Виноград Краса Севера: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Виноград Краса Севера

Виноград Краса Севера получен отечественными учеными при переопылении сортов Тайфри розовый и Заря Севера. Альтернативное название сорта – Ольга. По описанию сорта и фото виноград Краса Севера отличается ранним созреванием и хорошим вкусом. Сорт применяют как в свежем виде, так и для виноделия.

Характеристика сорта

Описание винограда Краса Севера:

  • ранее созревание;
  • период вегетации 110-115 дней;
  • сильнорослые кусты;
  • высокий показатель вызревания побегов (до 95%);
  • зимостойкость до -26 °С;
  • крупные слаборассеченные листья;
  • светло-зеленая тонкая листовая пластина;
  • обоеполые цветки винограда;
  • конические рыхлые грозди;
  • масса грозди 250-500 г.

Особенности ягод сорта Краса Севера:

  • размеры 20х20 мм;
  • округлая форма;
  • средняя масса 4-5 г;
  • мясистая сочная мякоть винограда;
  • простой терпковатый вкус;
  • белый цвет с розоватым оттенком;
  • тонкая прочная кожица, не имеющая вкуса;
  • мелкие семена в количестве 2-4;
  • повышенная концентрация фолиевой кислоты (0,23 % на 1 мг);
  • вкусовые свойства оцениваются на 8 баллов.

С куста сорта Краса Севера снимают до 12 кг ягод. Транспортабельность плодов оценивается как средняя. На побеге оставляют 1-2 грозди. После созревания ягоды долго остаются на кустах и не портятся.

Посадка винограда

Место для выращивания винограда должно соответствовать определенным условиям: освещенность, плодородность и влажность грунта. Сорт Краса Севера высаживают в подготовленные посадочные ямы. Обязательно выбирают качественный посадочный материал. При посадке в грунт вносят удобрения.

Подготовительный этап

Посадочные работы проводят в октябре. Допускается выполнить посадку позднее, за 10 дней до заморозков. Осенняя посадка более предпочтительна, чем весенняя, поскольку способствует формированию корневой системы винограда.

Для посадки культуры выбирают освещенный участок, не подверженный ветровым нагрузкам. От наличия естественного освещения зависит итоговый вкус ягод и урожайность.

Виноград не высаживают в низинах, где скапливается влага. При посадке на склонах выбирают его центральную часть. Лучше всего выбрать участок на юге, западе или юго-западе. Расстояние до плодовых деревьев и кустарников – более 5 м.

Однолетние побеги имеют высоту 50 см и толщину 7 см. Оптимальное количество корней – более 3. У растения должны быть вызревшие почки, корневая система мощная и не пересушенная.

Порядок работ

Под виноград готовят посадочную яму размером 80-90 см. Затем ее оставляют на 3-4 недели, чтобы почва осела.

Последовательность посадки винограда:

  1. На дно ямы помещают дренажный слой из щебня или измельченного кирпича толщиной 10 см.
  2. В яму устанавливают вертикально пластиковую трубу величиной 5 см. Над поверхностью грунта должно оставаться 20 см трубы.
  3. Сверху насыпают плодородную землю.
  4. В посадочную лунку вносят по 0,2 кг калийной соли и суперфосфата.
  5. Удобрения нужно засыпать землей, после чего внести их повторно.
  6. Сверху насыпают почву, которую обильно поливают.
  7. Когда земля осядет, приступают к высадке винограда. Корни растения держат сутки в чистой воде, после чего побег обрезают, оставляя 4 глазка. Корни растения немного укорачивают.
  8. В яму насыпают холм из земли, сверху помещают виноград.
  9. Корни засыпают почвой, которую хорошо уплотняют.
  10. Виноград обильно поливают теплой водой.

Чтобы саженец быстрее прижился, почву под ним укрывают пленкой. Под растение и трубу для полива оставляют отверстия. Сверху растение накрывают 5-литровой пластиковой бутылкой с обрезанным горлышком.

Уход за сортом

Виноград Краса Севера приносит высокий урожай при постоянном уходе. За растениями ухаживают путем полива и подкормок. Осенью кусты обрезают и готовят к зиме. Для защиты от болезней применяют специальные средства.

Полив

После посадки винограду необходим регулярный полив. Вокруг штамба растения формируют лунку диаметром 30 см. На каждый куст еженедельно требуется от 5 л воды. Через месяц интенсивность полива снижают. Растения достаточно поливать дважды в месяц. В августе внесение влаги полностью прекращают.

Взрослые кусты поливают несколько раз за сезон:

  • после схода снега и снятия укрытия;
  • за неделю до распускания бутонов;
  • после цветения;
  • за неделю до укрытия на зиму.

Молодой виноград поливают через трубу, вкопанную при посадке культуры. Влага должна отстояться и согреться на солнце.

Когда ягоды начнут созревать, внесение влаги полностью прекращают до наступления осени. Подзимний полив помогает винограду лучше перенести зиму.

Подкормка

Использование удобрений положительно сказывается на развитии культуры. При внесении питательных веществ в посадочную яму подкормку винограда начинают на четвертый год.

Важно! Весной растения подкармливают удобрениями, содержащими азот. Из натуральных средств применяют раствор коровяка в соотношении 1:15.

После снятия укрытия виноград сорта Краса Севера поливают раствором, состоящим из 35 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия и 40 г аммиачной селитры. Вещества вносят в сухом виде непосредственно в грунт. Летом азотные удобрения убирают из подкормок, чтобы не вызвать чрезмерный рост зеленой массы.

Читайте также:
Вишня Приметная: описание сорта и его особенности

За неделю до начала цветения посадки обрабатывают навозной жижей с добавлением калийного и фосфорного удобрения в количестве 20 г каждого. При созревании ягод растения подкармливают только фосфором и калием.

Виноград Краса Севера положительно реагирует на внекорневые обработки. Их проводят с использованием комплексных удобрения Акварин или Кемира. Растения опрыскивают по листу в пасмурную погоду или вечером.

Обрезка и подвязывание

По мере разрастания виноград подвязывают к опорам. Лучше всего установить несколько опор и натянуть между ними проволоку. Побеги крепят в горизонтальном положении под углом, вертикально, дугой или кольцом.

По описанию сорта, фото и отзывам правильная обрезка винограда Краса Севера обеспечивает высокую урожайность. Процедуру проводят осенью после уборки урожая.

При обрезке нужно оставить от 5 до 8 глазков. Допускается длинная обрезка, когда на побеге остается 10-12 глазков.

Весной при повреждении винограда лоза долго восстанавливается, что отрицательно сказывается на плодоношении. Ранней весной допускается устранение сломанных и вымерзших побегов. Летом достаточно прищипывать лозу, устранять лишние побеги и листья, закрывающие грозди с ягодами.

Укрытие на зиму

Осенью виноград подкармливают древесной золой и готовят посадки к зиме. В регионах с суровыми зимами лозу снимают с опоры и укладывают на землю.

Виноград окучивают и укрывают лапником. Сверху сооружают каркас из металлических дуг, к которым крепят агроволокно. Зимой дополнительно на кусты накидывают снег.

Защита от болезней

Сорт Краса Севера обладает средней стойкостью к растрескиванию плодов и серой гнили. При распространении серой гнили зеленые части винограда покрываются налетом. Заболевание развивается в сырую погоду.

Сорт Краса восприимчив к оидиуму и милдью. Оидиум проявляется в качестве мучнистого налета на винограде. Постепенно листья растения становятся курчавыми, ягоды засыхают.

Милдью имеет вид маслянистых пятен, которые возникают на листьях. При повышенной влажности на обратной стороне листьев формируется налет. Пораженные части растения желтеют и отмирают.

Для защиты виноградника от болезней своевременно проводят обрезку, устраняют пасынки, вносят удобрения с фосфором и калием. Растения обрабатывают препаратами Ридомил, Антракол, Хорус, хлорокисью меди. Процедуры проводят ранней весной до начала цветения.

Отзывы садоводов

Выращиваем виноград Краса Севера уже более 10 лет. Ягоды созревают в среднем за 120 дней. По описанию сорта и фото грозди достаточно крупные, достигают 0,5 кг. Побеги быстро разрастаются, урожайность высокая. Вкус достаточно простой. Сорт не стоек к серой гнили. Сладкие ягоды любят осы, поэтому нужно дополнительно защищать посадки от вредителей. Этот сорт подойдет только для холодных регионов, где проблематично вырастить большинство сортов винограда. В теплом климате лучше обратить внимание на другие разновидности.

Несколько лет назад приобрела виноград Краса Севера по описанию сорта, фото и отзывам. Куст сильнорослый, ягоды созревают в конце сентября. Сорт подвержен милдью. Когда появляются первые признаки заболевания, начинаю обрабатывать все посадки винограда. Вкус приятный, в свежем виде очень нравится родственникам и гостям.

Краса Севера – самый старый сорт на моем участке. С возрастом он становится только лучше. Очень морозостойкий сорт, на зиму делаю легкое укрытие. Урожайность высокая, побеги усыпаны гроздьями. Иногда наблюдаю растрескивание ягод, но без загнивания. По описанию виноград Краса Севера содержит фолиевую кислоту. Готовлю из винограда вкусный и полезный сок. Дважды в год провожу профилактические обработки, тогда лоза не болеет.

Заключение

Виноград Краса Севера – сорт столового назначения, созревающий в ранние сроки. Для него характерен хороший вкус, сочная мякоть и богатый полезными веществами состав. Сорт приносит высокий урожай, хорошо переносит морозы зимой. Грозди долго висят на кустах, подлежат длительным транспортировкам. Уход за сортом заключается в поливе, подкормках и профилактических обработках.

Морозостойкий и лечебный сорт винограда «Краса севера»

Земледелие — первое занятие человека, а садоводство его неотъемлемая часть. Одним из первых культурных растений был виноград.

У одного и того же сорта винограда может быть несколько названий, ценные сорта вывозятся из одной страны в другую, где получают вместе со старым, новое название, которое постепенно приживается.

Селекционеры, получив новый сорт, дают ему двойное название.

На территории России, почти везде, не только в европейской части, но и на Дальнем Востоке и даже в Сибири, растет морозоустойчивый сорт винограда Краса севера.

Это столовый сорт, употребляется в пищу в свежем виде, по цвету относится к белым сортам.

Белыми столовыми сортами также являются Восторг Белый, Александр и Хусайне Белый.

Виноград Краса севера: описание сорта

Гроздь большая, имеет форму конуса, разветвлена, ягода крупная светловатая, имеет приятный вкус, сочная.

Читайте также:
Как и чем укрывать клубнику на зиму: лучшая защита от мороза

ВНИМАНИЕ. При большом урожае ягоды мельчают. На одном побеге обычно появляются два, три соцветия, для получения хорошего урожая оставлять их все нельзя, одно, а то и два соцветия удаляют, гроздь и ягоды вызревают крупными.

Большие грозди демонстрируют и Оригинал, Кармакод и Атаман Павлюк.

Фото винограда Краса севера:




История селекции

Краса севера был получен путем скрещивания двух известных сортов винограда — Заря севера и Тайфи розовый в институте генетики и селекции растений в 1960 году.

Характеристики

Краса севера — урожайный, морозостойкий сорт винограда, рано созревает, устойчив при транспортировке. Высокое содержание фолиевой кислоты делает его лечебным.

При избыточной влажности ягоды могут долго быть на кустах и не портиться. Сорт устойчив к серой гнили, ягоды не трескаются. Краса севера выдерживает морозы до -28 градусов.

ВАЖНО. Зимой виноград надо укрывать. Лозу отвязывают, удаляют листья, обрезают, прижимают к земле и накрывают. Накрывать виноград можно листьями, стеблями растений, опилками, лапником, сверху кладут пленку или деревянные щиты.

Аметист, Валерий Воевода и Валек также требуют укрытия на зиму.

Болезни и вредители

Краса севера восприимчива к мильдью и к оидиуму.

Мильдью еще известна как ложная мучнистая роса, грибок появляется на обратной стороне листа в начале лета, размножаясь, он уничтожает листья и растение может остаться вообще без таковых.

Для этого используют бордосскую жидкость, первую обработку проводят в мае, затем, после появления нескольких больных листьев проводят следующее опрыскивание.

Используют другие растворы: купростат, чемпион, медный купорос. Хорошие результаты дают химические препараты: радомил, сапроль, стросби, акробат. Опрыскивать растения надо до дождя.

Оидиум (мучнистая роса винограда). Ягоды при этом заболевании гниют и опадают, ощутим неприятный запах. Против оидиума применяют тоже опрыскивание коллоидной серой и препаратами: скором,топазом.

Не стоит забывать и о профилактике таких распространенных заболеваний винограда, как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак.

Есть у винограда еще два врага: осы и птицы. Против птиц к обычным сеткам и пугалам добавилось современное средство: пернатые не переносят звуки определенных частот, и на огородах появились приборы, воспроизводящие эти звуки.

С осами бороться труднее, в конце лета они начинают употреблять свежие фрукты и превращаются во вредителей нового урожая. С этим врагом два способа борьбы: разорение осиных гнезд и установка специальных осиных ловушек.

Гнезда находят, обрабатывают средством для борьбы с осами, потом сжигают. Для ловушек используют емкости, например, пластиковые бутылки: в них наливают сироп с ядом, вставляют ветки, чтобы осы могли добраться до лакомства, и раскладывают у винограда. Метод очень эффективен.

55 лет садоводы нашей страны и Украины выращивают виноград Краса Севера, любят этот сорт за его неприхотливость и урожайность, за сочный вкус его ягод, за лекарственные свойства. Садовод знает, Краса Севера не подведет, даст отличный урожай.

Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Восторг идеальный, Денисовский и Алешенькин дар.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание и характеристики сорта винограда «краса севера»

Описание и характеристики сорта винограда «краса севера»

Если еще совсем недавно культивирование винограда было прерогативой южных регионов, то сегодня, благодаря развитию селекции, эта культура успешно выращивается в любых областях. Один из таких сортов, пользующийся популярностью у садоводов – «краса севера».

Плюсы и минусы

Решая выращивать на своем участке виноград «краса севера», следует сначала ознакомиться с его достоинствами и недостатками.

Среди преимуществ сорта, подтвержденных длительным периодом его культивирования в России, выделяют:

  • стабильная и высокая урожайность;
  • приятный вкус и универсальность использования ягод;
  • ранний срок созревания;
  • морозоустойчивость;
  • достаточно длительное хранение и хорошая транспортабельность.

Кроме того, «краса севера» не предъявляет особых требований к уходу, а плоды не склонны к растрескиванию даже при условии повышенной влажности.

Недостатков у этой разновидности практически нет. Отмечается лишь ее склонность к поражению насекомыми и низкая сопротивляемость болезням.

Происхождение

Виноград «краса севера» выведен в 1960 г. учеными ВНИИС им. Мичурина в результате селекционных работ, в ходе которых были скрещены сорта «заря севера» и «тайфи розовый».

Родители “красы севера” – «заря севера» и «тайфи розовый»

Среди садоводов этот сорт часто называют «ольга» – именно такое название, в честь своей дочери, дали новой разновидности винограда супруги И.М. Филиппенко и И.Л. Штин, однако позднее сорт получил второе, официальное имя «краса севера». Стоит также узнать о таких ранних столовых сортах как “трумф” , “софия” и “алёшенькин” .

Справка! Сорт находился на сортоиспытании с 1977 г., включен в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 1994 г.

Читайте также:
Как посадить грушу осенью правильно, чтоб получить урожай уже через 2-3 года

Основные характеристики

«Краса севера» – белый столовый сорт винограда, ягоды которого пригодны как для употребления в свежем виде, так и для переработки и приготовления соков, джемов или вина.

Срок и класс созревания

Виноград «краса севера» – сорт раннего срока созревания, длительность периода вегетации которого составляет 110-115 дней. Ягоды начинают массово созревать уже в середине августа, сбор урожая проводится в конце месяца.

Куст

«Краса севера» – это сильнорослые и раскидистые кусты, которые всего за год могут вырасти до 3 м в высоту. Листовые пластины большие, пятилопастные со слабым рассечением, окрашены в светло-зеленый цвет, на внешней стороне тонкое глянцевое покрытие, на внутренней – небольшое опушение.

Период цветения начинается в мае и длится примерно 10 дней. В это время на кустах появляются небольшие обоеполые цветки белого цвета, собранные в кистевидные соцветия.

Куст красы севера

Гроздья и ягоды

Кисти как правило рыхлые, достаточно редко среднеплотные, имеют коническую или ветвистую форму и весят в среднем 250-500 г. Ягоды округлой или овально-округлой формы, крупные – достигают 2 см в длину и ширину и весят по 4-5 г, покрыты тонкой, но прочной кожицей бело-зеленоватого цвета с загаром розового оттенка, на которой есть тонкий слой воскового налета. Мякоть мясистая и сочная, внутри 2-4 маленьких косточки.

Сахарность плодов достигает 14-17%, а содержание кислоты – 5,4 г/л.

Вкус и урожайность

Вкус плодов простой, но приятный. Ягоды обладают небольшой терпкостью и травянистым привкусом.

Плодоносить кусты начинают на 3 год после посадки. Урожайность обильная – с 1 куста можно собрать до 12 кг ягод.

Сравнение с аналогами

Сравним виноград “краса севера” с аналогичными сортами:

Признак Сорт
Краса севера Агат донской Хризолит Чарли Юлиан
Срок созревания 110-115 дней 115-120 дней 125-130 дней 105-115 дней 100 дней
Морозостойкость До -26 °C До -26 °C До -25 °C До -24-25 °C До -23 °C
Урожайность с куста До 12 кг До 50 кг 30 кг 15-20 кг 30-60 кг
Грозди 250-500г 400-600 г 600 г 700-900 г 800-1200 г
Вкус Терпкий с травянистым привкусом Простой и гармоничный Мускатный с нотками фруктов Терпкий привкус паслена Нотки муската и земляники
Цвет Бело-зеленый с розовым оттенком Темно-синий или фиолетово-красный Зелено-желтый с янтарным оттенком Темно-синий Светло-розовый
Устойчивость к болезням Средняя Высокая Средняя Средняя Высокая
Срок хранения Несколько месяцев 2-3 недели 3-4 недели Несколько месяцев 1-2 месяца
Сахаристость 14-17% 13-15% 17,3% 18-22% 28%
Кислотность 8-9 г/л 6-7 г/л 6,1 г/л 4-7 г/л Не установлена

Полезные свойства

Ягоды винограда «краса севера» характеризуются высоким содержанием фолиевой кислоты (23% на 100 г), поэтому их особенно полезно употреблять женщинам в первом триместре беременности.

Также в плодах содержатся витамины A, C, E, H, PP и группы B, полезные для организма макро- и микроэлементы – фосфор, натрий, магний, кальций, железо, кремний, цинк, фтор, медь, марганец и др.

vinogradnaya-kostochka-polza-i-vred-sposoby-primeneniya

Виноград этого сорта полезен при астме, мигренях, хронической усталости, может использоваться в качестве профилактического средства развития сердечных патологий и снижает риск тромбообразования.

Особенности выращивания

Высокие показатели урожайности возможны лишь при условии правильного ухода за кустами.

Посадка

Лучшее время для посадки «красы севера» – октябрь. Но можно делать это и позже, главное – успеть высадить кусты на участок до заморозков.

Нужно выбирать защищенное от ветра и хорошо освещенное место, поскольку нехватка солнечных лучей отрицательно сказывается на вкусе ягод.

Сорт не предъявляет особых требований к составу грунта, но предпочитает песчаную или супесчаную почву. О идеальной земле для винограда в отдельно статье.

Полив и удобрение

При выращивании винограда в благоприятных климатических условиях, поливать взрослые кусты нужно 4 раза за сезон:

  • после снятия укрытия;
  • за 7-10 дней до распускания бутонов;
  • после цветения;
  • за неделю до укрытия.

Сорт хорошо отзывается на минеральные и органические удобрения, вносить которые следует по схеме:

  • весной, после снятия укрытия – фосфорно-калийные или азотсодержащие (для стимуляции роста) удобрения;
  • за 1,5 недели до цветения – растворенный в воде куриный помет;
  • во время созревания ягод – фосфорно-калийные подкормки.

Можно также использовать внекорневые подкормки, опрыскивая кусты комплексными удобрениями, например, «Акварином» или «Кемирой».

kapelnaya-sistema-poliva-vinogradnika

Обрезка

Правильная обрезка кустов положительно сказывается на их урожайности.

Осенью, когда урожай будет собран, необходимо обрезать побеги до 5-8 глазков. Также возможна длинная обрезка до 10-12 глазков. Как бы то ни было, рекомендуемая нагрузка на куст – 40-45 глазков.

В начале весны нужно удалять сломанные и вымерзшие побеги, а летом возможно только прищипывание лозы, устранение лишних побегов и листьев, которые скрывают грозди от солнечных лучей.

Читайте также:
Ацидантера основные характеристики сортов фото, особенности посадки и ухода

Справка! Наиболее подходящий способ формирования кустов – веерный, при котором следует оставлять 4 рукава.

Болезни и вредители

Для сорта характерна средняя степень устойчивости к серой гнили. Кроме того, «краса севера» склонен к поражению мучнистой и ложной мучнистой росой.

В целях профилактики заболеваний необходимо своевременно обрезать кусты, подкармливать их фосфорными и калийными удобрениями, а также весной, до периода цветения, обрабатывать специальными препаратами, например, «Ридомилом», «Джетом», «Антраколом», «Топазом» или «Хорусом».

Препараты для защиты винограда

Препараты для защиты винограда

Среди насекомых наиболее опасны для этого винограда клещи, тля, трипсы, осы и пчелы.

Морозоустойчивость

Сорт обладает достаточной степенью морозоустойчивости и способен переносить понижение температуры воздуха до -26 °C. Однако кусты все же следует укрывать на зиму, особенно если речь идет о выращивании «красы севера» за пределами южных регионов.

Хранение урожая

При соблюдении правил хранения урожая в темном и прохладном месте, грозди хорошо хранятся несколько месяцев.

Регионы культивирования

Сорт включен в Госреестр с допуском к выращиванию в Центрально-Черноземном регионе.

«Красу севера» успешно культивируют в западных и восточных областях, в центральных и северных регионах европейской части, существуют также локальные посадки этого сорта в сибирских и дальневосточных районах.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “краса севера”.

Урожай красы севера

Отзывы

Ягоды Ольги созревают в среднем за 120 дней. Грозди крупные до 0,5 кг., урожайность высокая. Вкус достаточно простой.

Геннадий, г. Барнаул

Очень морозостойкий сорт, но на зиму укрываю. Урожайность высокая, но иногда есть растрескивание ягод. Вкус – приятный, сладкий.

Виктор Иванович, г. Рязань

Полезное видео

В этом видео автор показывает нам урожай “красы севера” и делится своим опытом в выращивании данного сорта.

Сорт винограда Краса севера (Ольга)

Краса севера, или, как ее еще называют, Ольга — одна из интересных разновидностей столового винограда, выведенная более полувека назад в Центральной генетической лаборатории им. И.В.Мичурина, преобразованной в настоящее время во Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений, расположенный в г. Мичуринск Тамбовской области. Авторами гибридной формы стала семейная чета селекционеров — Лена Тимофеевна Штин и Иван Максимович Филиппенко. По одной из версий, второе наименование, Ольга, гибрид получил в честь дочери исследователей.

Задачей селекционеров было выведение новых форм виноградных растений, способных комфортно себя чувствовать и давать достойные по объему и качеству урожаи в нетрадиционных для виноградарства регионах средней полосы страны. Для ее выполнения они много экспериментировали с сортами и гибридами, имеющими в своем ДНК гены морозоустойчивого амурского винограда, которые скрещивались с высококачественными южными разновидностями «солнечной ягоды». Вот и Краса севера стала результатом опыления технической, наполовину амурской разновидности Заря севера, пыльцой великолепного древнего среднеазиатского Тайфи розового.

Результат скрещивания, как это часто бывает, оказался, если можно так выразиться, «компромиссным». В частности, новинка показала повышенную морозостойкость, хоть и немного не дотягивающую до показателей материнской формы, но при этом грозди оказались довольно крупными и приятными на вкус, благодаря частично передавшейся наследственности со стороны отцовского сорта. Однако самым главным свойством, благодаря которому Ольга стала считаться поистине северным виноградом, стала ее раннеспелость и очень скромная потребность в тепле.

На протяжении долгих 17 лет с 1977 по 1994 год Краса севера проходила сортоиспытание, по итогам которого была внесена в Госреестр селекционных достижений и допущена к промышленному возделыванию в Центрально-Черноземном регионе страны. Помимо России, наша героиня получила распространение в Белоруссии, республиках Прибалтики, Казахстане, да и отечественные любители винограда возделывают её далеко за пределами районированных областей. Даже несмотря на появление в последнее время множества великолепных гибридов, превосходящих Ольгу и по привлекательности гроздей, и по срокам созревания, она продолжает оставаться популярной среди множества верных ее почитателей.

Агробиологические характеристики

Кусты отличаются высокой силой роста. Листья у сорта крупные, темно-зеленые, трехлопастные со слабой степенью рассеченности. Поверхность листа грубая, шагреневая, нижняя сторона покрыта очень слабым паутинистым опушением. Боковые вырезки обычно практически незаметны, или очень мелкие в форме входящего угла. Черешковая выемка преимущественно открытая, сводчатая, либо лировидная, в большинстве случаев с острым дном. Черешки длинные с заметным антоциановым оттенком в окраске. Зубчики по краю листовой пластинки винограда невысокие, куполовидные. Цветки обоеполые, опыление при нормальных погодных условиях происходит без проблем, однако в некоторые сезоны приходится сталкиваться с горошением ягоды. К осыпанию цветков и завязей предрасположенность отсутствует. Лоза вызревает удовлетворительно, но длины вызревших побегов всегда достаточно для оптимальной весенней обрезки.

Читайте также:
Акация — лечебные свойства и противопоказания

Грозди Красы севера вырастают средних по современным меркам размеров. Их обычный вес составляет порядка 250 грамм, форма — коническая или ветвистая, по структуре — умеренно плотные, иногда даже рыхлые. Максимальные по размеру кисти достигают массы 400 грамм. Гребненожка длинная и хрупкая, бледно-зеленая, часто с розовинкой у основания. Ягоды у сорта выше средних размеров, округлые, либо слабоовальные, белой окраски с розовыми тонами на освещенной солнцем стороне. Вес сотни виноградин составляет, как правило, 280−330 грамм. Ягоды свободно располагаются в кисти, благодаря чему не повреждаются друг о друга и не деформируются, однако неравномерность их размеров несколько снижает внешнюю привлекательность гроздей. Мякоть очень сочная, даже расплывающаяся, вкус простой, но приятный, в послевкусии присутствуют небольшие тона терпкости и травянистости, передающиеся от кожицы. Сок бесцветный, его сахаристость составляет 16−17 г/100 мл, титруемая кислотность — 5−6 г/л. Примечательно повышенное содержание в ягодах фолиевой кислоты, или витамина В9, благодаря чему они могут быть очень полезны беременным женщинам. Шкурка ягод тонкая, просвечивающаяся на свету, но при этом прочная, покрыта тонким слоем защитного пруинового налета, разжевывается легко. Семена мелкие, числом 2−3 на ягоду, заметного негативного влияния на вкусовые качества не оказывают. Дегустационная оценка винограда — 8 баллов.

Сорт выращивают в основном на приусадебных участках, и используют, как правило, для собственного потребления. Больших рыночных перспектив у Красы севера нет, так как данная ниша занята современными, пусть и менее холодостойкими, но в то же время высокотоварными разновидностями. Выращенный же на любительских участках, урожай Ольги обладает универсальностью направлений использования. Помимо потребления в пищу в свежем виде, он подходит для изготовления сока, компотов, варений в домашних условиях. Все эти заготовки будут как нельзя кстати в зимний период времени, когда людям не хватает многих содержащихся в «солнечной ягоде» витаминов.

Популярность данной разновидности в северных регионах обусловлена коротким периодом вегетации растений. От распускания почек весной проходит всего 110 дней до момента готовности спелого винограда к уборке. За этот период времени ему требуется всего 2150−2250°С суммы активных температур. Такая теплообеспеченность характерна для Челябинска, Казани и Москвы, что и определяет способность возделывать Красу севера в открытом грунте вплоть до этих регионов. Однако возможности сорта этим не ограничиваются. Являясь одним из лучших вариантов для выращивания в пленочных теплицах, он вполне способен произрастать еще севернее в простейших необогреваемых сооружениях защищенного грунта. Морозостойкость его хоть и повышена до −25…−26°С, но тем не менее недостаточна для неукрывного возделывания в самых суровых условиях.

Показатели урожайности у него довольно высокие. С куста, вступившего в полное плодоношение, без особых проблем можно собирать до 12 кг винограда, не опасаясь перегрузки растения урожаем. Более значительные объемы возможны, но в этом случае есть опасность удлинения сроков вегетации, ухудшения вкусовых качеств ягод и общего ослабления кустов в случае недостаточности их жизненной энергии для подобной обильной продуктивности. К слову сказать, перегрузить сорт довольно сложно, так как процент плодоносных побегов и число гроздей на каждом из них находятся на среднем уровне. Первый показатель находится на уровне 50−55%, второй — в районе 1,1−1,3.

К растрескиванию ягод и серой гнили Краса севера довольно устойчива, благодаря чему урожай может продолжать висеть на лозе даже после созревания, если конечно позволяют климатические условия в плане отсутствия заморозков. Однако при этом надо учитывать подверженность виноградин Ольги, защищенных лишь тонкой шкуркой, нападению ос, шершней и других насекомых. Кроме того, виноградом могут активно интересоваться и пернатые вредители, по отношению к которым также необходимо предусмотреть меры защиты.

Агротехнические особенности

Несмотря на приспособленность к северным условиям возделывания, сорт обладает высокой адаптивной способностью, приспосабливаясь к различному климату, в частности неплохо произрастая и в засушливых регионах традиционного виноградарства. В процессе возделывания особой требовательностью не отличается, хотя и нуждается в своевременном уходе, особенно в части борьбы с заболеваниями.

При посадке требования мало чем отличаются от других разновидностей винограда. Почва должна быть по возможности легкая, структурированная, водо- и воздухопроницаемая. Высокое плодородие не является обязательным условиям, однако для обеспечения быстрого развития Красы севера в первые годы после посадки, необходимо хорошо заправить посадочную яму удобрениями, проводить регулярные поливы и подкормки макро- и микроэлементами. Участок должен быть обеспечен теплом, для чего в районах, рискованных с точки зрения достаточности САТ, виноград высаживают на склонах теплых экспозиций, либо с южной стороны различных построек или плотных заборов, где они будут защищены от холодных северных ветров. Влагообеспеченность предпочтительна достаточная, однако сорт лучше переносит умеренную засуху, нежели посадку в сырых и заболоченных местах, а также территориях с высоким уровнем залегания грунтовых вод.

Читайте также:
Как сажать лилию с ростком весной

Необходимость укрытия надземной части кустов на зиму определяется в соответствии с местными климатическими условиями и предельной морозостойкостью Ольги. В случае гарантированного отсутствия зимних холодов ниже -25°С, культуру можно возделывать на высоком штамбе без всякого утепления. В этом случае мощные растения сумеют накопить значительный запас многолетней древесины, что благотворно скажется на крупноплодности и качестве урожая. В более суровых условиях укрытие потребуется даже Красе севера, для чего кусты следует формировать невысоко от земли, чтобы иметь возможность без повреждений снимать лозу со шпалеры для последующего утепления. Чаще всего в таких случаях отечественные виноградари применяют схемы по типу многорукавного веера или косого кордона. В некоторых, образно говоря «переходных» регионах, имеет смысл попробовать применить комбинированную формировку, при которой основная часть куста винограда возделывается на штамбе, а в качестве резерва выводится облегченный укрывной нижний ярус, позволяющий быстро восстановить полноценную надземную часть, в случае ее сильного повреждения экстремальными холодами.

В связи с невысокой плодоносностью побегов Ольги, нагрузку на сорт при весенней обрезке осуществляют повышенную — 40−45 глазков, при средней длине плодовых стрелок — 8−10 глазков. Лишние побеги, в первую очередь бесплодные, а затем и самые слабые удаляют при обломке перед цветением. После этого число продуктивных молодых лоз должно остаться в пределах 20−24 штук. Кисти на них прореживать не следует.

Одним из самых больших недостатков Красы севера является ее восприимчивость к таким вредоносным заболеваниям винограда, как милдью и оидиум. Для борьбы с ними потребуются многократные опрыскивания фунгицидами, число которых может доходить до 7−8 за сезон. Защита урожая потребуется также от ос и птиц, при этом самым надежным вариантом станет помещение гроздей в специальные защитные мешочки, где они останутся в безопасности вплоть до самого сбора.

Виноград Краса Севера: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Краса Севера

Виноград

История выведения

История выведения

Сорт столового винограда Красава выведен украинским селекционером Виктором Михайловичем Калугиным. Предположительно этот сорт появился как результат скрещивания сортов Талисман и Велика. Новая форма гибрида была посажена семенами в 2013 году, а в 2017 году Виктор Михайлович собрал первый урожай, который оправдал его ожидания. В 2018 году за второе плодоношение сеянца селекционеру удалось получить 18 гроздей превосходного качества. Считается, что название сорта по традиции придумано гостями, которые посещают виноградники Калугина.

Описание сорта и его характеристики

Описание сорта и его характеристики

Данный сорт, именуемый Краса Севера, имеет ещё одно название — Ольга. Так его назвала супружеская пара селекционеров, которая и вывела этот вид путём скрещивания сортов Тайфи Розовый и Заря Севера. В Госреестр нашей страны гибрид был внесён в 1960 году.

Описание растений

Описание растений

Кусты винограда Краса Севера — просто загляденье! Они с достоинством украсят любой садовый участок:

  • рослые и раскидистые, растения сорта достигают огромных размеров;
  • отличаются практически полным вызреванием побегов;
  • многочисленные листья лозы — светло-зелёные, трёхлопастные и резные, тонкие с глянцевым лоском;
  • в мае наступает обильное цветение, продолжающееся около 10 дней;
  • цветки — белые, мелкие, собраны в кисточки;
  • растения имеют цветы и женского, и мужского типов цветения, то есть являются самоопыляемыми, и им не требуется дополнительных опылителей — они сами могут стать опылителями для других сортов винограда;
  • после посадки лоза начинает плодоношение уже на 3 год.

На каждом побеге образуется более трёх соцветий, поэтому, необходимо формировать урожай, обрывая лишние соцветия, оставляя, как минимум, 2.

Описание ягод и гроздьев

Описание ягод и гроздьев

Плоды сорта Краса Севера — крупные, круглые, слегка вытянутые, массой 5-8 г, зелёного цвета (при созревании цвет становится ближе к белому с розоватым загаром), обладают сочной мясистой мякотью.

Вкус — сладкий, с некоторой кислинкой, насыщенный, довольно простой, с травяным послевкусием, которое даёт тонкая кожица. В мякоти содержится 2-3 косточки, которые не чувствуются при еде.

Минус плодов в том, что они растрескиваются при влажной погоде, поэтому, выращивать виноград лучше всего под навесом.

100 г виноградного сока содержит:

  • сахара — около 17%;
  • кислоты — около 6 г;
  • фолиевой кислоты — до 23%.

Благодаря наличию в плодах винограда большого количества фолиевой кислоты, данный сорт широко используется в лечебных целях.

Помимо фолиевой кислоты состав этого вида винограда богат:

  • макроэлементами — P, Na, Mg, Ca, Cl, S, K и др.;
  • витаминами — A, группы B, C, H, E, PP;
  • микроэлементами — F, I, Zn, F, Mn, Cu, Si, Co, Mo, Al и др.
Читайте также:
Как выращивать листья салата в домашних условиях?

По десятибальной шкале вкус плодов оценивается в 8 баллов.

Гроздья — крупных размеров (от 300 до 900 г), не очень плотные, имеют форму конуса.

Использование

Использование

Сорт Краса Севера является столовым. Плоды его имеют универсальное использование. Их кушают свежими, из них делают соки, а также широко используют в виноделии.

Сроки плодоношения и сбора урожая

Сроки плодоношения и сбора урожая

Данный вид винограда — ранних сроков созревания. Его вегетационный период составляет 100-105 дней. Массовое созревание ягод начинается в середине августа, а в конце месяца можно собирать урожай.

Транспортабельность и срок хранения плодов

Транспортабельность и срок хранения плодов

Ягоды сорта могут довольно долго храниться, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств, поэтому, они отлично переносят транспортировку на дальние расстояния.

Красу Севера любят выращивать фермерские хозяйства в коммерческих целях.

Характеристика сорта

Характеристика сорта

Описание винограда Краса Севера:

  • ранее созревание;
  • период вегетации 110-115 дней;
  • сильнорослые кусты;
  • высокий показатель вызревания побегов (до 95%);
  • зимостойкость до -26 °С;
  • крупные слаборассеченные листья;
  • светло-зеленая тонкая листовая пластина;
  • обоеполые цветки винограда;
  • конические рыхлые грозди;
  • масса грозди 250-500 г.

Особенности ягод сорта Краса Севера:

  • размеры 20х20 мм;
  • округлая форма;
  • средняя масса 4-5 г;
  • мясистая сочная мякоть винограда;
  • простой терпковатый вкус;
  • белый цвет с розоватым оттенком;
  • тонкая прочная кожица, не имеющая вкуса;
  • мелкие семена в количестве 2-4;
  • повышенная концентрация фолиевой кислоты (0,23 % на 1 мг);
  • вкусовые свойства оцениваются на 8 баллов.

С куста сорта Краса Севера снимают до 12 кг ягод. Транспортабельность плодов оценивается как средняя. На побеге оставляют 1-2 грозди. После созревания ягоды долго остаются на кустах и не портятся.

Плюсы и минусы

Плюсы и минусы

Решая выращивать на своем участке виноград «краса севера», следует сначала ознакомиться с его достоинствами и недостатками.

Среди преимуществ сорта, подтвержденных длительным периодом его культивирования в России, выделяют:

  • стабильная и высокая урожайность;
  • приятный вкус и универсальность использования ягод;
  • ранний срок созревания;
  • морозоустойчивость;
  • достаточно длительное хранение и хорошая транспортабельность.

Кроме того, «краса севера» не предъявляет особых требований к уходу, а плоды не склонны к растрескиванию даже при условии повышенной влажности.

Недостатков у этой разновидности практически нет. Отмечается лишь ее склонность к поражению насекомыми и низкая сопротивляемость болезням.

Посадка

Посадка

Посадить Красу Севера на своём участке сможет даже начинающий виноградарь, следуя простым правилам:

  • необходимо грамотно подобрать место для высадки саженцев. Подойдёт хорошо освещённый сухой возвышенный участок, защищённый от сильных ветров;
  • сорт хорошо растёт на песчаниках и супесчаниках, где расстояние залегания грунтовых вод от поверхности почвы составляет не менее 2,5 метров;
  • участок под виноград заранее перекапывают, убирают все сорняки и корешки. Затем вносят удобрения, органику и минеральные комплексы;
  • за две недели до посадки готовят лунки 60 х 60, на расстоянии 2 м друг от друга. Если кустов будет много, то делают расстояние между рядами 3 м;
  • на дно лунок помещают дренаж, далее, смесь верхнего плодородного слоя с перегноем и компостом так, чтобы образовался холмик;
  • на этот холмик помещают саженец, как следует расправив корни, и засыпают оставшейся землёй;
  • затем, землю вокруг саженца утрамбовывают, поливают 2 вёдрами воды и засыпают мульчей — торфом, перегноем или перепревшим навозом.

Оптимальные сроки высадки саженцев — весна, когда почва хорошо прогреется, или осень, когда ещё не наступили сильные холода.

Ухаживать за Красой Севера необходимо также, как и за другими видами культуры. Уход заключается в:

  • поливах, которые делают весной и осенью. Весной влагу вносят перед началом сокодвижения. Растения поливают обильно, под корень. Осенью полив производят после сбора урожая. В засушливое лето количество поливов увеличивают;
  • подкормках, проводимых 5 раз за сезон. Первую проводят весной любым комплексным удобрением. Также подойдёт водный раствор (суперфосфат — 20 г, аммиачная селитра — 10 г, калийная соль — 5 г на 10 литров воды). Второе внесение удобрения делают перед цветением. Используют коровий навоз (2 кг), который настаивают в 12 литрах воды в течение недели. Третий раз лозу подкармливают для лучшего формирования завязей. Для этого в 10 л воды разводят аммиачную селитру (20 г) и калимагнезию (10 г). В качестве четвёртой подкормки (за 20 дней до сбора урожая) используют суперфосфат и сульфат калия по 20 г, растворённые в 10 л воды. Пятая подкормка проводится после сбора урожая только минеральными удобрениями. В это время растениям необходима сера, цинк, бор, йод и марганец;
  • прополках и рыхлении. Землю вокруг растений необходимо очищать от сорняков и органических остатков, в которых могут находиться грибки, болезнетворные бактерии и личинки насекомых-вредителей. При помощи рыхления улучшают доступ кислорода к корневой системе лозы;
  • обрезке, которая необходима для формирования куста, а также для регулирования урожайности. Процедура проводится весной. Побеги подрезают на 6 глазков;
  • подвязывании. Для лучшего роста и плодоношения куст необходимо подвязать к опоре;
  • подготовке к зиме. Растения, хоть и морозостойкие, их нужно укрывать при малоснежных и морозных зимах. Перед этим обрезают все повреждённые и сухие побеги, лозу снимают со шпалеры, пригибают к земле и укрывают еловыми ветками, а сверху присыпают землёй.
Читайте также:
Как вырастить в саду опята

Морозостойкость и необходимость укрытия

Морозостойкость и необходимость укрытия

Несмотря на довольно хорошую морозостойкость –22 градуса, сорт Красава требует укрытия на зиму. Особенно это касается северных регионов. Виноградные плети снимают с опоры после обрезки и аккуратно укладывают на землю. Чаще всего в роли укрытия выступают солома или лапник.

Болезни и вредители

Болезни и вредители

Растения сорта, в целом, устойчивы к заболеваемости и набегам насекомых-вредителей, однако, существует риск заболевания лозы:

Также ягодами любят лакомиться:

  • птицы;
  • осы;
  • виноградная тля (филлоксера).

Основным симптомом милдью является белый налёт на нижних частях листьев, который появляется в начале лета.

Чтобы предотвратить заболевание растений, их обрабатывают весной, после набухания почек, 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды берут по 100 г извести и медного купороса). Для профилактики достаточно одной обработки.

Если же симптомы появились, то обработку повторяют. Также от милдью эффективны препараты Акробат, Стросби, Радомил. Обрабатывать кусты рекомендуют в сухую погоду.

Оидиум проявляется как на частях растения, так и на самих плодах, которые становится нельзя употреблять в пищу. От оидиума защитит обработка кустов истолчённой в порошок коллоидной серой, а также опрыскивание фунгицидами Топаз и Скор.

От птиц на участок ставят ультразвуковые приборы, которые отпугивают пернатых, а от ос — приманки со сладким лакомством. Если же ос очень много, то необходимо уничтожать их гнёзда. От филлоксеры растения весной обрабатывают Карбофосом или БИ-58.

Существует небольшая вероятность заболевания лозы:

  • хлорозом;
  • краснухой;
  • антракнозом;
  • бактериозом;
  • бактериальным раком.

От этих напастей необходима ежегодная профилактическая весенняя обработка растений водным раствором йода (на 10 л воды используют 10 мл препарата).

Отзывы садоводов

Отзывы садоводов

Мария, 54 года, г. БарнаулВыращиваем виноград Краса Севера уже более 10 лет. Ягоды созревают в среднем за 120 дней. По описанию сорта и фото грозди достаточно крупные, достигают 0,5 кг. Побеги быстро разрастаются, урожайность высокая. Вкус достаточно простой. Сорт не стоек к серой гнили. Сладкие ягоды любят осы, поэтому нужно дополнительно защищать посадки от вредителей. Этот сорт подойдет только для холодных регионов, где проблематично вырастить большинство сортов винограда. В теплом климате лучше обратить внимание на другие разновидности.

Любовь, 36 лет, г. РязаньНесколько лет назад приобрела виноград Краса Севера по описанию сорта, фото и отзывам. Куст сильнорослый, ягоды созревают в конце сентября. Сорт подвержен милдью. Когда появляются первые признаки заболевания, начинаю обрабатывать все посадки винограда. Вкус приятный, в свежем виде очень нравится родственникам и гостям.

Дмитрий, 62 года, г. ПсковКраса Севера – самый старый сорт на моем участке. С возрастом он становится только лучше. Очень морозостойкий сорт, на зиму делаю легкое укрытие. Урожайность высокая, побеги усыпаны гроздьями. Иногда наблюдаю растрескивание ягод, но без загнивания. По описанию виноград Краса Севера содержит фолиевую кислоту. Готовлю из винограда вкусный и полезный сок. Дважды в год провожу профилактические обработки, тогда лоза не болеет.

Описание и характеристики, плюсы и минусы сорта винограда Краса Севера и правила выращивания

Существуют разновидности винограда, из названия которых сразу становится понятно, в чем заключается достоинство садовой культуры. При желании получить вкусные и красивые гроздья, при этом приложив минимум усилий, стоит обратить внимание на сорт винограда Краса Севера. В обычной жизни многие садоводы называют его Княгиня Ольга. Для успешного выращивания требуется заранее узнать об особенностях ухода за растением.

Описание винограда Краса Севера

На рынке садовых культур с каждым годом разнообразие виноградных сортов увеличивается. В южных регионах России старые культуры замещаются новыми, имеющими лучшие селекционные качества. При этом в северных районах ситуация обратная, и сортам типа Краса Севера не находится альтернативы, поэтому они все так же остаются популярными.

Краса Севера

История селекции

На территории России сорт винограда успешно возделывается больше 50 лет. Культура обязана своим появлением ученым НИИ Мичурина И. В., датой его рождения принято считать 1960 год. За несколько десятилетий растение нашло широкое распространение и благодаря своим уникальным селекционным качествам сегодня активно выращивается в южных и северных регионах страны.

Читайте также:
Знакомимся с основными видами капусты

Строение куста

Куст винограда Краса Севера покрыт листьями, имеющими трехлопастную форму. В верхней части они рассечены, на нижней стороне присутствует небольшое опыление. Сорт считается высокоурожайным, и один побег отдает 1,2 соцветия. В сезон куст отличается бурным ростом, который может составлять 95%. За год растение способно достигать высоты 3 м.

описание винограда

Плюсы и минусы сорта

Виноград Краса Севера сочетает в себе прекрасные вкусовые и внешние качества. Сорт неприхотлив в уходе и не требует к себе повышенного внимания. В число преимуществ сорта входит:

  • неприхотливость;
  • обоеполость цветков;
  • достойные вкусовые качества;
  • переносимость низких температур;
  • универсальность использования;
  • стабильность урожая.

Длительный период выращивания сорта винограда в условиях российских регионов на практике подтвердил достоинства селекционных характеристик растения.

Характеристики Княгини Ольги

Описание относит сорт винограда к белым столовым видам. Ягоды используются в свежем виде, для приготовления соков, допустимо использование его в сфере виноделия. Растение относится к раннеспелым и морозоустойчивым видам.

обоеполость цветков

Устойчивость к морозам

Садовая культура относится к разновидности морозоустойчивых. Виноград сорта Краса Севера способен переносить низкие температуры и понижение до -26 C.

Стойкость к вредителям

Опасными для винограда вредителями считается тля, клещи, трипсы. В борьбе с такими видами вредителей используют механические и химические способы. Любят полакомиться ягодами осы и пчелы. Для спасения плодов от них садоводам часто приходится использовать сетчатые укрытия.

Возможные заболевания

Виноград Краса Севера не обладает высокой сопротивляемостью к виноградным заболеваниям. Растение подвержено поражению милдью и оидиумом. Степень устойчивости к ним у растения оценивается в 3,5 балла. При этом культура не боится серой гнили, даже при повышенной влажности грозди длительное время могут удерживаться на кусте без потери качеств плодов.

 вкусовые качества

Свойства ягод

Ягоды винограда имеют зеленоватую окраску, на поверхности кожицы можно наблюдать небольшой загар розового оттенка. На ней присутствует тонкий восковой налет. Форма плодов круглая, они обладают сладким вкусом и после употребления оставляют приятное ощущение свежести. Размер одной виноградины может достигать 2 см. Косточки мелкие, их количество может быть от 2 до 4.

Ягоды собираются в грозди с массой 250-380 г. В мякоти содержится 5,4 г/л кислоты, содержание сахара варьируется от 14 до 17%. Благодаря таким показателям при приготовлении сока сахар можно не добавлять.

Дегустационные качества

Дегустационные качества плодов получили оценку 8,4 балла.

Содержание витаминов

Ягоды сорта Краса Севера содержат большое количество фолиевой кислоты, которая особенно полезна женщинам в первый период триместра беременности. В составе плодов присутствует витамин A, большое разнообразие группы B, C, PP и E. Среди большого разнообразия микроэлементов можно найти такие важные для организма фосфор, магний и кальций. В мякоти присутствует внушительный перечень микроэлементов, среди которыхжелезо, фтор, марганец.

стабильность урожая

Лечебный эффект

Полезно употреблять не только ягоды винограда, но и сок. Благодаря большому содержанию полезных веществ при помощи природного средства восполняют дефицит витаминов и необходимых элементов. Ягоды помогают при астме, мигренях, хронической усталости. Они применяются в качестве профилактики сердечных патологий и снижают риск образования тромбов.

Виноград всегда славился своими свойствами замедлять процессы старения, улучшать состояние кожи и волос, поэтому плоды широко используются в области косметологии.

Посадка саженцев

Для получения достойного урожая важно выбрать здоровый качественный саженец. Гарантией получения культуры нужного сорта является обращение в специализированные питомники или приобретение у проверенных продавцов.

дегустационные качества

Подбор саженцев

Саженец не должен иметь явных признаков повреждений и дефектов. Необходимо обратить внимание на корневую систему молодого растения. Отростки должны быть «живыми», сухости и загнивания наблюдаться не должно. Цвет поверхности корней должен быть беловатым, потемнение участков означает наличие проблем и говорит о начале развития гнилостных процессов.

Выбор участка

Для посадки необходимо обеспечить солнечное место, защищенное от воздействия порывов ветра. Почва должна быть супесчаной или песчаной. Растение обладает мощной корневой системой, поэтому территория с пролеганием вод близко к поверхности для посадок винограда не подходит. Часто садоводы высаживают культуру рядом со строительными сооружениями, в этом случае требуется отступ от фундамента на 1,5 м.

зеленые ягодки

Копаем яму

Почву для посадок винограда готовят заранее, перекапывая ее за 2 недели до посадок, чтобы грунт успел осесть. Глубина ямы должна быть не менее 80 см, диаметр 60 см. При наличии дерна его требуется удалить, и пласт можно использовать при посадке. Для этого его укладывают на дно ямы, располагая поверхность с травой вниз, после перегнивания он превратится в удобрение.

Читайте также:
Как выращивать горчицу в домашних условиях?

Производим высадку

Перед высадкой корни саженца винограда помещают в питательный раствор, используя для этого стимулятор роста. Препарат готовят согласно приложенной производителем инструкции. При выявлении поврежденных отростков их удаляют.

виноградная лоза

Что и за чем выполнять

При выращивании винограда на тяжелых почвах на дне ямы требуется обеспечить дренаж толщиной 30 мм. Для этого используют мелкий гравий или щебень. Песчаные почвы в дренаже не нуждаются, но для лучшего удержания воды на дне формируют «замок» из глины, укладывая материал слоем в 20 см. Далее в почву вносят фосфорно-минеральные удобрения, что позволит обеспечить растению достаточное количество питания.

Перед посадкой требуется аккуратно расправить корни саженца, добиваясь равномерного их распределения. Пространство ямы засыпают плодородным грунтом, добавляя в почву органику в виде перегноя или перепревшего навоза. После посадки обеспечивают побегу обильный полив, дав растению 20 л воды. При посадках придерживаются схемы, выдерживая расстояние между соседними кустами 1,5-2,5 м.

выращивание фрукта

Выращивание и уход

Растение нетребовательно в уходе. В число обязательных работ входит обрезка, подкормка, полив и рыхление почвы. Для предотвращения заболеваний рекомендуется не пренебрегать опрыскиваниями препаратами против вредителей и инфекций.

Обрезка и формирование куста

Рекомендуется формирование побегов веерным способом, при котором оставляют 4 рукава. Весной требуется проведение обрезки, она может быть короткой или средней в зависимости от возраста винограда. Для плодоношения оставляют от 6 до 8 глазков у молодых кустов, до 10 у взрослых. При выполнении работ по нормированию процесса формирования гроздей оставляют не более 40 побегов.

формирование куста

Уход за корнем

Растению требуется проведение своевременного полива. Чрезмерное переувлажнение для растения губительно, поэтому допускать избытка влаги нежелательно. Для предотвращения замерзания культуры в зимний период контролируют отсутствие выхода корневых отростков на поверхность почвы. При наличии подобной проблемы такие участки удаляют, обрезая максимально близко к стволу.

Шпалера и подвязка

Для роста винограду необходимо обеспечить опору, что достигается посредством шпалер и подвязывания побегов. По бокам выкапывают траншеи и устанавливают столбы. Между ними натягивают 3 ряда проволоки, к которой привязывают побеги.

Полив

Первый обильный полив винограда проводят весной для того, чтобы стимулировать рост растения и ускорить его «пробуждение». В течение вегетационного периода дополнительное увлажнение обеспечивают по мере необходимости. В осенний период количество орошений снижают, что уменьшает способность растения к росту и помогает ему подготовиться к зиме.

шпалера и подвязка

Удобрение

Первые работы проводят весной после снятия укрытия, добавляя под каждый куст фосфорно-калийные удобрения. Для стимуляции роста растения могут использоваться азотсодержащие препараты. За 1,5 недели до начала периода цветения обогащают раствором куриного навоза, растворяя в воде в пропорции 1:2. В период созревания ягод повторяют обогащение грунта фосфорно-калийными удобрениями.

Обработка от заболеваний и вредителей

Для предотвращения заболеваний винограда милдью и оидиумом весной проводят профилактическое опрыскивание. Для борьбы с первым используют бордоскую жидкость, медный купорос или химический препарат. В число наиболее популярных средств входит «Радомил» и «Акробат».Для защиты от оидиума используют коллоидную серу или препарат «Топаз». Первое опрыскивание делают в начале сезона до распускания цветков, повторное проводят в случае обнаружения первых признаков болезни на листьях.

собранный урожай

Подготавливаем кусты к зиме: мульчируем и укрываем

В осенний период после сбрасывания растением листьев начинают работы по формированию укрытия. Для этого растение снимают со шпалер, удаляют оставшиеся омертвевшие части и побеги прижимают к земле. Поверх лоз винограда укладывают сухие листья, ветви или присыпают землей. Некоторые садоводы предпочитают использовать материал для укрытия.

Важно при обеспечении защиты от холодов не переусердствовать, иначе растение начнет «преть», и риск его гибели увеличивается в разы.

Урожай

Сорт винограда считается высокоурожайным. Средний показатель отдачи плодов с куста составляет 12 кг. Для получения более крупных ягод следует контролировать количество виноградных кистей.

стена зелени

Срок сбора кистей зависит от района произрастания. Сорт винограда считается ранним, и период вызревания наступает спустя 110 дней с момента цветения.

Транспортировка

На рынке фруктов сорт винограда востребован, так как обладает отличными внешними характеристиками и хорошими качествами лежкости. Он не боится длительных условий транспортировки и способен не терять свои свойства в течение длительного времени.

подвязаны кусты

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника “Заречье Плант”.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: