Как поливать капусту разных видов – советы по поливу

Как правильно поливать капусту в открытом грунте?

Чтобы получить качественный урожай капусты, необходимо правильно за ней ухаживать. Немаловажное значение в этом вопросе играет и её полив, поскольку как недостаток, так и избыток влаги негативно отражается на росте и развитии растения. Более того, неправильное увлажнение саженцев может привести к различным заболеваниям грибкового и вирусного происхождения. Как же правильно поливать капусту, разберемся далее.

Требования к воде для полива

Капуста – это влаголюбивый овощ, которому требуется регулярный и обильный полив качественной водой. Она обязательно должна обладать такими характеристиками:

    Тёплая. Хоть овощная культура и относится к холодостойким растениям, её нужно поливать водой комнатной температуры (+18…+23°C). Для орошения капусты категорически нельзя использовать воду температурой ниже +12°C, поскольку она тормозит развитие корневой системы. В свою очередь, это приводит к тому, что растение плохо укореняется в земле, медленно растёт и плохо завязывает кочаны.

Холодная вода провоцирует развитие грибковых, гнилостных и бактериальных заболеваний. В тандеме с низкой температурой воздуха она может привести к гибели рассады, особенно в открытом грунте.

Полив капусты

Периодичность и интенсивность полива

При правильной частоте полива кочаны не растрескиваются, а вкусовые качества овоща улучшаются. Из каких же факторов нужно исходить при расчете оптимальной периодичности и интенсивности орошений, рассмотрим отдельно.

Период развития

Полив капусты нужно корректировать в зависимости от периода её развития:

    После посадки рассады в открытый грунт. Саженцы нужно высаживать в мокрую почву, влажность которой составляет 80%. Для этого её нужно предварительно увлажнить из расчета 10-15 л воды на 1 кв. м. В открытом грунте рассаду впервые нужно полить через день после посадки. Оптимальная интенсивность орошения саженцев – порядка 2-3 л на один куст или 8 л на 1 кв. м. Поливать капусту 1 раз в 3 дня на протяжении 2-3 недель.

За 2-3 недели до сбора урожая капуста больше не нуждается во влаге, поэтому полив нужно прекратить. В случае с поздними сортами это нужно сделать за месяц до срезки головок, иначе они будут растрескиваться, что заметно скажется на сроках их хранения.

Вне зависимости от этапа развития, влага к растению должна поступать стабильно, иначе это обязательно отразится на овоще. Например, если капуста будет испытывать нехватку воды на этапе образования кочанов, то в дальнейшем её внутренние листья будут активно расти, а наружные – разрываться. В свою очередь, это приведет к появлению трещин.

Срок созревания

При поливе капусты нужно также учитывать, к каким сортам она принадлежит:

  • Ранним. Подобные сорта нужно поливать более обильно, чем другие, в особенности в июне. Расход воды – до 20-25 л на 1 кв. м. Влажность почвы должна поддерживаться на уровне не ниже 80-90%. Периодичность полива – через 2 дня после посадки и с интервалом в 8-10 дней в последующий период.
  • Среднеспелым, поздним. Такие сорта капусты нуждаются в хорошем поливе при массовом созревании вилков. Данный этап приходится на август, поэтому именно в этот период полив должен быть обильным, чтобы влажность почвы не опускалась ниже 75-80%. Периодичность поливов такова:
    • в 1 раз – в день посадки;
    • во 2 раз – через неделю после первой;
    • в 3-5 разы – на этапе образования розетки;
    • в 6-8 разы – на этапе образования кочанов;
    • в 9 и 10 разы – по достижению кочанов технической спелости.

    После полива влажную землю нужно окучивать. В зависимости от вида капусты оптимальное количество подобного агротехнического приёма будет разное: раннюю капусту нужно подвергать окучиванию 1-2 раза за сезон, а позднюю – 2-3 раза.

    Тип почвы

    Если все правила полива соблюдаются, а капуста всё равно начинает растрескиваться, возможно, нужно присмотреться к земле, на которой она растёт. Тип почвы можно установить экспериментальным путем, скатав из неё шарик, а после надавив на него:

    • Если из земли можно легко скатать шарик, который разрушается при надавливании, скорее всего, в огороде лёгкие суглинистые почвы. Значит, капусте требуется более частый полив.
    • Если скатанный шарик при надавливании превращается в лепешку и не рассыпается, по всей видимости, на участке преобладают тяжелые суглинки. Такая почва очень плохо впитывает воду и долго её удерживает, поэтому с поливами надо быть аккуратней. Обязательно требуется рыхление почвы после полива или осадков, чтобы улучшить её воздухообмен.
    • Если скатать шарик из земли невозможно, значит, капуста растёт на песчаных и супесчаных почвах. Они моментально впитывают любую жидкость и так же быстро её теряют. Следовательно, частоту полива нужно увеличить, чтобы на грядке не образовывалась сухая корочка.

    Почва для капусты

    Капусте, выращиваемой на легких почвах, зачастую требуется 5-6 поливов за сезон, а на тяжелых и плотных грунтах – не более 3-4 поливов за сезон.

    Климатические условия

    Во влажном климате, где осадки в виде дождей – не редкость, частота полива будет ниже, чем в жарком, засушливом регионе. В южных областях нужно увеличить не только частоту поливов, но и расход воды на один куст, так как влага будет испаряться намного быстрее.

    В условиях засушливого климата для крупных сортов капусты оптимальным считается расход воды из расчета 7-8 л на одно растение или до 50 л на 1 кв. м. Конечно, ни в коем случае нельзя допускать сильного переувлажнения почвы. Это приведет к тому, что кочаны станут слишком рыхлыми, утратят свои транспортабельные качества и сократят срок лёжкости.

    Если продолжительная засуха сменяется длительным периодом проливных дождей, корешки капусты нужно подрезать. Это поможет предотвратить излишнее насыщение головок влагой, поэтому они не будут растрескиваться.

    Способы полива

    На своих участках огородники чаще всего применяют три способа полива – капельный, путём дождевания, по бороздкам. Каждый из них заслуживает отдельного внимания.

    Капельный

    Считается самым экономичным и эффективным способом. Его принцип заключается в том, что вода подается часто, но небольшими объёмами, поэтому почва всегда находится в увлажненном состоянии. Капельный способ предполагает после посадки овощной культуры проведение по грядке оросительной трубы диаметром 1,6 см, поэтому требует дополнительных финансовых вложений. При таком способе полива стоит учитывать такие параметры:

    • оптимальное расстояние между водовыпусками – 30 см;
    • глубина промачивания почвы до формирования кочанов – 25-30 см, а в период их образования – 35-40 см;
    • продолжительность полива до образования кочанов – 3 часа, а в период их формирования – 2-2,5 часа;

    В график поливов нужно вносить корректировки в зависимости от состава почвы и погодных условий.

    Из недостатков такого метода огородники отмечают неравномерность полива. При слабом напоре воды орошаться будут только первые кусты, поскольку до последних рядов растений вода просто не дойдет. Если усилить напор воды, то существует большая вероятность залить первые растения. Чтобы компенсировать эти недостатки, при установке капельной системы рекомендуется поливать участок порционно.

    Некоторые умельцы делают установку для капельного полива капусты своими руками, используя для этого непрозрачные пластиковые трубы (укладывают под небольшим наклоном из расчета 5 см на 1 м), капельницы и муфты. Другие огородники предпочитают вкапывать между рядами посадок пластиковые бутылки с проделанными в крышках отверстиями. Ёмкости наполняют водой по мере её расхода.

    Капельный способ полива

    Дождевание

    В частных хозяйствах для этого способа используют лейки или шланги с насадкой, распыляющей воду над грядками, а в промышленных масштабах – специальные установки. Преимуществом полива дождеванием является то, что увлажняется и почва, и надземная часть воздуха, что препятствуют появлению вредителей на посадках, которые не переносят повышенную влажность.

    К тому же этот способ позволяет одновременно с поливом подкармливать растения необходимыми питательными веществами. Необходимое количество удобрений добавляют прямо в воду, предназначенную для полива.

    К минусам этого метода относят надобность в более частом рыхлении почвы после поливов, чтобы избежать образования твердой корки.

    По бороздкам

    При реализации этого метода вдоль посадок овощей делают неглубокие бороздки, в которые и наливают воду, а затем их мульчируют. При таком поливе корни растений равномерно насыщаются влагой, поэтому каждый кустик получает достаточное количество воды.

    Нужно учитывать, что этот способ подходит только для окрепших растений, которые хорошо укоренились в почве. Молодую рассаду по бороздкам не поливают, поскольку она нуждается в поливе под корень. К тому же этот метод полива не подходит для супесчаных и песчаных грунтов.

    Использование подкормок при поливе

    Капуста очень быстро истощает почву, поскольку ускоренный рост растения и завязь кочанов требует много питательных веществ и микроэлементов. Для поддержания сил культуры, повышения её вкусовых качеств и иммунитета в воду добавляют различные минеральные и органические подкормки. Их приобретают в специализированных магазинах и рынках или используют «народные средства» – навоз, куриный помёт, яичную скорлупу, борную кислоту, луковую шелуху.

    За сезон проводят как минимум 3 подкормки в открытом грунте:

    1. Через 14 дней после пересадки рассады в открытый грунт. Саженцы подкармливают коровяком (500 мл на 10 л воды) или куриным помётом, который разводят водой в соотношении 1:15. Раствор вводят под корень растений, чтобы он не попал на листья. Дело в том, что настой может сжечь нежную ткань листовой пластины и оставить на ней ожог.
    2. Через 14-21 день после первой подкормки. В период активного нарастания розеток поливают капусту минеральными удобрениями – суперфосфатом, аммиачной селитрой или калийной солью. Для этого 15-20 г вещества разводят в 10 л воды. Азотом, фосфором и калием богата также крапива. Свежие стебли и листья растения заливают водой и оставляют их настаиваться до тех пор, пока они не перебродят. Готовый настой вливают под корень капусты.
    3. Через 14 дней после второй подкормки. В третий раз капусту подкармливают в том случае, если она отстаёт в росте. Для этого берут сульфат калия и суперфосфат в соотношении 1:2, растворяют в 10 л воды и поливают посадку. Альтернативный вариант – использование древесной золы из расчета 30 г вещества на 1 растение.

    Если капуста предназначена для длительного хранения, то подкормка должна включать больше калия, чем азота и фосфора.

    Нюансы полива разных сортов капусты

    Все вышеуказанные рекомендации по поливам подходят в основном для белокочанной капусты, которую в большинстве случаев и выращивают на своих участках огородники. Если культивируются другие виды капусты, при их поливе нужно учитывать некоторые корректировки:

    • Краснокочанная капуста. Относится к засухоустойчивым видам, поскольку её корневая система прекрасно развита. Однако в период завязывания вилков она также требует интенсивного полива. Дважды за вегетационный сезон её удобряют – на этапе максимального роста листьев и в начале формирования вилков. При первой подкормке поливают капусту раствором из 10 г аммиачной селитры, 12,5 г фосфора и 5 г хлорида калия на 10 л воды. Во второй раз в 10 л воды растворяют 13 г нитрата аммония и 10 г хлорида калия.
    • Брокколи. При выращивании брокколи нужно учесть, что корни растения находятся очень близко к поверхности почвы, поэтому его поливают часто – 1 раз в 2 дня. При поливах вода должна проникать на глубину 40 см. В жару брокколи поливают до 2 раз в день. После полива грунт рыхлят, чтобы воздух поступал к корням, а почва не покрывалась твёрдой коркой. В засуху брокколи хорошо отзывается на опрыскивание листьев. Проводят данную манипуляцию только в вечернее время, когда солнечные лучи не такие активные, иначе на листьях могут образоваться солнечные ожоги.
    • Цветная капуста. Все сорта цветной капусты произрастают на постоянно влажной земле. Она не должна высыхать, иначе головки не будут завязываться. В первый раз подкармливают цветную капусту на 14 день после посадки рассады в открытый грунт, используя для этого навозную жижу (1:10) или птичий помёт (1:15) и 1 ст. л. полного удобрения. Поливают посадки из расчета 0,5 л на 1 кв. м. Первую подкормку можно делать также раствором мочевины, если окраска листьев бледная. Второй полив удобрениями проводят через 7 дней после первой. На 1 кв. м площади рассыпают 1 стакан древесной золы, сделав небольшое окучивание капусты. Третью подкормку делают лишь тогда, когда головка становится с размером в грецкий орех, используя для этого 2 г мочевины, 50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 10 л воды.

    Особенности полива рассады

    Капуста нуждается в большом количестве воды не только на стадии роста и формирования кочанов, но и в более нежном возрасте. При выращивании рассады нужно учитывать, что она предпочитает расти в хорошо увлажнённой почве, но не залитой водой. Во внимание стоит принять и следующие правила:

    • Семена сажают в хорошо увлажненную землю, а первый полив производят только после появления всходов. Через 1 неделю после посева растение начинают удобрять, но сначала хорошо поливают почву, чтобы предотвратить ожог корней.
    • Первую подкормку проводят в фазе второго настоящего листа. Сеянцы поливают минеральными удобрениями. Для этого берут по 20 г аммиачной селитры и суперфосфата, 15 г калийной соли и растворяют в 10 л воды.

    Полив рассады

    Общие рекомендации

    Существуют некоторые общие рекомендации, которых стоит придерживаться при организации полива капусты:

    • При поливе посадки нельзя использовать шланг с большим напором воды, поскольку это приведёт к вымыванию грунта и оголению корней растения.
    • Нельзя переусердствовать с поливом, поскольку излишняя влага приводит к гнили корней, а также способствуют образованию рыхлых кочанов. Помимо этого, переувлажнение приводит к растрескиванию головок.

    Если растение более 8 часов находится в переувлажнённом грунте, то начинается необратимое гниение корневой системы.

    О том, как часто нужно поливать капусту, а также о нюансах и секретах этого процесса вы можете узнать из видео:

    Полив капусты – это принципиально важный агротехнический приём, от которого будет зависеть получение богатого урожая упругих и крепких кочанов. Он должен быть обильным и регулярным, но не излишним. Нужно помнить, что при недостатке влаги растение быстро засыхает, а при излишнем увлажнении – заболевает чёрной ножкой и подвергается различным поражениям грибкового характера.

    Правила и способы полива капусты, как часто поливать

    Капуста

    Регулярный полив – важное условие при выращивании любой овощной культуры, в том числе и различных сортов капусты. При грамотном увлажнении она хорошо укореняется после посадки, быстро растет и активно развивается. Спелые кочаны не покрываются трещинами, сохраняя упругость, аппетитный внешний вид и отменные вкусовые качества. Для получения щедрого урожая капусты нужно обеспечить ей правильный режим полива, учитывая ряд важных моментов – сорт культуры, тип грунта и погодные условия в регионе.

    Признаки дефицита влаги

    Капуста

    Капуста относится к наиболее распространенным влаголюбивым овощным культурам, выращиваемым на многих дачных участках. Для нормального развития и высокой урожайности капусты нужно строго соблюдать агротехнические правила ее выращивания, одним из которых является регулярный полив.

    При достаточном количестве влаги белокочанная, цветная и другие виды капусты полноценно развиваются, завязывают упругие листья и плотные, крупные кочаны. При дефиците влаги овощная культура начинает отставать в росте, кочаны получаются мелкими и рыхлыми.

    Определить недостаток влаги очень просто – это можно сделать по внешним признакам:

    • медленное наращивание зеленой массы;
    • потеря листьями сочности и упругости;
    • пожелтение растения (чаще всего в середине лета);
    • плохое завязывание кочанов.

    Несмотря на влаголюбивость капусты переувлажнение для нее не менее опасно, чем недостаток поливов. У капусты поверхностная корневая система, расположенная в верхних слоях грунта. Застой влаги в почве приводит к ее подгниванию, в результате которого растение может погибнуть.

    Правила и особенности полива

    Полив капусты

    Для правильного полива капусты в открытой почве или теплице очень важна не только частота полива, но и выбор качественной воды. Также нужно учитывать подходящее время для увлажнения, так как неправильный полив может не только замедлить рост растения, но и способствовать развитию грибковых и вирусных болезней.

    Особенности полива капусты:

    1. Для полива белокочанной и других видов капусты используется только вода комнатной температуры – она должна быть не ниже +17°С и не выше +23°С. Несмотря на то, что это овощная культура является холодостойкой, холодную воду нельзя использовать для орошения, так как она негативно влияет на ее корневую систему.
    2. «Ледяной» полив приводит к тому, что капустная рассада плохо укореняется на грядке, ее рост и завязывание кочанов замедляются.
    3. Орошение холодной водой в сочетании с низкой температурой воздуха приводит к развитию многих болезней и быстрой гибели рассады.

    Для полива капусты нежелательно использовать водопроводную или колодезную воду. Если же нет возможности воспользоваться родниковой или дождевой водой, ее нужно набрать в бочки или ведра и оставить для настаивания на 1-2 дня под солнцем.

    Как правильно поливать: способы полива

    При выращивании капусты в открытой почве или теплицах огородники используют различные способы полива овощных культур. Наиболее популярными и распространенными считаются полив под корень, дождевание, увлажнение по бороздкам, а также капельное орошение. Каждый способ имеет свои особенности и преимущества, которые обязательно нужно учитывать при поливе капусты.

    Под корень

    Полив капусты

    Полив под корень – традиционный способ полива капусты, используемый многими овощеводами. Для орошения кустиков понадобится только лейка. Каждое растение поливается вручную под корень теплой, отстоянной водой.

    Полив под корень лучше всего подходит для небольших овощных насаждений, так как на большом огороде потребует значительных физических усилий. Для упрощения работы можно проделать вдоль грядок небольшие канавки и заливать воду в них, мульчируя сверху опилками, листьями или другой мульчей.

    Дождевание

    Полив капусты

    Дождевание – один из самых простых и распространенных способов полива овощных культур. Оно проводится с помощью шлангов или садовых леек со специальными насадками, которые распыляют воду над огородными грядками. Этот способ применяется и при выращивании капусты в промышленных масштабах. Но в таком случае увлажнение осуществляется с помощью специальных установок.

    Основной плюс дождевания заключается в том, что хорошо увлажняется не только грунт, но и часть воздуха. Повышенная влажность предотвращает появление насекомых-вредителей на грядках.

    Многие огородники сочетают дождевание с подкормками капусты. Для этого воду смешивают с удобрениями и распыляют над капустой.

    Недостаток дождевания – быстрое образование твердой корки на поверхности земли. Именно поэтому при использовании этого способа полива очень важно регулярно рыхлить почву, лучше всего после каждого дождевания.

    Капельный

    Полив капусты

    Огородники считают капельный способ полива капусты наиболее эффективным и экономичным. Суть этого метода заключается в постоянной подаче воды, но маленькими порциями. В результате грунт на грядках всегда остается увлажненным. При помощи капельной системы полива дачник сможет поддерживать оптимальный уровень влажности почвы, без малейших физических усилий.

    Обустройство капельной системы полива требует прокладывания оросительной трубы на участке, что потребует дополнительных финансовых затрат.

    Этот способ полива имеет свои особенности:

    • диаметр оросительной трубы должен составлять 1,6 см, расстояние между водовыпусками – не менее 30 см;
    • глубина увлажнения грунта в период роста капусты должна составлять не меньше 30 см. В период образования капустных кочанов полив должен быть более интенсивным и увлажнять почву на глубину 40-45 см;
    • в стадии роста капусты влага должна поступать к растениям каждые 3 часа, в фазе формирования и созревания вилков – каждые 2 часа.

    Особенности, частота и интенсивность увлажнения капусты зависят от региона ее выращивания. В лесостепных местностях растения орошают до 5 раз за сезон, до 6-7 раз в жаркую и засушливую погоду. В степных зонах количество поливов капусты увеличивают до 10-12 раз за сезон.

    Капельная система полива имеет и несколько недостатков. Как утверждают овощеводы, в таком случае высока вероятность неравномерного полива капусты. Если напор воды слабый, хорошо увлажняться будут только первые кустики, так как до последних влага просто не дойдет. При повышении напора воды хватит и последним растениям, но первые будут залиты, что приведет к их переувлажненности.

    По бороздкам

    Полив капусты

    При поливе по бороздкам нужно сформировать тонкие канавки вдоль капустных грядок. Именно в эти канавки необходимо влить воду, после чего замульчировать опавшей листвой, травой, соломой, торфом или другим мульчирующим материалом.

    Основное преимущество полива капусты по бороздкам – равномерное поступление влаги к корневой системе растений и их увлажнение. Каждая культура получает необходимый объем влаги.

    Полив по бороздкам используется только для окрепших и хорошо укоренившихся растений. Такой способ не подходит для капустной рассады. Также овощеводам нужно учитывать, что данный метод нежелательно использовать в песчаных и супесчаных почвах – здесь он не даст необходимого увлажнения.

    Как часто и сколько нужно поливать

    Частота поливов капусты и объем необходимой влаги зависит от множества факторов – погодных условий, климатических особенностей региона, типа грунта и сорта капусты.

    Особенности полива в зависимости от вида капусты:

    • белокочанная – очень чувствительна к недостатку влаги, для быстрого роста ей требуется не менее 10-12 л на 1 кв. м;
    • пекинская – требует полива каждые 3-4 дня;
    • брокколи – для увлажнения растения необходимо не меньше 12-15 л воды на 1 кв. м, кусты увлажняются каждые 6-7 дней.

    Самой неприхотливой считается цветная капуста. Ее нужно поливать не чаще раза в неделю, выливая 8-10 л воды на 1 кв. м.

    В зависимости от типа грунта

    Почва

    Многие овощеводы сталкиваются с тем, что даже при регулярном и частом поливе капустные кочаны очень плохо завязываются или же начинают растрескиваться. Одна из самых распространенных причин – особенности грунта, на котором выращивается овощная культура.

    Огородник может самостоятельно определить тип огородной почвы, проведя простой тест:

    1. Скатайте из грунта небольшой шарик в ладони – если он рассыпается при надавливании, вероятнее всего она легкого суглинистого типа. В таком случае капуста нуждается в более частом поливе.
    2. Если скатанный комочек становится похожим на клейкую лепешку, которая не рассыпается на комочки – это указывает на тяжелый суглинистый грунт. Он плохо впитывает воду и долго удерживает ее в своих слоях, поэтому к увлажнению овощных культур нужно подойти очень осторожно. После каждого полива почву нужно рыхлить – это улучшит поступление кислорода к корневой системе капусты.
    3. Если шарик из грунта не скатывается, скорее всего, он супесчаный или песчаный. Такая почва моментально впитывает влагу, но также быстро и отдает ее. В таких случаях частоту поливов нужно увеличить и следить за тем, чтобы на поверхности грунта не появлялась твердая корочка, не пропускающая воздух.

    Частота и периодичность поливов капусты зависит от типа грунта на участке. При выращивании овощной культуры на легком, воздухопроницаемом грунте овощной культуре требуется 5-7 поливов на протяжении всего сезона, на плотной и тяжелой почве – до 4 увлажнений за сезон.

    В зависимости от сорта

    Для организации правильного полива капусты обязательно нужно учитывать ее сортовую принадлежность, ведь разным сортам растения требуется различное количество влаги.

    Особенности полива в зависимости от сорта:

    1. Ранние – такие виды капусты нуждаются в большем количестве влаги, чем средние или поздние. Наиболее частый полив требуется растениям в первом месяце лета, в период завязывания капустных вилков. На каждый 1 кв. м. нужно выливать не меньше 2 ведер воды. Первый полив проводится через 2 суток после посадки рассады, все последующие – раз в неделю.
    2. Средние – нуждаются в наибольшем количестве влаги в августе, во время созревания капустных вилков.
    3. Поздние – как и сорта со средними сроками созревания, требуют частых поливов в конце лета, в период формирования капустных кочанов.

    Первый полив капусты со средними и поздними сроками созревания проводится сразу же после посадки рассады на грядку или в теплицу. Второе увлажнение осуществляют через 7-8 дней после первого. Оптимальное время для последующих поливов – в период формирования розеток, формирования кочанов и во время достижения вилками технической зрелости.

    По мере развития

    Рассада капусты

    Для правильного полива капустных кочанов нужно учитывать стадии развития овощной культуры. Учет этих особенностей помогает завязыванию крупных, упругих кочанов с отличными вкусовыми качествами.

    Особенности полива капусты в зависимости от стадии развития:

    1. После посадки на открытые грядки – молодая капустная рассада высаживается только во влажную почву. При этом уровень ее влажности должен быть не меньше 80%. Перед посадкой обязательно полейте участок, выливая не менее 1-1,5 ведер воды на 1 кв. м. Через сутки после высадки капусты в открытый грунт можно начинать поливать, используя по 3 л воды для каждого саженца. На протяжении следующих 15-20 дней поливайте капусту каждые 3 суток.
    2. В стадии активного развития – когда рассада подрастет и окрепнет, можно переходить к более умеренному режиму полива. Поливайте капустные саженцы не чаще раза в 3-4 дня, выливая 11-12 л воды на 1 кв. м. При засушливой погоде количество влаги нужно увеличить до 8-9 л на каждое растение.
    3. На стадии завязывания кочанов – в это время капуста активно наращивает зеленую массу, формирует крупные кочаны и упругие, сочные листья. На этом этапе овощная культура нуждается в обильном поливе – объем влаги увеличивают до 1 ведра для каждого растения. В летний зной желательно выливать не меньше 4-5 ведер на 1 кв. м.

    Если молодая рассада плохо привыкает к постоянному месту, ее нужно поливать каждый день. Ежедневный полив способствует быстрой адаптации растения к открытому грунту или тепличным условиям и стимулирует рост и развитие корневой системы.

    Частота полива капусты зависит не только от стадии ее развития, но и от сортовых особенностей. Раннеспелым сортам овоща наибольшее количество влаги требуется в начале лета, поздним видам – в августе, когда происходит формирование капустных кочанов.

    С учетом погодных условий

    Частота и интенсивность полива капусты зависит от погодных условий каждого конкретного региона. При затяжных дождях растениям требуется минимальное количество влаги, в отличие от солнечной и засушливой погоды.

    При выращивании капусты в южных регионах, а также во время летнего зноя огороднику нужно увеличить не только частоту поливов, но и количество влаги для каждого растения. В условиях жаркой погоды влага очень быстро испаряется, поэтому для крупноплодной капусты используется не меньше 8 л на каждый куст.

    Полив капусты в засушливом грунте требует особой осторожности. Чрезмерное количество влаги приведет к переувлажнению и в результате – гниению корневой системы растения. При избыточном поливе кочаны потеряют упругость и будут рыхлыми, значительно ухудшится их лежкость, за счет чего собранный урожай нельзя будет хранить длительное время.

    Как совместить полив с подкормкой

    Подкормка капусты

    Полив капусты можно сочетать с ее подкормками. Добавление органических или комплексных минеральных удобрений в почву помогает укрепить овощную культуру, повысить устойчивость к болезням и вредителям, стимулировать ее рост и повысить урожайность.

    Схема проведения подкормок:

    1. Первая подкормка проводится через 13-15 дней после посадки рассады на постоянное место. Лучше всего использовать коровяк (250 мл на 5 л воды) или птичий помет, разбавленный водой в пропорции 1:15. Этим раствором капусту поливают под корень и следят, чтобы он не попал на листву во избежание ожогов.
    2. Вторая подкормка – проводится через 15-20 дней после первой. Для нее можно использовать калийную соль, аммиачную селитру или суперфосфат (20 гр на ведро воды).
    3. Третья подкормка – проводится в том случае, если кочаны медленно завязываются или отстают в росте. Для удобрения используются древесная зола (30 гр на ведро воды) или смесь из суперфосфата и сульфата калия (смешанных в пропорции 2:1).

    Каждый полив капусты нельзя сочетать с внесением подкормок. Удобрения требуются этой овощной культуре не чаще 3 раз на протяжении сезона.

    Когда нужно прекратить полив

    Полив ранних сортов капусты нужно прекратить за 15-20 дней до сбора урожая, так как она больше не нуждается в дополнительной влаге. Перед созреванием вилков растению вполне достаточно влаги, которую оно получает из почвы.

    При выращивании позднеспелых сортов капусты поливы прекращают за 25-30 дней до сбора урожая.

    Если продолжать поливать овощную культуру, кочаны начнут растрескиваться, что негативно скажется на сроках хранения собранного урожая.

    Полезные советы

    Совет №1

    Для полива капусты нельзя использовать шланги и лейки с сильным напором воды. Это может привести к вымыванию почвы и оголению корневой системы растения.

    Совет №2

    При поливе капусты нужно очень внимательно контролировать объем влаги. Эта овощная культура очень чувствительна к избытку воды. Ей достаточно провести 8-10 часов в переувлажненной почве для того, чтобы начался необратимый процесс гниения капустных корней.

    Совет №3

    После каждого полива грунт вокруг капустных кустов необходимо рыхлить. Это улучшает поступление кислорода к корневой системе растения и предотвращает появление твердой корочки на поверхности почвы. Одновременно нужно удалять сорняки.

    Совет №4

    Сухость, увядание и пожелтение капустных листьев не всегда свидетельствуют о недостатке влаги. При появлении таких признаков не нужно сразу же обильно поливать кусты, так как они могут указывать на избыток поливов или начальную стадию болезни. Поэтому перед увлажнением нужно выяснить причину сухости и увядания листьев.

    Совет №5

    После полива грунт вокруг капусты желательно замульчировать сеном, опилками, травой или спанбондом (агроволокном). Мульча поможет удержать влагу в грунте и предотвратит ее быстрое испарение, в результате чего капустным кочанам потребуется значительно меньшее количество поливов.

    Грамотный полив капусты – один из важнейших агротехнических приемом при выращивании овощной культуры. Правильное увлажнение обеспечивает быстрое укоренение капустной рассады на грядке, ее активный рост и щедрый урожая вкусных, крупных и упругих кочанов.

    Как правильно поливать капусту

    как поливать капусту

    Многих огородников волнует вопрос, как правильно поливать капусту. Каждый вид полезного овоща имеет свою схему полива.

    К примеру, белокочанная капуста требует много влаги. В сезон ей необходимо до 600 л на 1 кв. м. Здесь учитывается и испарина с поверхности почвы.

    Полив капусты разных видов

    Чтобы урожай был качественным и хранение длительным придерживаются следующих норм расхода воды.

    Полив белокочанной капусты

    В послепосадочный период, а так же на этапе мощного нарастания листьев и формирования кочана поливают белокочанную капусту усиленно. Под одно растение заливают 2–3 л воды. При разрастании объем увеличивают до 10 л на 1 кв. м. Почву после полива обязательно взрыхляют, окучивая растение.

    Для средне- и позднеспелых сортов, белокочанку прекращают поливать за 15–20 дней до начала уборки, чтобы она не растрескалась.

    Как поливать краснокочанную капусту

    Данный вид капусты менее прихотлив и стоек к засухе из-за хорошо развитой корневой системы. Полив увеличивают в два раза при развитии розеток листьев и формировании кочана. Задерживают влагу рыхлением почвы и окучиванием.

    Капуста брокколи (капуста спаржевая) и полив

    Растение влаголюбивое из-за того, что корневая система близко залегает к поверхности почвы, и особенности вида – головки капусты брокколи быстро созревают.

    При выращивании растения следят за тем, чтобы почва была постоянно влажной га глубине 40 сантиметров.

    Полив брокколи необходим каждую неделю: на 1 кв. м. – 12–15 литров воды. При сухой жаркой погоде проводят дождевание.

    В период вегетации после полива проводят неглубокое рыхление, чтобы не допустить корки на почве.

    Не допускайте, чтобы земля подсыхала. Это грозит некачественным урожаем брокколи. И последующие, даже обильные поливы, положение вряд ли исправят.

    Цветная капуста любит много воды

    Растение очень влаголюбивое из-за слабой корневой системы и развивающихся крупных листьев. Почва до того, как головки начнут формироваться должна быть всегда влажной.

    Полив цветной капусты проводится каждую неделю вечером из расчета: на 1 кв. м. – 10 литров воды. Если погода жаркая – 3 раза в неделю.

    Почему не завязываются головки на цветной капусте? Именно из-за недостатка влаги. Рекомендуют после полива мульчировать почву.

    Капуста кольраби, брюссельская капуста и регулярность полива

    От других видов капусты кольраби к требованиям полива почти не отличается. Однако, растение любит регулярность увлажнения. В случае, если почва сухая, то при обильном дожде стеблеплоды растрескиваются. Выращивая капусту кольраби, помните, что поливать ее нужно умеренно и часто.

    Полив брюссельской капусты схож с кольраби – частый, не обильный и регулярный. Состояние почвы должно сохраняться умеренно влажным. Не забывайте и о том, что этот вид длительное время нуждается в питательных веществах.

    Полив пекинской капусты

    Для пекинской капусты важен полив умеренный, но частый. Почва должна быть увлажнена на глубину до 20 сантиметров. Чтобы обеспечить ее влагой проводят дождевание, которое прекрасно избавляет и от крестоцветной блошки. За вегетативный сезон 3–4 раза рыхлят междурядья.

    Полив капусты – советы

    1. Дополнительно проводите в жаркую погоду распыление воды или дождевание.
    2. Чтобы избежать растрескивания кочанов капусты, регулярно поливайте растения.
    3. Застой воды для капусты также вреден. Это грозит загниванием корневой системы.
    4. Обязательное мероприятие – рыхление, которое нужно делать только после полива.
    5. Окучивание проводится только влажной почвой, чтобы не травмировать листья.

    Знание правильного полива капусты разных видов обеспечит хороший урожай, который будет сохранятся длительное время.

    Как часто и как правильно нужно поливать капусту в открытом грунте

    поливать капусту

    Основу нашего рациона составляет белокочанная капуста. Она входит в состав супов, ее тушат, употребляют в сыром виде, квасят. В пищу мы употребляем кочан – разросшуюся верхушечную почку. Для его формирования капусте нужно обильное, но не избыточное водоснабжение.

    Условия для полива

    полив капусты

    Большая часть капустных корней забирает влагу и питательные вещества из поверхностных слоев почвы. В жару при отсутствии осадков он быстро пересыхает, большое испарение влаги происходит и с поверхности капустных листьев.

    Признаки избыточного полива: отмирающая корневая система, листья с багряным оттенком.

    Максимальную потребность в воде культура ощущает в первое время после высадки в открытый грунт и в фазу формирования кочана. С помощью поливов регулируют влажность почвы и воздуха. Оптимальной для роста головок считается влажность воздуха на уровне 60-80 %.

    Для ее обеспечения гряды поливают в самое прохладное время суток – раннее утро, вечер. Поливать в жару не стоит. Солнце вызывает ожоги листьев, ускоряет испарение влаги, это приводит к снижению объема, потребленной растением влаги.

    Требования к воде

    ведро воды

    Корни любого растения лучше усваивают влагу при температуре, соответствующей нормальной температуре воздуха – 15-25 °C. Параметры более высокие (низкие) могут негативно сказаться на развитии растений: снизить иммунитет, замедлить развитие кочанов.

    К температуре воды капуста наиболее чувствительна первые 2 недели после высадки рассады. В этот период ее рекомендуют поливать не проточной водой из водопровода, а отстоянной. Если источник воды естественный (озеро, река), то воду можно использовать сразу, поступающую из скважины, водопровода стоит наливать в емкость, она нагревается через несколько часов.

    Как поливать капусту в открытом грунте

    Капуста

    Есть проверенный способ определения времени полива. С его помощью определяют влажность почвы. Горсть земли нагребают, засунув руку внутрь гряды на 7 см. Формируют ком и роняют его на дорожку с высоты чуть меньше метра. Пора поливать, если он рассыпается.

    Первые три недели после высадки рассады расход поливной воды умеренный, когда начнется формирование кочана, объем доводят до 20-40 л/м². Если жидкость подается точно под корень, расходуют по 5 л на одно растение.

    Под корень или сверху

    полив капусты

    В засушливую погоду с высоким уровнем среднедневных температур белокочанные сорта поливают комбинированным способом: под корень, по листу. Если этого не делать, листья будут расти медленно, покроются восковым налетом, кочан не наберет нужную массу. Недостаток влаги ухудшает вкусовые характеристики капусты.

    После длительного периода засухи нельзя проводить обильные поливы, они могут привести к растрескиванию головок.

    При поливах контроль влажности почвы необходим, нельзя допускать застоя влаги. Он провоцирует гнили корней. Чтобы не допустить переувлажнения, почву рыхлят после дождей, поливов, кочерыжкии поздних сортов окучивают. Разновидности кольраби и брюссельская – исключение, их огребать не нужно.

    Капельный полив

    Капельный полив капусты

    Эту технологию полюбили многие дачники, она экономит время, воду, гарантирует глубокое увлажнение грунта, но не допускает переувлажнения. Не потребуется больших затрат времени и денег для его организации в самом простом варианте:

    • источник воды;
    • фильтры;
    • краны, коннекторы;
    • капельная трубка.

    Любую емкость поднимают на высоту 1 м, врезают в нее кран, ставят фильтры, монтируют ленту. Конструкцию можно дополнить автоматикой (таймер, контроллер), тогда полив будет происходить без участия человека.

    Как часто поливать

    полив капусты

    На огороде высаживают сорта разных видов и сроков созревания. У них схемы поливов могут отличаться. Частота, с которой почву увлажняют, зависит не только от сортовых характеристик, определяющую роль играет структура огородной почвы.

    По срокам созревания

    Ранние сорта поспевают быстро, поэтому за сезон нужно не более 3-4 орошений. Поздней и среднепоздней капусте влаги за сезон нужно больше, соответственно, количество поливов не менее 5-6 за лето.

    Раннеспелые сорта первый раз поливают на 3 сутки после высадки рассады, а все последующие до уборки поливы проводят 1 раз в 10 дней.

    От разновидности

    капуста на грядке

    Расход воды для полива цветной капусты увеличивается по мере ее роста. На начальном этапе расход составляет от 6 до 8 л/м², к середине лета его увеличивают до 10-12 л/м². Для сохранения влаги землю рыхлят регулярно. В жару при отсутствии дождя частота поливов 1 раз в 3-4 дня, в умеренную погоду 1 раз в 7 дней.

    Брокколи любит, чтобы почва была постоянно влажной на глубине 25-30 см, поэтому поливают часто, особенно в жару − через день. Если такой возможности нет, то поливают по выходным, а почву мульчируют.

    Как влияет тип почвы

    Плодородная огородная земля, содержащая много гумуса, обладает хорошей влагоемкостью, она дольше остается влажной после полива. Капусту, растущую на черноземных и глинистых почвах, поливать нужно в 1,5 раза реже, чем высаженную в легкий песчаный грунт.

    Разные фазы развития

    Капуста

    Схема поливов белокочанной капусты разных сроков созревания от посадки и до уборки:

    • ранним сортам влага нужна на 3 день после посадки;
    • среднеспелым и позднеспелым формам полив требуется в день пересадки;
    • в течение лета позднеспелые виды поливают каждую неделю;
    • частота летних полив ультраранних и ранних сортов 1 раз в 5 дней;
    • раннеспелую капусту не поливают перед уборкой 2 недели, позднюю – 4 недели.

    Чем полить капусту для хорошего урожая

    Когда у цветной капусты начинает формироваться соцветие, ее стоит подкормить микроэлементами. Для этой культуры лучше всего подходят универсальные средства:

    • Унифлор-микро;
    • Флорист;
    • Аквадон-микро.

    Снижать кислотность почвы можно с помощью кальциевой селитры. Капусту 1 раз в месяц поливают раствором: 10 л воды, 3 ст. л средства.

    У брокколи после срезания центральной головки в пазухах листьев начинают завязываться дополнительные соцветия. Чтобы они были крупнее, капустные посадки подкармливают фосфорно-калийным туком − 1 ст. л с горкой на 10 л ведро.

    Советы

    Капуста

    Спасти головки от растрескивания во время затяжных дождей можно двумя способами:

    • лопатой подрубить часть корней;
    • руками повернуть кочан по часовой стрелке на 90-180 °.

    Оба способа преследуют одну цель – уменьшение питания. Кочаны большого размера лучше срезать.

    Пожелтевшей от солнца головке цветной капусты можно вернуть первоначальную белизну:

    • срезанное соцветие очистить, промыть;
    • в большую кастрюлю налить холодную воду, добавить кристаллики лимонной кислоты 1 ч.л/л;
    • опустить головку в воду на несколько минут.

    Ошибки

    листья капусты

    Нарушение правил полива плюс затяжные дожди становятся причиной растрескивания кочанов. Примерно за месяц до уборки нужно снижать частоту поливов, прекращать совсем, если перепадают дожди. Грубой ошибкой будет обильный полив после длительной засухи, он точно приведет к появлению трещин.

    Ошибки, которые стоят урожая цветной капусты:

    • высадка переросшей рассады;
    • размещение капустной грядки в тени;
    • удаление листьев.

    Заключение

    Выбор удобной системы полива облегчает уход за капустными грядами. Внесение перегноя, торфа улучшает влагоемкость почвы. Использование мульчи уменьшает расход поливной воды. Эти простые мероприятия гарантируют хороший урожай капусты.

    Правила полива капусты в открытом грунте

    Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта

    Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает. Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов. Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.

    Условия для полива

    Ждать, что овощ сам просигнализирует поникшими листьями о необходимости увлажнения грядки, значит, подвергать растения пусть небольшим, но стрессам. Влаголюбивая культура не должна испытывать дефицита влаги. Но и заливать ее нельзя – это чревато гниением, болезнями.

    Важно! Огородник, откладывая полив на день-другой, не учитывает, что площадь листьев капусты настолько велика, что испаряет огромное количество влаги. Этот процесс называется транспирацией, которая обеспечивает сокодвижение от корней через все растение, транспортировку влаги, питательных веществ. Если количество влаги, испарившееся через листовые пластины, не восполнится жидкостью, поступившей к корням, растение может погибнуть.

    Тип почвы, особенности климата, текущие погодные условия – это непременные условия, определяющие, как же часто поливают капусту на грядках в открытом грунте.

    Правила полива

    Полив капусты в открытом грунте

    Основной период формирования кочанов – зенит лета, когда зачастую стоит жаркая сухая погода. Солнце нещадно иссушает почву. Влага испаряется из раскаленного грунта за считанные часы. А капуста, которой требуется много воды, не успевает удовлетворить потребность. А если дождей давно нет, но температура невысокая. Сколько раз при таких условиях поливать капусту, зависит даже от состава почвы. Правила увлажнения сводятся к нескольким вопросам:

    1. Часто ли нужно поливать капусту в засуху, жару, прохладную погоду.
    2. Насколько обильно должно быть увлажнение.
    3. Какой водой лучше поливать капусту.
    4. В какое время суток лучше это делать.
    5. Какой способ полива предпочесть.

    Но ответы на вопросы должны применяться к конкретным условиям выращивания культуры.

    Требования к воде

    Добрая половина огородников скажет, что капуста любит холодную воду. Опубликованные рекомендации по уходу за культурой предупреждают: полив капусты холодной водой неизбежно приведет к риску вирусных, грибковых или бактериальных заболеваний. Новичок на капустных грядках растеряется от противоречивых советов.

    Но никакого противоречия нет. Рекомендованная температура – 17-20°С. Когда на термометре выше 30, струя из шланга по ощущениям прохладная, даже холодная. Но обычно не ниже рекомендованного градуса, если поливочная вода на участке аккумулируется в емкостях. Поступая из скважины, водоема в накопительный бак, она прогревается до комфортной для растений температуры. Специально прогревать ее, как для огурцов, например, не надо, если до поступления в шланг вода была в емкости хотя бы сутки.

    Если грядки оснащены дождевальными установками, вода может быть и холоднее: чем мельче распыление, тем меньше контраст между температурой воздуха и воды. В магистралях системы капельного полива температура жидкости поднимается до минимального разрешенного уровня за счет низкой скорости потока.

    Важно! Категорически запрещается лить на грядки воду из-под крана, из централизованного водопровода. Температура ее от 5-10 критически низкая для капусты. Но важнее наличие хлора. Если для огорода используется водопроводная вода, ее заблаговременно заливают в накопительную емкость для отстаивания, чтобы весь хлор испарился. Для этого нужно не менее суток. За это время и температура выровняется до требуемого уровня.

    Сроки и частота поливов

    Полив капусты в жару

    Даже в самую жаркую и сухую погоду действует правило: одни сутки – один полив. Каждый день единожды, но очень обильно увлажняют землю. Чем жарче воздух и реже осадки, тем настойчивее рекомендуют вечернее увлажнение. После 18-20 часов, когда солнце низко, лучи падают достаточно косо, чтобы не оставить ожогов на листьях, потому что полезно лить не только под корень, но и оросить само растение. Только рано утром или попозже вечером солнечной силы не хватит, чтобы через капли воды, как сквозь линзы, прожечь капустные листы.

    Именно вечернее увлажнение грунта актуальнее в знойные сухие периоды, так как у влаголюбивой культуры гораздо больше шансов удовлетворить свои потребности. За ночь корни легко поглотят столько влаги, сколько требуется. Если же промочить почву с утра, палящее солнце не позволит капусте забрать всю необходимую влагу из грунта. К вечеру грядка уже просохнет.

    Важно! Сократить интенсивное испарение, сократить количество и объем поливов поможет защищающее и питающее мульчирование земли между растениями. Все пространство закрывают слоем (от 3-4 до 6-7 см) соломы, срезанной сорной травы, торфа. Если использовать опилки, то исключительно перепревшие.

    Периоды со средними дневными температурами позволяют увлажнять грядки не так часто, в утренние часы. Сколько конкретно раз потребуется поливать капусту, уже зависит от разных факторов.

    В зависимости от срока созревания

    Раннеспелая и позднеспелая капуста требует отдельного подхода к увлажнению земли:

    1. Ранним сортам, созревающим во второй половине лета, требуется большая интенсивность водных процедур, особенно в июне-первой половине июля.
    2. Поздние сорта требуют максимального увлажнения во второй половине июля-августе.

    Зависит от региона: чем северней расположена местность, тем позже сроки посадки и, соответственно, созревания культуры.

    В зависимости от вида капусты

    Общие рекомендации (количество литров на кв.м.) актуальны для среднетемпературного комфортного режима выращивания в основной период вегетации:

    • Белокочанные сорта, на грядки с которыми воду льют из расчета 8 л первый месяц, 12 л оставшийся период через 6-8 дней.
    • Цветная – до двух раз в неделю, в объеме 10 л.;
    • Краснокочанная – ведро на единицу площади / 10-14 дней.
    • Брокколи – до 3 раз в неделю, до 15 л на ед. пл.
    • Кольраби – через 2-3 суток по 7-10 л.
    • Пекинская – за неделю раз по 10 л.
    • Брюссельская – 10-12 л через 6-8 дней

    Капустам разных видов требуется постоянно слегка увлажненное состояние почвы. Не увеличивая частоту поливов, этого добиваются мульчированием грядки.

    На разных типах почвы

    Структура почвы, определяющая ее влагоемкость, влияет на частоту, объем поливочных работ: песок пропускает воду, не задерживая ее, а глина не дает влаге быстро уйти вглубь. Разобраться, какие породы преобладают на участке можно простым способом:

    1. Горсть влажного грунта размять в руках, попробовать слепить шарик.
    2. Если попытка не удается изначально – земля рассыпается – высокое содержание песка, земле нужно много воды. Или, добавив глины, повысить влагоемкость почвы.
    3. Шарик получился, но при легком надавливании он рассыпается. Это суглинки. Поливать можно будет реже.
    4. Земля разминается, как пластилин, плотный крепкий шарик нетрудно расплющить, придать любую форму. Глинистая земля, очень тяжелая, не пропускает воду. На подсохшем глинистом грунте образуется плотная корка. Если участок расположен под уклоном, вода стекает, не попадая к корням. Вырастить что-либо на таком грунте тяжело – добавляют песок, торф, чтобы облегчить структуру.

    Чем выше содержание глины, тем реже поливают капусту.

    В разные периоды вегетации

    Ранним сортам, только взошедшим или укорененным рассадой полив нужен (по погоде) не реже раза в 2-3 дня. До фазы технической спелости – 1-2 раза за 10 дней.

    Позднеспелую капусту в среднетемпературном режиме и при периодических осадках поливают за сезон около 10 раз:

    • 1 – день высадки;
    • 2 – через 6-7 дней;
    • 3 – 5 – формирование розетки;
    • 6 – 8 – завязывание и наращивание кочана;
    • 9-10 – до технической спелости.

    Эти рекомендации нормативно-ориентировочные для усредненных критериев. Для корректного графика поливов учитывают текущую погоду.

    Способы полива

    Капуста – культура непривередливая к способу внесения влаги, поэтому применим любой удобный, доступный метод – от лейки до сложных автоматических систем.

    Традиционный полив капусты

    Полив капусты традиционным способом

    Оптимален для огородников, которые на участке бывают регулярно, а земля – преимущественно плодородная, влагоемкая, рыхлая. Поливая грядки хоть из лейки, хоть из шланга с насадкой, овощевод знает, что вода сразу же проникает вглубь, к корням. Промочить такую почву на необходимые 30-40 см несложно.

    Традиционные способы увлажнения подходят небольшим по площади посадкам – грядка, к которой нетрудно подойти сначала с одной стороны, а потом полить капусту с другого края. Из лейки или шланга проливают борозды между окученными растениями, обильно орошают по листу.

    Особенно удобен обычный полив из лейки на дачном участке, когда необходимо подкормить культуру: в лейке растворяют отмеренное количество удобрения и льют прямо под корень. Такая подкормка, совмещенная с поливом, исключает случайную передозировку, так как на всех этапах процесс под контролем дачника.

    Еще одна причина, по которой на небольших земельных участках до сих пор поливают из леек – возможность органической подкормки. Настои трав, луковой или чесночной шелухи, навоза или помета, как их не процеживай, несут осадок, взвесь, которая может забить системы поливов и вывести дорогостоящее оборудование из строя.

    Дождеванием

    Полив капусты дождеванием

    На стандартных 6 сотках дождевальная установка, подающая рассеянную струю воды под напором вверх, польет, наряду с капустой, и то, что поливать не надо. Способ подходит для обширных площадей, засаженных капустой, поэтому применяется крупными фермерами, агрокомплексами. Вода, подобно каплям дождя, оседает на листьях (поэтому включают дождевание только рано утром или вечером), грунте, поддерживая его влажность.

    Выгодно применять оборудование на хорошо структурированных почвах, так как на тяжелых глинистых капли воды не пробьют жесткую поверхностную корку – собираясь в ручьи стекут под уклон или, если плантация ровная, лужами будут стоять, долго промачивая землю. Часть воды при этом успеет испариться, не попав в грунт.

    Дождевальная установка позволяет совместить полив с подкормкой, но используют для удобрения только хорошо растворимые минеральные составы, чтобы посторонние частички не забили систему.

    Капельный

    Вариант для тех, кто не может для регулярного увлажнения грядок выезжать за город на дачу. Несложная система охватывает все посадки, подводит воду к каждому растению, равномерно пропитывая влагой почву.

    Дорогие автоматические системы, настроенные единожды, обслуживают грядки с капустой без участия хозяина огорода. Простые, но не менее эффективные собирают из готовых комплектов или подбирают шланги, трубы, переходники и прочие комплектующие.

    Подкормка капусты, обслуживаемой капельным поливом, производится аналогично дождеванию.

    Когда прекращать полив капусты

    Летнюю капусту «подсушивают» пару недель, прекратив поливы. Для зимней срок в два раза больше – до месяца. Это необходимо, чтобы ножка подсохла и не загнила при хранении зимой.

    Как часто поливать капусту: после посадки и на других стадиях вегетации

    Капусту выращивают во многих странах, она относится к числу наиболее неприхотливых и в то же время полезных и востребованных в кулинарии овощей. Она представлена несколькими видами, у каждого из которых есть свои почитатели, и множеством сортов. Однако начинающие огородники при выращивании этой культуры сталкиваются с неожиданными проблемами: капуста плохо растет, гниет на корню, трескается. Чаще всего причиной служит нарушение агротехники, в частности – неправильный полив. Тем, кто планирует культивировать это растение, необходимо хорошо знать, как часто поливать капусту и как правильно это делать.

    От чего зависит режим полива капусты

    Режим полива капусты выбирают с учетом ряда факторов.

    • Регион выращивания. В южных регионах капусту приходится поливать чаще, чем в средней полосе и более северных регионах. В теплые дни на юге поливать капусту иногда приходится даже дважды в день, а в средней полосе – максимум раз в день, но обычно значительно реже.
    • Погодные условия. Даже в одном и том же регионе сезон на сезон не приходится. Одно лето может быть прохладным и дождливым, другое – жарким и засушливым. В знойные дни капусту поливают часто, а в прохладные – редко. Если прошел небольшой дождь, плановый полив отодвигают на несколько дней, а если ливень был сильный, очередной полив и вовсе следует пропустить. Когда солнце жаркое, а осадков долго нет, капусту поливают приблизительно через день-два, а на юге и чаще.
    • Структура почвы. Если почва глинистая, она не так хорошо теряет влагу, как песчаная. Если на огороде нетяжелая суглинистая почва, то она неплохо впитывает влагу, но вода в ней не задерживается слишком надолго. Такую почву после полива желательно рыхлить и мульчировать. Режим полива потребуется средний. Если почва совсем рыхлая (песчаная, супесчаная), то влага из нее будет испаряться почти сразу. Растущую на такой земле капусту нужно поливать чаще. Глинистая почва плохо впитывает воду, но и испаряет ее тоже медленно. Поливать капусту, растущую на таком грунте, нужно не часто и в несколько приемов. Без рыхления глинистой почвы после полива или осадков не обойтись.
    • Сроки созревания. Ранние сорта капусты требуют наиболее обильного полива в июне. Они нуждаются в увлажнении на протяжении всего периода вегетации. Влажность почвы на грядке с ранней капустой должна находиться в пределах 80-90 процентов. В первый раз такую капусту поливают через 2 дня после посадки, затем – приблизительно раз в неделю или полторы. Примерный расход воды при поливе ранней капусты составляет 20-25 литров на квадратный метр. Среднеспелые и поздние сорта капусты любят чуть меньшую влажность почвы – 75-80 процентов. За вегетационный период их поливают как минимум 10 раз: первый раз при посадке, второй раз – через неделю, затем трижды на этапе формирования розетки и столь коже на этапе образования кочанов, потом еще 2 раза при достижении кочанами технической спелости. После этого полив поздних сортов прекращают. Если их не поливать пару недель перед сбором урожая, они значительно лучше хранятся.
    • Вид капусты. Различным видам капусты требуется разное количество влаги. Например, белокочанная менее засухоустойчива, чем краснокочанная. Свои требования к режиму полива предъявляют цветная капуста, брокколи, кольраби.
    • Стадия вегетации. На разных стадиях развития капуста нуждается в разном количестве жидкости, и это тоже нужно учитывать, планируя полив.

    Читать ещё Как часто поливать тыкву в открытом грунте: режимы полива в зависимости от этапов развития

    Расход воды при поливе капусты может также зависеть от способа, которым эта манипуляция осуществляется.

    Примерный режим полива капусты на разных стадиях вегетации

    Как часто и в каком количестве поливать капусту, сильно зависит от стадии ее развития.

    • После посева семян при выращивании капусты этим способом почву поддерживают во влажном состоянии (на уровне 80 %), пока не появятся всходы. После этого на супесчаных рыхлых почвах полив ростков осуществляют раз в 2-3 дня, на тяжелых суглинистых почвах – раз в 4-5 дней.
    • При выращивании капусты рассадным способом ростки помещают в хорошо увлажненные лунки, после чего не трогают в течение 5-6 дней. В дальнейшем капусту поливают раз в 2-3 дня в средней полосе и вдвое чаще – на юге. На одно растение на этом этапе требуется по 2-3 л воды (или около 8 л на квадратный метр). Этап укоренения длится 2-3 недели.
    • На следующем этапе полив сокращают до 2-3 раз в неделю (в зависимости от климатических и погодных условий), но расход воды увеличивают в полтора раза.
    • Когда начинают формироваться вилки, полив осуществляют в среднем раз в 5 дней, выливая под каждое растение по ведру воды. На квадратный метр расход составляет 20-30 л, а при засухе – 40-50 л.

    Примерный график полива капусты целесообразно скорректировать с учетом ее вида.

    Как поливать капусту разных видов

    Разные виды капусты требуют похожего, но не одинакового ухода. Касается это и режима полива.

    • Краснокочанная капуста имеет более развитые корни и более стойко переносит засуху, однако в период образования вилков она требует не менее интенсивного полива, чем белокочанная.
    • Брокколи – культура крайне влаголюбивая, и ее корни находятся близко к поверхности грунта. Поливать ее нужно через день, а в жаркую погоду ежедневно. Если лето засушливое, полив можно даже увеличить до 2 раз в день. При этом увлажнять почву при каждом поливе требуется на глубину 40 см.
    • Цветная капуста требует, чтобы почва всегда оставалась влажной. Периодически при поливе ее следует подкармливать. Первую подкормку вносят через 2 недели после посадки рассады. На этом этапе можно использовать раствор мочевины. Второй раз цветную капусту желательно удобрить через неделю, используя древесную золу. Третья подкормка вносится, когда головка достигает величины грецкого ореха. Для этого можно растворить 2 г мочевины, 50 суперфосфата и 20 г хлористого калия в ведре воды, полить этим составом предварительно увлажненную грядку с капустой.
    • После пересадки в открытый грунт кольраби поливают раз в 2-3 дня, затем количество поливов постепенно уменьшают до одного в неделю, при этом увеличивая объем воды. Нужно, чтобы почву удалось увлажнить на глубину не менее 40 см.
    • Савойская капуста считается засухоустойчивой. Влажность земли на грядке с ней достаточно поддерживать на уровне 75 процентов. Но она любит влажный воздух, поэтому в жару ее необходимо опрыскивать теплой водой, а не только поливать.
    • Пекинская капуста нуждается в умеренном поливе, но ей необходимо устраивать душ.

    О необходимости полива при выращивании любого вида капусты целесообразно ориентироваться на влажность грунта. Если лопата, воткнутая между кочанами, осталась сухой, землю срочно нужно увлажнить.

    Способы полива

    Для полива капусты подходят все способы. Ее можно поливать из лейки с рассекателем, методом дождевания или капельным способом. Не желательно лишь поливать ее водой из шланга. Если вы предпочитаете этот метод из-за его наименьшей трудоемкости, то хотя бы делайте напор воды небольшим.

    Правила полива капусты

    Для того чтобы получить хороший урожай капусты, важно не только вовремя и в нужном количестве поливать грядки, но и делать это правильно.

    • Для полива капусты нельзя использовать воду холоднее 18 градусов. Оптимальная для нее температура воды – 23 градуса. Она нагреется до нужной температуры, если оставить на сутки на солнце или в теплице.
    • Качество воды тоже имеет значение. Лучшим выбором будет дождевая вода, но можно использовать и водопроводную, если дать ей возможность хорошо отстояться. Воду из естественных водоемов можно использовать лишь в том случае, если в него не сливают промышленные или бытовые отходы.
    • Если полить капусту днем, то вода быстро испарится, а само растение получит ожоги. Полив лучше осуществлять вечером или рано утром. Днем эту манипуляцию можно проводить только при прохладной погоде.
    • Поливать капусту нужно регулярно, не делая больших перерывов, особенно в жару. Иначе внутренние листья начнут расти интенсивно и заставлять трескаться верхние. Из-за этого кочаны потеряют товарный вид.

    Правильный полив капусты – одно из условий получения хорошего урожая. Зная, как часто и в каком количестве увлажнять почву, аграрий вырастит крупные, красивые и вкусные кочаны, которые будут хорошо храниться.

    Читайте также:
    Горчичный жмых как удобрение
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: