние между соседними плодовыми деревьями должно быть не менее 3-3,5 м.

Лучшими опылителями для груши Фаворитка считаются следующие сорта:

    ; ;
  • Таврическая;
  • Десертная.

Посадка и уход

Посадка и уход

Хотя, по отзывам бывалых садоводов и специалистов, сорт Фаворитка не требует особого ухода и может расти даже на скудной почве, однако следует все же придерживаться определенных правил при высадке саженцев и дальнейшем уходе за этим сортом.

Основные требования к посадке саженцев груши Фаворитка заключаются в следующем:

  1. Если грунт на участке, где планируется выращивать это плодовое дерево, слишком истощен, то в каждый приствольный круг рекомендуется вносить весной не менее 3,5 кг органики (перегноя, компоста или перепревшего компоста), в который добавлено 2 ст. л. аммиачной селитры.
  2. Почва, в которую высаживается растение, должна быть рыхлой. В этом случае к корням будет постоянно поступать воздух, а также влага.
  3. На юге России можно высаживать годовалые саженцы данного сорта. а в более северных районах возраст саженцев должен составлять 2-3 года.
  4. Посадочные ямы готовятся заранее. При посадке деревьев весной эту яму копают с осени. На дно обязательно кладут слой дренажного материала, затем – слой перегноя или компоста толщиной не менее 10 см. Глубина ямы должна составлять не менее метра, а диаметр – около 0,8 м.
  5. Дно ямы следует перекопать на 1 штык лопаты и разрыхлить комья. Это делается для того, чтобы корни груши быстрее адаптировались на новом месте.

Дальнейший уход за посаженными молодыми деревцами включает в себя:

  • регулярные поливы;
  • рыхление приствольных кругов с одновременным удалением сорной травы:
  • внесение мульчирующего материала, чтобы предотвращать быстрое испарение влаги;
  • регулярные подкормки;
  • формирующие и санитарные обрезки.

Поливая грушевое дерево, необходимо следить, чтобы вода увлажняла почву на глубину не менее 0,8 м. В первом после посадки сезоне под каждый саженец выливают не менее 30 л воды. Количество поливов – не менее 4 за сезон.

Весной – в начале лета под эти плодовые растения вносят подкормки, содержащие большое количество азота. Этот элемент активирует рост вегетативной массы. В начале осени проводят еще одну подкормку, в состав которой входят фосфор и калий, необходимые груше для того, чтобы набраться сил и подготовиться к зимнему периоду.

Отзывы садоводов

Отзывы садоводов

Nuitoha (город проживания — Сумы)

Груша Фаворитка – один из лучших раннеспелых сортов этой группы плодовых деревьев. Хотя его незаслуженно подзабыли в последние годы. Сам выращиваю на своем садовом участке это плодовое дерево, вполне прекрасные вкусовые качества спелых плодов, а также неприхотливость этой груши.

Наталья С. (Краснодарский край)

Фаворитка самая лучшая летняя груша на моем участке с прекрасной урожайностью. Хочется отметить один минус дерева – достаточно долго пришлось ждать, пока этот сорт начал плодоносить.

Виктор И.С. (Харьков)

Груша Фаворитка действительно любима детьми и их родителями за сочные и сладкие плоды, вкусные ароматные варенья и джемы, которые варят из собранного урожая.

Словом, этот сорт придется по душе любителям сладких плодов, а новичкам садоводам понравится простота ухода за этим быстро растущим и хорошо плодоносящим грушевым деревом. А если своевременно вносить подкормки и улучшать состав грунта в приствольных кругах, то урожайность возрастет в несколько раз.

Посадка груш: видео

Особенности выращивания и характеристика груш сорта Фаворитка

Особенности выращивания и характеристика груш сорта Фаворитка

Садоводам, мечтающим об урожае груши на приусадебном участке, подойдет сорт Фаворитка. Он обладает множеством достоинств, которые проверены временем. Фруктовое дерево на протяжении долгого времени восхищает садоводов яркими вкусовыми качествами и неприхотливостью в выращивании.

Описание груши сорта Фаворитка

Сорт популярен среди современных садоводов. Его создателем считают американского селекционера Т. Клаппа, который вывел сорт в 1860 году. Эту грушу также принято называть Любимицей Клаппа. Благодаря отличным сортовым характеристикам, груша смогла завоевать всеобщее уважение садоводов и потребителей.

Читайте также:
Как вырастить королек в саду

Знаете ли вы? Европейские жители курили грушевые листья до конца XV века, пока Х. Колумб не привёз на континент табак из открытой им Америки.

Описание дерева

В соответствии с ботаническим описанием Фаворитку относят к быстрорастущим деревьям. Взрослое растение достигает в высоту 5-6 м. В ходе роста у молодого дерева формируется небольшая редкая и плакучая крона пирамидальной формы. Ствол взрослого дерева мощный. На ветках кора гладкая, а на стволе — с лёгким шелушением. Листьям присуща овальная форма с заострённым концом. Цветки крупной формы, белого окраса, формируют соцветие из 6-7 штук. Плодоношение взрослого фруктового сада составляет 50–60 лет.

Груша Фаворитка

Описание плодов

Размер фрукта варьируется между средним и большим. Максимальная масса составляет 252 г, а средняя — 180 г. Форма плода вытянутая, яйцевидная с нежной и гладкой кожицей. Мякоть груши нежная, сочная, белого цвета с приятным кисло-сладким вкусом. Спелые плоды окрашены в жёлтый цвет с ярким красным пятном на освещённой стороне. На кожуре видны мелкие, слабо заметные точки.

Спелые груши содержат много питательных веществ, а именно:

  • сухих — 13,7%,
  • титруемых кислот — 0,4%,
  • сахара — 8,3%,
  • аскорбиновой кислоты — 6,6 мг на 100 г.

Химический состав груши

Характеристики сорта

Рассмотрим особенности сорта Фаворитка, которые отличают эту разновидность груши от других.

Рекомендуем ознакомиться с летними сортами груш:

Устойчивость к болезням и вредителям

Как и любое фруктовое дерево, груша Фаворитка может подвергаться заболеваниям и страдать от насекомых-вредителей. Растение может заболеть паршой, плодовой гнилью и ржавчиной. Среди вредителей Фаворитки отмечают:

Гусеница листовертки

Тля

Гусеница яблоневой плодожорки

Пилильщик

Минирующая моль

Яблоневый цветоед

Засухоустойчивость и зимостойкость

Молодые саженцы до наступления плодоношения восприимчивы к морозам и могут вымерзнуть. Чтобы этого не произошло, на зимний период приствольный круг следует замульчировать, а само дерево накрыть снегом. Саженцы, которым 2-3 года, способны выдерживать морозы до –30°С. Взрослые деревья отличаются высокой морозоустойчивостью и засухоустойчивостью.

Знаете ли вы? Самая крупная груша выращена в Японии. Её вес составил 2,948 кг. Фрукт внесли в Книгу рекордов Гиннесса 11 ноября 2011 года.

Опыление

Фаворитка не является самоплодным сортом. Для получения урожая рядом с ней (на расстоянии 5–7 м) не лишним будет высадить опылители, которые совпадают по срокам цветения. Лучшими из них являются: Уильямс, Десертная, Лесная красавица, Таврическая или Бере Жиффар.

Сроки цветения и созревания

Цветёт растение продолжительное время, которое наступает весной. Соцветия формируют 5–7 крупных и ароматных цветков. Созревать плоды начинают в конце июля, но опытные садоводы рекомендуют снимать их на 7 дней раньше, для предотвращения их опадания.

Груша Фаворит

Урожайность

При правильном уходе за садом с взрослого дерева можно собрать не меньше 34–36 кг урожая. В зависимости от региона выращивания, в течение периода жизни с 1 га можно получить урожай от 180 до 300 ц.

Транспортабельность

Сорт хорошо переносит перемещение. Зрелые плоды на протяжении 15 дней сохраняют товарные характеристики и пригодны к транспортировке.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любому фрукту, груше Фаворитка присущи достоинства и недостатки, с которыми следует ознакомиться перед посадкой растения.

  • К преимуществам Фаворитки относят:
  • устойчивость к сильным морозам;
  • отличную переносимость засушливого лета;
  • высокую урожайность на неплодородных почвах;
  • высокое товарное качество плодов;
  • устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Груша Фаворитка

  • По мнению профессиональных садоводов, сорту присущи такие недостатки:
  • поздний период плодоношения дерева (на 7–9 год жизни);
  • будущий урожай зависит от соседних опылителей, сорт не самоплодный;
  • слабая устойчивость к парше;
  • высокий рост взрослого дерева;
  • небольшой период сохранности сорванных плодов, склонность к осыпанию.

Агротехника выращивания и уход

Фрукт нуждается в обычном уходе, к которому относятся стандартные методы агротехники с учётом сортовых особенностей.

Важно! Для защиты растения от негативного воздействия вредителей и солнечной активности ствол рекомендуется побелить известковым раствором. Также на зиму ствол дерева и основные ветки можно обмазать массой из глины и извести с добавлением веществ с сильным запахом.

Сроки посадки

Сорт желательно высаживать перед распусканием почек в весенний период. В это время все силы молодой саженец тратит на укоренение и рост. Для осуществления весенней высадки подготовительные работы требуется проводить ещё с осени.

Выбор места и подготовка лунок

К выбору места садоводу надлежит отнестись ответственно, ведь груше придётся расти на нём не одно десятилетие. Для посадки дерева необходимо подготовить лунку глубиной 1–1,2 м и диаметром 80 см. Саженец следует разместить аккуратно в лунке так, чтобы корни были расправлены. Корневую шейку располагают на 3 см выше уровня земли.

Схема посадочной лунки

Для лучшего роста дерево выращивают в южной либо юго-западной стороне сада. Место посадки должно быть хорошо проветриваемым, защищённым от ветров. Почву для высадки саженцев рекомендуется выбирать рыхлую, дренированную и слабокислую, без застоя воды.

Важно! На дно ямы желательно положить дренаж, а сверху внести смешанный с землёй компост или перегной. Достаточно добавить в одну лунку 3-4 кг.

Частота полива

После проведения посадочных работ молодые саженцы следует полить обильно водой. Под каждое дерево рекомендуется внести до 3 вёдер воды. Дальнейший уход немаловажен для получения в будущем стабильных урожаев.

Схема полива грушевого саженца

В первый год роста молодой сад поливают часто, не доводя до пересыхания почвы, в сезон достаточно провести 3-4 полива. В дальнейшем поливают 3 раза в год, на всю глубину залегания корней. Объём полива должен быть таким, чтобы вода смогла проникнуть на глубину 75–85 см.

Внесение удобрений

Если во время посадки в яму внесено достаточное количество удобрений, на протяжении 3-4 лет молодое растение подкармливать нет необходимости. В посадочную лунку следует внести в равных количествах торф, перегной и песок, добавить 400–500 г суперфосфата и 2-3 л растворённой древесной золы.

При подкормке груши придерживаются таких рекомендаций:

  • удобрения на основе фосфора вносят в осенний период из расчёта 30–40 г на 1 м²;
  • селитру и нитроаммофоску вносят весной также из расчёта 30–40 г на 1 м²;
  • калийными удобрениями желательно подкармливать растения в начале лета из расчёта 10 г на 1 м²;
  • раствор борной кислоты используют в период цветения, из расчета 0,2 г на 1 л;
  • перепревший коровяк вносят под дерево в период роста плодов 3-4 раза с периодичностью в 10 дней. Для приготовления раствора необходимо в 10 л воды развести 2 л органики.
Читайте также:
Как вырастить абрикос на дачном участке + фото и видео

Видео: удобрение груши

Борьба с вредителями и болезнями

Для уничтожения большинства вредителей ранней весной, перед наступлением цветения, следует провести стартовую профилактическую обработку инсектицидами по зелёному конусу бутонов. Для этой процедуры можно выбрать любой препарат, который продаётся в специализированных магазинах, требуется лишь внимательно соблюдать инструкцию по использованию. Можно применить такие препараты как «Метафос» и «Децис».

Для профилактики и предотвращения парши садоводы рекомендуют 3 раза в сезон осуществлять опрыскивание фруктового сада бордоской жидкостью. Первое опрыскивание необходимо провести сразу же после схождения снега. Чтобы на ствол дерева не оказывали воздействие ненужные патогены, ранней весной его надлежит обследовать на предмет образования трещин и побелить, так как в нём любят жить возбудители заболеваний.

Профилактическая обработка груши от вредителей

При обнаружении трещин на стволе дерева необходимо сражу приступить к лечению. Трещины обрабатывают 1% раствором медного купороса и заделывают слоем садового вара. Процедура защитит растения от таких болезней как чёрный рак и гоммоз. В осенний период, после окончания сезонных работ, следует навести порядок в саду. Для избавления от вредителей и спор грибковых заболеваний опытные садоводы собирают и уничтожают все опавшие листья и сорняки.

Важно! После цветения, для профилактики грибковых заболеваний, грушевый сад необходимо обработать такими препаратами как «Хорус», «Квадрис». Обработку проводят с интервалом в 2-3 недели.

Подготовка посадок к зиме

Молодые саженцы тщательно следует подготовить к зиме. Для получения хорошего урожая на будущий год, почву вокруг дерева необходимо перекопать и также внести подкормки. Перекапывать почву стоит на глубину в 30 см. На зиму дерево можно подкормить смесью из перегноя, суперфосфатов и пепла. Не стоит забывать про сад и в зимний период.

Подготовка груши к зиме

Основными вредителями в это время года для молодых груш являются грызуны, которые любят лакомиться молодой корой. В связи с этим, после снегопадов снег вокруг деревьев необходимо притоптать, чтобы мыши не смогли прорывать ходы к дереву. Ствол также можно обмотать мешковиной с пропиткой на основе дёгтя или металлической сеткой.

Сбор и хранение урожая

Любимица Клаппа относится к летним сортам, поэтому сорванным фруктам присущ недолгий срок хранения. Сбор урожая припадает на начало августа. Если необходимо сохранять урожай длительное время, плоды рекомендуют срывать недозрелыми, вместе с плодоножкой. Однако, для дозревания плоды должны быть сухими и находиться в помещении, которое регулярно проветривается. Урожай лучше собирать в первой половине дня.

Видео: когда собирать урожай груш

Фрукты рекомендуется хранить в чистой таре. В условиях комнатного хранения груши пролежат около недели. Можно хранить грушу в полиэтиленовом пакете толщиной 30–60 микрон и вместительностью до 2-3 кг. Для этого фрукты следует предварительно охладить и после упаковки герметично закрыть. Также можно хранить плоды без использования тары, раскладывая их на застеленных бумагой стеллажах. Чтобы сразу видеть, какие плоды начинают гнить, рекомендуется разместить их в один слой. Это позволит своевременно предотвратить заражение соседствующих фруктов.

Изучив описание и основные характеристики сорта Фаворитка, а также придерживаясь приведённых выше правил и рекомендаций относительно ухода за ним, вы непременно получите хороший урожай груш.

Груша Фаворитка

Существует множество плодовых деревьев, с которых урожай собирают осенью. Одним из таких является груша Фаворитка. Сорт достаточно молодой, но уже стал популярным благодаря своей устойчивости к холодам.

Сорт выведен в Челябинске селекционерами Фалкенбергом Э.А. и Гасымовым Ф.М. За основу были взяты культуры Декабринка и Лесная красавица. Также существуют подвиды этой груши: любимица Клаппа и красноплодный клон Американки.С 2008 года сорт проходит испытания.

Груши Фаворитка: описание сорта и характеристики

  • Сбор урожая начинают в начале осени.
  • Срок хранения плодов — полтора месяца.
  • Дерево среднерослое.
  • Сорт хорошо переносит холод.
  • Устойчивость к вредителям и болезням.
  • Урожайность высокая начиная с 4 года. С одного дерева собирают до 35 кг. Плодоношение продолжается несколько десятков лет.
  • Употребляют в свежем виде, варят компоты, варенье, делают сухофрукты.
  • Плоды крупные. Форма грушевидная, укороченная. Средний вес — 180г. Цвет зелёный, при дозревании желто-зеленый, бывает покраснение сбоку.
  • Мякоть светлая, приятная на вкус, не жесткая, сладкая.

Груша Фаворит стала любимчиком уральских садоводов, она отлично переносит климатические сюрпризы этого региона.

Агротехника

Выращивают этот сорт в основном уральцы, но он набирает популярность и в средней полосе.

Для посадки лучше всего подходят южные или юго-западные склоны. Они должны хорошо освещаться и проветриваться. Почва должна быть рыхлой, слабокислой. Дерево должно быть защищено от северных ветров. Место не должно подтапливаться.

Груши сажают ранней весной. В это время молодые деревья хорошо приживаются и в дальнейшем акклиматизируются быстрее, лучше переносят холода. Саженцы в основном берут в питомнике.Они выведены методом селекции. Сортовые саженцы должны иметь хорошую корневую систему, оптимальный возраст — 2 года.

Важно! Кора должна быть гладкой, без трещин.

Покупать саженцы лучше осенью и до весны хранить в подвале при 2 — 5 градусах. Корни покрывают глиной, смешанной с коровяком. Высаживают в апреле — октябре.

  1. Заранее готовят посадочную яму глубиной до 70 см и шириной до метра (при весенней посадке — с осени).
  2. При тяжёлом грунте на дне делают дренаж из керамзита, щебня до 15 см. Если земля легкая, укладывают столько же глины.
  3. Готовят из равного количества чернозёма, торфа, перегноя, песка смесь, добавляют туда же 1/2 кг суперфосфата, до 3 литров древесной золы. Все это нужно перемешать. На зиму накрыть рубероидом или пленкой.
  4. За несколько часов до высадки помещают в раствор: Корневин, Эрин, Гетероауксин для стимуляции роста.
  5. Под размер корня из ямы убирают грунт. Вбивают метровый колышек. Сажают деревце так, чтобы корневая почка была на уровне с поверхностью земли. Засыпают и уплотняют.
  6. Подвязывают деревце к вкопанному колышку, эластичной веревкой. Вокруг дерева делают земляной вал, обильно поливают. Через пару дней вокруг дерева землю рыхлят и покрывают мульчей. Для этого используют до 10 см перегноя, опилок или сена.
  7. Ветки подрезают до 30 см, а проводник — до метра.

После того, как грушу посадили в грунт, ее необходимо поливать, удобрять и проводить профилактическую обработку от вредителей.

Полив

В первые годы увлажнять нужно 10 — 12 раз за сезон, в дальнейшем постепенно сократить полив вдвое. Обязательно поливать перед цветением, после завязи бутонов, а также в течение лета 3 раза и перед зимовкой.

Важно! Если влаги недостаточно, плоды могут уменьшиться в размере или осыпаться. Чтобы влаги хватало, она должна пропитать землю до глубины 30 см. При мульчировании поливать можно реже, а рыхлить вообще не обязательно.

Удобрение груш

Если в яму перед посадкой насыпали достаточно подкормки, 3-4 года дерево не подпитывают. По истечении этого периода грушу начинают удобрять.

  • Фосфорсодержащие удобрения вносят осенью: 30 или 40 грамм на метр квадратный под перекопку.
  • Азотсодержащие (селитра, нитроаммофоска) — применяют под перекопку весной 30 или 40 г. на метр квадратный.
  • Калийсодержашие удобрения вносят по 10 грамм на квадрат в начале лета. Делают раствор и поливают дерево.
  • Борная кислота. Делают раствор 0.2 грамма на литр, которым опрыскивают в период цветения.
  • Перегной, компост, торф применяют раз в три года весной или осенью. Используют до 7 килограмм органики под перекопку на квадратный метр.
  • Коровяк применяют в период роста плодов 3-4 раза с интервалом 10 дней. На ведро воды разводят два литра органического вещества. Поливают на кв. метр —1л.

В каждом сезоне нужно вносить удобрения по этой схеме, чтобы получить хороший урожай.

Обрезка грушевых деревьев

Ветви формируют в виде чаши. Это обеспечивает хорошее освещение и проветривание. За деревом удобнее ухаживать и легче собирать плоды. Урожайность у Фаворитки высокая, поэтому во время плодоношения отяжелевшие ветви нужно подпирать.

  • Формирование кроны. Оставляют 3 или 4 скелетные ветки, укорачивают на 30 см. Все остальные подрезают «на кольцо», не оставляя большого пенька. Проводник укоротить до основания верхних веток. Через 2 года на центральных ветвях снова все срезают, оставив пару отростков. Каждый сезон следить, чтобы не было отросших веток.
  • Регулирующая обрезка. У деревьев сорта Фаворитка есть склонность к загущению кроны. Ранней весной убирают ветви, растущие внутрь. Делать это нужно умеренно, чтобы не потерять урожай.
  • Обрезка для хорошего плодоношения. В первой половине лета образуется много молодых побегов. Их обрезают на 5 или 10 см. Это способствует завязыванию новых плодовых почек.
  • Обрезка с целью удаления плохих веток. Проводится поздней осенью. Все сгнившие и пораженные ветки нужно сжигать, чтобы избавиться от вредителей.

Все эти подрезки способствуют правильному формированию кроны, а также хорошему плодоношению.

Вредители и болезни

Сорт Фаворитка устойчив к заболеваниям груш, но при проведении всех санитарных и профилактических мер можно вообще избавиться от многих проблем.

Ржавчина на груше

  • Осенью собирают листья, сорняки и прочий мусор и сжигают, с целью уничтожения находящихся в них вредителей.
  • Необходимо проверять кору. Если замечены трещины или прочие повреждения, дерево нужно обработать. Зачищают пораженные участки до непорченных тканей и дезинфицируют медным купоросом 1%. На это место наносят садовый вар. Процедура защитит от гоммоза и черного рака.
  • Белят ствол и толстые ветви раствором гашеной извести, смешанной с медным купоросом и клеем ПВА. Это предотвращает растрескивание коры и перемещения вредителей на дерево.
  • Вокруг ствола перекапывают землю. Находившиеся там насекомые погибнут при морозах. Также опрыскивают 3% медным купоросом или бордосской жидкостью, чтобы предотвратить грибковые заболевания и нашествие вредителей. Ранней весной процедуру повторяют.
  • В марте обрабатывают сильными препаратами ДНОК или Нитрафеном. Они убивают всех вредителей.
  • Ранней весной устанавливают ловчие пояса. Это самостоятельно сделанные ловушки из рубероида, ткани, пленки. Такие приспособления помогают от многих типов насекомых таких, как долгоносики, муравьи, гусеницы.

Действия при болезнях:

  • Монилиоз. Это грибок, из-за которого чернеют и вянут листья и цветы. Побеги выглядят как после ожога. Пораженные ветки нужно обрезать, захватывая немного здоровой древесины. Обработать Хорусом при температуре воздуха не выше 22 градусов. Через дней 10 повторить. Больше трёх раз одно и тоже средство нельзя использовать из-за привыкания грибка к фунгицидам. Если болезнь продолжается, могут повредиться плоды. Их употреблять нельзя, потому что они становятся гнилыми. Тогда дерево обрабатывают препаратом Строби. Препарат сильный, поэтому груши можно употреблять в пищу через 20 дней.
  • Сажистый грибок. Развивается с появлением тли или медяницы. Они вырабатывают медвяную росу, которая способствует распространению грибка. Листья и плоды покрываются сажеподобным налетом.

Грибок на груше

Действия при нападении вредителей:

  • Тля. Заносят ее муравьи, так как они питаются медвяной росой. Для борьбы применяют ловчие пояса. При жизнедеятельности этих насекомых листья скручиваются. Листья на дереве обрывают либо применяют препарат Децис, который уничтожает всех насекомых.
  • Грушевая медяница. Мелкое насекомое, иначе называют листоблошкой. При ее нашествии опадают листья, каменеют плоды. Существует большое количество ее разновидностей. В дополнение появляется сажистый грибок. Для лечения используют Командор. Он за сутки уничтожает насекомых.

Лучше своевременно проводить профилактические обработки деревьев, чтобы не допустить сильного заражения болезнями и вредителями.

Преимущества и недостатки селекционного сорта Фаворитка

  • Зимостойкость;
  • Устойчивость к вредителям и болезням;
  • Высокая урожайность;
  • Хорошие вкусовые качества;
  • Неприхотливость.
  • Первые урожаи даёт только на 4 год.

Фаворитка — хороший осенний сорт, зимостойкий и высокоурожайный. Из-за своей неприхотливости в уходе деревья могут сажать и не опытные садоводы.

Груша Ред Фаворитка: описание сорта, фото, отзывы

Груша Фаворитка — сорт культуры, который недавно появился на российском рынке, но уже сумел завоевать популярность среди садоводов. Отличительной его особенностью является десертный вкус плодов, нетребовательность к почве и стабильная урожайность. Однако для успешного выращивания данного сорта необходимо правильно провести посадку и обеспечить уход с учетом основных требований культуры.

Груша Ред Фаворитка имеет альтернативное название — Старкримсон

История селекции

Работы по выведению данного сорта начали проводиться в Америке в штате Мичиган. Была предпринята попытка по скрещиванию сортов Фламандка (Flamandka) и Бонкрета Вильямс (Bonkreta Williamsa), и она оказалась удачной. В результате отбора был получен саженец с устойчивыми характеристиками, который сумел вобрать лучшие качества своих прародителей. В итоге новый сорт был официально зарегистрирован и получил название Red Favorite. Впоследствии он приобрел широкую популярность в странах Европы, особенно в Польше.

Важно! Груша Фаворитка не внесена в Госреестр России, поскольку сортоиспытания по ней не проводились.

Описание груши Фаворитка с фото

Этот вид культуры имеет определенные отличительные особенности внешнего вида дерева и плодов. Зная их, можно безошибочно определить сортовую принадлежность, что позволит избежать ошибок.

Дерево

Груша Красная Фаворитка – среднерослое дерево, высота которого достигает 4-5 м. Крона пирамидальная, средней загущенности. Скелетные ветви расположены редко, концы их направлены вверх. Кора гладкая, серо-бурого окраса. Плоды у сорта образуются в основном на кольчатках, реже — на однолетнем приросте.

Молодые побеги у груши Фаворитка слабоколенчатые, красно-коричневого оттенка. После созревания становятся бурыми. Почки округлые, ширококонические, отогнутые от побегов. Листья среднего и крупного размера, овальные, с гладкой блестящей поверхностью и заостренным кончиком. Пластины слегка вогнуты по центру, а по краю у них присутствует мелкая зазубренность. Листья у груши Ред Фаворитка темно-зеленые, но встречаются экземпляры с красноватым отливом.

Цветы у сорта крупные, диаметром до 3 см. Они состоят из пяти овальных лепестков белого оттенка и имеют среднечашевидную форму. Бутоны собраны в зонтиковидные кисти по 3-9 штук.

Зацветает сорт Ред Фаворитка в начале мая и продолжает на протяжении десяти дней

Плоды

У этого сорта плоды округловытянутой или грушевидной формы. Средний вес их составляет 180-200 г, но встречаются отдельные экземпляры массой до 300 г. Изначально плоды желтые, но при созревании становятся равномерно красными с фиолетовым отливом. Кожица тонкая, плотная. Сквозь нее просвечиваются многочисленные светлые подкожные точки.

Мякоть у груш сорта Ред Фаворитка мелкозернистая, кремовая, сочная, маслянистой консистенции.

Плодоножки утолщенные, средней длины, скошенные, слегка изогнутые. Воронка отсутствует. Блюдце небольшое, бугристое. Семенные камеры закрытого типа, мелкие. Сердечко в виде ромба. Семена груши Ред Фаворитка яйцевидной формы, мелкие, при созревании приобретают темно-коричневый окрас.

Характеристика сорта груши Фаворитка

Чтобы оценить продуктивность сорта и сравнить ее с другими видами культуры, необходимо изучить основные характеристики Ред Фаворитки. Также это позволит понять, какие условия выращивания являются наиболее благоприятными для него, поскольку это даст возможность достичь максимальной результативности вида.

Жизненный потенциал груши Ред Фаворитка составляет 40 и более лет

Вкусовые качества

Вкус сбалансированный, десертный, кисло-сладкий, с приятным ароматом. Дегустационная оценка сорта составляет 4,6-4,8 балла из возможных 5.

Урожай сорта Ред Фаворитка отлично подходит для свежего употребления. Но также его можно использовать для приготовления компотов, варенья, джема, начинок, ликеров. Сорт подходит для диетического питания.

Сроки созревания

Груша Ред Фаворитка относится к категории позднелетних сортов. Плоды на дереве достигают технической зрелости в середине августа, а полностью созревают в начале сентября. При этом они долго остаются на ветках и не осыпаются.

Урожайность

Груша сорта Фаворитка начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. При правильном уходе она дает урожай ежегодно. Объем плодов в первый сезон составляет около 1-5 кг, но с каждым последующим годом этот показатель увеличивается. Урожайность взрослого дерева — 85-120 кг.

Зимостойкость груши Фаворитка

Груша Ред Фаворитка, в отличие от сорта с аналогичным названием челябинской селекции, не обладает морозоустойчивостью. Это плодовое дерево выдерживает понижение температуры до -25 °С.

Опылители

Этот сорт культуры является самобесплодным. Поэтому для успешной завязи плодов ему нужны деревья-опылители. Высаживать их рекомендуется на расстоянии 5-7 м.

В качестве опылителей подойдут сорта Бере Боск, Десертная, Таврическая и Вильямс.

Регионы выращивания

Уровень морозоустойчивости сорта Ред Фаворитка достаточный для выращивания груши в условиях Средней полосы России. Также это сорт способен показывать высокую продуктивность в южных регионах при регулярном поливе. Однако для северных областей он не подходить, так как крона будет постоянно подмерзать.

Устойчивость к болезням

Этот сорт обладает устойчивостью к парше. Но он подвержен бактериальному ожогу и другим заболеваниям культуры. Поэтому при его выращивании нельзя пренебрегать профилактическими обработками.

Достоинства и недостатки

Груша Фаворитка имеет много достоинств, что выделяет ее на фоне других видов культуры. Но также у нее есть и определенные недостатки, на которые нужно обратить внимание.

Урожай сорта хорошо переносит транспортировку

  • скороплодность;
  • хороший товарный вид;
  • десертный вкус;
  • устойчивость к парше;
  • неприхотливость к уходу и составу почвы;
  • стабильная урожайность.
  • нуждается в опылителях;
  • средний уровень морозоустойчивости;
  • при повышенной влажности плоды загнивают внутри.

Схема посадки

Для посадки рекомендуется выбирать одно- и двухгодичные саженцы с хорошо развитой корневой системой и без признаков поражения вредителями, заболеваниями. Высаживать грушу Фаворитка нужно на открытом хорошо освещенном месте, защищенном от холодных порывов ветра. При этом важно учитывать, что уровень грунтовых вод на участке должен быть не менее 1,5 м.

Готовить посадочную яму нужно за две недели до проведения процедуры. Она должна быть размером 80 на 80 см. На дно ее необходимо насыпать слой дренажа толщиной 10 см, а остальное пространство заполнить питательной почвосмесью. Она должна состоять из дерна, песка, перегноя, торфа в пропорции 2:1:1:1. Также дополнительно в лунку нужно добавить 40 г суперфосфата и 25 г сернистого калия, а затем тщательно перемешать удобрения с землей.

Высаживать грушу Фаворитка на постоянное место можно весной и осенью

  1. По центру лунки сделать небольшое возвышение.
  2. Рядом установить деревянную опору.
  3. Поставить на возвышение саженец, расправить корни.
  4. Обильно полить его.
  5. Присыпать корни землей, заполнить все пустоты.
  6. Утрамбовать почву у основания груши.
  7. Подвязать дерево к опоре.

Высаживая грушу Фаворитка, нужно выдерживать дистанцию от построек и других высокорослых культур 4 м.

Важно! После посадки корневая шейка должна быть на уровне почвы, а место прививки направлено на восток или юг.

Особенности ухода

Груша Фаворитка требует стандартного ухода. Поливать ее нужно только при длительной засухе. В этом случае периодичность увлажнения 1-2 раза в неделю из расчета 20-30 л на саженец. После каждого полива рекомендуется рыхлить почву в прикорневом круге, чтобы сохранить доступ воздуха к корням. Также на протяжении всего сезона нужно удалять нарастающие сорняки вокруг дерева.

Удобрять грушу Фаворитка рекомендуется трижды за сезон. Первый раз применять удобрения необходимо в начале вегетации, используя мочевину в пропорции 30-60 г на 10 л воды. Вторая и третья подкормки рекомендованы после цветения и на этапе завязи плодов. В это время нужно использовать сернистый калий 25-60 г и суперфосфат 40-80 г на ведро воды.

Для правильного формирования кроны необходимо правильно проводить обрезку. При посадке груши Фаворитка нужно сразу укоротить основной проводник на 1/4 часть длины. В последующие три года нужно выделить три ветки нижнего яруса кроны, которые будут расти в разных направлениях и прищипнуть их для стимуляции роста побегов второго порядка.

На четвертый год можно подумать о закладке второго яруса. Однако стоит учитывать, что с пятого сезона груша не так интенсивно наращивает побеги, поэтому удалять молодняк нужно выборочно.

Также периодически следует зачищать крону от поломанных. Поврежденных и загущающих ветвей. Срезать их нужно на кольцо, не оставляя пеньков. После процедуры раны необходимо обрабатывать садовым варом.

Проводить обрезку груши Фаворитка рекомендуется ранней весной и поздней осенью

Молодые саженцы первые три года рекомендуется утеплять на зиму, поскольку морозоустойчивость они приобретают по мере взросления. Для этого поздней осенью в прикорневой круг уложить слой перегноя толщиной 5 см, а крону обвернуть в несколько слоев агроволокном.

Сбор и хранение

Собирать урожай груши Фаворитка рекомендуется в сухую ясную погоду. Плоды нужно снимать, когда они только начинают краснеть. Это позволит сохранить собранный урожай в свежем виде максимально долго. Срезать груши рекомендуется с черенками и укладывать их в картонные или деревянные ящики, перестилая слои бумагой.

Оптимальные условия для хранения: температура +2-4 °С и влажность около 60%.

Плоды сохраняют потребительские свойства до четырех недель при соблюдении всех рекомендаций

Заключение

Груша Фаворитка относится к категории универсальных видов культуры. Ее плоды имеют отличный товарный вид и сбалансированный вкус, поэтому нравятся не только взрослым, но и детям. Но недостаток их в том, что ввиду сочной мякоти они не подходят для длительного сберегания зимой. Поэтому важно не пропустить период рекомендуемого сбора, чтобы продлить срок хранения плодов.

Отзывы садоводов о груше Фаворитка

Выращиваю грушу Ред Фаворит на протяжении семи лет. Нравится сорт за крупноплодность и отличный вкус. Дерево не требует сложного ухода. Урожайность стабильная, плоды начинают краснеть в середине августа. Груши срезаю ножницами, чтобы сохранить черешки. Храню урожай в подвале и частично в холодильнике. При таком режиме плоды лежат в течение месяца.

Выращиваю этот сорт на протяжении десяти лет. Полученный урожай реализую. Могу сказать, что плоды Ред Фаворитки пользуются повышенным спросом у потребителей. Нравится не только их отличный товарный вид, но и сбалансированный вкус. Поэтому урожай этого сорта быстро расходится. Уход за грушей стандартный, по мере необходимости полив, подкормка и обязательная обработка дерева весной и осенью от заболеваний бордосской смесью.

Груша Фаворитка: описание сорта с фото и видео, отзывы Посадка и уход, опылители, морозостойкость

Сорт груши Фаворитка — описание и особенности выращивания

Груша

История

История

Груша Фаворитка представляет собой летний сорт, выведенный еще в далеком 1860 году. Заслуга эта принадлежит селекционеру Т. Клаппу (поэтому грушу еще называют Фавориткой Клаппа). Грушу получили на основе сорта Лесная красавица. Фаворитка в короткие сроки завоевала большую популярность, сейчас она считается одной из лучших и выращивается как в промышленных масштабах, так и садоводами — любителями на своих дачных участках.

Описание и характеристики сорта с фото

Описание и характеристики сорта с фото

Американский селекционер Т. Клапп вывел этот сорт в середине прошлого столетия, эта груша получила при регистрации имя своего создателя. При ее создании этот специалист использовал скрещенные семена груши Лесная Красавица.

В дальнейшем саженцы Любимицы Клаппа приобретали садоводы из многих стран Европы, заинтересовались ею и специалисты из СССР. Местными селекционерами проводились работы по улучшению некоторых качеств этого плодового дерева, в том числе повышением устойчивости к морозам. В результате груша получила название Фаворитка и была районирована для Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. Также с успехом выращивается данный сорт на территории бывших республик Советского Союза: на Украине и Белоруссии, в Молдове и некоторых странах Средней Азии.

Данное плодовое дерево относится к высокорослым сортам – высота центрального ствола может достигать высоты в 5-5,5 м. У молодых деревьев форма кроны – пирамидальная, а у более взрослых она становится широко округлой за счет быстрого и активного роста боковых побегов. Главные боковые ветки отличаются большой толщиной и отходят от центрального ствола под углом в 90°С.

Главный ствол покрыт слегка шелушащейся корой серо-коричневого цвета. У толстых боковых побегов кора гладкая, на ней видны чечевинки серой окраски. Листва – овальной формы, заостренная у основания. Края покрыты мелкими зубцами.

Цветки – крупные, с белой окраской лепестков. Запах у распускающихся бутонов отсутствует. Поэтому для привлечения насекомых-опылителей многие цветоводы опрыскивают дерево во время цветения медовым раствором. К сожалению, груша Фаворитка является самобесплодной.

Плоды груши Фаворитка – овально-вытянутые, они имеют привлекательный внешний вид. В процессе поспевания кожица груш из зеленой становится желтой, а бока, повернутые к солнцу, окрашиваются в светло-малиновый цвет, приобретая специфический «румянец». Мякоть имеет светло-кремовую окраску, очень сочная и сладкая на вкус (с легкой кислинкой).

Дружное поспевание плодов приходится на третью декаду августа. Собранный урожай следует перерабатывать сразу же, потому что срок хранения этих ранних груш небольшой – 12-14 дней с момента сбора.

Спелые груши нужно сразу же снимать с дерева, иначе они осыпаются сами или после легкого ветерка. Собранные плоды хорошо переносят перевозку на средние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Чтобы собранный урожай хранился дольше, опытные садоводы рекомендуют собирать плоды недозрелыми – когда груши желтеют, но характерный «румянец» еще не появился. В этом случае собранный урожай помещают в ящики, пересыпая древесными опилками, и убирают на хранение в хорошо проветриваемое прохладное помещение.

Из этой груши получаются вкусные джемы и соки, а также некоторые садоводы готовят из собранных плодов вкусное домашнее вино.

Первый урожай с груши Фаворитка собирают на 6-7 год после высадки саженцев на постоянное место. При достаточном уходе с каждого плодового дерева собирают не менее 29-31 кг сочных и сладких плодов.

Разновидности груши Фаворитка и их подробная характеристика

Наука, которая занимается описанием сортов плодовых культур, называется помологией. Сортоведы сталкиваются с проблемами, когда авторы из разных стран дают культиварам одинаковые имена. Чтобы избежать путаницы к названию прибавляется другое слово. Такая черта прослеживается в сортах Просто Мария и Санта Мария. Первая выведена белорусскими селекционерами, выделяется морозостойкостью, поздними сроками уборки. Санта Мария родом из Италии, уборку проводят в первые дни осени. И таких примеров очень много, но сегодня поговорим о груше Фаворитка, под этим названием существует три популярных сорта, описание которых рассмотрено в статье.

Посадка и уход

Посадка и уход

Хотя, по отзывам бывалых садоводов и специалистов, сорт Фаворитка не требует особого ухода и может расти даже на скудной почве, однако следует все же придерживаться определенных правил при высадке саженцев и дальнейшем уходе за этим сортом.

Основные требования к посадке саженцев груши Фаворитка заключаются в следующем:

  • Если грунт на участке, где планируется выращивать это плодовое дерево, слишком истощен, то в каждый приствольный круг рекомендуется вносить весной не менее 3,5 кг органики (перегноя, компоста или перепревшего компоста), в который добавлено 2 ст. л. аммиачной селитры.
  • Почва, в которую высаживается растение, должна быть рыхлой. В этом случае к корням будет постоянно поступать воздух, а также влага.
  • На юге России можно высаживать годовалые саженцы данного сорта. а в более северных районах возраст саженцев должен составлять 2-3 года.
  • Посадочные ямы готовятся заранее. При посадке деревьев весной эту яму копают с осени. На дно обязательно кладут слой дренажного материала, затем – слой перегноя или компоста толщиной не менее 10 см. Глубина ямы должна составлять не менее метра, а диаметр – около 0,8 м.
  • Дно ямы следует перекопать на 1 штык лопаты и разрыхлить комья. Это делается для того, чтобы корни груши быстрее адаптировались на новом месте.

Дальнейший уход за посаженными молодыми деревцами включает в себя:

  • регулярные поливы;
  • рыхление приствольных кругов с одновременным удалением сорной травы:
  • внесение мульчирующего материала, чтобы предотвращать быстрое испарение влаги;
  • регулярные подкормки;
  • формирующие и санитарные обрезки.

Поливая грушевое дерево, необходимо следить, чтобы вода увлажняла почву на глубину не менее 0,8 м. В первом после посадки сезоне под каждый саженец выливают не менее 30 л воды. Количество поливов – не менее 4 за сезон.

Весной – в начале лета под эти плодовые растения вносят подкормки, содержащие большое количество азота. Этот элемент активирует рост вегетативной массы. В начале осени проводят еще одну подкормку, в состав которой входят фосфор и калий, необходимые груше для того, чтобы набраться сил и подготовиться к зимнему периоду.

Болезни и вредители — основные виды, профилактика и борьба

Болезни и вредители — основные виды, профилактика и борьба

Фаворитка, как и большинство молодых сортов, обладает повышенной устойчивостью к основным заболеваниям и вредителям груши. Дополняя это свойство выполнением санитарных и профилактических мероприятий, садовод избежит множества возможных в этом плане проблем.

Свежие записи5 работающих способов использования дегтя в огороде7 комнатных растений, которые помогают выйти замуж даже в зрелом возрастеКомнатные растения, которые могут расцвести к беде

Профилактика болезней и вредителей

Профилактика болезней и вредителей

В целях профилактики регулярно выполняют такие виды работ:

  • Осенью, после окончания сезона наводят порядок в саду. Собирают опавшие листья, сорняки и сжигают их. Этим простым способом избавляются от зимующих вредителей и спор возбудителей грибковых болезней.
  • В это же время стоит осмотреть кору дерева — на ней могут быть трещины и другие повреждения. При их выявлении следует заняться лечением. Для этого трещины разделывают до здоровой древесины, дезинфицируют 1%-м раствором медного купороса и покрывают слоем садового вара. Это защитит дерево от таких болезней коры, как гоммоз и чёрный рак.
  • Теперь стволы и толстые ветви деревьев нужно побелить. Для этого готовят раствор гашёной извести с добавлением 1% медного купороса и клея ПВА. Побелка предотвращает кору от солнечных ожогов и появления трещин. Кроме того, известь препятствует перемещению по дереву насекомых, которые обычно поднимаются на крону ранней весной.
  • Перед наступлением морозов перекапывают почву приствольных кругов, стараясь переворачивать пласты земли. При этом, зимующие в ней, вредители будут подняты на поверхность и погибнут от мороза.

Перед наступлением морозов перекапывают почву приствольных кругов

Болезни

Болезни

В районах с влажным климатом и в дождливые годы не исключена возможность заражения груши Фаворитка некоторыми болезнями.

Монилиоз

Это распространённая болезнь семечковых и косточковых культур. Грибок размножается спорами, которые чаще всего заносят на растение пчёлы в период цветения. Поражая цветы, грибок продвигается в побеги и листья. Довольно быстро они увядают, чернеют, поникают. Такие побеги приобретают вид обмороженных или обожжённых пламенем. Из-за этого сходства болезнь имеет второе название — монилиальный ожог. Заражённые побеги следует незамедлительно удалить, захватывая при этом часть здоровой древесины. После этого дерево обрабатывают Хорусом. Этот препарат не принесёт вреда пчёлам и эффективно борется с грибком на молодых побегах и листьях. Применяют его при температуре воздуха не выше +22 °C. В течение часа препарат проникает в ткани растения, после чего смыть дождём его уже невозможно. Защитное действие сохраняется на протяжении 7—10 дней, после чего обработку повторяют. Максимальное количество обработок — три, после чего у грибка вырабатывается привыкание и препарат перестаёт оказывать на него действие. Свойство привыкания присуще практически всем фунгицидам, поэтому в течение сезона их следует чередовать.

Если до конца не удалось уничтожить монилиоз, то летом он может поразить плоды груши серой гнилью. Такие плоды становятся непригодными к употреблению и подлежат уничтожению. В это время рекомендуется провести 2—3 обработки фунгицидом Строби. Этот препарат быстро блокирует развитие болезни и останавливает распространение грибка. Является нетоксичным для человека, после обработки употреблять плоды в пищу можно через 20 дней.

Летом монилиоз поражает плоды груши серой гнилью

Сажистый грибок

Этой болезни предшествует поражение груши тлёй либо медяницей. Связано это с тем, что оба вредителя в процессе жизнедеятельности выделяют сладковатую жидкость — так называемую медвяную росу. Она является питательной средой для грибка. Развиваясь, грибок выделяет экскременты, которые скапливаются на листьях и плодах. Вначале они имеют серовато-белый цвет, со временем темнеют становятся чёрными, образуя сажеподобный налёт.

Чёрный налёт на листьях — это экскременты сажистого грибка

Профилактикой грибка являются меры по борьбе с тлёй и медяницей. Лечение проводят фунгицидами Скор и Строби, предварительно смывая налёт сильной струёй воды из шланга.

Вредители

Вредители

Настоятельно рекомендуется борьбу с вредителями начинать с профилактики. Невозможно избавиться от личинок, которые уже проникли внутрь бутона, завязи, плода. В это время можно только несколько уменьшить ущерб, собирая и уничтожая поражённые части растения и проводя обработки инсектицидами.

Тлю на деревья заносят муравьи, которые так же как и сажистый грибок, любят питаться медвяной росой. Понятно, что если не будет муравьёв, то не будет и тли. Поэтому эффективной мерой профилактики является установка ловчих поясов. Признаком появления тли является образование скрученных листьев. Развернув такой листок, можно увидеть мелких насекомых, которые могут быть чёрными, зелёными, белыми, жёлтыми и др. Если дерево небольшое, такие листья можно (и нужно) оборвать и уничтожить. Дерево обрабатывают инсектицидами. В жаркое время лучше применять Фитоверм, который начинает поражающее действие через 12 часов после обработки, а полное уничтожение заканчивается за 72 часа. В прохладную погоду лучше использовать Децис, который справится с вредителем за десять часов и сохранит защитное действие на 2—3 недели. Этот препарат эффективен против всех насекомых.

Тлю на деревья заносят муравьи

Грушевая медяница

Во всех странах мира встречается это мелкое, размером не более трёх миллиметров, насекомое. Оно умеет летать и прыгать, за последнее качество называют её листоблошкой. В садах России, как правило, встречаются красные, пятнистые и обычные медяницы. Зимуют в трещинах коры и опавших листьях, поэтому выжить могут только в районах с относительно тёплыми зимами. Ранней весной выползают из укрытий и приступают к трапезе. Самка медяницы откладывает яйца, из которых выползают личинки, питающиеся соком молодых побегов, листьев, завязей, плодов. Результат поражения — опавшие листья и завязи, мелкие, твёрдые, каменистые плоды. Как дополнительный поражающий эффект — появление сажистого грибка, питающегося медвяной росой, выделяемой личинками.

Личинки медяницы выделяют медвяную росу

Перед цветением эффективен препарат Командор, являющийся системным инсектицидом пролонгированного действия. Уничтожает цветоеда, тлю, медяницу и других насекомых. Начинает действие через 2—3 часа после опрыскивания и полностью уничтожает вредителей за сутки. Сохраняет защитное действие до двух недель. Летом лучше применять биологические препараты типа Искра-Био.

Грушевый цветоед

Это мелкий жук-долгоносик, зимующий в верхних слоях почвы. Ранней весной заползает на крону дерева. Через некоторое время самка прогрызает цветочные бутоны у основания и откладывает в них по одному яйцу. Через неделю появляются личинки, которые, не выходя на поверхность, поедают внутреннюю мякоть цветов. Для избежания этой неприятности ранней весной обрабатывают крону ДНОКом или Нитрафеном, а перед цветением — Фуфаноном, как это указано в перечне профилактических мер. После цветения обработку повторяют.

Цветоед ранней весной поднимается на крону груши

Отзывы садоводов

Отзывы садоводов

Nuitoha (город проживания — Сумы)

Груша Фаворитка – один из лучших раннеспелых сортов этой группы плодовых деревьев. Хотя его незаслуженно подзабыли в последние годы. Сам выращиваю на своем садовом участке это плодовое дерево, вполне прекрасные вкусовые качества спелых плодов, а также неприхотливость этой груши.

Наталья С. (Краснодарский край)

Фаворитка самая лучшая летняя груша на моем участке с прекрасной урожайностью. Хочется отметить один минус дерева – достаточно долго пришлось ждать, пока этот сорт начал плодоносить.

Виктор И.С. (Харьков)

Груша Фаворитка действительно любима детьми и их родителями за сочные и сладкие плоды, вкусные ароматные варенья и джемы, которые варят из собранного урожая.

Словом, этот сорт придется по душе любителям сладких плодов, а новичкам садоводам понравится простота ухода за этим быстро растущим и хорошо плодоносящим грушевым деревом. А если своевременно вносить подкормки и улучшать состав грунта в приствольных кругах, то урожайность возрастет в несколько раз.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: