Груша Память Жегалова: описание и характеристика сорта, выращивание, посадка и уход

Груша Память Жегалова

Память Жегалова – это позднеосенняя разновидность груши, названная по имени известного российского генетика. Сорт был выведен С.П. Потаповым и С.Т. Чижовым путем скрещивания груш Лесная красавица и Ольга. С 80-х годов двадцатого века сорт получил распространение в Центральном регионе.

Описание сорта

По описанию сорта, фото и отзывам груша Память Жегалова имеет ряд особенностей:

  • среднерослые деревья;
  • сорт быстро растет;
  • редкая развесистая крона;
  • у молодой груши форма кроны напоминает воронку;
  • в период плодоношения крона имеет овальную форму;
  • расположение скелетных побегов – вертикальное с наклоном;
  • ствол дерева имеет серый цвет;
  • ветки отличаются светло-серым оттенком;
  • слабая склонность к образованию побегов;
  • изогнутые побеги;
  • темно-зеленые удлиненные листья;
  • в одной кисти содержится по 5-7 соцветий.

Плоды сорта Память Жегалова обладают рядом отличительных особенностей:

  • масса 120-140 г;
  • отдельные плоды на дереве достигают массы 200 г;
  • гладкая поверхность;
  • обратнояйцевидная форма груши;
  • тонкая глянцевая кожица;
  • зеленоватый или ярко-желтый цвет плодов;
  • иногда проявляется красноватый тусклый румянец;
  • мелкие многочисленные точки на кожуре;
  • количество семян в плодах – от 5 до 7;
  • сочная и ароматная мякоть белого или желтоватого цвета;
  • кисло-сладкий привкус, чувствуется терпкость.

Урожайность сорта

Сорт груши Память Жегалова относится к скороплодным. Дерево дает стабильный урожай. С одного дерева снимают до 40 кг плодов. Иногда наблюдается осыпаемость плодов. Об их спелости свидетельствует цвет семян. Если он является белым, то через неделю можно приступать к уборке урожая.

Созревание груши происходит осенью в конце сентября. Плоды можно хранить в прохладном помещении в течение месяца. При нулевой температуре срок хранения составляет до 120 дней.

Важно! Вкусовые качества сорта наилучшим образом появляются после снятия с дерева и хранения в комнатных условиях в течение 7-14 дней.

Сорт Память Жегалова имеет универсальное применение. Его используют в свежем виде, для приготовления варенья, джемов, компотов и других домашних заготовок. Транспортабельность плодов сохраняется на среднем уровне.

Порядок посадки

Посадочные работы проводятся весной или осенью. Грушу высаживают на хорошо освещаемые участки. Предварительно почву нужно перекопать и удобрить. Дерево помещают в заранее подготовленные ямы. Особое внимание уделяется качеству грунта, который должен оставаться рыхлым и плодородным.

Подготовка места

Груша предпочитает участки без затемнений, постоянно освещаемые солнцем. От построек дерево удаляют на 3 м и более. Если планируется посадить различные сорта, то между ними оставляют 5 м.

Лучше всего подобрать ровное место, где отсутствуют застои воды. Грунтовые воды должны залегать на уровне 3 м и ниже.

Почва под грушу должна оставаться рыхлой, хорошо впитывать влагу и насыщаться воздухом. Дерево медленно развивается на глинистых почвах. Не рекомендуется высаживать ее рядом с рябиной, поскольку они подвергают нападению одних вредителей.

Последовательность работ

Порядок посадки груши Память Жегалова включает ряд этапов:

  1. Осенью готовится яма, габариты которой зависят от размера молодого дерева. В среднем глубина ямы составит 0,8 м, а диаметр – 1 м.
  2. На дно ямы помещают 2 ведра грунта, компоста и торфа. Повысить плодородность почвы поможет внесение древесной золы.
  3. Весной в центр ямы вбивают деревянную опору и проводят рыхление грунта.
  4. Для посадки выбирается груша в возрасте 2 лет. Перед посадкой у саженца устраняют сухие и поврежденные побеги. Если приобретается деревце с закрытой корневой системой, то высадка проводится с земляным комом. На саженце не должно быть почек, если посадка проводится весной. При проведении работ в осенний период с дерева должны опасть листья.
  5. Дерево помещают в яму, расправляют корни и засыпают грунтом.
  6. Почву необходимо уплотнить и произвести обильный полив.
  7. Растение подвязывают к опоре.
  8. Грунт мульчируют торфом, прелыми опилками или перегноем.

Уход за сортом

По описанию, фото и отзывам, груша Память Жегалова отличается средней зимостойкостью и способностью переносить экстремальные климатические условия.

Сорт нуждается в уходе, который включает полив, подкормку и обрезку дерева. Для профилактики рекомендуется проводить обработку сада от заболеваний и вредителей.

Полив груши

Саженцы груши Память Жегалова поливают методом дождевания, который предполагает распыление струи воды. Вносить влагу можно в приствольный круг под корень.

Интенсивность полива взрослой груши зависит от времени года и погодных условий. Весной дерево поливают при просыхании верхнего слоя. Обычно в течение весны плодовые деревья поливают 2 раза.

Летом достаточно двух поливов. Первый из них проводится в первых числах июня, последующий – в середине июня. Если установилась засушливая погода, то потребуется дополнительный полив в августе. Осенью достаточно одного полива в начале сентября.

Схема подкормки

Весной грушу Память Жегалова подкармливают азотным удобрением, которое способствует росту зелени. Использовать можно натуральное удобрение в виде птичьего помета. На 10-литровое ведро воды берется 0,5 кг помета. В течение суток его настаивают, после чего поливают грушу под корень.

Летом для плодообразования дереву требуются фосфор и калий. Эти микроэлементы вносят методом опрыскивания посадок. Первая обработка выполняется в середине июля, последующая – через 3 недели. На большое ведро воды добавляют 15 г суперфосфата и сернистого калия.

Совет! Опрыскивание обязательно проводится в холодное лето, поскольку при таких условиях корневая система медленнее впитывает полезные вещества.

Осенью фосфор и калий вносятся под грушу повторно. Под одно дерево заделывают в почву 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли. Из этих компонентов можно приготовить раствор и полить им грушу.

Обрезка груши

Правильная обрезка способствует формированию кроны дерева и повышает урожайность. В течение сезона грушу подрезают несколько раз:

Читайте также:
Болезни моркови: фомоз, бурая пятнистость, мучнистая роса, церкоспороз, а также распространенность и степень развития черной, белой и других видов гнили

  • Весной удаляют ветки, растущие вертикально, а также сломанные или вымерзшие побеги. На скелетных ветках оставляют несколько плодовых почек.
  • Летом за кроной осуществляется минимальный уход. Если дерево сильно разрослось, то нужно прореживать ветки.
  • В конце августа у груши устраняют поврежденные и сухие побеги. Однолетние ветви обрезают на треть, чтобы осталось несколько почек. На следующий год из них вырастут новые побеги.

Основные опылители

Сорт груши Память Жегалова является самобесплодным, поэтому требует наличия опылителей. Лучше всего посадить рядом с ним сорта Бергамот Московский, Нарядная Ефимова, Мраморная, Любимица Яковлева. В холодных регионах рекомендуется посадить грушу Чижовская, которая обладает хорошей зимостойкостью.

Опылением груши занимаются пчелы, которые летают только в ясную погоду. Ветер не переносит пыльцу, поскольку у груши она достаточно тяжелая. Опылители высаживают как можно ближе друг к другу. Еще одним вариантом является прививка на одном дереве различных сортов.

Защита от болезней и вредителей

Для сорта Память Жегалова характерна повышенная стойкость к парше и другим болезням. Для профилактики заболеваний растения опрыскивают 1%-й бордосской жидкостью. Процедура проводится осенью после опадания листьев или весной до распускания почек.

Груша подвергается нападению различных вредителей: галлового клеща, медяницы, щитовки и др. Для отпугивания вредителей используется коллоидная сера, деревья обрабатывают Карбофосом или Нитрафеном.

Отзывы садоводов

Груша Память Жегалова растет на моем участке уже 10 лет. Дерево с большим количеством листьев, растет очень быстро. Узнал по отзывам, фото и описанию груши Память Жегалова, что она должна давать плоды массой 110 г. Однако собираю плоды от 200 г. Наверное, сказываются постоянные подкормки, да и место у меня под плодовые деревья хорошее, всегда освещается солнцем и защищено от ветра.

Память Жегалова – очень хороший сорт, постоянно дает высокий урожай. В прошлом году на дереве было столько плодов, что пришлось ставить подпорки. В результате собрали более 15 ящиков урожая. Решила, что на следующий год плодов родится мало, однако после суровой зимы груша снова порадовала урожаем. Правда, плоды оказались менее крупные весом около 90 г.

Несколько лет назад посадила грушу Память Жегалова по описанию сорта, фото и отзывам в интернете. Сорт оказался зимостойким и очень урожайным. Плоды собираю в конце сентября. Понравилось, что плоды лежат до января. Обычно такое характерно для яблок, а груша быстро съедается. Рядом с Памятью Жегалова растут другие деревья для опыления: Кафедральная и Пава.

Заключение

Груша Память Жегалова отличается среднепоздним созреванием. Плоды сорта отличаются хорошим вкусом и сочностью, подходят для личного использования, переработки и продажи.

Грушу высаживают в подготовленные ямы на освещенных участках с плодородной почвой. Особенностью сорта является стойкость к неблагоприятным погодным факторам, зимним морозам и заболеваниям. В непосредственной близости от сорта высаживают деревья-опылители.

Груша Память Жегалова: растим душистую красавицу в саду

память жегалова

Груша Память Жегалова выгодно отличается скороплодностью и способностью развиваться и неблагоприятных условиях. Сорт хорошо переносит низкие температуры и недостаток влаги. А плоды этой культуры обладают выраженным ароматом и приятным вкусом.

Описание груши сорта Память Жегалова

Груша Память Жегалова

Память Жегалова — гибридный сорт отечественного происхождения

Память Жегалова — это сорт с позднеосенним сроком созревания, выведенный путём гибридизации на основе груш Ольга и Лесная красавица в Московской академии сельского хозяйства имени К. А. Тимирязева. В 2001 году культура была занесена в Госреестр и рекомендована для Центрального региона.

Характерные особенности культуры:

  1. Дерево достигает средней высоты, имеет стремительные темпы роста. Крона молодой груши воронкообразная. У плодоносящего дерева она приобретает округло-овальную форму.
  2. Основные ветви растут под наклоном в вертикальном положении. Они покрыты светло-серой корой, а окрас штамба более тёмный. Побеги коричневого цвета, немного деформированы. Опушение отсутствует.
  3. Способность к образованию побегов у этого сорта слабая. Пробудимость почек имеет средние темпы. Чечевички мелкие, выпуклые. Почки окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют конусообразную форму, заметно отклонены от побегов.
  4. Черешки небольшого размера. Листья удлинённые, тёмно-зелёного окраса, средней величины, без опушения, изогнуты вдоль центральной прожилки. По краям пластины с пильчатой зазубренностью, поверхность гладкая.
  5. Соцветия содержат от пяти до семи белых цветков. Лепестки сомкнутые, с цельными краями. Бутоны имеют белый окрас.
  6. Плоды яйцеобразной формы, имеют среднюю величину. Их средний вес варьируется от 120 до 140 г, но при соответствующем уходе показатели массы достигают 200 г.
  7. Груши покрыты тонкой гладкой блестящей кожицей с большим количеством светлых подкожных точек. Может присутствовать слабая маслянистость. Плоды окрашены в лимонно-жёлтый или зелёно-жёлтый цвет. Груши, которые хорошо освещаются солнцем, покрываются тусклыми красноватыми пятнами.
  8. Воронка узкая и мелкая, плодоножки прямые, чашечка открытая. Блюдце имеет слаборебристую поверхность. В одной груше насчитывается 5–10 семян. Они окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют средние размеры.
  9. Мякоть полумаслянистая, сочная со среднезернистой структурой, может иметь светло-жёлтый или белый окрас. Вкус кисловато-сладкий, ощущается незначительная терпкость. Аромат выражен хорошо. Дегустационная оценка вкусовых показателей и внешних характеристик плодов сорта достигает 4,3 балла из 5.

Память Жегалова отличается скороплодностью и устойчивостью к экстремальным климатическим условиям. Груша начинает плодоносить через три года после высадки. Урожайность ежегодная, при этом наблюдается незначительное осыпание созревших плодов. Также садоводы отмечают высокую зимостойкость культуры.

Достоинства и недостатки

Груша Память Жегалова

Груша Память Жегалова самобесплодна, однако сорт имеет массу достоинств

Память Жегалова — сорт, любимый многими дачниками. Эта культура имеет массу достоинств, которые значительно превышают её недостатки.

Таблица: сильные и слабые стороны сорта

Положительные свойства Отрицательные характеристики
Скороплодность Самобесплодность
Устойчивость к неблагоприятным климатическим факторам Невысокий уровень транспортабельности
Хорошие вкусовые свойства
Устойчивость к парше
Ежегодное плодоношение
Высокие объёмы урожайности (40 кг)
Читайте также:
Как правильно формировать огурцы: советы и рекомендации, пошаговая инструкция

Особенности посадки

Груши в саду

Вместе с грушей Память Жегалова нужно высадить деревья-опылители

Сорт Память Жегалова самобесплоден. В качестве опылителей используют Чижовскую, Паву, Кафедральную, Любимицу Яковлева, Нарядную Ефимова или Бергамот московский. Также важно учитывать некоторые требования к выбору места посадки:

  1. Груша — теплолюбивое растение. Для дерева выбирают солнечное и ограждённое от ветров место.
  2. Эта культура не переносит чрезмерного увлажнения. Поэтому её рекомендуется размещать на возвышенностях. Но можно использовать и равнинный участок с залеганием подземных вод на расстояние 3 м от поверхности.
  3. Почва должна быть плодородной и рыхлой. Груша будет хорошо развиваться в суглинистом, чернозёмном или супесчаном грунте с нейтральным показателем кислотности (рН 6,5 – 7,2).

Важно! Для посадки груши не стоит использовать глинистую почву, поскольку она слишком плотная.

Критерии выбора саженца:

  1. Возраст не должен превышать двух лет, иначе он будет плохо приживаться.
  2. Желательно приобретать растения с открытой корневой системой.
  3. Саженец должен иметь минимум три хорошо развитые ветви длиной около 30 см и корни размером от 20–30 см.
  4. Высота однолетних груш достигает 1,2 м, а двухлетних — 1,5 м. Толщина ствола растения оставляет 1 см.
  5. При выборе двухгодичного саженца нужно обращать внимание на штамб. Его высота должна составлять 50–60 см. Также здоровый двухлетний саженец имеет развитый центральный проводник.

Видео: советы по выбору саженца

В средней полосе, где преимущественно выращивается сорт память Жегалова, приступать к посадке можно весной во второй половине апреля либо осенью, в период с сентября до начала октября. В первом варианте на протяжении летнего периода дерево успеет окрепнуть и легче сможет перенести зиму. Но осенью достаточно широкий выбор саженцев, тогда как весной остаются уже менее жизнеспособные растения.

Саженец в грунте

Для груши подходит суглинок, чернозём или супесчаный грунт

Пошаговый процесс посадки груши:

  1. Сначала землю нужно подготовить. Для груши потребуется яма шириной 60–70 см и глубиной 1–1,2 м. При весенней посадке к подготовительным работам приступают осенью, а при осенней — за 3–4 недели. Это необходимо для того, чтобы почва успела осесть, иначе дерево затянется слишком глубоко.
  2. Верхний слой земли до 30 см нужно вынуть и отложить отдельно (остальной грунт для посадки не потребуется). Почву перемешивают с двумя вёдрами перегноя, стаканом суперфосфата и 3 ст. л. сульфата калия.
  3. Яму рекомендуется залить раствором из 10 л воды и двух стаканов доломитовой муки или извести-пушонки, а затем вылить 2 ведра обычной воды.
  4. На дно лунки насыпают плодородный состав в форме бугорка, после чего отступают от центра 15 см и устанавливают колышек, который будет препятствовать деформации саженца и способствовать развитию ровного ствола. При наличии на корневой системе засохших частей, их нужно срезать.
  5. Деревце помещают на холмик, раскладывают хорошо корни и присыпают плодородной почвой.
  6. Затем грунт вокруг саженца уплотняют, выкапывают лунку диаметром 30 см и выливают в неё 20–30 л воды. Растение нужно заглубить так, чтобы уровень корневой шейки на 5 см превышал поверхность земли.
  7. На следующий день, чтобы сохранить влажность почвы, приствольный участок засыпают опилками, перегноем или торфом слоем в 10см.
  8. В завершение грушу подвязывают шпагатом к опоре.

Важно! Если у саженца однобокая крона, его следует разместить оголённой стороной к солнцу, это будет способствовать равномерному формированию побегов.

Видео: практические советы по посадке плодового дерева

Уход за растением

Груша не слишком требовательна к уходу, но определённые меры помогут деревцу лучше адаптироваться к условиям произрастания и давать обильный урожай.

Полив и рыхление грунта

Полив груши

Полив и рыхление почвы — обязательные меры по уходу за деревом

Весной и после листопада почву в приствольной зоне перекапывают на глубину 20 см. Это позволяет предотвратить распространение вредителей, бактерий и инфекций. Груша относится к засухоустойчивым культурам, но на определённых этапах вегетации она нуждается в поливе. Потребность во влаге зависит от возраста растения.

Воду подают в кольцевые канавки радиусом 1–1,5 м, которые выкапывают вокруг ствола. При подготовке этих лунок следует ориентироваться на крону дерева. После впитывания влаги землю рыхлят на глубину 5–8 см и укрывают мульчей. Как альтернативный вариант, можно поливать дерево методом дождевания. Однако это процедура проводится в утренние или вечерние часы, чтобы избежать образования солнечных ожогов.

Таблица: схема полива груши

Время полива Норма воды на дерево
До начала плодоношения
До цветения 20–40 л
В июне 50–60 л
В последней декаде июля
В период листопада 150 л
Плодоносящая груша
Перед этапом цветения До 60 л
После окончания цветения
Через 3 недели после второго полива
На начальной стадии созревания плодов
В октябре 200 л

Правила внесения удобрений

Удобрения в тачке

Груша Память Жегалова нуждается как в корневой, так и внекорневой подкормке

Регулярное внесение подкормки также способствует повышению урожайности дерева.

Таблица: нормы и сроки подкормки дерева

  • 2 ст. л. селитры на 10 л воды;
  • 100 г карбамида на 5 л;
  • 500 г птичьего помёта на ведро воды.
  • 2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. хлористого калия на 10 л;
  • 1,5 стакана фосфоритной муки, 1 ст. л. мочевины, 2 ст. л. суперфосфата, 500 г древесной золы, по 1 ст. л сульфата калия и хлористого калия, 3 ст. л. аммофоски на 10 л;
  • 150 г древесной золы на 1 м 2 при перекопке.
Читайте также:
Голубика Элизабет и все зимостойком позднем сорте, характеристика

Формовка кроны

Обрезка груши

Схема обрезки кроны груши

Весной до начала процесса сокодвижения проводится обрезка дерева. В результате этой процедуры ветви равномерно освещаются солнцем и хорошо проветриваются, что положительно влияет на плодоношение. Также обрезка позволяет сформировать необходимую форму кроны. К работе можно приступать, когда температура установится на уровне 8°С. Обрезку проводят при помощи секатора с острым лезвием. Крупные ветки удаляют ножовкой.

Важно! Инструменты перед применением обрабатывают спиртом.

Схема обрезки следующая:

  1. После посадки одногодичные саженцы укорачивают на высоте 50 см от земли. Это будет способствовать формированию ветвей из нижних почек.
  2. У двухлетнего растения укорачивают на четверть проводник. Затем оставляют 4–5 ветвей, располагающихся под углом 45° и растущих на расстоянии около 20 см. Лишние побеги обрезают на кольцо. Именно на этом уровне находятся ткани, которые быстро заживают.
  3. Осенью в сентябре или первых числах октября удаляют ветви, растущие под углом 90°, а также больные и сухие побеги.
  4. В дальнейшем весной проводят прореживание кроны, которое заключается в устранении ветвей, направленных вверх и внутрь. Также удаляют четвёртую часть основного проводника.
  5. Раз в три или четыре года выполняют омолаживающую обрезку. Для этого удаляют трёхлетние отплодоносившие ветки.

Видео: мастер-класс по обрезке

Подготовка к зиме

Кисточка белит ствол

Побелка и другие подготовительные меры позволят груше легко перезимовать

В октябре грушу начинают готовить к зиме. В это время проводят полив и перекапывание грунта вокруг ствола. Листья собирают, а ствол и основные ветви обрабатывают побелкой, чтобы защитить растение от вредителей. Раствор можно приготовить из 2 кг извести, 200 г мучного клейстера, 500 г железного купороса, 500 г глины и 10 л воды. Молодые груши желательно обернуть плотной бумагой или мешковиной.

Болезни и вредители

Груша Память Жегалова способна противостоять одному из наиболее распространённых грибковых заболеваний — парше. Однако есть другие недуги, опасные для этой культуры.

Таблица: болезни, типичные для сорта Память Жегалова

  1. Весной побеги покрываются мучнистым налётом, который впоследствии окрашивается в рыжий цвет.
  2. Болезнь провоцирует засыхание и опадание соцветий и листьев.
  1. Соцветия увядают и приобретают коричневый окрас.
  2. Побеги отмирают.
  3. Листья окрашивают в чёрный цвет.
  1. Уничтожение тли.
  2. Опрыскивание препаратом Калипсо (1 мл на 2 л воды).

Фотогалерея: характерные для дерева заболевания

Бактериальный ожог уничтожает листву и вредит показателям урожайности Мучнистая роса угнетает листья, замедляя развитие дерева Сажистый грибок повреждает листья, реже — плоды

Таблица: вредители груши

Вредители Признаки Способы борьбы Профилактика
Грушевая медяница Насекомые питаются соком дерева, что приводит к пожелтению листьев, а также осыпанию бутонов и завязей. На стадии распускания листьев и образования бутонов использование Актеллика (2 мл на 2 л воды). Очищение ствола и ветвей ото мхов, лишайников и нежизнеспособных частей коры.
Плодожорка Вредители выедают ядра семечек, вследствие чего плоды опадают в недозревшем состоянии. Обработка Карбофосом (60 г на 10 л) за 3 недели до цветения. Опрыскивание дерева препаратом Фитоверм.
Грушевый клещ Листья поражённого дерева засыхают и отмирают. Использование на стадии распускания почек Энвидора (2–3 мл на 5 л воды), Вермитека (5 мл на 10 л) или Аполло (2 мл на 5 л). Обрезка повреждённых побегов.
Боярышница Гусеницы объедают листья, цветы и завязи. Опрыскивание Энтобактерином (50 г на 10 л) или Карбофосом. Удаление ранней весной остатков листвы и уничтожение гнёзд вредителей.

Насекомые, атакующие культуру — фото

Боярышница питается соком листьев и объедает завязи Грушёвая медяница провоцирует осыпание завязей и потерю урожая Грушевый клещ питается соком листьев Плодожорка питается плодами, снижая их качество

Сбор и хранение урожая

Грушёвый пирог

Груши этого сорта идеально подходят для выпечки и десертов, а также заготовок

Созревание груш сорта Память Жегалова наступает во второй половине сентября. Продуктивность дерева достигает 40 кг. Урожайность регулярная, перерывов в плодоношении не наблюдается. Груши нужно собирать своевременно, иначе они могут осыпаться. Определить время их созревания можно по окрасу семян. После того, как они приобретут белый цвет, приступать к уборке урожая следует через 5–7 дней. Для этого выбирают сухую солнечную погоду.

Важно! Снимать плоды нужно аккуратно, поскольку даже незначительный нажим может стать причиной инфицирования.

Урожай складывают в ящики вместительностью до 15 кг. Груши хранят в холодильнике или прохладном помещении. При температуре 2–4°С они пролежат в течение месяца, а при 0°С срок хранения увеличится до 100–120 дней.

Память Жегалова является универсальным сортом. Груши можно употреблять в свежем виде или применять для любого вида переработки. Из плодов готовят варенье, компоты, джемы, начинку для выпечки.

Отзывы садоводов

Второй груше уже 12 год — Память Жегалова. Дерево очень быстрорастущее, сильнооблиственное. Она должна давать плоды по 110–120 грамм (по справочнику), а у меня вырастают по 200 и более грамм. Два года назад она так была перегружена урожаем, и пришлось ставить много рогатых подпорок, 20 ящиков в два слоя набрали. Думали через год она перестанет плодоносить, она опять всё равно заплодоносила после суровой зимы, но дала мелкие плоды (до 90 г)

Чарли 83

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695

Моя Память Жегалова давала летом 2005 плоды той же массы. Прошлый год без плодоношения

toliam1

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695

Сорт Память Жегалова — идеальный для начинающих садоводов. Он даёт стабильный и вкусный урожай при минимальном уходе. Однако необходимо выращивать дерево рядом с опылителями. Также следует своевременно увлажнять и подкармливать растение. Это поможет защитить его от вредителей и заболеваний.

  • Автор: Яна Дмитрова
Читайте также:
Как вырастить белокочанную капусту в открытом грунте

Здравствуйте! Будем знакомы, меня зовут Дмитриева Яна, по образованию менеджер внешнеэкономической деятельности.

Высокая урожайность и зимостойкость «мемориального» сорта — груша Памяти Жегалова

Груши благодаря привлекательным вкусовым качествам, урожайности и красивым соцветиям, радующим нас своим благоуханием в период цветения, являются очень выгодными для промышленного разведения в больших садах и на дачных участках.

В погоне за идеальными качествами этого вкусного, сладкого и полезного фрукта ученые разработали множество самых разных грушевых сортов, оптимально подходящих под климатические условия той или иной местности. Одной из таких оригинальных разновидностей является груша «Память Жегалова» — описание всех качеств сорта, фото и отзывы садоводов далее в статье.

Его создатели попытались вложить в свое детище не только отменные качества, но и огромное уважение к памяти выдающегося российского селекционера, очень много сделавшего для распространения этой теплолюбивой культуры в суровых географических широтах.

К какому виду относится?

Сорт груши «Памяти Жегалова» представляет собой типичное самобесплодное фруктовое растение. Это означает, что данная культура нормально оплодотвориться собственной пыльцой не способна.

По этой причине садоводу при закладке садового участка не следует использовать деревья только этого сорта. Даже несмотря на особенно теплое отношение к нему.

Таким образом, для результативного опыления груш «Памяти Жегалова» требуются груши других сортов, точнее, их пыльца.

Негативным моментом в данной случае является то, что для переноса пыльцы с дерева-опылителя на указанный сорт необходимы определенные благоприятные погодные условия, во время которых активно вылетают пчелы.

При продолжительном ухудшении погоды насекомые остаются в своих ульях, что может плохо сказаться на масштабах и сроках завязи.

Лучшими опылителями груши «Памяти Жегалова» считаются сорта «Бергамот Московский» и «Любимица Яковлева».

Описываемая культура относится также к фруктовым деревьям с осенним сроком созревания плодов (позднееосенний сорт). Согласно агротехническим стандартам, ее груши становятся спелыми и полностью готовыми к съему в третьей декаде сентября.

При этом они обладают отличной лежкостью – могут храниться без потери своих основных вкусовых качеств от 100 до 120 дней, то есть примерно до января-февраля.

История селекции и регион выведения

Данный сорт был выведен учеными селекционерами на базе Московской сельскохозяйственной академии им. К.А.Тимирязева.

«Мемориальная» груша названа в честь выдающегося русского советского ученого-генетика, профессора Сергея Ивановича Жегалова (1881-1927).

Его настойчивыми трудами на базе знаменитой «Тимирязевки» была создана первая в России специализированная кафедра селекции, разработаны и усовершенствованы методики массовых скрещиваний овощей и фруктовых культур.

Разработкой нового оригинального сорта занимался другой выдающийся отечественный селекционер – Сергей Чижов (1903-1971).

Для получения груши «Памяти Жегалова» он применил системное скрещивание сортов «Лесная красавица» и «Ольга».

В 1990 году сорт был включен в программу государственных сортовых испытаний. Впоследствии груша сорт Памяти Жегалова, фото плодов, описание и отзывы о которой приведены ниже, была рекомендована к промышленному распространению в Центральном сельскохозяйственном регионе России.

В Центральном регионе с успехом выращивают и такие сорта как Ноябрьская, Мраморная, Осенняя Яковлева, Ларинская и Татьяна.

Описание сорта Памяти Жегалова

Описание внешних характеристик, отличающих от других груш, сорт груши Памяти Жегалова:

Дерево. Как правило, имеет средний рост, реже встречаются высокорослые особи. Кора штамба растения отличается серым или темно-серым оттенком.

Крона, ветки. Когда указанное растение еще молодое, у него формируется крона в виде отчетливой воронки. При достижении грушей состояния полного и регулярного плодоношения, ее крона приобретает характерную округлую (чаще овальную) форму.

Крона образована из скелетных веток, расположенных к стволу почти вертикально, с небольшим наклоном. Густота верхушки дерева оценивается как средняя или ниже средней (относительно редкая).

Кора скелетных веток окрашена в светло-зеленый цвет. Крона вырастает до максимальных объемов достаточно быстро.

Побеги. Коричневого цвета побеги со среднедлинными междоузлиями несколько изогнуты. Их толщина и длина оцениваются как средние. Опушение на отростках практически не наблюдается.

Очень рано на побегах появляются темно-коричневые конусообразные почки, с небольшим отклонением от ветки.

На поверхности побегов в средних количествах располагаются небольшие по размеру, выпуклые чечевички. В целом дерево сорта «Памяти Жегалова» демонстрирует относительно слабую побегообразовательную способность.

Листья. Стандартный среднеразмерный, среднетолстый лист имеет удлиненную округлую (овальную) форму, с характерной небольшой изогнутостью вдоль центральной прожилки. Преобладающий цвет листьев – темно-зеленый.

Поверхность листовой пластины, как правило, эластично-гладкая на ощупь, с характерной кожистостью. Опушение как на верхней, так и на нижней стороне листа отсутствует. Края листьев пильчатые. Листья удерживаются на ветке посредством среднедлинных черешков.

Соцветия. Формируются в виде щиткообразной кисти в среднем из 5-7 цветков. Для каждого цветка чашевидного силуэта характерны средние размеры. Лепестки белой окраски имеют цельные края, при этом они достаточно плотно сомкнуты. Бутоны также белого цвета.

Плоды. Им свойственны средние величины и средний вес от 120 до 130 г. Своей формой напоминают яйцо.

Кожица плода гладкая, достаточно тонкая, фактура глянцевая, порой со слабым налетом маслянистости.

Доминирующий окрас плодов — желто-зеленый, со слабо выраженным, несколько рассеянным красноватым оттенком. Наблюдается незначительная оржавленность кожицы.

Мякоть отличается беловатой или светло-желтой окраской и обильной сочностью.

Консистенция ее нежная, со средним зерном, производит во рту тающее маслянистое ощущение. Внутри плода содержатся от 5 до 10 темно-коричневых семечек средних размеров.

Плодоножка, на которой удерживается груша, средней длины и средней толщины. Привлекательность внешнего вида плодов сорта «Памяти Жегалова» оценивается в 4,3 балла (по 5-балльной шкале).

Читайте также:
Как правильно выращивать лаванду





Характеристики

Груши сорта «Памяти Жегалова» характеризуются несколькими чертами, которые делают их очень выгодными для промышленного выращивания в больших и малых садоводческих хозяйствах.

Прежде всего, о вкусовых кондициях. Плоды данного вида очень хорошо освежают и тонизируют, являются отличной витаминно-вкусовой добавкой ко многим сложным блюдам.

Эти преимущества достигаются за счет изысканного сладкого вкуса с акцентированной приятной кислинкой. На отличный вкус «накладывается» весьма изящный аромат свежих фруктов.

Великолепный вкус демонстрируют и такие сорта груш: Рогнеда, Красуля, Лада, Декабринка и Ильинка.

Основные химические вещества содержатся в плодах в следующих пропорциях:

Состав Количество
Сахара 9,3%
Кислоты 0,41%
Растворимые вещества 14,2%
Сухие вещества 16,5%
Р-активные вещества 211 мг/100 г

По 5-балльной шкале дегустационной привлекательности груша «Памяти Жегалова» получила от специалистов оценку 4,3 балла.

Плоды данной культуры хороши своим универсальным назначением.

Иными словами, их активно потребляют как в свежем, так и переработанном виде в качестве сырья для производства разнообразных компотов, мармеладов, желе, варенья и т.д.

Также это фруктовое растение оценивается как высокоурожайная культура. В частности, при благоприятных климатических и погодных условиях и при грамотном уходе за деревом оно регулярно дает в сезон сбора плодов не менее 40 кг.

Сад, засеянный сортом «Памяти Жегалова», дает с одного гектара в среднем до 122 центнеров урожая.

Высокой продуктивности груши способствует ее ранняя скороплодность. Свои первые урожаи она начинает давать на 3-4 год после посадки саженца.

Кроме того, большими плюсами для товарного выращивания сорта представляются его высокая степень зимостойкости, хорошая устойчивость к экстремальным погодным условиям, слабая осыпаемость груш и их отличная транспортабельность.

Посадка и уход

Как и в отношении практически всех остальных видов грушевых, при выборе места для посадки саженца сорта «Памяти Жегалова» необходимо соблюсти ряд достаточно жестких условий.

В частности, подходящий участок должен хорошо освещаться солнечными лучами, находиться в тихой, по возможности безветренной части сада, потенциально не подвергаться подтоплению грунтовыми водами.

Очень важно также, чтобы в этом месте почва была черноземной, супесчаной, суглинистой или представлять собой смесь упомянутых составляющих.

При копке посадочной лунки следует исходить из того, что корни саженца должны свободно помещаться в ней. Обычно для этого бывает достаточным вырыть яму глубиной 1 м и диметром 60-70 см.

Перед посадкой необходимо подготовить почву для засыпки корневой системы.

Традиционно ее готовят из грунта, извлеченного при выкапывании ямы, к которому добавляют по 2 ведра перегноя и песка и один стакан суперфосфата. Нелишне также до момента посадки залить в лунку ведро воды с растворенными в ней 2 стаканами извести-пушонки. После этого яме до даты установки саженца надо дать отстояться неделю-полторы.

В момент посадки деревца его корни засыпают таким образом, чтобы над поверхностью земли на 6-7 см выступала его корневая шейка (место перехода корня в штамб). Если после полива водой этот параметр оказался не выдержанным, посадку рекомендуется повторить.

После засыпки корней и трамбовки почвы вокруг штамба, формируется приствольный круг из невысокого земляного вала, уложенного радиусом 35-40 см.

В образовавшуюся таким образом воронку заливают 2-3 ведра отстоянной воды. Место полива посыпают мульчей (сухой перегной с древесными опилками).

Правильный уход за деревом заключается в регулярном рыхлении почвы вокруг дерева, своевременном внесении органических и минеральных удобрений, обрезке слишком разросшихся и сухих веток.

Болезни и вредители

Что касается основных заболеваний, распространенных среди фруктовых культур, то здесь сорт «Памяти Жегалова» показывает себя с самой лучшей стороны.

Во всяком случае, он очень хорошо противостоит основным грибковым болезням, в том числе такому серьезному недугу, как https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html.

Как видим, описанная груша обладает целым рядом отличных качеств.

Однако для того чтобы они проявились во всей красе и пользе для человека, садоводу придется изрядно потрудиться. Тем не менее, оно стоит того!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание груши Памяти Жегалова

Груши получили широкое распространение среди плодовых хозяйств сравнительно недавно. Это объясняется и поздним выведением приспособленных к нашему климату сортов, и консервативными взглядами отечественных садоводов. Один из наиболее популярных сортов для промышленного разведения — память Жегалова.

Данный сорт был выведен в 80-е года прошлого столетия селекционером Чижовым, а испытания и официальную регистрацию получил только к середине 90-х. Генетической базой для сорта послужили Лесная красавица и груша Ольга. В данной статье мы рассмотрим особенности данной культуры и требования к ее выращиванию.

Характеристика дерева

Основные требования к выращиванию исходят из морфологических особенностей растения. Дерево быстро растет и вступает в пору плодоношения. Древесина отличается прочностью и гибкостью, ветви не повреждаются под тяжестью плодов или порывах ветра.

_

Сорта опылители

Если верить опытным садоводам, данное дерево не нуждается в переопылении. Однако для улучшения вкуса подов и устойчивости к заболеваниям на участке стоит посадить растения пород:

  • Мраморная;
  • Чижовская;
  • Кафедральная;
  • Пава;
  • Бергамот Московский.

Высота дерева

_

Чаще всего деревья сорта память Жегалова имеют средние показатели роста, около 3,5-4 метров. Однако в благоприятных условиях встречаются и высокорослые растения.

Крона не отличается раскидистостью, имеет небольшой диаметр. Главные ветви направлены практически вертикально вверх.

Крона молодых деревьев напоминает воронку, с возрастом приобретает округлую форму.

Листвы много, однако к загущению растения не склонны.

Продолжительность жизни

Срок жизни и плодоношения дерева зависит от ухода, питательности почв и регулярности поливов. В среднем растение может прожить около 70-80 лет. Привитые на лесной груше могут жить и приносить плоды и дольше. Встречаются отдельные представители сорта, возраст которых превышает 100 лет и более.

Читайте также:
Высокорослые помидоры в открытом грунте и теплице: как подвязывать и выращивать, нужно ли прищипывать и как правильно формировать

Зимостойкость

Одним из явных преимуществ сорта является его морозоустойчивость. Груши память жегалова легко переносят холода до -30 градусов. Этот вид можно встретить даже на Урале, где зимы довольно суровы. Не боится растение и весенних заморозков. Однако в бесснежные зимы лучше организовывать укрытия для побегов и прикорневого участка грунта.

Урожайность

Показатели урожайности у сорта высокие, что и делает его таким популярным. За сезон дерево приносит:

  • в возрасте 4-6 лет по 7-10 кг;
  • с 7 по 10 лет около 15-20 кг;
  • взрослое дерево, от 12 до 40-60 лет приносит до 40 кг груш.

Цикличность плодоношения

Цвести саженцы начинают сразу же после того, как приживутся. Цветение наблюдается обильное, цветочки крупные и ароматные. Но завязи образуются только на 3-4 год жизни (что считается довольно таки скороплодным). Почему скручиваются листья на груше читайте в этом материале.

_

Появление бесплодных сезонов свидетельствует о заболевании или нарушениях в развитии растения.

Самоплодность

Сорт считается самобесплодным и нуждается в переопылении с другими сортами. Процент самоопыляемых цветков очень низок — всего 35-40%. Для получения богатых урожаев необходимо разместить на участке несколько деревьев-опылителей. Такие растения размещают не дальше чем в 30-40 метрах от памяти Жегалова.

Устойчивость к болезням

_

Помимо прочих преимуществ сорт не боится заболеваний, распространенных среди плодовых культур.

Память Жегалова устойчива к парше, цитоспорозу, мучнистой росе. Редко, но иногда встречается корневой рак. Причина его появления, как правило, кроется в неправильном выборе почв или неравномерном поливе.

Сорт может быть подвержен бактериальным ожогам. В таком случае незамедлительно удаляйте поврежденные части и обрабатывайте срезы антибиотиками.

Также следует помнить, что помимо инфекций деревьям грозят насекомые вредители. Особенно часто груши страдают от листоверток и тли.

Описание плода

Плоды имеют зеленоватую окраску. К концу вызревания, после вылеживания, кожица окрашивается в желтый цвет с нежно-оранжевым румянцем. Урожай собирают во второй половине сентября. Медлить со сбором нельзя, черешки у груш слабые, плоды осыпаются даже при незначительном ветре. На момент сбора фрукты еще не готовы к употреблению, они дозревают во время хранения около 4-5 дней.

Определить зрелость плода можно по цвету семян. Если они приобрели белый окрас — пора снимать фрукты с ветки.

Калорийность

Энергетическая ценность плодов — около 90-95 ккал на 100 граммов чистой мякоти. При этом плод более чем на 80% состоит из воды, остальная масса приходится на углеводы. Груши богаты клетчаткой и содержат большое количество витаминов. Однако для этого сорта характерно высокое содержание сахара, по этой причине к плодам Память Жегалова следует с осторожностью относиться людям, страдающим диабетом или избыточным весом. Про калорийность груши читайте тут.

_

Мякоть у груш этого вида сочная, мягкая, зернистость слабо выражена. В разрезе плод бело-кремового оттенка, имеются 4 семенные камеры. В одном плоде содержится около 7-10 семян. Дегустационная оценка сорта — 4,5 балла по пятибалльной шкале. Вкус сладкий с незначительной кислинкой, послевкусие немного пряное и терпкое.

Размер плода

Масса фруктов варьируется от 130 до 180 граммов. При постоянном правильном уходе встречаются и плоды по 200 граммов. Форма груш округлая, шейка не выражена. Фрукт сильно расширяется в нижней части. Черешок плотно врос в мякоть, однако плохо держится на побегах.

Использование

Плоды данного сорта используют:

Разновидности

Память жегалова — гибридный сорт, выведенный совсем недавно. Работы по выведению новых подвидов еще ведутся, официально зарегистрированных разновидностей у сорта нет. Сортовые различия проявляются только при прививке посадочного материала на разный подвой.

Посадка, выращивание и уход

От того, как вы ухаживаете за растением, зависит не только его урожайность, но и продолжительность периода плодоношения. Важно соблюдать технологию правильной посадки весной, чтобы саженцы прижились.

_

Не забывайте и о регулярных ежесезонных мероприятиях: подкормка, обрезка, мульчирование, укрывание на зиму. К комплексу процедур следует добавить и обязательную обработку против вредителей.

Посадка

Для начала выберите место, хорошо освещенное, но защищенное от ветра. Желательно, чтобы в радиусе 10-15 метров не было никаких построек. Старайтесь не высаживать груши память жегалова в местах с высоко стоящими грунтовыми водами (или делайте дренажную систему). Что касается характера почвы, то грунт должен быть рыхлым со средним уровнем кислотность.

Если у вас на участке суглинок, добавьте песка, древесной золы или немного измельченной древесной коры.

Сроки

Высадка данного сорта может производиться:

  • весной, после схода снегового покрова и оттаивания почв (зависит от региона);
  • В последней декаде сентября;
  • в начале октября, но это приемлемо только для южных районов.
Технология и агротехника

Посадка осуществляется так:

_

  • выкопайте лунку 1 м в глубину и 60 см в ширину, вылейте туда ведро воды. Выкопанную землю смешайте с перегноем и суперфосфатом, после чего оставьте все на 10 дней;
  • в центре ямы вбейте кол, к которому будете привязывать саженец;
  • через 10 дней в центр лунки установите саженец, расправьте все корешки;
  • засыпьте подготовленный грунт в яму, не утрамбовывайте слишком сильно;
  • зафиксируйте деревце на вбитом колышке, вокруг сформируйте насыпь, чтобы было удобнее поливать;
  • полейте 2-3 ведрами воды, замульчируйте.
Из чего выращивать лучше

Для того, чтобы дерево лучше прижилось, покупайте саженцы в местных питомниках, они уже приспособлены к вашему климату. Посадочный материал должен выглядеть здоровым, без поврежденных участков на побегах. Возраст саженца — не более 1,5 лет. Подвой лучше выбирать айвовый, так быстрее появится первый урожай, а за растением будет проще ухаживать. Также читайте про декоративную грушу по этой ссылке.

Читайте также:
Жимолость «Бакчарский великан» : описание сорта, посадка и уход, опылители и отзывы
Расстояние между деревьями

Саженцы высаживаются в таком порядке:

  • между деревьями в одном ряду расстояние составляет около 4-5 м;
  • ширина междурядий — 6-7 метров;
  • расстояние до опылителей — 20-40 метров.

Уход посадкам необходим регулярно. Он включает в себя целый комплекс мероприятий. В каждое время года деревьям нужен особый уход, определенный набор питательных веществ.

_

Своевременные обрезки же помогут продлить плодоношение дерева и сформировать здоровую крону, за которой намного легче ухаживать.

Подкормки

Удобрения вносят в течение всего периода вегетации, начиная с распускания почек. Ранней весной нужно подкармливать:

  • азотсодержащими составами, аммиачной селитрой или нитроаммофоской. Концентрация раствора — 35-40 граммов на 10 литров воды;
  • перегноем, по 4-5 ведер под каждый корень;
  • мочевиной, 500-600 граммов на ведро воды.

Во время цветения проводят внекорневую подкормку, опрыскивая весной раствором мочевины. Это еще и помогает избавиться от вредителей. После цветения вносят жидкий куриный помет, а также смесь калия с суперфосфатом. В это же время деревья поливают раствором гумата натрия (10 г сухого вещества на 10 литров воды).

Перед наступлением холодов рекомендуется вносить состав из кальция, калия и суперфосфата. Азотистые составы осенью не используют.

Созревание плодов

Во время цветения и плодоношения особенно важен полив. Груши память Жегалова легко переносят засуху, однако обилие влаги ускорит сбор урожая. Поливать нужно 1 раз в неделю, по 5-6 ведер воды на взрослое растение и 3-4 ведра на молодняк.

Организуйте подпорки для плодушек. Следите за созреванием фруктов, не запаздывайте со сбором урожая. Также следует контролировать состояние плодов на предмет появления вредителей. Во время созревания нельзя применять химические инсектициды, лучше прибегать к народным методам (луковый отвар, настойка чеснока и острого перца). О прививке груши весной для начинающих читайте здесь.

Хранение плодов

Плоды амяти Жегалова хорошо хранятся и транспортируются. Срок хранения достигает 4 месяцев при соблюдении правил:

_

  • в одном ящике нельзя размещать более 10 кг груш;
  • не стоит хранить при попадани солнечных лучей;
  • температура в помещении — 6-8 градусов цельсия;
  • хорошая вентиляция, низкая влажность воздуха.
Омоложение

Омолаживающие обрезки рекомендуется проводить по достижении деревом возраста 12-15 лет. Это поможет сохранить продуктивность растения. Производитя процедура ступенчато:

  • в первую обрезку удаляются только застарелые побеги (обязательно оставлять у их основания по 1-2 почки для новых ветвей);
  • на следующий год обновляют плодушки, их укорачивают на треть, оставляя на конце развилку из новых побегов;
  • на третий год срезается вся неплодоносящая растительность.
Подрезки

Формирующая обрезка производится в первые 4-5 лет жизни. При этом крону стригут так, чтобы она образовывала конус. За один прием нельзя срезать больше одной трети всей вегетативной части. Срезы при этом должны оставаться гладкими, без пеньков. Удалению подлежат засохшие и чахлые побеги, больные или поврежденные вредителями части. Про красные точки на листьях груши расскажет эта ссылка.

_

К каким регионам приспособлен сорт

Память Жегалова пригодна для выращивания в:

  • Центральном регионе;
  • Северо-Западном;
  • Центрально-Черноземном;
  • Северо-Кавказском;
  • Средневолжском.

Видео

Видео про посадку саженца груши.

Особенности посадки и выращивания сорта груши Память Жегалова

Особенности посадки и выращивания сорта груши Память Жегалова

Груша — плодовое дерево, полюбившееся многим своими сочными и сладкими фруктами. В диком виде это дерево распространено до 60 параллели. Севернее не растёт из-за холодных зим, но благодаря стараниям селекционеров культурные сорта груш можно встретить и в Сибири. Об одном из этих сортов пойдёт речь в этой статье.

История селекции сорта груши

Сорт груши Память Жегалова получился благодаря стараниям селекционеров МСХА им. К.А. Тимирязева. Задачей учёных было вывести культуру, способную расти в средней полосе и в северных регионах.

Груша Память Жегалова

У груши сорта Память Жегалова сочные и сладкие плоды

Прародителями нового сорта стали Ольга, обладающая хорошим иммунитетом к парше и морозоустойчивостью, и Лесная Красавица, бельгийский сорт, отличающийся самой лучшей морозоустойчивостью и отменными вкусовыми качествами. В 1990 году новый сорт прошёл государственные сортовые испытания и немного позднее был занесён в Госреестр культур.

Знаете ли вы? С. И. Жегаловсоздал первую в России специализированную кафедру селекции, где занимались разработкой методик скрещивания культур. Поэтому его имя увековечено в названии сорта груши Память Жегалова.

Характеристика и химический состав

Среди характерных особенностей сорта можно выделить следующее:

  1. Стремительно растущее дерево средней высоты.
  2. Главные ветви отходят от ствола вертикально вверх с небольшим наклоном. Их кора светло-серая, в то время как штамб чуть темнее. Побеги же коричневые, слегка деформированные. Опущения нет.
  3. Интенсивность роста побегов слабая. Конусообразные коричневые почки пробуждаются относительно медленно.
  4. Удлинённая тёмно-зелёная листва держится на небольших черешках. Листовая пластина средних размеров и чуть изогнута вдоль главной жилы.
  5. Соцветия состоят из 5–7 белоснежны цветков с сомкнутыми цельными краями.
  6. Плоды — обратнояйцевидные, относительно небольшие. Имеют блестящую, без шероховатостей кожицу, усеянную светлыми подкожными точками. Содержат 5–10 семян.
  7. Сбор урожая проводится в конце первого месяца осени. При 0°С плоды могут пролежать 4 месяца.

Полный состав груши

Химический состав фрукта:

  • сухие вещества — 17%;
  • растворимые вещества — 14%;
  • сахара — 9,2%;
  • кислоты — 0,5%;
  • Р-активные вещества — 212 г/100 г.
Читайте также:
Выращивание сосны бонсай

Знаете ли вы? В XVII веке на Руси для названия плодов грушевого дерева использовалось слово «дуля», позаимствованное от польского «dula».

Описание дерева и плодов

Грушевое дерево способно вырастать до 3–5 м. Рост его интенсивный. Из-за растущих чуть в бок ветвей овально-округлая крона плодоносящего дерева кажется редкой. По весне ветви выпускают молодые побеги коричневого цвета, которые густо покрываются сначала белоснежными цветами, а после кожистыми тёмно-зелёными листьями. Форму они имеют удлинённую, края — пильчатые. Держатся на черешке средней длины.

Дерево груши Память Жегалова

Груша Память Жегалова самобесплодна, однако сорт имеет массу достоинств

Плоды обратнояйцевидной формы средних размеров. Их вес колеблется в пределах 0,12–0,14 кг. При благоприятных условиях могут вырасти весом в 0,2 кг. Под зеленовато-жёлтой тонкой, маслянистой кожицей, без шероховатостей, скрыта белая либо с желтоватым оттенком мякоть. Она сочная, с редкими включениями и тающая во рту. На вкус сладкая с лёгкой кислинкой и терпкостью.

Плюсы и минусы сорта Память Жегалова

  • Объединив в себе наилучшие качества материнских сортов, груша Память Жегалова выгодно отличается среди других такими положительными качествами:
  • скороплодностью (первое плодоношение на 3-4 году);
  • высокоурожайностью;
  • хорошей лёжкостью;
  • спелые фрукты практически не осыпаются с дерева;
  • выше средней морозоустойчивость;
  • быстрая адаптация к неблагоприятным условиям;
  • отличный иммунитет к грибковым болезням.

Единственный недостаток, который отмечают многие садоводы — самобесплодность. Чтобы дерево дало урожай, необходимо наличие поблизости опылителей. Ими могут быть сорта Пава, Бергамот московский, Чижовская, Любимица Яковлева.

Плоды груши Память Жегалова

Транспортабельность фруктов оценена как средняя из-за тонкой кожицы

Особенности посадки и ухода за грушей

На хороший урожай влияет правильность посадки плодового дерева и качества дальнейшего ухода за ним.

К осенним сортам груш также относятся:

Сроки посадки

Плодовые деревья рекомендуют высаживать, когда сокодвижение отсутствует (конец апреля — начало мая либо конец сентября). В какое время лучше высаживать, зависит от местности. В южном регионе можно проводить осеннюю посадку. Тёплая погода позволит растению развить боковые корни, чтобы саженцу легче было перезимовать. В более холодном климате посадка осуществляется весной.

Видео: Инструкция по посадке груши

Подготовка места и схема посадки

Грушевое дерево предпочитает солнечные участки с суглинками, супесками, чернозёмом. Территория должна быть защищена от сильных ветров, сквозняков, а к поверхности земли, ближе, чем на 250 см, не должны подходить грунтовые воды.

Оптимально, если на расстоянии 300–500 см от места посадки будет располагаться преграда, защищающая растения от холодных ветров. Кислотность почвы должна составлять 5,7–7 рН.

Выбор места под посадку груши

В регионах с благоприятными климатическими условиями посадку лучше осуществлять осенью, а в Сибири или на Урале с наступлением весны

На месте посадки, недели за 2-3 до начала работ либо с осени, готовится яма размером 100×60×70 см. Верхний слой, вырытый из ямы, смешивается с 2-3 вёдрами перегноя, и ведром песка. Добавляется немного минеральных удобрений. Из полученной питательной смеси на дне ямы формируется холмик. Когда почва усядется, можно проводить посадку.

Важно! Саженец располагается в яме так, чтобы его корневая шейка на 57 см была выше поверхности почвы.

Пошаговая посадка:

  1. Открытую корневую систему саженца нужно замочить в слабом растворе марганцовки на 6–12 часов.
  2. В яме, в 15–20 см от центра, следует вбить опорный колышек высотой 150 см.
  3. Саженец нужно установить на холмик, тщательно расправив корневую систему.
  4. Необходимо аккуратно присыпать плодородной почвой корни, утрамбовывая руками каждый слой.
  5. Вокруг дерева следует сформировать поливочный круг, диаметром полметра.
  6. Растение обильно орошается и подвязывается к колышку.

Схема посадки груши

Полив и удобрения

Годовалое дерево поливается еженедельно по 2 ведра на дерево. Плодоносящему дереву требуется 4 ведра. Полив такого растения проводится по сезонам. Первый раз обильно орошается до начала цветения, затем во время формирования завязи и последний раз — после уборки урожая для лучшей зимовки.

Количество расходуемой воды нужно менять с учётом погодных условий и типом почвы. Вода вливается через бороздки по периферии кроны либо используются дождеватели. После каждой оросительной процедуры проводится рыхление приствольного круга и его мульчирование. При необходимости удаляются сорняки.

Весной грушу подпитывают азотными комплексами, перед началом цветения — калийными. Осенью растение нуждается в фосфоре. Органические удобрения используются 2-3 раза в год. Обычно их вносят рано весной или поздней осенью при подготовке к зиме.

Для весенней подкормки подойдёт такая смесь: 0,5–0,6 кг мочевины и 5 вёдер перегноя смешать с 10 л воды. Вместо мочевины можно взять 30–40 г аммиачной селитры. Такая питательная смесь помогает пробудиться дереву от зимней спячки. Осенью хорошо подпитывать такой смесью: 1 ст. л. калия, 2 ст. л. двойного суперфосфата, 1 ст. л. кальция на 10 л воды.

Подкормка и полив грушевого дерева

Полив и рыхление почвы — обязательные меры по уходу за деревом

Обрезка крон

Обрезку кроны груши проводят весной до начала сокодвижения когда температура воздуха перевалила за отметку +8°С. Различают санитарную и формирующую обрезки. При санитарной удаляются больные, сухие, повреждённые, старые и неплодоносящие ветви. Работают чистым острым инструментом и все раны обрабатываются садовым варом. Если возникает необходимость, то санитарная обрезка проводится не только весной, но и летом.

Формирующая обрезка может быть только весенней. Обычно крону груши делают разреженно-ярусной либо веретеновидной.

Обрезка кроны грушевого дерева

Инструменты перед применением обрабатывают спиртом

Чтобы сформировать первый тип, выполняют следующие действия:

  1. У только что высаженного саженца укорачивается центральная ветвь.
  2. На следующий год оставляется 3 ветки в нижнем ярусе. Их длину уменьшают на треть, а главный побег обрезается на высоте 100 см от первого ряда.
  3. Ещё через год оставляются 3 ветки на втором ярусе и главный побег вновь подрезается на той же высоте, но отсчитанной от второго яруса.
  4. Спустя год формируется третий ярус из того же числа веток.
  5. Для получения хорошей раскидистой кроны, её необходимо регулярно прореживать.
  6. Ежегодно весной у основных ветвей обрезается треть длины, приросты удаляются.
Читайте также:
Как сажать смородину осенью

Проводя омолаживающую обрезку не нужно переусердствовать. За одну обрезку можно удалить максимум ¼ всего объёма ветвей.

Видео: Как правильно обрезать грушу

Побелка дерева

Побелка необходима чтобы весной, когда начинает пригревать солнце, тёмная кора не нагревалась сильно за день, так как резкие перепады между дневной и ночной температурой губительны для растения. Белить можно обычной известью с добавлением ПВА либо хозяйственного мыла для лучшего сцепления с корой.

Можно приготовить и лечебную побелку. Для этого необходимо смешать мел с небольшим количеством глины, фунгицидом «Азофос», водой и стаканом молока. Должна получиться вязкая консистенция. Такая смесь поможет залечить мелкие трещины в коре и воспрепятствует развитию болезней. Побелку наносят с помощью мягкой кисти и покрывают не только ствол, но и часть нижних веток.

Побелка грушевого дерева

Побелка и другие подготовительные меры позволят груше легко перезимовать

Подготовка груши к зиме

Груша Память Жегалова обладает неплохой морозоустойчивостью, поэтому на зиму нужно защищать лишь штамб. Его оборачивают нетканым материалом, а поверх укрывают рубероидом или лапником, чтобы защитить от грызунов. Приствольный круг мульчируется. Молодые, не плодоносящие деревья, в холодных регионах нужно укрывать полностью нетканым материалом. В регионах с несильно морозными зимами молодняку достаточно защитить штамб и корневую систему.

Вредители и болезни сорта Память Жегалова

Растение имеет хороший иммунитет к парше, но другие недуги и вредители могут атаковать его:

    Пятнистость. Устраняется обработкой 1–3% бордоской жидкости до распускания почек. В профилактических целях необходимо своевременно удалять листву.

Пятнистость на груше

Мучнистая роса на груше

Бактериальный ожог груши

Сажистый грибок на листьях и плодах груши

Листовёртка на груше

Плодожорка в груше

Листья пораженные клещами

Особенности сбора и хранения урожая

Спелость плодов можно определить по семенам: если они белые и крупные, то проводить уборку урожая можно через неделю. Сильно спешить собирать плоды не нужно. Они могут повисеть несколько дней на дереве, не осыпаясь. Но при этом нужно учитывать, что собрать их желательно до окончания тёплого периода. Если к этому времени в вашей климатической зоне плоды не успели созреть, то их можно собрать в состоянии технической спелости и отправить на дозревание. Хранятся плоды при 0°С 4 месяца.

Описанный сорт груши выращивается как любителями, так и в промышленных масштабах. Он ценится за прекрасные вкусовые данные, прекрасную лёжкость плодов и неприхотливость в уходе. Плод универсален в использовании.

Отзывы пользователей сети

Память Жегалова – при созревании- становится очень сочной и сладкой, но честно говорю кожица сохраняет вяжущий вкус. Снять лучше кожицу, будет очень очень вкусно. Плоды крупные до 250 грамм, но в литературе- написано 140 грамм. Хранятся долго-с октября по январь в холодильнике при 0 +2. В комнатных условиях быстро созревают- 20-25 дней.

Груша Память Жегалова: выращиваем сорт с ароматными плодами

Груша

Новый сорт груши назван в честь извесного учёного-селекционера Тимирязевской академии Сергея Ивановича Жегалова. Плодовое дерево создано для Центральных районов России. Его ценность в скороплодности, лёжкости сочных плодов, устойчивости к парше.

Описание груши сорта Память Жегалова

Считается, что сладкую, истекающую соком грушу можно отведать только в южных регионах страны. Нежная мякоть не любит дальней дороги, и вкушать её нужно на месте. Но вырастить плоды с отменным вкусом реально и в средней полосе России, если подобрать районированный сорт, например, Память Жигалова.

Подарок селекционера Сергея Чижова Центральному региону — сорт Память Жегалова — включён в реестр и рекомендован к промышленной культивации с 1990 года.

Сорт Память Жигалова

Груша Память Жигалова растёт быстро, на 3–4 год после посадки даёт первый урожай

Груша невысокая, кора окрашена в серые оттенки. Формирование кроны лёгкое, так как ветки не склонны к боковому зарастанию.

Лист темно-зелёный, кожистый. Соцветия кистевые, собранные в щиток, состоящий из 5–7 цветков. Лепестки и бутоны белого цвета с медовым ароматом. Однако для завязывания плодов потребуется сорт-опылитель и пчёлы. Урожайность зависит от погодных условий во время цветения дерева.

Плоды весом 120–130 г, вытянутой формы снимают в сентябре. Приятный вкус груша приобретает после дозаривания в течение нескольких дней в прохладном месте.

Лёжкость у плодов хорошая, в хранилищах с прохладной температурой они лежат до 4 месяцев, не теряя вкуса и товарного вида.

Плоды груши Память Жегалова

У груши сорта Память Жегалова сочные и сладкие плоды

Плоды желтовато-зелёные, к концу хранения приобретают жёлтый цвет с румянцем. Урожайность одного взрослого дерева составляет 40–42 кг. Плодоношение ежегодное. Лучшими опылителями являются груши сортов:

  • Бергамот Московский;
  • Любимица Яковлева.

Оценка плодов по стандартам:

  • внешний вид — 4,3 балла из 5;
  • вкус 4,0–4,4 балла из 5;
  • мякоть — беловато-жёлтая, сочная;
  • состав — сахара — 9,3%, кислот — 0,41% (растворимых — 14,2%, сухих — 16,5%).

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Требования груши по уходу — таблица

Особенности укоренения саженца

Сад закладывают в месте, закрытом от холодных ветров с низким стоянием грунтовых вод. При этом выбирают солнечный склон. Почва должна быть влагоёмкой, плодородной и окультуренной и иметь состав:

Подготовка к посадке

Почву под посадочную яму готовят с осени. Вносят:

  • компост;
  • суперфосфат;
  • хлористый калий.

Землю глубоко перекапывают.

Посадка груши

При посадке корневую шейку заглублять нельзя

Читайте также:
Диасция посадка и уход фото отзывы

Посадочную яму под дерево готовят заблаговременно. Для этого:

  1. Выкапывают отверстие 60–70 см в диаметре, 1 м в глубину.
  2. Плодородный слой почвы откладывают, добавляют 2 ведра свежего перегноя, столько же песка и 200 г суперфосфата. Состав перемешивают и накрывают плёнкой.
  3. В яму заливают ведро воды и кладут 400 г пушонки.
  4. В центр отверстия вбивают кол, к которому в будущем привяжут саженец.

Посадка

Спустя 10 дней приступают к посадке груши. Этапы процедуры следующие:

  1. В центр ямы устанавливают саженец и засыпают пустоты питательным субстратом.
  2. Корневую шейку при посадке молодого дерева не заглубляют. После посадки она должна выступать над почкой на 6–7 см.
  3. Для полива по периметру лунки устраивают земляной вал и выливают в получившееся «блюдце» 2–3 ведра воды.
  4. Приствольный круг мульчируют, чтобы на поверхности не образовалась корка.
Видео: как посадить грушевое дерево правильно

Схема подкормок грушевого сада — таблица

Удобрение Время внесения Дозировка
Мочевина ранняя весна 500–600 г на 10 л воды
Аммиачная селитра/нитроаммофоска ранняя весна 30–40 г на 10 л воды
Перегной ранняя весна 5 вёдер на 10 л воды
Мочевина (внекорневая подкормка) с ранней весны до конца лета 30–50 г на 10 л воды
Мочевина весна (во время цветения) 250–300 г на 10 л воды
Жидкий куриный помёт весна (во время цветения) 1,5–2 л
Смесь суперфосфата с калием весна (во время цветения) 100 г суперфосфата и 60–70 г сульфата калия на 10 л воды
Смесь суперфосфата и сухого гумата натрия весна (после цветения) 0,5 кг нитрофоски и 10 г сухого гумата натрия на 100 л воды
Минеральная смесь осень калий — 1 ст. л., двойной суперфосфат — 2 ст. л., кальций — 1 ст. л. на 10 л воды

Подкормка деревьев в саду

Груша хорошо отзывается на внекорневые подкормки

Видео: чем подкормить грушу весной

Болезни и вредители

Груша сорта Память Жигалова почти не поражается грибковыми заболеваниями. Однако профилактическую обработку сада проводить необходимо. Тем более что поражение бурой пятнистостью листьев, повреждение насекомыми (грушевым цветоедом, листовёрткой и пяденницей) грозит и этому стойкому дереву.

Таблица: болезни и вредители, характерные для груши Память Жегалова

  1. Минерально-масляная эмульсия (Препарат-30): 300– 400 г на 10 л воды.
  2. Бордоская смесь 3% (300 г медного купороса, 400 г извести на 10 л воды).
  1. Против долгоносика: 300 г табачной крошки залить 10 л воды и настаивать 3 суток, процедить и использовать.
  2. Против медяницы: окуривание табачным дымом.
  1. Хвойный отвар: 2 кг хвои на 8 л воды — настаивать 7 дней, процедить, разбавить водой в 10 раз. Использовать 3–4 раза с интервалом в неделю.
  2. Настой лопуха — 1/3 ведра измельчённых листьев лопуха заливают 2/3 ведра воды, настаивают 3 дня. Используют по той же схеме, что и хвойный отвар.

Сбор урожая

Груша сорта Память Жегалова позднеспелая. Урожай не осыпается, держится на ветвях даже при порывах ветра. Но третья декада сентября — конец тёплого периода в центральных регионах. Поэтому урожай должен быть снят и отправлен на дозаривание. Вначале плоды терпкие, аромат и сочность они приобретают при хранении. Транспортабельность продукции хорошая, срок реализации — около 4 месяцев.

Осенний сбор урожая груш

Плоды с превосходным вкусом и ароматом — благодарность за хороший уход

Можно 4 месяца лакомиться свежей витаминной продукцией, а также сделать заготовки. Хранение при температуре, близкой к 0 ºC, продлит сохранность свежих плодов.

Отзывы садоводов

Груше уже 12 год — Память Жегалова (из ТСХА). Дерево очень быстрорастущее, сильнооблиственное. Но вопрос у меня такой, что она должна давать плоды по 110–120 грамм(по справочнику), а у меня вырастают до200 и более грамм. Что могли запутать сорт? Фотография от ТСХА такая же, как и у моих плодов. Два года назад она так была перегружена урожаем и пришлось ставить много рогатых подпорок,20 ящиков в два слоя набрали. Думали через год она перестанет плодоносить, она опять всё равно заплодоносила после суровой зимы, но дала мелкие плоды(до 90 грамм). Какой изменчивый характер плодов!

Чарли 83

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695

Достаточно урожайный, зимостойкий сорт, с хорошей устойчивостью к болезням. Сорт позднеспелый, и плоды обрывают в конце сентября. Сорванные плоды должны дозреть в лёжком состоянии. Тогда они приобретут лимонно-жёлтую окраску.

Василий Петрович

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

Вот чем мне понравился этот сорт, так это тем, что плоды могут лежать до января. Ведь яблок всегда достаточно, а я очень люблю груши и мне их постоянно хочется.

Настасья

http://forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=5421

У меня слева от Жегалова — Пава, справа — Кафедральная, обе летние. Опыление происходит нормально, правда, урожайность не сумасшедшая — средняя. Да и ни к чему обильная урожайность, только ветви ломает и плод мельчает…

Наблюдатель

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52589

Груша Память Жегалова внесена в Государственный реестр, рекомендована для промышленного садоводства. Сорт толерантен к грибковым заболеваниям, урожайный. Поздние вкусные плоды хорошо хранятся.

Яндекс.Дзен

Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

  • Автор: Альбина Андреевна Князева

Здравствуйте! Работаю по техническим темам. Могу поделиться опытом по системам водоочистки, использование бактерий для очистки стоков и для создания урожайных грядок. Не работаю по неизвестным темам.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: