Как и когда сажать редьку на Урале

Когда сажать редьку в 2022 году

Род Редька из семейства Капустные включает в себя несколько видов. В пищу употребляются сорта, полученные путем селекции огородной или посевной редьки. Для еды годятся как сочные корнеплоды, так и молодая листва. Эта неприхотливая овощная культура обладает не только отменным вкусом, но и многочисленными целебными свойствами. Выращивание редьки – нехлопотливый и простой процесс, но важно знать, когда и как ее сажать, чтобы получить высокий урожай.

Основные виды и сорта редьки для посадки

Посевную редьку можно разделить на две группы. Редис – это однолетняя форма. За один сезон она образует не только корнеплоды, но и дает семена. Редька – двухлетняя разновидность. В первый год она дает съедобные корнеплоды. На следующую весну их сажают в землю для получения семян. Виды редьки классифицируют по окраске корнеплодов.

Редька черная

Этот вид редьки имеет черную оболочку и белую мякоть с острым вкусом. Сортимент обширный, для выращивания в личных и фермерских хозяйствах пригодны такие сорта:

Редька зеленая

Корнеплоды имеют зеленую или бело-зеленую окраску. Эту разновидность иногда называют китайской редькой или лобой. От редьки черной отличаются более мягким вкусом. Лучшими сортами являются:

Редька розовая

Эта редька является разновидностью лобы с розовой сочной мякотью. Лучшие сорта:

Когда сажать редьку

Редька содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов. Чтобы ее корнеплоды вызрели и принесли пользу здоровью, нужно вовремя посеять эту культуру.

Сроки посева

Редька – довольно холодоустойчивое растение. В большинстве регионов России ее можно сеять в открытый грунт ранней весной. Ее семена начинают прорастать уже тогда, когда почва прогреется до температуры +3-5 градусов.

Если снег сошел в первых числах апреля, примерно через 2 недели земля будет пригодна для высева семян в открытый грунт. Оптимальное время для весенней посадки редьки – период со второй половины апреля до середины мая. Ранние сорта будут готовы к сбору урожая уже в июне. Их, как правило, употребляют сразу после сбора и на длительное хранение не закладывают. Кроме того, ранние сорта при весеннем посеве, могут быстро выкинуть стрелку, их клубни утратят вкусовые качества.

Редьку среднего и позднего срока созревания сеют в почву в середине мая. Выкапывают корнеплоды с конца августа и до последних чисел сентября. Такая редька прекрасно хранится не менее 6-9 месяцев.

Отдельно нужно сказать о летнем посеве редьки. Чтобы заложить корнеплоды на длительное хранение, высевать редьку можно в середине лета, примерно с 1 по 10 июля.

Для летней посадки подходят сорта, которые вызревают в среднем за 65-70 дней, например, «Маргеланская», «Черная зимняя круглая», «Мурзилка». Корнеплоды готовы к уборке в середине — конце сентября. Они прекрасно хранятся в погребе до следующего урожая. Сроки посева корректируют в зависимости от климатических и погодных условий региона.

Южные регионы, Краснодарский край

Первый весенний посев редьки в южных областях можно производить в конце марта – первых числах апреля. В это время в почве много влаги и семена прорастают довольно быстро.

Летняя посадка обычно проводится с середины июля до первых чисел августа. Осень на юге длинная и теплая, поэтому корнеплоды как раннего, средне-раннего, так и позднего срока созревания успевают налиться.

В Сибири, на Урале

Оптимальное время для посева редьки в регионах с умеренным континентальным климатом наступает с первых чисел мая и продолжается до середины июня.

Ранние сорта, посеянные весной на Урале и в Сибири, более пригодны для употребления в свежем виде. Их можно посеять и летом, в последних числах июня – начале июля. В этом случае корнеплоды можно заложить на хранение.

Поздние сорта, посеянные в открытый грунт в середине мая, созреют только в сентябре. Под них не стоит отводить слишком большую площадь, т. к. в этих регионах в конце сентября возможны не только заморозки, но и снегопады.

Читайте также:
Выращивание помидор и огурцов в одной теплице

В Центральном регионе, в Подмосковье

Весенний посев редьки в открытый грунт на этих территориях проводят в первой половине мая. Скороспелые сорта можно посеять в грунт и летом. Лучшее время для этого мероприятия – середина июля.

По лунному календарю

Многие садоводы при посеве редьки ориентируются не только на климат и погоду своего региона, но и на фазы Луны.

В теплицах и пленочных укрытиях первый посев семян редьки по лунному календарю производят в начале марта, примерно с 1 по 5 число, и в конце месяца, с 23 по 18 число.

В начале апреля посев можно проводить 1-2 числа, второй благоприятный период наступает с 20 по 29 апреля.

В мае редьку высаживают либо 4-5, либо в 20 числах. В июне, кроме начала месяца, можно сажать редьку по лунному календарю 19-29 числа. Также благоприятный период приходится на конец июля — с 25 по 30 число.

Благоприятные и неблагоприятные для для высадки растений на 2022 год

Как посеять редьку правильно

Посев редьки нужно начинать с подготовки семян.

Как обработать семена

Прежде всего, семенной материал нужно высыпать на белый лист бумаги и вручную убрать слишком мелкие и крупные экземпляры. Калибровка поможет получить здоровые, одномерные корнеплоды. Ее можно провести и другим способом. В 1 л воды растворить 30 г соли и залить этим раствором семена. Все, что осталось плавать сверху, убрать. Потом взять сито с размером ячейки 2 мм и откинуть на него семена. Те, что прошли через отверстия, к посеву не пригодны.

Важно помнить, что в оболочках семян этой культуры содержится довольно большое количество эфирных масел. Они могут задерживать дружное прорастание. Поэтому перед посевом семена редьки нужно:

  • замочить на 1 сутки в чистой воде и поставить в теплое место, с температурой воздуха +24-25 градусов;
  • выдерживать семена в 2% растворе марганцовки. 2 г препарата развести в 100 мл воды, держать семена в течение 20 минут;
  • замочить в вытяжке из древесной золы. 15-20 г золы залить 0,5 л воды, настоять сутки, процедить и залить семена на 5-6 часов.

Обеззараживание семян марганцовкой

Посев в грунт

Лучшими предшественниками для этой культуры будут картофель, горох, фасоль, огурцы. Нельзя сажать редьку после капусты, редиски, репки.

Посев редьки производят в рыхлую питательную почву. В нее заранее вносят 2 ведра перегноя и 200 г древесной золы на 1 кв. м площади. Землю перекапывают и рыхлят. На грядке делают бороздки глубиной 2 см на расстоянии 20 см. Их хорошо поливают водой. Семена раскладывают с промежутком в 15 см. Бороздки закрывают грунтом.

Чтобы редька получилась сочной, ее нужно поливать не реже 1 раза в неделю из расчета 10 л воды на 1 кв. м. За 14 дней до сбора урожая поливы прекращают.

Посадка и выращивание черной редьки

Посмотрев это видео, вы узнаете, когда лучше сажать и как выбрать подходящий участок для выращивания черной круглой редьки. Опытный садовод-огородний расскажет о подготовке и удобрении почвы перед посевом, об уходе за овощем и правилами сбора урожая.

Соблюдая рекомендуемые сроки посадки редьки, можно легко повысить урожайность, вкусовые качества и лежкость этой овощной культуры.

Как вырастить маргеланскую редьку

Редька (лат. Ráphanus) — небольшой род одно- и многолетних травянистых растений семейства Капустные (Brassicaceae).

Маргеланской принято называть зеленую редьку, которая по сравнению с черной не имеет горького вкуса.

Редька маргеланская имеет раскидистую розетку листьев, короткий широкоцилиндрический темно-зеленый с белым кончиком корнеплод, длиной 9-16 см. Поверхность маргеланской редьки гладкая, а мякоть светло-зеленая, сочная, почти без горечи. Масса корнеплода колеблется от 200 до 400 грамм.

Вкусовые качества хорошие, очень вкусна в различных салатах. Корнеплоды содержат много витаминов, каротин, аминокислоты, ферменты, эфирные масла.

К сожалению, любая редька (в том числе и маргеланская), имеет противопоказания. Поэтому необходимо знать состояние своего здоровья, и лишь в отсутствии противопоказаний принимать решение о ее выращивании на участке.

Читайте также:
Бальзамин том тамб посадка и уход

Лежкость в период зимнего хранения хорошая, 93-97%.

Выращивание маргеланской (зеленой) редьки на Урале

Выращивание маргеланской (или зеленой) редьки возможно практически везде, так как она не отличается большой требовательностью к почве. Однако не следует при подготовке почвы вносить в неё свежий навоз, хорошей альтернативой которому может стать компост, который очень любим редькой.

Посев маргеланской (зеленой) редьки

Часто мне задают вопрос о том, когда сажать маргеланскую редьку. Сроки посева зеленой редьки зависят от сорта, климата и погодных условий. Обычно посев редьки производят в два срока: в самом начале мая и в первых числах июля. Для получения двух урожаев 1-ый посев следует провести в первых числах мая, после того как установится стабильно теплая погода. При этом сбор первого урожая можно будет провести в конце июня, а уже в начале июля приступать ко второму посеву.

Посев редьки производят рядами в бороздки (хотя можно сеять и гнездовым способом). Уже при температуре +2° происходит прорастание всходов, которые выдерживают заморозки до -3°С. После появления всходов грядку следует посыпать золой от вредителей, и растения следует проредить (при этом удаляя слабые). Если при посеве редьки используется гнездовой способ, то при проведении первого прореживания необходимо удалить одно слабое растение.

В ходе второго прореживания (после появления зачатков корнеплодов) должны быть удалены все растения без зеленой окраски. По достижении корнеплодами размера 5-6 мм в диаметре грядку нужно снова проредить. После этого мероприятия в гнезде должно остаться по одному растению.

Лучшая температура для обычного развития маргеланской редьки 18-25 о С. Однако заморозков данное растение не опасается и способно перенести похолодание вплоть до -5 о С. Если температура будет ниже +15 о С или выше +25°С, а также при слишком ранних весенних посевах, редька может уйти в цвет.

При выращивании маргеланской редьки необходимо помнить, что редька – чрезвычайно влаголюбивая культура. Даже при обычной погоде увлажнять почву требуется часто и обильно, а при жаре наращивать количество используемой воды. В противном случае после сбора урожая редька окажется не такой сочной и с горечью.

Подкармливать маргеланскую редьку необходимо нечасто. При обычных погодных и почвенных критериях довольно будет 2 подкормок органическими удобрениями (древесной золой) за сезон.

Необходимость сбора урожая определяется размерами корнеплодов. При этом передерживать редьку в почве тоже рекомендуется, потому что в этом случае корнеплоды будут пустотелыми, потеряют сочность и вкус.

Хранение маргеланской редьки

Как уже отмечалось выше, лежкость маргеланской редьки в период зимнего хранения хорошая и составляет 93-97%. от заложенного на хранение урожая. Хранить маргеланскую редьку необходимо так же, как и обычную – в погребе либо в другом холодном, сухом и отлично проветриваемом помещении. Я храню её в гараже (в яме) в обычных деревянных или пластиковых ящиках с широкими ячейками для обеспечения хорошего проветривания. В таких ящиках редька хранится без порчи до февраля. Насчет дальнейшего хранения подсказать не могу, так как мы её просто съедаем.

Посадка редьки семенами в открытый грунт: сроки, правила, уход в последующем

Редька обладает рядом полезных свойств, ведь она содержит полезные витамины, минералы, белок, обладает бактерицидными свойствами. Сейчас редька совершенно незаслуженно иметь очень низкую популярность среди огородников и садоводов. Однако посадить и вырастить культуру очень легко, а польза и удовольствие от употребления корнеплода не сравнится ни с чем!

Популярные виды и сорта редьки

Редька бывает очень разнообразной и может отличаться по форме, размеру, цвету (встречаются белые, желтые, зеленые, черные, фиолетовые, красные корнеплоды). С основном культура подразделяется за летнюю и зимнюю редьку. Давайте рассмотрим популярные виды и сорта культуры:

  • Редька белая (Русская). Популярная разновидность с нежным вкусом, сочная. Чаще всего употребляют в свежем виде. Популярными сортами являются: Деликатес, Сударушка, Сириус, Летняя Круглая белая, Рекс.

  • Редька черная (Горькая). Обладает множеством полезных для человека свойств, отличается насыщенным, ярким вкусом. Считается, что она самая полезная разновидность. Популярные сорта черной редьки: Зимняя длинная черная, Дивная, Лекарь.

  • Редька маргеланская (Китайская или Лоба). Обладает более мягким вкусом, нежели вышеперечисленные разновидности, практически не горькая, похожа по вкусовым свойствам на редис, чаще всего употребляется в свежем виде. Сорта: Маргеланская, Ладушка, Клык слона, Султан, Зарево.

  • Дайкон (Редька японская или Сладкая, Байлобо). Также отличается мягким вкусом без горечи, очень полезна. Можно выделить следующие популярные сорта: Цезарь, Белое солнце, Японский белый длинный, Император, Айс Кон , Дубинушка, Миноваси, Дракон.

  • Редька зеленая. Из-за приятного, нежного вкуса чаще всего употребляют в сыром виде, содержит много полезных витаминов, минералов. Популярные сорта: Зеленая богиня, Аэлита.

Когда сажать редьку в открытый грунт, в каком месяце

Сроки посадки редьки в открытый зависят от сорта культуры:

  • Чтобы получить ранние корнеплоды в летне-осенний период, необходимо посадить семена весной. В весенний период сажать можно в конце апреля — в начале мая. Ориентировочные сроки посева семян культуры в разных регионах:
    • в Средней полосе ( Подмосковье ) — в конце апреля (20-е числа), в начале мая;
    • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в первой половине мая (до середины месяца).
    • На юге ( Краснодарский край ) — в середине апреля.

    Редька является холодостойким растением, поэтому ее семена успешно прорастают при температуре грунта около +3-5°C. При этом способна выдержать заморозки до -3-4 градусов. Поэтому не нужно бояться раннего посева весной.

    Кстати! Оптимальная температура выращивания — не выше 18 градусов тепла. В жарких условиях корнеплоды вырастут более грубыми, мелкими, слишком острыми по вкусу.

    Сроки посадки редьки по Лунному календарю 2020 года

    Считается, что если посеять культуру в определенное время, то можно добиться сильных и хороших всходов, а также наоборот, при посеве в неблагоприятные дни результат будет хуже. Поэтому благодаря Лунному календарю 2020 года можно выделить следующие сроки посадки редьки в открытый грунт:

    • Благоприятные дни:
      • в апреле — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30 число;
      • в мае — 2, 3, 4, 5, 6, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31;
      • в июне — 7, 8, 12, 13, 14;
      • в июле — 4, 6, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 16, 27, 28, 29.
      • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23 число;
      • в мае — 7, 13, 14, 22;
      • в июне — 5, 9, 10, 11, 21;
      • в июле — 5, 7, 8, 20.

      Где сажать редьку: выбор места и почвы для грядки

      Самый хороший урожай редька можно вырастить только на плодородной, рыхлой, умеренной влажной суглинистой почве, которая хорошо удобрена перегноем. Также земля должна иметь нейтральную кислотность.

      При этом на тяжелой, слишком плотной почве корнеплоды растут плохо, и не смогут порадовать дачника хорошим урожаем. А на переувлажненной грядке (например, при высоком залегании грунтовых вод) корнеплоды загнивают. Нельзя сажать редьку на участке с кислой почвой, в противном случае растения будут болеть, а корнеплоды начнут быстро портиться.

      Сеять семена корнеплода можно после различных культур на грядке. Лучшие предшественники для редьки: бобовые культуры (горох, фасоль), помидоры, картофель, огурцы, тыква, кабачки, зелень.

      Плохими предшественниками являются все представители семейства крестоцветных (капуста, редис, брюква, репа, сама редька). Ведь у них одинаковые заболевания и вредители, а также они забирают из почвы одинаковые питательные вещества.

      Хорошие соседи редьки на грядке для совместной посадки: огурцы, морковь, картофель, лук, томаты, свекла столовая, шпинат, бобовые, дыня, тыква, пастернак, фенхель, кукуруза.

      Как подготовить почву для посадки редьки

      За несколько недель до посадки редьки необходимо подготовить участок, чтобы сделать место наиболее подходящим для выращивания культуры. Благодаря этому урожай будет более качественным.

      Необходимо пперекопать грунт на штык лопаты (на глубину около 35 сантиметров). Под перекопку вносятся минеральные удобрения: на 1 квадратный метр мочевину (10 грамм), суперфосфат (30 г), хлористый калий (15 г).

      Также важно под перекопку внести органические удобрения — перегной (10 килограмм на квадратный метр). При этом желательно удобрить землю органикой еще осенью. Также полезно внести древесную золу (200 грамм на квадратный метр).

      Как уже было сказано выше, редька не любит кислую почву (о хорошем урожае на такой земле можно и не мечтать). Поэтому кислую землю необходимо известковать, например, внести доломитовую муку или специальный раскислитель для почвы, который можно купить в садовом магазине.

      Пошаговая инструкция посадки семян редьки в открытый грунт

      Посадка черной, белой, зеленой и любой другой редьки очень проста, и при выполнении всех этапов сложностей не должно возникнуть даже у начинающего садовода. После того, как вы дождетесь оптимальных сроков и подготовите грядку, можно приступать к мероприятию. Правильно посеять семена редьки в открытый грунт поможет следующая пошаговая схема:

      • Шаг 1: Чтобы снизить риск заражения растения, полезно обеззаразить семена. Например, обработать можно в растворе фунгицида Фитоспорин (готовить раствор и замачивать по инструкции) или Хлоргексидине 0,05% (30 минут). После замачивания нужно промыть семена чистой водой и просушить до сыпучего состояния.

      • Шаг 2: Сделайте бороздки. Глубина — рядка 2 сантиметра, расстояние между бороздами — 30-40 см.
      • Шаг 3: Обильно полейте рядки теплой водой, подождите немного, когда влага полностью впитается.
      • Шаг 4: Произведите посев семян редьки. Оптимальное расстояние между семенами 15-20 см. Но рекомендуется сажать семена чаще (с промежутком около 5 см и меньше), а потом проредить всходы, оставив самые сильные и хорошие растения. Или же можно посадить гнездами по 3-4 семени на расстоянии 15 см (а потом также проредить).
      • Шаг 5: Засыпьте борозды с семенами почвой.
      • Шаг 6: Уплотните почву в рядках рукой.
      • Шаг 7: Накройте грядку агроволокном или пленкой до появления всходов.

      Уход за редькой и правила выращивания в открытом грунте

      Однозначно можно сказать, что редька весьма неприхотливая и не требовательная культура, поэтому ее выращивание в целом — нетрудное мероприятия.

      Сразу после посадки семян редьки в открытый грунт нужно дождаться всходов и сконцентрировать внимание на уходе:

      • После того, как на грядке прорастут всходы, необходимо снять укрытие (пленку или агроволокно, спанбонд).
      • После появления всходов можно в целях профилактики вредителей (в частности опасной крестоцветной блошки) произвести опудривание растений смесью древесной золы и табачной пылью.
      • Редька — влаголюбивый корнеплод. Культура нуждается в своевременных и регулярных поливах. Дефицит влаги культура переносит плохо, из-за этого корнеплоды вырастают небольшими по размеру и горькими по вкусу. Как правило, поливать ее следует 1 раз в 7 дней. Норма полива — около 10 литров на 1 квадратный метр грядки. Необходимо поддерживать стабильную умеренную влажность почвы, нельзя допускать пересыхания грунта.

      Обратите внимание! При этом поливы должны быть регулярными, если после засухи обильно влить воду на грядку, то корнеплоды могут растрескаться.

      • Если вы производили частный посев, то необходимо проредить всходы редьки. Первое прореживание проводят при появлении 1-2 листочков, необходимо удалить наиболее слабые и мелкие растения, между всходами должен остаться промежуток — 5-6 см. Второе прореживание проводится через 20-30 дней после 1-го, в этом раз необходимо между растениями оставить расстояние 10-15 см (при этом оставляются самые сильные растения). Если вовремя не проредить редьку, то на многих растениях вырастут цветоносы, и ни о каком урожае корнеплодов не может быть и речи.
      • Культура хорошо отзывается на подкормки. При этом процедуру по уходу полезно производить, если вы не вносили удобрения при подготовке грядки к посеву семян. Необходимо использовать минеральные удобрения (органика плохо влияет на лежкость и качество урожая). Достаточно произвести 1-2 подкормки (первая — при появлении 3-4 листьев, вторая — через 1 месяц после первого раза). Например, можно удобрить следующем раствором минеральных удобрений: в 10-литровом ведре теплой воды хорошо растворите суперфосфат (20 г), мочевину (10 г), хлористый калий (10 г). Подкармливать можно только после полива обычной водой.
      • Примерно 1 раз в 14 дней рекомендуется рыхлить почву в междурядьях. Рыхление можно совмещать с прополкой сорняков.

      Собирать урожай весенней редьки можно летом, когда корнеплоды в диаметре достигнут 4-6 сантиметров. При этом убирать их можно выборочно, в несколько этапов. Поздние сорта для зимнего хранения следует собирать осенью перед заморозками.

      Как и когда сажать редьку на Урале

      Посадка редьки на Урале имеет свои нюансы

      Посадка редьки на Урале имеет свои нюансы в силу почвенных и погодных особенностей региона. Чаще всего здесь выращивается черная редька, которая идеально сочетает в себе отменный вкус и целебные качества.

      Ботанические особенности

      Растение имеет простые или ветвистые стебли и лировидные перисто-надрезанные или перисто-рассеченные листья. Чашелистики прямого типа, продолговатые и тупые. Лепестки широкой обратноовальной формы. Завязи располагаются на укороченной плодоножке. Цилиндрической формы плоды-стручки заканчиваются удлинением и разламываются в поперечном направлении на отдельные членики.

      Чаще всего на Урале выращивается черная редька, которая идеально сочетает в себе отменный вкус и целебные качества

      Правила выбора сорта

      Посадка разных видов и сортов редьки на Урале предполагает учет срока созревания, что позволит получить высокий урожай с минимальными затратами времени и сил на проведение ухода.

      Название сорта Срок вызревания Характеристика корнеплода Сортовые особенности
      «Зимняя белая круглая» Среднего срока созревания Округло-плоские или округло-овальные по форме корнеплоды весом до 350-410 г Средней остроты вкус
      «Зимняя черная круглая» Среднего срока созревания Овальной или плоскоокруглой формы корнеплод с белой и очень сочной, но нежной мякотью Лечебный лежкий сорт со средней по остроте мякотью
      «Сударушка» Раннеспелый Белого окрашивания и овальной формы корнеплоды средних размеров Легкий в выращивании и уборке урожая сорт
      «Гайворонская» Среднепоздний Цилиндрическая форма и головка зеленоватого окрашивания Высокоурожайный и очень лежкий сорт
      «Мюнхен Бир» Раннеспелый Удлиненно-эллиптической формы, белого цвета, массой до 350-450 г Слабоострый сорт для потребления в свежем виде
      «Ночка» Среднеспелый Черного цвета, округлой формы корнеплод с остро-сладковатым вкусом, весом в пределах 230-350 г Пригоден для выращивания в летне-осеннем обороте
      «Цилиндра» Среднеспелый Длинный, цилиндрической формы с пикантно-острой мякотью, массой до 310 г Сорт с высокой выравненностью и целебными свойствами корнеплодов
      «Маргеланская» Средних сроков созревания Темно-зеленого окрашивания с белым кончиком корнеплод массой в 210-410 г с отличными вкусовыми качествами Очень продуктивный и лежкий сорт для употребления в салатах

      Сроки и особенности посадки

      На территории Урала сажать все сорта редьки следует в первых числах мая, что позволяет через пару месяцев получить раннюю овощную продукцию. Для употребления собранного урожая овощной культуры в осенне-зимний период посадка осуществляется в середине июня или после сбора урожая рано вызревающих огородных культур. Участок для выращивания редьки должен быть хорошо освещенным, так как даже в условиях затенения снижаются товарные качества корнеплодов и показатели общей урожайности.

      Почву необходимо подготовить заранее, удалив всю сорную растительность, а также проведя глубокую перекопку и известкование грунта. Хороший результат дает внесение торфа и компоста, а также пары столовых ложек нитрофоски или пары столовых ложек древесной золы на каждый квадратный метр. Хорошими предшественниками для редьки являются картофель, морковь, свекла, бобовые культуры, тыква, кабачки, луковые и томаты. Опытные овощеводы-любители используют редьку при уплотненных посевах с томатами, а также луком или картофелем.

      Редька: особенности выращивания (видео)

      Технология посева редьки следующая:

      • посевные борозды требуется располагать с расстоянием в 25-30 см;
      • в весенний период семена высеваются с заглублением в 2-3 см, а при летнем посеве семенной материал рекомендуется заглублять на 3-4 см;
      • стандартный расход семян составляет порядка 1 г на три квадратных метра посевной площади;
      • при оптимальном температурном режиме и достаточной влажности грунта массовые всходы появляются примерно через неделю после посева.

      На территории Урала сажать все сорта редьки следует в первых числах мая

      После появления массовых всходов молодые растения и грунт между рядами необходимо опыливать золой с целью профилактики поражения посевов крестоцветными блошками. При необходимости загущенные посевы следует прореживать, оставляя максимально крепкие и мощные растения. Как правило, прореживание осуществляется при появлении пары настоящих листьев. На каждый квадратный метр полезной площади должно приходиться не более пятнадцати растений.

      Полив редьки раннего посева осуществляется раз в неделю

      Рекомендации по уходу

      Редька, вне зависимости от вида и сорта, относится к числу неприхотливых огородных культур, поэтому ее выращивание не является затруднительным даже для начинающих овощеводов-любителей:

      • поливать гряды следует достаточно часто, не допуская пересушивания грунта вокруг корнеплодов;
      • полив редьки раннего посева осуществляется раз в неделю, а зимние сорта для хранения следует поливать не более четырех раз за сезон, используя ведро воды на квадратный метр гряд;
      • проводить прореживание растений следует одновременно с осуществлением рыхления грунта и удалением сорной растительности;
      • важное значение для получения качественных, товарного вида корнеплодов отводится своевременным подкормкам огородной культуры;

      Уборку урожая нужно проводить до наступления устойчивого похолодания

      • для подкормки еженедельно используется раствор на основе полного минерального удобрения в виде 55-66 г суперфосфата, 15-20 г мочевины и 15-17 г кальция хлористого на ведро воды;
      • чтобы предотвратить ветвление корнеплодов, следует избегать использования в качестве удобрения свежего навоза;
      • для профилактики поражения килой, капустной мозаикой, войлочной болезнью, мучнистой росой, пероноспорозом, белой гнилью, черной ножкой или белью необходимо применять современные инсектофунгицидные препараты, включая бордоскую жидкость, медный купорос и хлорокись меди;
      • в летний период наиболее крупные корнеплоды следует выборочно убирать и использовать для приготовления различных блюд.

      Разновидности редьки (видео)

      Уборку урожая нужно проводить до наступления устойчивого похолодания. Лучше всего выкапывать корнеплоды в сухую и теплую погоду, что позволит качественно просушить собранный урожай для закладки на дальнейшее хранение. Оптимальные условия для хранения редьки предполагают поддерживание температуры на уровне 2-3°C и влажности воздуха не более 90%. На хранение рекомендуется закладывать такие сорта, как «Зимняя круглая белая», «Зимняя круглая черная» и «Арташатская местная».

      Почему важно посеять вовремя черную редьку и когда её сажать на Урале, в Сибири и Подмосковье?

      Черная редька – это полезная во многих отношениях культура. Несмотря на горький вкус, огородники любят этот овощ за эфирные масла, клетчатку и минералы, а также целый комплекс витаминов. Черная редька поможет избавиться от простуды как маленьких детей так и взрослых.

      В статье мы поговорим о том, когда её сажают в грунт, а также в разных регионах нашей страны: в Подмосковье, Сибири и на Урале. Кроме того, вы узнаете, как избежать ошибок в определении сроков высадки этой полезнейшей культуры.

      Почему важно это делать в нужный период?

      Каковы последствия несвоевременной посадки? Чтобы понять почему черную редьку нельзя сажать раньше, к примеру в середине лета, нужно обратиться к школьному курсу биологии.

      Редька – культура двухлетняя и в первый год растит клубень, во второй же год выбрасывает стрелку и в ней образуются семена.

      Если же высадить культуру когда стоит летний зной, то редька “подумает” что крупный корнеплод, который переживет зимние месяцы и морозы ей не удастся вырастить и сразу пойдет в стрелку. В таком случае плод получается мелкий, слишком горький и не обладает теми качествами, которые должны присутствовать в нормально развивающемся корнеплоде. Хранению такая редька не подлежит, быстро растрескивается и начинает портиться.

      От чего зависит время посадки?

      Сложно ориентироваться в сроках посадки, когда звучат слишком разноречивые рекомендации. Но все становится проще, если понять, что сроки посадки зависят не только от сорта черной редьки, но от климатической зоны, вида выращивания (в открытом или закрытом грунте) и других нюансов.

      Ошибок можно избежать внимательно читая этикетку с семенами, например если срок созревания 90 дней, то высадку в климате Сибири следует планировать до 1 по 15 июля, а в Подмосковье 25 июля 10 августа. Но эта информация актуальна для зимних сортов черной редьки, а также есть раннеспелые и среднеспелые сорта (о черной зимней редьке рассказано здесь). Они отличаются мелким калибром и меньшей лежкостью.

      Также следует при посадке учитывать фазы луны, считается что высаживать корнеплоды лучши при убывающем месяце. В 2018 году в июле считаются благоприятными дни с 1 по 12 и с 28 по 31. В июне с 29 по 30 число.

      По народным приметам считается что высадка через 2 недели после Троицы самая благоприятная. Придерживаться ли таких примет каждый решает сам.

      Разнятся ли они для домашних условий и открытого грунта?

      Посадка в теплице или дома хороша тем, что не нужно бояться сильного мороза или наоборот чрезмерной жары. Высаживать редьку в теплице, особенно хорошо отапливаемой можно и зимой и получить урожай весне, а можно и глубокой осенью, т.е. практически круглый год. Когда сеять редьку в открытый грунт, в том числе семенами? Это зависит от климатических условий вашего региона и о нюансах мы и поговорим ниже.

      О выращивании черной редьки в открытом грунте можно прочитать в этом материале, об особенностях посадки растения в открытом грунте и теплице узнайте тут.

      Каковы сроки посева?

      Сроки посева этой морозостойкой культуры во многом зависят от климатической зоны и чем более теплый регион, тем высаживать нужно позже, т.к. заморозки сдвигаются ближе к зиме, как и сбор урожая.

      На Урале

      Именно на Урале отлично ведут себя сорта черной редьки, поэтому садить её можно и в мае (и получить урожай в июле), но чаще всего черная редька предназначена для употребления в зимний период и в таком случае высадку рекомендуется производить в середине июня на хорошо освещенных участках почвы.

      Для выращивания на Урале подходят такие сорта:

      • Круглая зимняя черная. Это среднеспелый сорт, у которого в силу погодных характеристик Уральского региона плоды созревают через 100-108 дней. Лежкость этого сорта составляет до 93%.
      • Ночка. Среднеспелый сорт. Плоды черного цвета, внутри сочная белая мякоть. Отличная лежкость.

      В Подмосковье

      Выбор сортов и сроки посадки в средней полосе России, в т.ч. Подмосковье отличаются большей вариативностью, можно высаживать как среднеспелый так и позднеспелые сорта:

      • Можно выбрать самый популярный сорт Круглой черной редьки и высадить чуть позже, чем на Урале, а именно конце июля, т.к. вегетационный период позволит собрать корнеплоды при наступлении первых заморозков.
      • Сорт Чернавка относится к позднеспелым и созревает за 110 дней. Высаживать можно в середине июля. Отлично хранится.

      Редька черная является полезным растением. Читайте наши материалы о ее составе, пользе и вреде, о свойствах сока этого растения и о средствах от кашля и гриппа на основе меда с редькой.

      В Сибири

      Когда садят такую редьку в Сибири? Высадка во многом схожа с высадкой на Урале. Климатические условия отлично подходят для сеяния в условиях осенне-летнего севооборота. Редьке не страшны сибирские морозы и зимние заморозки, главное успеть собрать корнеплоды пока температура ночью не опустится ниже -5 градусов по Цельсию.

      Подходящие сорта:

      • Круглая черная редька;
      • Ночка;
      • Негритянка.

      Черная редька – полезнейший овощ и просто кладезь витаминов, это именно то что нужно организму в зимний период. Правильно подобрав время посева этой культуры в своем регионе вы получите высокий урожай с отличной лежкостью, который будет вас радовать до появления нового урожая.

      Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

      Посадка редьки в открытый грунт семенами в 2021 году: сроки, правила

      Редька – растение рода Rаphanus из семейства Капустных – Brassicaceae. В состав рода входит несколько видов, растущих на разных территориях. Для нашей страны привычная разновидность – редька черная. Огородники также часто культивируют зеленую редьку.

      Редька

      Черная редька среди всех видов имеет наиболее терпкий вкус, содержит сбалансированный состав витаминов. Относится к растениям лекарственного типа. Зеленая редька отличается приятным вкусом и хорошим набором витаминов.

      Сроки посадки

      Высадка семян зависит от того, к какой разновидности относится корнеплод.
      Черная редька имеет две основные группы сортов: летние, они относятся к ранней группе, и зимние, поздние сорта. Первые культивируют для того, чтобы они шли в пищу сразу, как выращены. Вторые годятся для длительного хранения – вплоть до весны.

      Когда сажать раннюю редьку

      Сажать черную редьку в открытый грунт семенами ранних сортов начинают ранней весной.

      Сорта проявляют устойчивость к заморозкам, недлительным похолоданиям. Семя прорастает при температуре +3-+5 гр. С. Всходы без труда переносят температуру около +5-+10 градусов С. Период, когда растения от первых ростков доходят до состояния технической спелости – порядка 50-60 суток.

      Характерная особенность развития огородного корнеплода: хорошо растет при относительно непродолжительном световом дне. Время, когда сажать редьку в открытый грунт, различается для разных регионов, на сроки также влияют выбираемые сорта.

      Оптимальный период для сева ранних сортов – конец апреля, первая половина мая. Когда всходам исполняется одна- полторы недели, желательным для их развития становится тепловой режим с t° воздуха +18-+20 гр. С. Зная эту особенность, можно провести расчет времени посадки. Сажать черную редьку в открытый грунт для мелкоплодных ранних разновидностей допустимо с конца марта. Тогда первые плоды будут уже через 45 дней.

      В любом случае собирать урожай желательно до того, как день по времени превзойдет ночь, что происходит в последней трети июня. Это особенно важно для южных регионов, где летом жарко. Длительный день с активным солнечным светом заставляет кустики цвести. Сила растения уходит на цветение, отбирая у корнеплода полезные вещества, он созревает мелким и не будет сочным.

      Редька ранняя

      Посадка зимних сортов редьки

      Сорта черной редьки, предназначенные для длительного зимнего хранения, имеют долгий период созревания. Их особенность – высокая сопротивляемость образованию плесени и появлению гнили.

      Сажать редьку зимних сортов в открытый грунт семенами начинают с таким расчетом, чтобы срок поспевания корнеплодов приходился на период снижения времени светового дня до 12 час. и меньше. Вегетационный период поздних разновидностей растения – 90-100 дней, причем его длительность влияет на уровень лежкости плодов.

      Убирают урожай до первых заморозков, причем обязательное условие – сухая погода.

      Таким образом, для южных регионов России посадка оптимальна во второй половине июля- первой половине августа. Для параллели Москвы и области – это конец июня.

      Редька зимняя

      Посадка зеленой редьки

      Зеленая разновидность характеризуется наличием трех сортовых групп:

      • Раннеспелые.
      • Среднеспелые.
      • Позднеспелые.

      Для того, чтобы определиться, когда сажать зеленую редьку в открытый грунт семенами, стоит ориентироваться на климатический пояс. Холодный климат требует раннеспелых сортов, это важно для того чтобы период созревания совпал с теплым временем. Если обеспечить семенам и всходам дополнительный уход, подойдут для посева и среднеспелые сорта. Теплые климатические зоны позволяют выращивать все группы. Разным будет лишь время посадки.

      На время, когда лучше всего сеять редьку, влияет ряд моментов. Среди них, уже упомянутые – климатическая зона, длительность светового дня. Помимо них, стоит отметить срок технической зрелости корнеплодов, способ и цели посадки, характеристики ухода за растениями.

      В средней полосе оптимальное время, когда сажать зеленую редьку в открытый грунт, – двадцатые числа апреля – начало мая для получения плодов, которые пойдут сразу же в пищу, конец мая – для закладки их на хранение.

      Уральский регион позволяет провести апрельские посадки, лучше ближе к концу месяца, а для Сибири допустимо сеять редьку даже в начале апреля. Главное, чтобы установилась температура не ниже +3-+4 градусов С.

      Редька зеленая

      Благоприятные дни по Лунному календарю

      Хорошим подспорьем для садовода и огородника является лунный календарь. Растения активно реагируют на фазы луны, а также на прохождение ею различных зодиакальных созвездий.

      Посев семян редьки лучше всего проводить, когда луна проходит через созвездия Тельца, Рака, Рыб, Скорпиона и Козерога.

      Посев семян редьки весной
      март 3, 5, 8, 9, 19, 28
      апрель 1, 2, 5, 7, 10, 15-17, 28, 29
      май 3, 6, 8, 11, 13, 23-25
      Посев семян редьки летом
      июнь 19, 21, 22, 23
      июль 4-5, 22, 23, 26, 27, 28

      Рекомендации других астрологов для летнего времени, то есть для посева зимних сортов:

      Посев семян зимней редьки
      июнь 6-8, 11-13, 21-22 25-26, 29-30
      3 (после 15.00 часов), 4, 5, 8 (после 15.00 часов), 9, 18-19, 22-23 26, 27

      Различия в рекомендациях объясняются разными видами астрологических расчетов, хотя они совпадают по ряду дат. Отличия объясняются числом факторов, которые принимаются во внимание.

      Посадку корнеплодов стоит отложить, когда резко меняется погода. Плохое время для посева – полнолуние и новолуние. По приметам, особо неблагоприятные периоды – время затмений, лунных и солнечных, а также магнитных бурь.

      Посадка редьки

      Выбор сорта

      Черная редька характеризуется группами сортов по принципу сроков вегетации.

      Сорта делятся на:

      • Ранние мелкоплодные. Способны выдерживать температуру, переходящую за 0 гр. С, поэтому их относят к морозоустойчивым. Сеют в марте, вегетация до 45 дней.
      • Скороспелые. Высаживают апрельскими днями, приходящимися на конец месяца, либо майскими, которые приходятся на первую треть месяца. Выращивают до технической зрелости плодов около 60 дней.
      • Среднеспелые. Период, когда их можно посеять, приходится на конец июля. Растут 75-80 дней до состояния спелости.
      • Позднеспелые начинают сажать в середине июля.

      Ранние популярные сорта:

      1. Майская ранняя, скороспелая;
      2. Одесская 5;
      3. Агата;
      4. Бьянка;
      5. Сириус.

      Зимние сорта:

      1. Гайворонская – поздний сорт, хорошо хранится зимой.
      2. Круглая черная- среднеспелая разновидность.
      3. Цилиндра – по вкусу напоминает дайкон.
      4. Зимняя круглая белая – обеспечивает большой урожай.
      5. Целительница – дает отличный вкус при потреблении сразу после сбора, при этом может долго храниться.

      Зеленая редька, раннеспелые сорта:

      1. Лобо;
      2. Розовое кольцо;
      3. Октябрьская-1;
      4. Зеленая богиня;
      5. Трояндова.

      Семена редьки

      Подготовка семян

      Семена стоит предварительно отобрать и откалибровать.

      Для этого используется 5%ный солевой раствор. Семена насыпают в чашку с раствором, ждут некоторое время, часть из них всплывает. Их стоит слить с водой – они скорее всего не взойдут.

      Можно использовать решето с мелкими 2х миллиметровыми отверстиями. Те семечки, которые остаются на сите – наиболее подходящие для сева.

      Затем, после промывания чистой водой проводят замачивание в марганцовке 0,2 г на 1 л воды, после чего высушивают.

      Для повышения всхожести можно применить препарат Эпин или Эпин-Экстра – 4 капли на стакан воды, оставить на 4 часа. После этого просушить.

      Замачивание семян редьки

      Где сажать редьку

      Для организации гряды находят место, которое хорошо освещено. Почвогрунт – щелочной или нейтральный, рыхлый, хорошо дренированный. Наиболее удобный способ выращивания – на высоких грядах.

      Подготовку места для посева проводят осенью для ранних сортов, перекапывают на небольшую глубину. Спустя несколько дней проводят глубокую. Вносят в почву 0,5 л древесной золы + 7-8 л перегноя или компоста в расчете на 1 м2.

      Для зимних сортов грядка готовится весной.

      Подготовка грунта

      Посадка семян

      Очередность проведения этапов посадки:

      1. Весной на поверхности грядок делают бороздки глубиной 3-4 см. Между ними оставляют расстояние 32-38 см.
      2. Кладут по 3-4 семени с шагом примерно 8-10 см.
      3. Закрывают почвогрунтом, перегноем, торфом. Притаптывают.
      4. В сухую погоду проливают водой.
      5. Можно накрыть грядку светлым нетканым материалом.

      Если используется гнездовой метод, лунки делают в шахматном порядке, туда кладут по 5 семян.

      Замоченные семена всходят примерно через 5 дней, сухие семена дают всходы через 7-10 дней.

      Когда идет сев зимних сортов летом, шаг между лунками – порядка 15 см.

      Посев редьки

      Уход за редькой в открытом грунте

      Выращивать корнеплоды на огороде не очень сложно, но стоит соблюдать все необходимые процедуры. К ним относятся полив, рыхление почвы, периодические подкормки, прореживание растений.

      Как поливать

      Особенности полива различны для разных периодов развития ростков, зависят они и от погодных условий. Понятно, что во время дождя поливать не нужно, а во время жары, наоборот, требуется интенсивный полив.

      При стандартных условиях грядку поливают дважды в неделю с использованием 10 л воды на м2. Когда пошли всходы, полив увеличивают, также как во время роста ботвы. Дальнейший период усиленного полива – рост корнеплода.

      При достижении расчетного размера поливать уже не нужно, поскольку при поступлении воды корнеплод может растрескаться, что влияет отрицательно на его лежкость.

      Используется чистая отстоянная вода. Ее льют под корень утром или вечером, когда солнце не столь активно. После этого почву необходимо рыхлить.

      Полив из лейки

      Как рыхлить и окучивать

      Земляной ком должен быть размягчен для того, чтобы воздух проникал к корням. Корнеплод, вырастая, поднимает верхушку над землей. Ее стоит окучить, покрыв слоем почвогрунта.

      Рыхлить нужно, когда есть опасность появления корки на поверхности земли. В междурядьях и бороздах проводят рыхление почвы на глубину примерно 5 см.

      Чем подкармливать

      Для подкрепления роста редьки берут готовые минеральные удобрения. Любители органического земледелия могут использовать травяные настои и другие природные компоненты.

      Можно использовать золу, а также перепревшую органику.

      Количество подкормок – для ранних сортов 2 раза, для поздних – 3 раза и более.

      Периодичность: первая подкормка проводится, когда появляются 2 настоящих листочка, дальнейшие – через одинаковые промежутки времени.

      Заканчиваются подкормки, когда остается примерно 3 недели до того, как корнеплод окончательно поспеет.

      Ростки редьки

      Как прореживать

      Молодые растения начинают прореживать, когда всходы немного подросли. Второе прореживание проводится, когда образовались 2-3 настоящих листочка. В итоге прореживания должно остаться 1 растение на одну лунку.

      Если посев идет по бороздкам, от одного растения до другого оставляют 10-15 см. Процедуру проводят, аккуратно отщипывая наземную часть удаляемых растений, не вырывая из земли. Это нужно, чтобы не были повреждены корни.

      Уборка и хранение

      Ранние сорта выкапывают летом, но не все корнеплоды разом. Выбирают те, размер которых достигает 30-40 мм в поперечнике. Их не хранят долго – они для этого не предназначены, а сразу отправляют на стол. Можно хранить в холодильнике до 3-х недель.

      Поздние сорта подлежат уборке до того, как наступят заморозки. Как правило, это время – до конца сентября. Когда корнеплоды извлекают из земли, с них убирают остатки почвы, убирают небольшие корешки. Затем необходимо срезать ботву, стараясь не задеть сам плод. После этого корнеплоды высушивают и несколько дней хранят в прохладном помещении.

      Если речь идет о хранении на протяжении зимы, отбирают неповрежденные, без трещин и порезов плоды, укладывают в ящики с отверстиями, добавляют песок слоем 0,5 см. Оптимальная температура хранения около +3гр. С., желательная влажность – от 80 до 90%.

      Возможный способ хранения – в полиэтиленовых пакетах, которые приоткрыты.

      При правильном способе хранения поздние сорта редьки останутся свежими на протяжении всей зимы вплоть до весны.

      Уборка редьки

      Выращивание редьки на огороде – благодарное занятие. Она не требует слишком больших затрат и повышенного внимания. Семена характеризуются хорошей всхожестью, а урожай порадует вкусными корнеплодами, как летом, так и в осеннее и зимнее время.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: