Помидор черный ананас – описание сорта, отзывы, урожайность – Журнал; Совхозик

Помидор черный ананас – описание сорта, отзывы, урожайность – Журнал; Совхозик

Томат Черный Ананас — описание сорта, отзывы, урожайность

Описание сорта томата Черный ананас и особенности выращивания

Помидор черный ананас – один из экзотических сортов с необычным цветом спелых томатов и хорошей урожайностью. Селекционеры начали выращивать помидоры с темной кожурой несколько десятков лет назад. И сейчас выращивание овощей с необычной окраской созревающих культур встречается в садах так же часто, как и обычные сорта.

Описание и характеристики сорта

Помидоры Black Pineapple индетерминантные, срок созревания средний. Куст достигает высоты 1,2-1,4 м.

Описание начинается с общих сведений о самом сорте ананаса Black. Кусты высокие, хорошо разветвленные, с сильной листвой. Стебли прямостоячие, высокие, требуют обязательной привязки к решеткам или другим опорам. Под побеги с созревающими плодами ставьте дополнительные опоры, чтобы не сломать побеги.

Этот черный овощ необходимо обязательно держать в руке. Для хорошего урожая лучше сформировать растение в 2-3 побега.

Созревающие помидоры плоскоокруглые, необычайно крупные – до 0,5 кг каждый, мясистые, с прекрасными вкусовыми качествами. Цвета их кожи и тела уникальны и оригинальны. Кожица – плотная, не трескающаяся, буроватая со спелыми помидорами с зеленоватым оттенком. Спелые помидоры становятся фиолетовыми. Мякоть сочетает сразу несколько оттенков: розовый, красный, зеленый и желтый. В поперечном срезе каждый спелый помидор имеет свой индивидуальный рисунок. Семян в камерах мало. Количество сухого вещества 5-6%.

Если люди не знают о своеобразной окраске черного ананаса, они думают, что урожай начал гнить, не успев созреть. Однако вкусовые качества этих видов намного лучше, чем у их красных или желтых «собратьев».

Собранный урожай отлично переносит транспортировку, длительное время может храниться при низких температурах. Черный ананас не подходит для консервирования из-за большого размера, но в салатах и ​​других гарнирах он отлично смотрится и придает им приятный вкус.

Сорт томата Черный ананас

Помидор Black Pineapple имеет прекрасный экзотический цвет и сладкий фруктовый аромат. Этот сорт родом из Бельгии. Его создатель – садовник и селекционер Паскаль Моро. Помидор еще не внесен в госреестр – его можно найти только в авторских коллекциях садоводов и семеноводов.

Сорт томатов черный ананас

Характеристика сорта

Кустарники – неопределенный вид, обычно вырастают до 130-150 см. При выращивании в теплице помидор может достигать 200 см. Плодоношение среднераннее. Первые урожаи собирают в середине июля. Плоды содержат от 2 до 6 помидоров в грозди.

Плоды

Вопреки названию, цвет томатов не черный. Обычно это спектр оттенков – смесь коричневатого, красного и зеленого.

Уникальная особенность плода в том, что разнообразный цвет кожуры повторяется на мякоти. В поперечном сечении они выглядят очень эффектно и действительно напоминают ананасы.

Помидоры имеют сладкий вкус без кислотности, они фруктовые и ароматные.

Плоды крупные, массой от 400 до 700 г. Согласно описанию, при формировании куста на одном стебле и нормировании завязей вес некоторых экземпляров может достигать 1 кг.

Кожура плодов тонкая и плотная, мякоть сладко-сладкая и довольно сочная. Фрукт обычно употребляют в свежем виде – как добавку к ломтикам или салатам. Консервировать их неудобно из-за большого размера.

Урожайность

Черный ананас дает высокие урожаи – от 6 до 9 кг с куста. Однако при отсутствии питательных веществ и неблагоприятных погодных условиях урожайность может резко упасть.

Для повышения показателей рекомендуется формирование куста в 1 стебель и подкормки.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам этого сорта можно отнести:

    вкусовые характеристики фруктов и яркий внешний вид; крупные плоды; высокая производительность; хорошее хранение и портативность.

К недостаткам следует отнести:

    в дождливое пасмурное лето плоды скисают; томат требователен к плодородию почвы; помидоры могут треснуть.

Татьяна Орлова (Василидченко) (к. наука):

Есть сорта, склонные к растрескиванию плодов из-за высокого внутриклеточного давления. Однако бывает, что это явление вызвано нарушением агротехники (редкий и нерегулярный полив) или погодных условий (проливные дожди после жары в период созревания плодов).

Читайте также:  Алтайский сорт сливы Юбилейной: фото, отзывы, описание, характеристика

Посадка

Идеальный и вкусный помидор

Для выращивания в теплице семена на рассаду высевают в конце февраля – начале марта. Она будет готова к пересадке через 2 месяца (плюс-минус неделя). Для выращивания в открытый грунт семена высевают позже – в конце марта – начале апреля.

Посев

Перед посевом проверяют всхожесть семян: их помещают в солевой раствор и отбрасывают те, которые пролились на верхушку.

Татьяна Орлова (Василидченко) (Ph 🙂

В этом методе всхожесть семян не устанавливается, а только разделяется на 2 фракции: полноценных и малоценных семян. Также можно проращивать семена, плавающие на поверхности солевого раствора. Однако выращенные из них саженцы будут слабыми и низкорослыми.

Затем их обрабатывают раствором марганца для дезинфекции.

Семена этого сорта рекомендуется перед посевом проращивать, поместив их во влажную ткань на 2-3 дня.

Пророщенный материал высевают в лоток с почвенной смесью из торфа и дерновой земли. Каждое семя углубляем на 1 см, а затем смачиваем семя опрыскивателем. Поднос накрывают фольгой или стеклом и ставят в теплое место (при температуре 24-25 ° С) до появления ростков.

Рассада

Обычно всходы появляются через 4-6 дней после посева. В это время ящик для мусора открывается и ставится на подоконник. На неделю меняют температурный режим – так, чтобы растениям за это время нужно не более 16 ° С для укрепления корней.

Поливайте саженцы утром, раз в неделю, обращая внимание на состояние почвы – растения не должны быть затоплены. Во избежание болезней окрепшие саженцы можно полить марганцовым или зольным раствором.

Когда появятся 2 настоящих листочка, растения пересаживают в отдельные чашки или горшки. В почву следует внести минеральные удобрения. За две недели до пересадки помидоры начинают закаливаться: каждый день на улице выставлять на балкон или просто открывать окно.

Татьяна Орлова (Василидченко) (кандидат сельскохозяйственных наук):

Подкормка маринованных черенков осуществляется тогда, когда они приживутся и корни начнут «работать». Это происходит примерно через 6-7 дней после пересадки. Затем можно приступать к подкормке.

Пересадка

Почву в теплице предварительно удобряют, дезинфицируют марганцем и переворачивают. Установлена ​​шпалера для подвязки высоких кустов.

Отверстия размещают на расстоянии 45-50 см друг от друга. Горсть золы, перегной, яичная скорлупа, суперфосфат повсюду.

Помидоры при посадке обильно поливают теплой водой под корень и в профилактических целях присыпают медным купоросом.

Высокорослые кусты требуют обязательной формовки и подвязки. Растения томатов нужно сформировать в 1-2 побега, обламывая боковые побеги каждые 10 дней.

Прищипните точку роста и удалите нижние листья, чтобы избежать тени и разрастания. Если хотим получить более крупные плоды – прореживаем цветки и бутоны в соцветии. Саму кисть обязательно подвязывают, чтобы тяжелые помидоры не кружили ее и не ломали ветки.

Полив производят каждые 10 дней, а в жаркую и засушливую погоду – раз в неделю. Делайте это утром или вечером, используя теплую воду.

После увлажнения необходимо проветрить теплицу и замульчировать почву. Как вариант, почву следует регулярно рыхлить и пропалывать. Подкормку проводят каждые две недели, чередуя минеральные комплексы и органические удобрения.

Болезни и вредители

Чтобы предотвратить прорастание, фитофтору следует опрыскивать бордосской жидкостью или хлоридом меди. Из народных средств можно использовать кефир, чеснок или зольный раствор.

Полив марганцевым раствором, опрыскивание оксихомом и фундазолом помогает бороться с коричневым пятном. При верхушечной гнили опрыскать нитратом кальция, добавить в почву мел или измельченную яичную скорлупу.

Татьяна Орлова (Василидченко) (кандидат технических наук):

Яичная скорлупа, даже будучи измельченной в порошок, разлагается в почве с образованием соединений кальция, доступных растениям в течение как минимум 2 лет. Поэтому не оказывает положительного воздействия на растения в текущем году (при внесении в посадочную ямку).

Читайте также:  Чем удобрять кусты и деревья весной, чтобы получить большой урожай

Для профилактики черной ножки используют бордосскую жидкость, раствор марганца, медный купорос. Насекомых-вредителей удаляют с листьев вручную или смывают мыльным раствором. В тяжелых случаях используются специальные биопрепараты, инсектициды, акарициды.

Татьяна Орлова (Василидченко) (кандидат сельскохозяйственных наук):

«Черная ножка» (ризоктония) – грибковое заболевание, поражающее только рассаду томатов (чаще уже в стадии рассады). Взрослые не инфицированы, хотя есть болезни, похожие на черную ножку, такие как южная фитофтора.

Сорт томата Черный ананас: фото и описание

Помидор черный ананас – редкий сорт томатов, произрастающий в Бельгии. Обладает очень интересным сладким вкусом и фруктовым ароматом, напоминающим ананас и частично цитрусовые. В России его выращивают в теплицах. При этом с одного куста можно собрать до 10 кг вкусных помидоров.

Описание томата сорта Черный ананас с фото

Томат «Черный ананас» пока не получил широкого распространения в России. Он был выведен в Бельгии Паскалем Моро. Сорт не внесен в реестр селекционных достижений, семенной материал имеется только у некоторых производителей, а также в авторских коллекциях.

Описание томатов Black Pineapple дает следующие характеристики этого сорта:

    неопределенный (растет весь сезон); умеренно быстрорастущий (120-150 см, иногда до 200 см) среднеранний (85-100 дней).

Среднего размера, темно-зеленые листья. Каждая кисть формирует от 2 до 6 больших помидоров Black Pineapple.

Описание плодов

Томат «Черный ананас» получил свое название из-за его насыщенного фруктового вкуса, который для некоторых садоводов действительно напоминает спелый ананас. Вкус сладкий, кислинки полностью отсутствуют. При этом томаты не черные, а темно-красные, коричневые, коричневые, часто с пятнами зеленого цвета.

Поверхность блестящая и без морщин, но очень четко рифленая. Помидоры крупные, диаметром 7-10 см и более. Они весят 400-600 г и даже 700 г. При срезании обнаруживается очень большое количество семенных камер – 10-12 и более.

Семенные камеры помидоров Black Pineapple зеленые, а сердцевина обычно малиново-красная.

Характеристика томата Черный ананас

Сорт среднеранний, поэтому первые томаты достигают стадии технической спелости в конце июня. Чаще всего плодоносит в июле-августе. Черные помидоры ананас можно удалить зелеными и отправить дозревать в темное прохладное место (1,5 месяца при 10-12 градусах) или дождаться их естественной спелости на кисточке.

Урожайность томата Черный ананас и плодоношение

Этот сорт очень плодородный. Есть данные, что за сезон с одного куста можно собрать до 10-12 кг. Однако урожай сильно зависит от погоды.

УсловияТеплицаОткрытая площадка
Урожайность с растения, кг8-105-7
От 1 м 2, кг24-3015–21

* Рекомендуется высаживать не более 3 кустов ананаса черного на 1 м 2.

Для получения самых высоких урожаев рекомендуется выращивать помидоры ананас черный только в теплице. Также необходимо строго соблюдать сроки ухода:

Регулярный полив и подкормка. Обвязка и постепенная обрезка. Формирует куст в 2-3 побега. Проветривание теплиц.

Область применения плодов

Помидоры этого сорта относятся к десертным сортам. Они отлично подходят для приготовления салатов, закусок и овощных нарезок. Из спелых сочных помидоров можно приготовить:

    томатный сок; соусы; картофельное пюре; супы; Лечо; овощная икра.

Тем не менее, помидоры с черным ананасом не подходят для консервирования целых фруктов, поскольку они слишком велики для этой цели.

Черные помидоры ананас очень большие, с отчетливыми ребрами.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Устойчивость растений к различным заболеваниям довольно низкая. Часто черные помидоры ананас страдают от:

    Фитофтора (особенно дождливым и прохладным летом); черная нога; усадка; верхушечная гниль.

Поэтому рекомендуется обрабатывать кусты еще до пересадки в теплицу (или сразу после). Для этого используются общедоступные фунгициды. Летом на растениях могут паразитировать различные вредители, в том числе тля, колорадский жук, улитки и нематоды. С ними борются народными средствами, инсектицидами и акарицидами.

Достоинства и недостатки сорта

Одно из главных достоинств этого сорта, о котором говорят практически все дачники, – интересный вкус и аромат. Помидоры черный ананас относят к десертным сортам, поэтому постарайтесь успеть съесть именно свежие.

Читайте также:  Стангопея (Stanhopea) - описание, выращивание, фото | на

Так как помидоры черный ананас являются среднеранними, они успевают созреть на кусте.

    тонкий вкус с фруктовым ароматом; привлекательный внешний вид; крупные плоды; хороший урожай; первые помидоры созревают в конце июня.
    Черные помидоры ананас не подходят для консервирования целых фруктов; Урожайность сильно зависит от погодных условий; дождливым и прохладным летом помидоры явно кислые; кожура тонкая, поэтому плод может потрескаться; не имеет иммунитета ко многим заболеваниям; кусты необходимо подвязать и прополоть.

Особенности выращивания

Несмотря на то, что это среднеранний сорт, сеять на рассаду лучше в конце февраля или не позднее середины марта. Их можно выращивать как с уборкой урожая, так и без нее. В первом случае почву укладывают в кассеты или деревянные ящики, а рассаду переносят после появления 2-3 листочков. Во втором случае семена высевают в увлажненные торфяные таблетки.

Дальнейшая последовательность действий следующая:

Таблетки убираются в емкость с прозрачной крышкой. Поставить в теплое место с температурой 25-27 градусов. Регулярно увлажняют и досветчивают фитолампы (13-15 часов в день). Как только появятся 2-3 листочка, таблетку с рассадой переносят в отдельный горшок или стакан. Почва в нем должна быть рыхлой и плодородной. Его можно составлять на основе дерновой почвы, компоста и перегноя в пропорции 2: 1: 1. Через неделю можно добавить сложное удобрение, особенно если почва плохая. При этом температуру постепенно снижают до комнатной, и за 2 недели перед пересадкой саженцев в теплицу их периодически закаляют при температуре 15-16 градусов.

Кусты помидоров черный ананас необходимо привязать к опоре

Пересадку в теплицу проводят в первой половине мая (на Урале и в Сибири – ближе к 3 декаде месяца). Участок предварительно очищают и крошат, при необходимости вносят комплексные минеральные удобрения из расчета 50-60 г на 1 м 2.

Посадка происходит в шахматном порядке. Между кустами следует оставлять расстояние 50 см, а между рядами – 60 см. Почву сразу же обильно поливают предварительно дистиллированной водой. Тогда агротехника выращивания стандартна:

Полив регулярный, 1-2 раза в неделю. При этом нельзя допускать чрезмерного увлажнения – это может спровоцировать развитие гнили. Подкормка комплексным удобрением 2 раза в месяц. Поочередно можно использовать жидкие органические продукты – отвар коровьего гороха, навозную жижу, птичий помет. Чтобы почва дольше оставалась влажной, ее мульчируют торфом, мульчей, соломой и другими подручными материалами. Перед каждым поливом почву следует рыхлить. При необходимости проводят прополку. Регулярно степкунги, удаляя боковые побеги (кроме цветочных кустов). Как только куст вырастет до 80-100 см, его привязывают к опоре.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сразу после пересадки кустов в грунт (или на неделю раньше) их обрабатывают любым фунгицидом. Можно использовать:

    Бордоская жидкость; «Татту»; «Фондазол»; «Ордан»; «Скор».

При обнаружении насекомых проводится опрыскивание инсектицидом:

    «Фуфанон»; «Актара»; «Биотлин»; «Зеленое мыло».

Можно использовать и домашние средства – например, отвар цветков календулы, настой перца чили, горчичный порошок, спиртово-нашатырный раствор. Колорадского жука можно заманить в картофельные ловушки (банки с кусочками корней).Если вы заметили заражение улитками, посыпьте теплицы или клумбы измельченными орехами или яичной скорлупой.

Заключение

Помидор черный ананас – один из тех редких сортов, которые чаще встречаются в частных коллекциях садоводов. Семена этого растения дороже многих отечественных сортов. Однако эффект обязательно окупится. Главное условие – выращивание кустов в теплице, благодаря чему помидоры приобретут хорошие вкусовые качества, а урожай будет действительно большим.

Оцените статью
Добавить комментарий