Сорта грецкого ореха: описание и разновидности

Сорта грецкого ореха: описание и разновидности

Сорта грецкого ореха и их описание

Грецкий орех широко распространен в Средней Азии, Беларуси, Украине, Молдове и России. Приносит полезные плоды. Разновидностей этой культуры много, каждая из них имеет особые характеристики: это высота дерева, толщина кожуры плодов, устойчивость к внешним факторам.

Описания популярных сортов

Работа селекционеров по выведению новых сортов грецкого ореха оказалась успешной, поэтому есть сорта этого растения, которые могут расти не только на юге, но и в средней полосе.

В этой главе представлены наиболее распространенные виды грецкого ореха.

«Идеал»

    компактность. Максимальная высота, которой может достичь ореховое дерево, – 5 м; быстрое плодоношение. При правильном уходе получить урожай можно уже на второй год после посадки дерева; устойчивость к морозам, жаре и засухе; неприхотливость. Культура жанра «Идеал» приносит плоды даже при минимальном уходе; качество фруктов. Плод имеет тонкую скорлупу, вес ядра 50-60% от общего веса; устойчивость к хлорозу – заболеванию листьев, при котором наблюдается дефицит хлорофилла, который участвует в процессе фотосинтеза; Вес спелого плода 8-11 г, вес крупных орехов до 50 г. Урожайность составляет около 120 кг на взрослого.

Внимание! Этот вид дерева лучше всего сажать во влажную суглинистую почву. Расположение должно давать свободу развивающимся культурам: если их несколько, расстояние между ними должно составлять 5 м.

Деревьям нужен солнечный свет, они плохо переносят тень. Это следует учитывать при выборе места для посадки саженцев.

«Десертный»

    низкая высота. Представители сорта «Десерт» невысокого роста: их рост не превышает 3 м; стабильная урожайность и высокое плодоношение. Урожай начинает плодоносить на четвертый год после посадки. Урожайность 20-22 кг с дерева; непереносимость морозов. Сорт грецкого ореха «Десертный» произрастает только в южной зоне; засухоустойчивость; идеальная презентация орехов; восхитительность. Благодаря особому соотношению жира и протеина в косточках плод имеет явные десертные свойства и сладкий вкус, что оправдывает название сорта; Вес спелого плода – около 13 г; качество фруктов. Они тонкокожие: толщина оболочки 1 мм. Эффективность ядра 47,5%.

Плоды культуры типа «Десертная» созревают раньше других.

«Черный орех»

Представитель этого вида – ближайший родственник грецкого ореха. Его родина – Северная Америка, и в естественном виде черный грецкий орех растет только в этих местах. Но его подвиды также растут в России, а именно на территории Краснодарского и Ставропольского края. Здесь их обычно выращивают.

В России популярными сортами черного ореха являются Томас, Эмма-К, 108-Н.

    Темно-коричневый цвет панциря и дерева; Высота надземной части может достигать 37-40 м; повышенная устойчивость к холоду. Молодые деревья до трех лет восприимчивы к заморозкам, но взрослые особи переносят заморозки до -40 градусов без серьезных повреждений ствола; долгий жизненный цикл. Максимальный возраст может достигать 400 лет, средняя продолжительность жизни дерева – 70 лет; представление. Представитель этого вида начинает плодоносить на 8-10-й год после посадки. Плоды округлой формы, с толстой оболочкой (слой 5-10 мм).

Посадку такого деревца нужно производить в слабощелочную или нейтральную почву. Черный орех плохо переносит слабокислые или кислые почвы.

Кроме представителя этого вида не рекомендуется сажать пасленовые, плодовые деревья и березы, потому что черный орех выделяет токсин, угнетающий растения в его окрестностях.

Сводка. Есть антиподы этой разновидности – орех белый. Произрастает на западе Шотландии. Плод имеет ярко выраженный жирный и сладкий вкус.

«Урожайный»

Это старый, проверенный вид. Своим названием он обязан высоким темпам плодоношения.

    Высота – до 6 м; морозостойкость. Эта особенность делает его пригодным для широкого выращивания; Урожайность: плодоносить начинает с четвертого года после посадки. Одно дерево дает 24-28 кг за сезон. Плодоношение однолетнее; Качество плодов: средний вес одного плода – около 9 г. Покрытие тонкое: толщина не превышает 1 мм. Вкус семян сладкий; средняя устойчивость к болезням и атакам вредителей.

Самое опасное заболевание для сорта «Урожайный» – бурая пятнистость.

«Великан»

Название этого сорта происходит от веса плода, который может достигать 35 г. «Гигантский» орех имеет следующие характеристики:

    высота – 5-7 м; начало плодоношения – через 6 лет после посадки; повышенная морозостойкость, а также устойчивость к болезням и вредителям; урожайность: более 40 кг с дерева. Таких показателей можно ожидать не ранее, чем через 15 лет после посадки; Качество плодов: крупные, размером 6 см каждые. Ядро сладковатое, с меньшим содержанием жира, чем у орехов других сортов. Выход съедобной массы около 50%. Толщина корпуса около 2 мм; Высокая морозостойкость: деревья грецкого ореха сорта «Гигант» выдерживают температуру до -33 градуса, на урожайность не влияют холода; устойчивость к болезням. «Великан» считается наиболее устойчивым к болезням сортом, обладающим повышенной устойчивостью к болезнетворным микроорганизмам.

Важный! Молодые саженцы необходимо высаживать в незатененном месте, иначе деревце будет зачаточным. Этот сорт требует много влаги и солнечного света.

«Память Минова»

Этот сорт представляет собой крупноплодную разновидность грецкого ореха.

    Высота дерева: 3-5 м; начало плодоношения: через 5-6 лет после посадки; Качество плодов: крупный размер, средний вес ореха – 15 г, самого крупного – 18,5 г. Выход ядра 37%. Оболочка тонкая (толщина – не более 1 мм); повышенная морозостойкость: представители этого сорта выдерживают понижения температуры до -32 градуса; Относительная устойчивость к болезням, быстрое пятно и различные вредители; Урожайность: около 27 кг с дерева за сезон.
Читайте также:  Свойства рассады комнатных растений

Сорт грецкого ореха «Память Минова» следует сажать в открытых для солнца и не затененных местах.

«Изящный»

Раннеспелый, неприхотливый сорт.

    высота дерева: до 5 м; начало плодоношения: на 3-й год после посадки в грунт; урожайность: около 20 кг за сезон с одного дерева; Качество плодов: масса одного ядра до 15 г. Орехи обладают сладким и приятным вкусом; устойчивость к высоким температурам и вредителям.

Деревья этого сорта плохо переносят заморозки: при низких температурах культура вида «Элегант» страдает поражением ствола, веток и почек. Поэтому представителей этого вида высаживают в средней полосе.

«Аврора»

    высота – 6,5 м, самые высокие экземпляры достигают 20 м; начало плодоношения – с четвертого года после посадки; Характеристики плода: масса ореха – 10-11 г, скорлупа тонкая (менее 1 мм – 0,8-0,9 мм). Ядро сладкое, ароматное, составляет 54-56% от общей массы. Содержание масла в зернах 68,8%; недостаточная морозостойкость; средняя засухоустойчивость; устойчивость к коричневому пятну.

Подвид «Аврора» предпочитает садовые почвы.

«Заря Востока»

Раннеспелый сорт. «Рассвет Востока» регулярно приносит свои плоды.

    Начало плодоношения: через 4-5 лет после посадки; вместимость: 22-24 кг. Таких показателей можно достичь в возрасте 10-12 лет; высокая морозостойкость; Качество плодов: средний вес одного ореха – 9 г, выход ядра – 55%, масличность – 69%. Тонкая кожа – 0,9 мм; устойчивость к грибковым заболеваниям.

Этот вид – один из лучших для домашнего садоводства. Сорт “Заря Востока” пригоден для общего выращивания.

«Селекционер»

    Высота гнездования – до 7 м; Показатели урожайности: с одного дерева собирают 17-21 кг плодов. Средняя масса одного ореха – 8 г. Первый урожай – на четвертый год после посадки; Низкая хладостойкость; устойчивость к болезням и вредителям.

Этот сорт больше подходит для выращивания в южных регионах. После холодных зим страдают кора и почки деревьев.

«Трофей»

Описание сорта грецкого ореха “Трофи”:

    Компактный размер. Дерево достигает высоты до 5 м; Начало плодоношения: через 2-3 года после посадки; обрезать. Дерево дает обильные урожаи: с одного взрослого экземпляра можно собрать до 130 кг крупных плодов; качество: ядро ​​крупное, вкус сливочно-ореховый.

Скорлупа этого сорта тонкая и хрупкая, легко колется.

«Юбилейный»

    Высота дерева – 15-20 м; Эффективность: КПД высокая. Взрослое дерево (10 лет и старше) может давать за сезон 110 кг плодов и более; морозостойкость. Дерево выдерживает морозы до -32 градусов.

Сорт «Юбилейный» теневынослив, светолюбив, предпочитает садовые почвы.

Для справки. Есть еще карликовые сорта грецкого ореха (или малопенящиеся). Самый известный вид – Садко. Многолетнее растение, плодоносить начинает на третий год после посадки. В зрелом возрасте его высота не превышает 3,5 м.

В эту группу также входит сорт «Левина». Высота дерева не превышает 4-5 м. Морозостойка. Урожайность с одного дерева 15-20 кг. Сорт дерева «Левина» дает однолетние урожаи и не подвержен болезням.

Высокорослые сорта грецкого ореха для опыления, прививок и озеленения

Опыление очень важно при выращивании орехов, так как урожайность напрямую зависит от этой процедуры. Если нет условий для опыления, не будет и завязей, и урожая.

Крайне важно, чтобы у вас на дереве были мужские и женские цветы, чтобы завязи были выстроены в одну линию: при переносе пыльцы с первого на второй образуются завязи.

Чтобы опыление произошло, в пределах 200 метров от дерева должно вырасти другое ореховое дерево.

Сорта Идеал и Гигант самооплодотворяются и не нуждаются в опылителях.

Для других сортов культуры в качестве опылителей подходят такие высокорослые сорта:

    “Марион”; “Спектр”; «Орион».

Высота дерева сорта «Марион» – около 17 м. Плоды средние по размеру, вес 12 г. Скорлупа толстая, твердая. Это не только опылитель: сорт «Марион» также используется в озеленении и в качестве подвоя.

Рекомендуется для посадки в Центрально-Черноземном районе.

Дерево сорта “Спектр” имеет высоту 14 м. Плоды очень крупные, вес грецкого ореха 17 г. Сорт морозоустойчив. Подходит не только для опыления, но и для черенкования и озеленения.

Высота дерева “Орион” достигает 16 м. Плоды средние, вес одного 11 г. Сорт морозостойкий. Используется как привок, а также в ландшафтной архитектуре.

Украинские и белорусские сорта грецкого ореха

В Украине наиболее популярны сорта грецкого ореха:

    «Песчанский». Сорт крупноплодный. Ядро плода составляет 60% от общего веса и имеет десертный вкус. В высоту дерево может достигать 10 м, но чаще это компактное деревце высотой 4-5 м. Хорошо переносит все погодные условия, неприхотлива к поливу; “Буковиньски 1”. Плоды имеют средний вес – от 10 до 14 г. Выход ядра 52%. Деревья отличаются стабильной и высокой урожайностью; «ИНТР». Особенность этого жанра – латеральность. Это значит, что плод располагается по всей длине ветвей на верхушках боковых побегов. Благодаря этому получаются самые высокие урожаи. При правильной вакцинации дерево на четвертый год даст от 300 до 500 плодов, а позже – около 1400 штук. «ИНТР» – морозостойкость. Зрелые орехи очень крупные, вес каждого плода около 20 г; «Яблуновский». Плоды достигают массой до 10 г. Скорлупа тонкая, менее 1 мм. Плодоношение начинается на 3-4 год после посадки; «Приднестровский». Вес плода 11-12,8 г. Кожица тонкая. Масса яичек – 52-53%; «Яривский». Характеризуется крупными плодами, урожайность ядра 50-53%.
Читайте также:  Bird Cherry: использование полезных и противопоказаний, применение

Другие украинские виды этой культуры:

    «Черновцы 1»; «Чистый подарок»; «Скарбай»; «Пориг»; «Сэр Маджестик»; «Стус»; “Владелец”; “Искра”; «Пирятинский».

Белорусские сорта грецких орехов:

    «Пинский». Плодоношение деревца начинается на 5-й год после посадки саженца. Плод имеет столовый привкус. Плодоношение регулярное. Масса плодов – от 8,6 до 9,5 г. Урожайность зерна – до 40,5%. Корочка тонкая; «Самохваловичи 1». Растение быстрорастущее, сильное, дает урожай через 5-6 лет после посадки. Средняя масса – 7,2 г, наибольшая – 8,8 г. Урожайность зерна до 40%. Корочка тонкая; «Самохваловичи 2». Дерево большое, мощное, плодоносить начинает на третьем-четвертом году жизни. Плоды мелкие, средний вес 8 г. Урожайность ядер до 53%. Обладает повышенной устойчивостью к низким температурам.

Существует множество видов этой древесной культуры, каждый из которых имеет свои отличительные особенности. Выбирая саженцы для посадки, необходимо учитывать, какие условия будут подходить для того или иного вида.

Описание сортов и видов грецкого ореха: морозоустойчивые, с тонкой скорлупой

Есть много разновидностей грецких орехов, которые славятся своей полезностью и богаты различными витаминами. Сорта грецкого ореха можно разделить на 2 группы – морозостойкие и раннеспелые.

К раннеспелым сортам относятся такие сорта, как: «Садко», «Заря Востока», «Селектор», «Памиенч Минова», «Идеал», «Пустыня», «Изобильный», «Аврора», «Калашинский». Но у них есть и свои преимущества.

К морозостойким сортам относятся: «Великан», «Английский», «Черный», «Элегантный», «Улеглы», «Белый», «Японский», «Кишинёвский», «Садко», «Астаховский», «Левин». .

Лучшими сортами грецкого ореха, по мнению садоводов, являются «Гигант», «Чандлер» и «Черный орех».

Сорт «Идеал»

Плоды этого дерева созревают рано. Этот сорт грецкого ореха плодоносит на четвертый-пятый год после посева семян. Дерево старше двенадцати лет дает до ста двадцати килограммов плодов, вес ядра которых достигает 12 граммов. Как известно, все орехи любят свет, и этот не исключение. Этот вид любит много света и плохо переносит слишком влажную почву. При посадке будущего орехового дерева «Идеал» важно учитывать его мощную корневую систему по окончании формирования.

Грецкий орех «Великан»

Большой популярностью пользуется сорт грецкого ореха «Гигант», обладающий хорошей морозостойкостью. Он выдерживает морозы до -33 градусов ниже нуля. Дерево хорошо переносит засушливые периоды. «Гигантский» саженец может достигать высоты шести метров и плодоносит на шестой год после посадки в открытый грунт. Цветение начинается в мае. Своим названием этот сорт обязан большому размеру плода, достигающему более шести сантиметров, и тонкой скорлупе, что является большим плюсом этого вида и делает его фаворитом среди других. Плодоносит до начала октября. За 16 лет он может дать до 40 кг орехов. Крона дерева не раскидистая и не превышает семи метров в высоту. Ядра орехов не очень жирные и имеют сладкий вкус.

Сорт «Изобильный»

Дерево грецкого ореха сорта Изобильный достигает в высоту 5 метров и плодоносит через 4 года после посадки в открытый грунт. На плодоносящей веточке может образоваться более восьми гроздей грецких орехов. За сезон сорт грецкого ореха «Изобильный» может дать до 30 килограммов урожая. Плоды этого дерева тоже нельзя назвать маленькими, так как они достигают 4 сантиметров и обладают хорошими вкусовыми качествами. Этот сорт плохо переносит низкие температуры, но устойчив к бурой пятнистости.

«Изящный»

«Элегант» относится к крепким деревьям, устойчивым к морозам и сильной засухе. К тому же дерево этого сорта наделено устойчивостью к различным болезням и вредителям. Ореховое дерево этого сорта плодоносит до конца сентября. С одного такого дерева можно собрать 20 и более килограммов плодов весом 11 грамм. Можно собирать в течение 5 лет; дерево достигает максимальной высоты пяти метров.

«Десертный»

Небольшое ореховое дерево высотой всего 3 метра – десертный сорт. У него раскидистая крона и крупный плод с толстой чешуей. Плодоносит через четыре года после посадки. Начинает плодоносить в середине сентября, и с одного растения можно собрать до 25 кг плодов. Этот вид устойчив к сильным засухам, но не к сильным морозам, в результате которых кора и цветочные почки повреждаются.

«Память Минова»

Другой ранний жанр – «Память Минова». Этот сорт отличается быстрым ростом, средней утолщенной кроной и мощным стволом. Через шесть лет после посадки плоды начинают формироваться на верхних ветвях кроны дерева. Орехи имеют тонкую серебристую скорлупу и весят от 15 до 18 граммов. Он очень популярен в России.

«Левина»

Чрезвычайно морозостойкий сорт грецкого ореха, выдерживает до -35 градусов, идеально соответствующий характеру средней полосы России. Эти низкорослые деревья дают урожай уже через 4 года после посадки. Скорлупа у этого вида орехов очень тонкая, пальцами легко повреждается. Плоды этого вида довольно крупные, достигают 6 см. Дерево устойчиво к болезням и паразитам.

Читайте также:  Помидор красный петух: отзывы, выращивание и уход с фото

«Урожайный»

Дерево этого вида достигает более пяти метров в высоту. Сорт «Урожайный» переносит даже сильные морозы и не требователен к условиям выращивания. Как нетрудно догадаться, свое название этот орех получил из-за плодородия. Дерево собирают на четвертый год после посадки и может дать до 35 кг плодов весом 10-30 граммов. Эти плоды начинают созревать в сентябре и заканчивают в конце октября. Месяц сбора урожая может варьироваться в зависимости от региона, где посажено ореховое дерево.

Сорт «Аврора»

Среди всех разновидностей можно выделить ту, которая отличается особой устойчивостью к низким температурам и различным видам заболеваний, что выгодно отличает ее от других. «Аврора» отличается большими размерами и высотой ствола. Он начинает плодоносить на четвертый год после посадки, и по мере роста дерева дает все больше и больше крупных плодов весом до 12 граммов. Ядро составляет 50% или более веса плода.

«Астаховский»

Выведен этот сорт сравнительно недавно. Орех вырастает до 10 метров в высоту. Сеянцы этого сорта хорошо переносят низкие температуры. Начинает плодоносить на 6-й год после посадки. Цветет в начале мая, плодоносит в сентябре. Порода этого королевского ореха оптимально отличается такими качествами, как скороспелость, зимостойкость и устойчивость к болезням.

«Селекционер»

С ореха “Селектор” в урожайный год можно получить около 20 кг. Поскольку этот вид лучше всего растет в южных регионах, он плохо переносит низкие температуры. После холодной зимы страдает кора дерева и его почки. Этот сорт грецкого ореха отличается ежегодным плодоношением. Также «Селектор» достаточно устойчив к болезням и вредителям.

«Садко»

«Садко» – это разновидность невысокого роста. Высота дерева всего 3-4 метра. Средняя полоса России – идеальное место для выращивания. Это небольшое деревце способно приносить довольно крупные плоды уже на 3-й год после посадки саженца. Преимущество этого сорта грецкого ореха – морозостойкость и скороспелость.

«Черный»

Раньше выращиванием этих орехов занимались американские индейцы, которые использовали их не только в пищу, но и как письменные принадлежности. Черный орех может вырастать до 50 метров в высоту. У его плодов прочная и толстая черная оболочка. Дерево этого сорта плодоносит на 10-м году после посадки. Плоды с черными полосами на скорлупе. Оболочка этого сорта и его сердцевина также богаты витаминами. Ядро содержит масла, белки и углеводы. Орех черный обладает отличной морозостойкостью и относится к морозостойким сортам. Также хорошо переносит повышенную, избыточную влажность. Этот вид идеально подходит для выращивания в Сибири.

Молдавский орех — «Кишиневский»

«Кишинев» популярен не только в Молдове, но и за рубежом. Его можно охарактеризовать как некрупное дерево с округлой кроной. Этот сорт дает плоды среднего размера, который весит до 12 граммов. У плода тонкая кожица, и скорлупа легко ломается. Ядро составляет около 50% веса плода, и его легко разделить целиком. Характерной особенностью этого сорта является морозостойкость. Этот сорт идеально подходит для Молдовы.

Грецкий орех — «Чандлер» («Chandler»)

Или, как его еще называют, «канадский». Сорт грецкого ореха «Чендлер» выведен в США, но также подходит для выращивания в средней полосе России. Этот сорт в настоящее время пользуется наибольшей популярностью у садоводов. Отличается зимостойкостью, устойчивостью к болезням, сухим и жарким летом. Урожай в конце сентября. Плод в среднем весит 14-17 грамм, имеет белое ядро ​​и тонкую оболочку, позволяющую семенам прорасти. Чтобы посадить это дерево, необходимо соблюдать определенные инструкции. Лучше использовать схему посадки 10 * 10 метров.

Другие виды

«Английский»

«Английский» Королевский орех отличается мелкими плодами и тонкой оболочкой, которую можно сломать, освободив ядро ​​без особых усилий. По одной из версий, своим названием он обязан британским торговцам, которые привезли его в Америку. В стране иммигрантов грецкие орехи выращивали за их прекрасные вкусовые качества.

«Японский»

Популярный в Японии и Китае, этот сорт довольно компактен и медленно растет. Может вырасти до 9 м в высоту. Он имеет небольшой сладкий ореховый привкус и его легко выращивать в саду благодаря низкорослым размерам.

Также можно найти орехи разных сортов: «Булганак», «Эврика», «Фержан», «Франке», «Майет», «Пелан», «Плаценция», «Аркад», «Байконур», «Бахчисарайский», « Бомба »,« Буковинский »,« Вировский »,« Дурменский »,« Заря восточная »,« Карлик »,« Качинский »,« Кодрене »,« Колесниковский »,« Краснодарец »,« Крым »,« Парижский »,« Пинский ». »,« Дар Валентина »,« Ретчатный »,« Скороплодный »,« Степной »,« Юбилейный ».

Оцените статью
Добавить комментарий