Сколько весит свинья: средний убойный вес, таблица измерений, максимальный вес

Сколько весит свинья: средний убойный вес, таблица измерений, максимальный вес

Вес свиней

Для правильного разведения этих животных всегда следует обращать внимание на их вес, так как очень толстый поросенок даст вам много жира, но мало мяса, а постный поросенок ничего не сделает. Итак, сколько весит свинья?

Сколько весит свинья?

Средний вес свиньи зависит от нескольких основных факторов:

Секс; Возраст; Раса; Условия кормления и содержания животных.

Как и люди, свиньи иногда устанавливают рекорды веса, некоторые из них набирают вес более чем на тонну, а длина тела достигает почти 3 метров.

Есть также миниатюрные свиньи, которых, как известно, содержат в качестве декоративных животных. В среднем породы, чаще всего разводимые в племенных целях, весят от 140 кг (вьетнамские свиньи) до 350 кг (большие белые свиньи).

Сколько весит свинья репродуктивного возраста, зависит от ее пола. Взрослые хряки обычно на 100 кг тяжелее свиноматок. Например, самка белой свиньи весит в среднем 200-240 кг, а самец – до 360 кг.

Однако упитанная свиноматка может весить около 330 кг, что сопоставимо с весом среднего кабана.

Вес поросят зависит от того, насколько хорошо их кормят. После рождения вес поросенка не превышает 1 кг, но в возрасте 7 месяцев, когда животное достигает половой зрелости и начинает питаться естественным путем, достигает 90-110 кг.

Чтобы следить за процессом откорма, важно знать, сколько весит поросенок каждый месяц:

    0 месяцев – при рождении поросят их вес составляет в среднем 800-1000 г, до 1400 г у крупных пород и не более 600 г у вьетнамской породы. Если поросенок рождается слишком маленьким, это может повлиять на дальнейшую прибавку в весе и продуктивность животного. Чтобы избежать проблем, свиноматку следует хорошо кормить во время беременности. 1 месяц – до 9 кг. Набор веса происходит быстро, поскольку детеныши питаются молоком матери. В возрасте 2 месяцев поросят кормят специально разработанным рационом, а в возрасте 3 месяцев средний вес поросенка достигает 25 кг. С 3-х месячного возраста поросенка активно откармливают, так что в 4 месяца он весит около 60 кг. В 6 месяцев животное приближается к репродуктивному возрасту и весит до 80 кг.

Более подробную информацию о среднем размере поросят в неделю можно найти в таблице веса поросят.

Поросенок становится взрослым в возрасте 9-10 месяцев. Молодые свиньи весят от 130 кг и достигают максимального размера к концу первого года жизни. Однако свиней с полутора сантиметром живого веса уже можно забивать.

В таблице ниже указана масса тела свиней для каждой породы:

Вес кабана в кгВес свиноматки в кг
Белый Длугош – 250-300200–250
Черный солодовый белый – 300-350230–260
Башкирская – 300-340220–240
Дюрок – 350260-320
Большой белый – 275-350225–260
Большой черный – 300-350220–280
Сухопутная гонка – 300-310250–255
Белый латыш – 310-315230–250
Мангалица – 300-350290-310

В среднем вес зависит от породы. Например, белый степной жеребец может набрать более 300 кг, а вьетнамская порода – до 140 кг.

Щенки набирают вес в зависимости от диеты и питания матки во время беременности. Правильное регулярное кормление означает, что вес новорожденного может составлять от 1000 до 1500 г.

У миргородских свиней этот показатель достигает 250 кг. 240 кг для свиней – это средний показатель. Свиньи весят больше, если заводчик не скупится на питательные корма.

Читайте также:  Томат Бонапарт: характеристика, описание сорта, отзывы, Вилморен, фото, урожайность

Для свинины хорошего качества быстрый рост свиней – негативное явление. Увеличивая вес, свиньи утолщают жировой слой, а не мясо. Проданные свиньи-полутуши не должны быть с высоким содержанием жира.

Вес свиньи на убой

Сколько весит животное, во многом зависит от того, какой оно породы и насколько хорошо его кормили в период роста.

Белая порода свиней легко может достигать веса до 350 кг, но заводчики считают нормальным средний вес 200-250 кг. Если свинью хорошо кормить, она к трехмесячному возрасту может весить 100 кг.

Вьетнамские свиньи, заслонки, могут весить до 150 кг, но они обычно взбиты немного раньше, сразу после окончания шестого месяца жизни.

Как измерить вес?

Чтобы узнать истинный вес животного и сравните его со средним весом взрослой свиньи, измерительной ленты, необходимы специальные таблицы, вычислительные узоры и калькулятор. Существует три метода для определения веса в свиновых хозяйствах, которые отличаются точностью.

Измерение по таблице

Если в свиноводстве недостаточно опыта, чтобы определить важность животных на глаз, вам понадобятся некоторые измерения. Вы должны знать только две вещи: длина тела из задней части головы к началу хвоста и окружность груди за лезвиями.

Глава должна быть направлена ​​вперед, не наклонена и должна быть в одной строке с телом, поэтому животное должно быть передано на мгновение.

Для облегчения измерения необходимо соблюдать несколько правил:

    Животное должно быть измерено рано утром; Свинья не должна быть подана до измерения; Используйте мягкую ленту, не прижимая ее к коже животного, чтобы не вызывать дискомфорта животным и сохранить точность измерения.

Полученные измерения загружаются из специальной таблицы веса свиньи (приведены выше), в которой указаны возможные длины торса, а цепь на груди горизонтально. В области на пересечении параметров приведен приблизительный вес животного. Ошибка измерений в этом случае составляет 4-11%.

Tacze и Champ от Fath Feed:

Таблица для молодняка

Для молодых свиней в возрасте 4, 6 или 7 месяцев специальные расчеты подаются с учетом низкого роста. Однако следует помнить, что вес размножения свиньи согласно таблице может варьироваться в зависимости от гонки, и расчеты будут немного неточными.

Halfward (одномесячный, трехмесячный или год или год) весит меньше зимой, когда прочность и энергия животных проводятся на отопление. Средний вес в месяц и сверхугольника меняется регулярно каждый месяц. Этот рост указывает на правильное содержание свиней.

О реальной пользе табличных данных

Таблица веса свиней имеет практическое применение. Это может быть полезно при расчете части в «диетическом» поросере.

С помощью его помощи фермер сможет контролировать его результаты и внести изменения в пищеварительную дозу. Кроме того, использование табличных данных экономит много времени.

Расчет по формуле

Специальный рисунок используется для разработки таблицы, которая может быть использована для самостоятельно рассчитать вес животного с большей точностью.

Узор: живой вес = 1,54 × х + 0,99 × k – 150

Где:

    X – окружность груди в см; K – длина торса в см.

Точность в этом случае выше, но несколько% можно вычтеть из результата, если будет учитываться ряд поглощенной пищи.

Формула для кабанчика

Вес зрелой свинки или хорошо освещенной загрузки рассчитывается с использованием более сложной узор. Вес массы тела свиней на жир значительно отличается от веса подземелья или активной молодой свиньи.

Читайте также:  Рододендроны в Подмосковье - посадка и уход под открытым небом

Вес тела свиньи без шкал должен быть максимально точным, поэтому одна модель для измерения всех свиней не используется. Для плотоядных гонок длина торса должна быть умножена на окружность груди. Полученный результат делятся постоянным коэффициентом.

Где:

    X – окружность груди в см; K – длина торса в см. N – коэффициент жира. Это 142 для толстых животных, 156 для среднего и 162 животных для постных животных.

Результат формулы равен среднему весу. Нет сложности с измерениями параметров. Методы без масштабов настолько точны, насколько это возможно. Они экономят фермерские расходы на покупку взвешивания оборудования.

Расчет по категории упитанности

Более точная формула основана на степени жевания. Это также удобнее, потому что вы можете определить вес свиньи без веса и таблиц. Чтобы использовать его, вам необходимо знать длину туловища и окружности груди, а коэффициент (который в предыдущей формуле составляет 150 и одинаково для всех случаев) варьируется в зависимости от того, насколько хорошо едят свинья.

Где:

    X – окружность груди в см; K – длина торса в см. N – коэффициент жирности. Он составляет 142 для жирных животных, 156 для средних животных и 162 для тощих животных.

Категория жира определяется по внешнему виду животного по ГОСТу.

Оцениваются несколько параметров:

    Форма туловища; Толщина крупа, которую можно почувствовать, прикоснувшись к позвонкам грудного отдела позвоночника; Пол и возраст.

Толстые, то есть жирные, свиньи имеют округлую форму, их шея сливается с лопатками, а спина широкая и плоская, без видимых очертаний отдельных частей. Круп 7 см и более, позвонки не пальпируются.

Полужирные свиньи также толстые и обладают теми же характеристиками, за исключением того, что их позвоночник может быть 5-7 см толщиной.

У нормальных свиней, свиней с ветчиной и беконом в среднем телосложении толщина бекона составляет 3-5 см, и жир твердый на ощупь. Туловище прямое, живот не провисает. Позвоночник можно исследовать, плотно прижав кожу к коже в области 6-7 позвонков. Взрослые свиньи этого класса весят не более 110 кг.

У худых или мясистых свиней позвоночник составляет от 1,5 до 3 см, а позвонки легко прощупываются, но не выступают через кожу. Признаки ожирения видны плохо, за лопатками нарастают.

Так что не обязательно быть экспертом, чтобы определить живую массу с достаточной точностью – начинающие свиноводы помогут вам с таблицей веса свиньи, а с опытом вы сможете взвесить животное на глаз.

Описанные методы можно использовать не только для определения веса кабана, но и для измерения поросят – формулы используются те же.

Единственная разница между свиньями разного возраста заключается в том, что очень маленьких поросят можно взвесить на весах, просто держа их на руках.

Конечная продукция после забоя

Количество мяса, которое можно получить от свиньи, зависит от ее пола, возрастной группы, породы и состояния тела. Также важно знать, как правильно зарезать и потрошить животное.

Свиноводство ориентировано на следующие ориентировочные конечные продукты:

    Облавка животных весом до ста килограммов – до 75%; От 120 до 140 кг – до 80%; свыше 180 кг – 85%.

Полутуши и туши

Живой вес относится к весу накануне убоя. Однако после процесса убоя и предварительной обработки продукта (отрезания конечностей и головы) он становится меньше и переходит к следующему понятию – убойному весу.

Читайте также:  Обрезка груши - когда и как правильно делать

Если животное весило 120 кг, то:

Костная масса – 10 кг. Отходы – 3 кг; Жир – 20 кг.

Конечный результат – 87 кг чистого мяса. Конечно, все цифры приблизительные.

Вес остальных внутренних органов

Если взять среднего питомца весом 100 кг, то можно сказать следующее:

    вес головы – до 9 кг; сердце, 0,32 кг; легкие 0,8 кг; печень – 1600 грамм; почки 0,26 кг.

Вес свиньи – таблица измерения веса свиней

    Методы измерения веса Таблица веса по замерам Вес поросят в отдельные месяцы

Как узнать примерный вес поросенка в домашних условиях, измерив с помощью диаграммы веса свиньи

– Получите вес свиней из измерительной таблицы.

Измерение веса свиней по таблице

Таблица веса свиней по обмерам

Так как же узнать живую массу (массу) свиньи, если ее нельзя взвесить на весах?

Первый способ узнать вес свиньи и, по крайней мере, самый распространенный – это использовать таблицу, в которой вы можете определить вес свиньи по двум показателям.

С помощью рулетки измеряем два значения – длину туловища и окружность за лопатками.

Чтобы рассчитать вес свиньи по замерам, воспользуйтесь таблицей.

Вес свиньи можно определить по измеренным значениям. В таблице пересечение столбцов «длина тела» и «окружность груди за лопатками» показывает вес искомого животного. Так, если длина тела 90 см, а обхват груди 108 см, живая масса свиньи составит 94 кг.

Таблица измерения веса свиньи

Вес (кг: Окружность груди за лопатками, см
60646872768084889296100104108112116120124128132136140144146
Длина

– таблица для определения веса свиньи по замерам

Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности

Второй способ определения веса свиней – наиболее приблизительный.

В расчетах повторно используются два измерения свиньи – длина тела свиньи и окружность за плечом свиньи (см. Рисунок выше).

Визуально определите степень упитанности свиньи и выберите соответствующий коэффициент:

    Довольно худощавый поросенок k = 162; Средний жир свиньи k = 156; Нормальная и хорошая упитанность k = 142.

Вес свиньи определяется по алгоритму – измерения свиньи умножаются и делятся на коэффициент:

Живая масса = (длина тела x окружность за плечами свиньи) / коэффициент жирности свиньи.

Вес поросят по месяцам

Определение веса без весов для взрослых свиней и поросят отличается – вес поросят рассчитывается в месяцах (неделях).

    Новорожденные поросята обычно весят от 0,8 до 1 кг. В месячном возрасте поросенок весит примерно 8-9 кг. В возрасте 2 – 3 месяцев средний вес 25 кг. Ребенок, которого кормили материнским молоком, начинает получать добавки. В возрасте 3-4 месяцев поросята начинают более интенсивно откармливаться и их вес достигает примерно 50-60 кг. В возрасте 4-6 месяцев поросенок весит 70-80 кг. На этом обычно заканчивается интенсивное кормление. В возрасте 6-7 месяцев свинья весит 100-110 кг, В возрасте 9-10 месяцев приближается к 130-150 кг.

В этой недельной таблице указан приблизительный вес до 16-недельного возраста.

Оцените статью
Добавить комментарий