Виноград Солярис: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Виноград Солярис: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Описание плодового винограда сорта Солярис и его характеристики, плюсы и минусы

Виноград ‒ многолетнее растение. Плоды хороши в свежем и сушеном виде. Незаменимы в виноделии. Произрастает во многих регионах. Но не просто найти сорт для районов с холодным климатом. Одним из лучших представителей этой культуры для северных районов считается виноград немецкой селекции Солярис. Сорт пользуется популярностью благодаря неприхотливости, морозоустойчивости, раннему созреванию, отличным вкусовым качествам.

Описание винограда Солярис

Гибридный сорт выведен в Германии, скрещиванием Муската Оттонель с Северным Саперави. В итоге получился виноград раннего срока созревания с ягодами янтарного цвета. Высокий процент сахаристости дает возможность использования в свежем виде. При высоком сахаронакоплении и низком снижении кислотности – отличное сырье для виноделия. Белые вина получаются высокого качества, с приятным вкусом и ароматом.

Кусты рослые, до пяти метров в высоту. Грозди средние, цилиндрической формы, рыхлые. Вегетационный период три с половиной месяца.

Положительные и негативные свойства сорта

К положительным свойствам сорта относятся такие:

  1. Высокая урожайность.
  2. Ранние сроки созревания.
  3. Устойчивость к болезням и вредителям.
  4. Высокая морозостойкость.
  5. Растет на любых видах почв, кроме заболоченных и солончаков.
  6. Применение в лечебных целях.
  7. Производство качественного вина.
  1. Густая листва, мешающая проветриванию кустов и доступу воздуха к ягодам.
  2. Сладкие плоды привлекают ос и птиц.
  3. Обязательное формирование куста с минимальной загущенностью.
  4. Необходимость достаточного содержания магния в почве.

Характеристики плодового сорта

Винный виноград Солярис технического назначения пользуется популярностью среди виноградарей. Это обусловлено высокими качествами сорта.

Повышенная морозостойкость

Благодаря повышенной морозостойкости сорт может произрастать в любом регионе. Солярис способен перенести тридцатиградусный мороз. С помощью прививок повышается морозоустойчивость винограда. Осенью растения подготавливают к зиме. У взрослых кустов с одеревеневшим стволом проводят обрезку поврежденных, засохших веточек.

У молодых растений, после проведенной обрезки, лозы укрывают на зиму, уложив их на землю.

Устойчивость к болезням

Гибридный сорт винограда Солярис устойчив ко многим болезням. При благоприятных условиях можно избежать заражения такими опасными заболеваниями, как ложномучнистая и мучнистая роса. Необходимо прореживать виноградник. Ежедневно разводить ветви для лучшего проветривания и проникновения солнечных лучей. Эти действия помогут избежать грибковых заболеваний.

При выпадении осадков во время вегетации происходит заражение ложномучнистой росой зеленых частей растения. Появившиеся рыжие пятна засыхают, урожай может погибнуть, если не принять меры по его спасению. Мучнистая роса появляется на лицевой стороне листьев в виде налета. Если после жары начинаются проливные дожди, созревшие ягоды лопаются, на трещинах появляется серая гниль с запахом плесени. Во избежание заражения серой гнилью плодам и листьям необходимо обеспечить доступ воздуха и солнца. А еще нужна профилактическая обработка специальными средствами.

Чтобы оградить перезревшие ягоды от поражения благородной гнилью, растения обрабатывают фунгицидами. При атаках клещей пораженные побеги удаляют, кусты опрыскивают акарицидами.

Болезнь легче предупредить, чем лечить. Поэтому профилактика имеет большое значение в борьбе с болезнями и вредителями.

Посадка

Виноград – теплолюбивое растение, которое нуждается в большом количестве солнечных лучей. Необходимо выбрать не затемненный участок, на достаточном расстоянии от высоких деревьев. Также, при посадке, стоит учесть, что виноград не переносит холодных ветров. Сажают этот сорт по общепринятым правилам.

Технология выращивания

На выращивание винограда Солярис не нужно затрачивать много времени. Просто необходимо придерживаться нескольких несложных правил.

Обрезка куста

Обрезку куста проводят на третий год после посадки. Процедура проводится осенью, после естественного опадания листьев, либо ранней весной. Обрезка необходима для улучшения качества и размера ягод. Так как куст сильнорослый, рекомендуется производить обрезку листьев для проветривания гроздей.

Полив

Полив должен быть умеренный. Избыток воды в грунте приводит к растрескиванию ягод винограда. В дальнейшем может произойти заражение поврежденной ягоды гнилью. В знойное лето под один кустарник необходимо выливать полтора ведра воды. Полив производится один раз в семь дней, после спада жары, два раза в месяц.

Удобрение

Подкармливать кустарник можно дважды за сезон. Первая подкормка органическим удобрением производится весной, в период набухания почек. Вторичное внесение удобрения происходит в середине лета, калийными удобрениями, для лучшего вызревания ягод.

Лечение от заболеваний

Виноград сорта Солярис довольно устойчивый к разным заболеваниям. Он не нуждается в профилактической обработке. Но неправильный уход может привести к заражению винограда серой гнилью. Чтобы этого не произошло, проводят своевременную обрезку куста, для лучшего проветривания гроздей. Важно не переувлажнять почву.

Боремся с вредителями

Одним из опасных вредителей является виноградный клещ. Заражение происходит в момент распускания почек. Вредитель попадает на куст винограда при сильном порыве ветра, при помощи крупных насекомых, птиц. Листья деформируются, приобретают бурый оттенок, покрываются белой паутинкой. Эти признаки свидетельствуют о заражении виноградника. Для борьбы с этим вредителем необходимо обработать растение акарицидами. Перед обработкой удаляют поврежденные части.

Читайте также:
Бугенвиллия: особенности ухода в домашних условиях и в саду

Не менее опасны для винограда осы и птицы, их привлекают сладкий сок и приятный аромат ягод. В качестве защиты на каждую гроздь винограда надевается сетчатый мешочек.

Готовим куст к зиме

В регионах, где температура не опускается ниже тридцати градусов, виноград не укрывают. В других случаях кустарник стоит защитить от сильных морозов. После сбора винограда необходимо произвести обрезку куста, обработать его медным купоросом. Подготовленную лозу уложить в неглубокую траншею, присыпанную листьями, сверху накрыть деревянным щитом.

После первых морозов щит накрывают пленкой, сверху присыпают землей, выкладывают слой соломы.

Сбор, хранение и применение урожая

Сорт винограда Солярис очень ранний, сбор урожая начинается в конце августа. В домашних условиях ягода может храниться до трех месяцев. Урожай убирают в сухую погоду.

Неповрежденные грозди складывают в специальный ящик для фруктов, в один слой. Затем убирают на хранение в сухое помещение с температурой в пределах четырех градусов. Ягоды винограда можно употреблять в свежем виде, приготовить из них ароматный, полезный сок или белое вино.

Выращивание винограда Солярис

При выращивании виноградных культур в условиях севера, важно выбрать хороший сорт. Для этих целей идеально подходит виноград Солярис, который характеризуется устойчивостью к снегам и морозам. Этот гибридный сорт является продуктом немецкой селекции и был получен после скрещивания сортов Оттонеля и Саперави.

Выращивание винограда Солярис

Характеристики сорта

Плодоношение наблюдается рано, спустя 2 года после посадки. Эта культура считается самоопыляемой, поэтому разрешено выращивать только на участке. Вегетация короткая, собирают урожай уже в начале августа. Урожайность хорошая: с 1 га до 200 кг.

Описание дерева

Согласно описанию, куст винограда Солярис высокий (до 4-5 м), имеет раскидистую лозу. Она тонкая, но прочная. Листья крупные, с 5 лопастями. На краях листовой пластины имеются небольшие зубчатые участки.

  • крупные светло-зелёные ягоды, вес до 10 г, форма круглая;
  • грозди крупного размера, вес до 1 кг;

Первые несколько лет вкус кислый. С возрастом усиливается сладость, а кислотность снижается. Особенностью виноградных сортов Солярис считается то, что они подходят для приготовления вкусного вина с приятным мускатным ароматом и грушевым послевкусием.

Правила выращивания

Достоинством этой разновидности считается то, что ее разрешено выращивать на любой почве. Исключением считаются лишь болотистые и слишком увлажненные земли. При выборе места учитывайте, что этот сорт винограда нуждается в умеренной влаге и большом количестве солнечных лучей. Отдают предпочтение возвышенностям, расположенным с южной стороны сада. Не переносит Солярис избытка магния в земле. При наличии этого компонента, в почву вносят Калимаг (200 г/м²). При условии повышенной кислотности почвы, проводят известкование участка (2 кг/м²).

Саженец должен быть привитым. Его длина — 1 м, а длина корней 25 см. Лучше использовать 2-х летний посадочный материал. Это увеличивает его сопротивляемость заболеваниям.

Посадочную лунку принято готовить с осени. Для этого выкапывают яму, глубиной 1 м и шириной 80 см. На дне устанавливают дренажную систему, используя щебень или древесные опилки. Поверх дренажа насыпают 1 ведро перегноя, который за зиму напитает землю нужными микроэлементами. Весной, перед посадкой, делают в лунке небольшой насып, в который помещают посадочный материал. Корни равномерно распределяют по всей ширине лунки и присыпают землей. На расстоянии 10 см от ямы прикапывают опору из металла. Т. к. растение сильнорослое, существует вероятность его деформации при неблагоприятной погоде.

Мероприятия по уходу

Растение необходимо регулярно поливать

Полив осуществляется спустя год после посадки растения. Воду лучше вливать в специальную яму, глубина которой не более 20 см. Для полива лучше использовать теплую воду. Интервал увлажненности почвы зависит от региона выращивания. В южных или центральных областях страны — 10 дней. В других областях — до 20 дней. После каждого полива, спустя 3-4 дня, удаляют все сорняки и рыхлят верхний слой земли. Это позволит воздуху и влаге лучше проникать в корневую систему.

Внесение удобрений – важный этап в уходе.

  1. Первая подкормка проводится через 2 года после посадки — растение начинает плодоносить.
  2. Весной подкармливают кусты раствором нитрата калия (20 г на 5л воды).
  3. В конце лета вносят раствор монофосфата калия (50 г на 10 л воды), который ускоряет формирование ягод и насыщает гроздья сочностью.
Читайте также:
18 лучших газонокосилок

Растворы вносятся в расчете 20 л под каждый куст. Осенью, при условии сильных зимних морозов, лучше покрыть прикорневую часть агроволокном или провести мульчирование земли перегноем.

Чтобы плоды быстрее созревали, они нуждаются в большом количестве солнца и воздуха. Ежегодно, весной, проводят обрезку нижней части куста. Для этого обрезаются 5-6 побегов так, чтобы оставалось лишь по 5 глазков на каждом. Удаляют сухие ветки, усики и поврежденные части лозы.

Борьба с вредителями и болезнями

Часто сорт винограда Солярис поражается ложной мучнистой росой — милдью. Бороться с ней помогают регулярные опрыскивания раствором бордосской жидкости (3 г на 5 л воды). Встречается оидиум: избавиться от этой болезни помогают опрыскивания коллоидной солью (30 г на 10 л воды). Интервал опрыскиваний составляет 20 дней.

Из вредителей выделяют клещей и тлю. Эффективными средствами борьбы с тлей считаются медесодержащие препараты. Лучшим вариантом станет Оксихом (50 г на 5 л воды). От клещей спасает опрыскивание раствором марганца (10 г на 10 л воды). Обработку проводят с интервалом в 10 дней.

Сорт винограда Солярис.

Сорт винограда Солярис — прекрасный выбор для любителей винных (технических) сортов в северных районах. Происхождение — Родители Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель)) Селекция Германия [Государственный институт виноградарства, Фрейбург),

Солярис — ультрараннего срока созревания, Его урожай в центральной России созревает в двадцатых числах августа, в более северных районах-к началу сентября. У нас в Тверской области это тоже примерно 25 августа — 1 сентября. Кусты красивые, сильные, рослые. Стена листвы. Побеги с умеренно наклонным ростом. Зимостойкость — 25 градусов С , но сорт винограда Солярис нормально зимует под стандартным воздушно-сухим укрытием. Солярис устойчив к милдью и оидиуму (в сортоиспытаниях показывает себя лучше, чем Регент ), можно не опрыскивать . изредка не исключено слабое поражение ягод «благородной гнилью» при перезревании . Грозди среднего размера, довольно рыхлые.

Сорт винограда Солярис-прекрасный выбор для северного виноградаря. Блог Олёны Непомнящей.

Ягода 2,5-3,5 г, зеленовато- белого или светло-зеленого цвета , округлая. Сахаристость к 1 сентября ( у нас!) 22-24 %, кислотность 8,0 г/л, Если вы оставите грозди на кусте, то к октябрю при теплой осени сахаристость ягоды достигнет 27- 28 брикс. У нас было 26 брикс! Солярис хорошо накапливает сахар, а кислотность при этом понижается медленно. Вкус ягод легкий, гармоничный, сладкий, так что Солярис годен и на еду, и на вино.

Фото слева -с нашего виноградника.

Далее- небольшой экскурс в винификацию этого сорта.

Вина из этого сорта — белые высокого качества,с легким фруктово-грейпфрутовым ароматом, во вкусе интонации лесной орех, ананас, цитрус, крепкие, , полнотелые , Возможно изготавливать вина сухие, полусухие и сладкие. Баланс вина отличный. Лет десять назад первая серия вина Биолоджик (Biolodgic) Фанагории была сделана из сортов Солярис 90% и Йоханнитер 10%. Очень удачное было вино. Замена затем в купаже Соляриса на Платовский -резко понизила качество вина.

О домашнем виноделии из сорта Солярис. Ягода от гребня у него отделяется легко -руками)), при наших объемах. Вино до наших личных попыток приходилось пробовать у коллег— явно присутствует тело и несомненно есть потенциал к выдержке. Сахаронакопление на высоком уровне — так что можно смело купажировать с менее сахаристыми сортами.

Сорт винограда Солярис-прекрасный выбор для северного виноградаря. Блог Олёны Непомнящей.

Так что вино из Соляриса хорошее- и моно, и в сепаже- например с Кристаллом, Бианкой, Зигерребе … Муж мой Сергей в домашнем виноделии начал винные опыты с этим сортом три года назад. Удачными были сепажи с менее сладкими сортами ( например, Кристалл или Бианка ) или -добавляющими ароматику, как Зигерребе . Вино из сорта Солярис в процессе виноделия самоотсветляется!… Вино делали (муж делал- а я на подхвате) три года подряд , два- в сепаже с Кристаллом, Бианкой, один -с Зигерребе, один раз -моно, получилось очень оригинальное и легкое. Технология стандартная по белому, ЧКД Сиха 8. Я считаю, что все три раза винификация прошла -удачно, но это вино совсем в другом стиле, нежели наши мускатные белые сепажи. Сорт требует особого внимания из-за склонности к окислению.

Ремарка моя. У нас на участке выращиваются пять кустов сорта Солярис. все пять плодоносят., В свое время саженцы приобретались как привитые, но лоза вызревала плохо. По совету коллеги из Латвии все кусты за первые два года переведены на свои корни.
Теперь вызревание лозы вполне нормально. Солярис плохо реагирует на недостаток магния в почве, как и Регент . Не стоит формировать загущено. Сорт требует дефолиации вблизи гроздей, и тогда серой гнилью ягоды не повреждаются . У нас -ни разу. С начала лета уже удаляйте два -три листа у основания побегов. Осенью обрезка короткая-на 4-5 глазков. На недостаток магния в почве сорт реагирует отрицательно.
Любят сорт Солярис и осы, и птицы— нужна продуманная защита. Боремся с птицами не только сеткой, но и шумелками, а с осами — ловушками..

Читайте также:
Бегония Клеопатра – уход в домашних условиях, фото и видео

Урожайность у Соляриса не очень высокая, но больше минусов я не знала -до 2017 года. Но в этом году — один минус добавился- из пяти взрослых кустов , которые ранее зимовали прекрасно, этой весной проснулся вовремя только 1 из 3 х кустов Солярис в туннеле, при этом оба куста этого сорта в открытом грунте в полном порядке…Но (. ) это была информация на 07.06.17 , и скорее всего, это недостаток не сорта, а недостаток типа укрытия в «туннеле» , точнее зимовки в нем без снега в отличие от ОГ -в такие проблемные неустойчивые зимы )… Отвратительная была эта зима, оттепели перемежались с морозами. Все же надеюсь- что это не «выпад» , и что глазки просто позднее проснутся или побег пойдет от корня. Три остальных куста-ведут себя как обычно, без задержки в вегетации.

Ремарка моя- по состоянию на 03.08.2017 — Кустов этого сорта у меня в прошлом году было 5, все взрослые 5-6 лет, 2 в ОГ, 3 в туннеле, из них два в туннеле после этой зимы признаков жизни не подавали-но в июле(( пошли от нижних глазков , остальные живы. Те кусты , что в Открытом Грунте , в этом сложном году все же дали очередной урожай, но он будет не в конце августа-начале сентября, как обычно-а на 3 недели позже…Но спасибо и на том. . Вкусный, очень ранний, не капризный, болезней нет-в наших условиях. Можно и есть, и делать вино. О Солярисе — на моем участке этот сорт продолжает оставаться среди лучших белых для вина] Хочу у нас добавить еще пару кустов этого сорта

Весной 2018 года добавили три куста Солярис. Посадка в открытом грунте на южном склоне. От 4х заморозков в этом году *(май-июнь) спасло временное укрытие. В ОГ хоть небольшой урожай , но созреет в любом случае. Однако и лозу нормальную нужно стараться нарастить и стимулировать ее к вызреванию. Потом куст разгонится. ВНИМАНИЕ — рост куста сильный при недогрузе и средний при хорошей нагрузке. В ОГ урожай созреет в любом случае, но ведь и лозу нормальную нужно стараться нарастить и стимулировать к вызреванию. Потом разгонится. Очень устойчивый сорт, и его можно использовать для озеленения частично затененных мест, Считаю, что Солярис — очень хорош для выращивания в северных регионах и для северян-виноделов .

P.S. По просьбе коллеги Алексея, помещаю фото листьев последних укорененок нашего молодого Соляриса, чтобы помочь в идентификации его новинки.

Солярис укорененка. Блог Олёны Непомнящей.Солярис укорененка. Блог Олёны Непомнящей.

P.S.S. И вот вести о Солярисе с еще более северных виноградников и виноделен. Вино из сорта Солярис производят винодельческие компании Швеции . Среди них есть и высококлассные вина, и вина хорошие, но попроще.

Солярис. Белый технический виноград. Блог Олёны Непомнящей.

и

Первое из этих вин ( на фотографии слева ) очень хвалил коллега Александр Приходько, а я ему абсолютно доверяю.

Самая «экстремальная» шведская винодельня расположена в ста километрах от Стокгольма в городе, находящемся на широте 59 (притом, что оптимальные широты для выращивания винограда — 50—52). В таких условиях выживают только особые сорта винограда — и из белых технарей в Швеции это Solaris )) Источник. Что ж, это хороший пример для нас, северян, и стимул для развития.

Виноград Солярис: описание сорта, посадка, уход, фото, отзывы

Созданием винограда Солярис занимался государственных институт виноградарства в городе Фрайбург. Автором работы стал немецкий селекционер Беккер. Винный (технический) виноград вывели путем скрещивания сортов Мерцлинг и GM 6493 (Саперави Северный и Мускат Оттонель). Сорт получил большую популярность в умеренных и северных регионах РФ, а также в европейских государствах. Выращиванием Соляриса занимаются в Польше, Литве, Германии и Словакии. Идеальной местностью для формы считается Краснодарский край. К промышленному выращиванию сорт допустили в 2001 году.

Виноград Солярис

Описание винограда Солярис

Виноград Солярис — это сорт с ультраранним созреванием. Чтобы достигнуть технической зрелости, винограду достаточно 105-115 суток.

  • Сильнорослый сорт;
  • Селекционный номер: FR 240-75;
  • Грозди винограда средние, цилиндрической формы, рыхлые;
  • Плоды средние, округлой формы и белого окраса;
  • Листочки традиционной формы;
  • Средний вес кисти сорта составляет 300-400 г, но, если соблюдать все агротехнические правила, виноград способен нарастить значительно больший вес;
  • Уровень сахара зависит от степени вызревания ягод: в сентябре сахаристость составляет 220 г/дм³, а в октябре — 300 г/дм³;
  • При полной зрелости виноград приобретает насыщенный янтарный окрас;
  • Мякоть сочная;
  • Кожица Соляриса тоненькая и практически не чувствуется при употреблении винограда в пищу.
Читайте также:
Адиантум радди

Из плодов анализируемого сорта приготавливают высококачественные белые вина, которые наполнены целым набором фруктовых оттенков. В основном ощущается ананас и лесной орех. Вкус винограда гармоничный.

Плюсы и минусы


Солярис — это представитель универсального сорта, наделённый отличными качествами. Это хороший выбор для любителей винных сортов, которые можно выращивать в северных регионах.

  • Хорошая урожайность;
  • Отличная стойкость винограда к недугам;
  • Устойчивость к вредителям;
  • Высокая морозостойкость — до -26-30 градусов;
  • Нетребовательность к типу почвы;
  • Универсальное использование сорта. Даже в лечебных целях;
  • Высококачественные винные напитки;
  • Обоеполый тип цветка. Солярис не нуждается в дополнительных мероприятиях;
  • Товарный вид и прекрасные вкусовые качества.

Однако сорт имеет и недостатки. Первый недочёт винограда — это его подверженность осам и птицам. Также необходимо, чтобы в грунте присутствовал магний, Солярис плохо реагирует на его недостаток. Сорт нуждается в систематической обрезке. Есть необходимость регулярно прореживать листву, так как она мешает проветриванию и, соответственно, нарушает проникновение воздуха к ягодам.

Правила посадки

Высадка винограда

Благодаря крепости иммунитета и высокой морозостойкости Солярис можно спокойно выращивать в открытом грунте, использовав лишь базовые приемы агротехники.

Место и время посадки

Солярис требует освещенные, солнечные участки, которые защищены от ветров и сквозняков. Освещение культуре необходимо на протяжении 15-16 часов в сутки. Если сорт требуется выращивать в северных районах или местах, которые не могут похвастаться снежными зимами, виноград сажают траншейный методом, чтобы не произошло промерзания корней. В Южных регионах Солярис можно выращивать на открытой поверхности, но желательно помещать культуру на возвышенность. Там корни хорошо прогреются. Сорт отлично развивается в любом грунте. Исключением являются болотистый и влажный, сырой грунт. Также не желательно высаживать Солярис в солёную почву. Посадочные мероприятия поводят весной (в апреле или мае) и осенью (в октябре или ноябре).

Выбор саженца

Лучше всего за покупкой саженца отправляться к проверенным специалистам и в специализированные питомники, которые способны поручиться за качество своего товара. Внешний вид винограда не должен вызывать недоверия. Ствол сорта должен выглядеть здоровым, без повреждений. Следует заострить внимание на корневой системе Соляриса: она должна состоять из развитых пяточных корней (минимум 3-5 штук).

Чтобы проверить их состояние, можно, вооружившись секатором, отщипнуть небольшой кусочек. Срез должен быть либо белым, либо светло-коричневым. В ином случае, если он черный или бурый, это свидетельствует о том, что виноград мертв.

Посадка в открытый грунт

Перед посадкой заранее подготавливают посадочные ямки, ширина, глубина и длина которых будет составлять по 80 см. Как и все другие сорта, Солярис негативно относится к близкому расположению грунтовых вод. Почву, обогащённую минералами и органикой, засыпают в посадочное место, сформировав холмик. На такую возвышенность погружают виноград. Но перед этим Солярис необходимо поместить в болтушку из коровяка и глины.

После посадки, корни осторожными движениями распределяют по дну, а сверху их закапывают оставшимся грунтом. Важно не заглубить корневую шейку. Виноград нужно полить теплой водой, а через два дня прорыхлить и промульчировать приствольный круг. Между саженцами должно быть расстояние минимум в два метра, между рядами — три метра.

Способы ухода

Уход за виноградом

Солярис нуждается в базовом уходе, который включает в себя своевременный полив, внесение подкормок, обрезку винограда.

Полив

Чтобы виноград радовал богатым урожаем необходимо систематически поливать растение. Но не стоит забывать про то, что Солярис не любит переувлажнение грунта и плохо воспринимает чрезмерное количество влаги, так как это может привести к заболеванию корней. Первый раз Солярис орошают сразу после посадки. Чтобы это сделать, вокруг винограда выкапывают углубление, которое заполняют водой. Дальше сорт нужно увлажнять по мере высыхания грунта.

Стандартный полив — 1 раз в неделю с использованием 15-20 литров на куст. Сорт требует влагу во время вегетационного периода, но за двадцать дней до цветения, в период цветения и за две недели до созревания ягод растение поливать не нужно. Это спасет Солярис от опадания цветочков и растрескивания ягод.

Читайте также:
Габионы своими руками: что это такое, где применяется, как сделать конструкцию – пошаговая инструкция

Подкормка

Взрослый виноград не может жить без удобрений. Органику вносят во время осенней перекопки, а минералы с помощью орошения или опрыскивания. Всего Солярис следует подкармливать не меньше двух раз за сезон. Первая подкормка осуществляется весной, во время набухания почек (используют органику: перегной или навоз). Второй раз сорт подкармливают в середине лета с помощью калийных веществ, благодаря которым грунт насыщается полезными элементами.

Также желательно использовать удобрения, которые насытят грунт магнием (без него Солярис не будет показывать хорошие результаты). Можно воспользоваться «Калимагом».

Обрезка

В систематической обрезке нуждается взрослый виноград (от трёх лет). Процедуру можно осуществлять весной (после зимы) или осенью (после листопада). С помощью обрезки улучшают качество урожая. Солярис нужно «чистить» от сухих, пораженных, старых веток и усиков. В первый год удаляют только непригодные побеги, а с трёх лет проводят хорошую чистку винограда, опираясь на нагрузку веток. В летний период (в конце июня) удаляют 2-4 ряда листьев, которые располагаются снизу, так как они препятствуют проветриванию и приводят к заражению серой гнилью.

Подготовка к зиме

Солярис считается морозостойким сортом, который без труда переносит сильные похолодания. Однако молодые саженцы в подготовке всё-таки нуждаются. После сбора урожая, виноград обрезают и обрабатывают медным купоросом (защитит от болезней и вредителей). Лозу сорта укладывают в подготовленную канаву с выстланным на дне слоем мульчи, а затем укрывают специальным материалом.

Заболевания и вредители

Заболевания и вредители

Несмотря на то, что Солярис хорошо устойчив ко многим заболеваниям, обработки с использованием фунгицидов и инсектицидов не будут лишними. Чтобы защитить сорт от птиц, применяют специальные сетки, которые спасут плоды от крылатых вредителей, а пернатых от травм.

Антракноз

Антракноз, также известный как птичий глаз, развивается в теплом климате с высокой влажностью.

  1. На ранней стадии на молодых листочках сорта появляются темные точки;
  2. Постепенно точки превращаются во вдавленные участки с темной каймой. Обычно такие пятна окрашены в коричнево-бурый, фиолетовый или фиолетово-коричневый цвет;
  3. На побегах сорта появляются вытянутые вмятины;
  4. В местах потемнения кора винограда начинает растрескиваться.

К сожалению, Солярис можно спасти только до последней стадии, а дальше нужно будет удалять культуру с участка. Когда появляются только первые симптомы, виноград опрыскивают раствором бордосской жидкости (3%), а через неделю обработку повторяют 1% раствором. На более опасных стадиях используют медный купорос и биофунгициды. Далее могут помочь только химические препараты: «Фундазол», «Ордан», «Превикур», «Акробат ЦМ», «ДНОК» и «Купроксат». Через две недели проводят повторную обработку. Такие препараты используют поздней осенью, после того как Солярис прошел процедуру обрезки, и ранней весной.

Серая гниль

Серая гниль — опасное заболевание винограда, которое очень сложно преодолеть. Первым делом недуг атакует грозди сорта, расположенные снизу. На них появляется волокнистый серый налет. Спасти Солярис можно только на ранних этапах, так как далее споры проникают внутрь лозы, и тогда с ними уже невозможно справиться. Лечат сорт с помощью препаратов: «Титул 390», «Антракнол», «Хорус», «Свитч», «Медея МЭ».

Мозаика жёлтая

Первые симптомы проявляются уже весной, как только Солярис распускается. Листочки начинают изменяться свою форму, на сорте формируются побеги с короткими двойными междоузлиями. К сожалению, мозаика — это неизлечимое заболевание. Однако даже с заражённого винограда можно собрать побеги, расположенные сверху, и использовать их для размножения.

Сбор и хранение урожая

Урожай винограда Солярис

К сбору урожая сорта приступают в первых числах августа. Если поместить собранный виноград в помещение с хорошей вентиляцией и температурой +3-4 градуса, то Солярис сохранит свои качества на протяжении трёх месяцев.

Описание и правила выращивания винограда сорта Солярис

Виноград сорта Солярис появился вследствие работы немецких селекционеров. Для этого растения характерен ранний период созревания. Основным предназначением ягод этой культуры считается производство вина. В результате удается получить высококачественный напиток, который отличается приятным букетом с фруктовыми и ореховыми нотками. Сорт адаптирован к российским климатическим условиям, потому считается очень популярным.

История селекции винограда Солярис

Солярис представляет собой гибридный сорт, который относится к категории технических. Он характеризуется ранним вегетативным периодом и появился в результате скрещивания Муската Оттонель и Саперави северного.

Гибрид отличается высокой стойкостью к заморозкам и болезням. Также для него характерны отличные вкусовые качества. Плоды имеют крупные размеры и красивый янтарный окрас.

Авторами сорта стали немецкие ученые, которые работали в Научно-исследовательском институте города Фрайбург. Они сумели скрестить 2 сорта винограда и получить гибрид, который имеет высокие агротехнические показатели.

Читайте также:
Как правильно сажать белый клевер

Особенно популярен полученный сорт в умеренных и северных областях России и европейских государств. Культуру активно выращивают в Литве, Польше, Германии. Также ее культивируют в Словакии.

гроздья винограда

К преимуществам растения стоит отнести следующее:

  • высокие параметры урожайности;
  • ранний период созревания;
  • прекрасная стойкость к заболеваниям и вредным насекомым;
  • высокие показатели устойчивости к морозам;
  • неприхотливость к составу грунта – исключениями являются лишь заболоченные типы почвы и солончаки;
  • возможность использования для лечения;
  • применение для производства качественного вина.

При этом сорт имеет и определенные недостатки. К ним относят следующее:

  • густая листва – она препятствует полноценному проветриванию кустов и нарушает доступ воздуха к плодам;
  • риск поражения сладких ягод осами и птицами;
  • необходимость систематической обрезки растения;
  • потребность в наличии достаточного количества магния в грунте.

Ботаническая справка

Солярис относится к раннеспелым сортам винограда, для него характерен период вегетации в 105-115 суток. Первый урожай удается собрать в конце июля или начале августа.

гибридный виноград

Кусты и побеги

Для этого гибридного сорта характерны интенсивные темпы роста. Культура способна за 2 года вырасти до 5 метров в высоту.

Растение считается сильнорослым и раскидистым. Оно быстро дает побеги, которые набирают зеленую массу.

Листва отличается традиционной формой и стандартным зеленым окрасом. Ветки имеют средние размеры и немного рыхлую структуру. Их легко удастся обрезать и сформировать.

Куст характеризуется быстрым ростом, потому нуждается в систематическом формировании. Процедуру рекомендуется проводить, начиная с 3 лет.

Гроздья и ягоды

Главным достоинством растения считается ранний период созревания ягод. О спелости плодов свидетельствует полное прекращение развития побегов и окрашивание их в янтарный цвет. При этом в спелых ягодах существенно увеличивается содержание сахара, тогда как параметры кислотности, наоборот, снижаются.

белый виноград

Плоды этого сорта винограда обладают весом 4-6 грамм. Для них характерен белый или янтарный окрас. Из плодов формируются грозди цилиндрической формы. Они весят 300-400 грамм. Для кистей характерна довольно рыхлая структура.

Вкусовые качества плодов достаточно приятны. Они имеют мягкий освежающий вкус. В нем чувствуются небольшие нотки ананаса и груши. Содержание сахара в плодах составляет 22-24 %. При этом параметры кислотности находятся на уровне 8 грамм на литр.

В конце октября показатели сахаристости достигают 30 %. Мякоть отличается плотной структурой и включает много прозрачного сока.

Плоды этого растения отличаются целым рядом полезных свойств. Свежевыжатый сок помогает предотвратить появление тромбов и снизить содержание холестерина в крови. Лечебные свойства растения помогают при гипертензии и нервных заболеваниях. Ягоды прекрасно очищают кровь.

Помимо этого, в плодах растения присутствует много ценных кислот – щавелевая, винная, яблочная. Эти компоненты улучшают пищеварительные функции, нормализуют аппетит, очищают организм от токсических элементов и хорошо сказываются на состоянии микрофлоры.

Опылители и цветение

Цветки этого винограда являются обоеполыми. Потому растение отлично опыляется и приносит хороший урожай даже в неблагоприятных погодных условиях. Растение не имеет склонности к горошению плодов. Его бутоны и завязи не осыпаются.

цветение винограда

Период созревания

Сорт отличается ранним периодом созревания. При нормальной температуре на уровне +20-30 градусов культура спеет в течение 105-115 суток. Ранний период вегетации наступает во второй половине июля или начале августа. При более низкой температуре это может произойти и в конце августа.

Чтобы определить созревание винограда, стоит обратить внимание на такие особенности:

  • побеги останавливаются в развитии;
  • ягоды становятся янтарными.
Урожайность

Для гибрида характерны высокие параметры урожайности. Этот показатель составляет 3-5 килограмм с 1 квадратного метра. При благоприятных погодных условиях и четком выполнении агротехнических рекомендаций урожайность растения существенно увеличивается. В среднем, с 1 гектара посадок удается получить 80-105 центнеров плодов.

Транспортабельность и применение ягод

Для ягод этого сорта характерно высокое содержание сока. Потому их стоит перевозить аккуратно. Неповрежденные грозди рекомендуется складывать в пластмассовые или деревянные ящики. Их располагают в один слой и прикрывают соломой.

гибридный виноград

В домашних условиях виноград рекомендуется хранить 3 месяца в сухом и хорошо вентилируемом помещении. При этом температурные показатели должны составлять +4 градуса.

Виноград допустимо употреблять в свежем или переработанном виде. Из него делают сок и другие заготовки. Также Солярис активно применяют для производства высококачественного белого вина. Оно имеет фруктовый букет и содержит нотки ананаса и лесного ореха.

Описание и характеристика винограда сорта Валек, технология выращивания

Характеристики сорта

Эта плодовая культура имеет целый ряд особенностей. Их стоит учитывать перед проведением посадочных работ.

Читайте также:
Как обработать или опрыскать капусту от вредителей валерьянкой

Требуемые условия для выращивания

Солярис нуждается в теплом климате. Оптимальные температурные параметры для выращивания культуры должны составлять +20-30 градусов. Если наблюдаются колебания температур или холодное лето, созревание ягод откладывается. Спелость наступает только в конце августа.

Растение хорошо развивается на освещенных местах. Оно нуждается в освещении в течение 15-16 часов. При этом должны отсутствовать сквозняки или резкие порывы ветра. На юге специалисты рекомендуют высаживать лозу на возвышенностях. Это позволяет корням отлично прогреваться на солнце.

При проведении посадочных работ в областях с северным климатом требуется высаживание гибрида в углублениях. Это обеспечивает защиту корневых отростков от воздействия низких температур.

Растение нормально развивается в любых типах грунта. Исключением считается только влажный, сырой или болотистый грунт. Также не рекомендуется сажать культуру в соленую почву. Виноград плохо реагирует на низкое содержание магния в земле. Потому, при его нехватке, рекомендуется пользоваться специальными удобрениями. Прекрасным вариантом станет Калимаг.

Морозоустойчивость и устойчивость к засухе

Для этого сорта характерна прекрасная морозостойкость. Растение нормально переносит снижение температуры до -30 градусов. Потому его разрешается высаживать и в достаточно суровых климатических условиях. Культура способна переносить снижение температуры до -21 градуса под стандартным воздушно-сухим укрытием.

Растение нормально воспринимает засушливую погоду. Однако получить хороший урожай поможет только регулярный полив. Стоит учитывать, что он не должен быть слишком обильным. Стоит учитывать, что растение плохо воспринимает избыточное увлажнение грунта. В этом случае высока вероятность гниения корневой системы.

Подверженность болезням и вредителям

Растение отличается устойчивостью к множеству патологий. Особенно высок его иммунитет к оидиуму и милдью. При сильных осадках в период вегетации все фрагменты куста могут пострадать от этих болезней. Как следствие, на листьях появляются желтые пятна. При отсутствии адекватного лечения есть риск полной утраты урожая.

Если обеспечить кустам систематическое проветривание, они не пострадают от серой гнили. При перезревании ягоды могут быть поражены благородной гнилью.

Ключевой опасностью для Соляриса считаются атаки клещей – виноградного и паутинного. Если вовремя не принять меры, есть риск поражения всех посадок.

выращивание гибрида

Помимо этого, сладкие ягоды могут пострадать от атак ос и птиц. В результате есть риск потери урожая. Чтобы защитить плоды, рекомендуется использовать сетки с мелкими ячейками и прочие приспособления.

Стоит учитывать, что защитить растение от влияния грибковых инфекций и вредных насекомых поможет систематическая обрезка побегов. Также их рекомендуется постоянно обрабатывать фунгицидами и инсектицидами.

Для профилактики грибковых инфекций стоит соблюдать такие правила:

  • систематически проветривать растение;
  • обеспечить кусту достаточную освещенность;
  • посадить культуру в качественный грунт – он не должен быть соленым или сырым.

Технология посадки

Чтобы обеспечить растению нормальное полноценное развитие, стоит правильно провести посадочные работы.

Выбор саженца

Это растение принадлежит к категории гибридных сортов. Потому приобрести качественный саженец удастся лишь в питомнике, у коллекционера или в специальном магазине. Только в этом случае можно быть уверенным в оригинальности сорта и высоком качестве саженца.

саженцы винограда

При выборе растения стоит учитывать следующие особенности:

  1. Состояние корней. Они не должны включать сухие или поврежденные фрагменты. На поверхности корневой системы не должно быть гнилых участков. В противном случае растение будет плохо укореняться и не даст желаемого урожая. Чтобы оценить состояние корней, рекомендуется острым ножом аккуратно срезать небольшой фрагмент. Если область среза белая и влажная, это говорит о том, что отросток допустимо сажать в грунт. Темный срез свидетельствует об отмирании тканей.
  2. Ствол и листья. Растение с одревесневшим стволом и множеством листьев стремительно теряет влагу и полезные вещества. Такие культуры плохо приживаются и дают небогатый урожай.
  3. Лоза. Чтобы приобрести качественный саженец, с верхней части растения нужно срезать 3-5 миллиметров и изучить область среза. Качественная лоза в этом месте должна обладать сочным зеленым оттенком. Если срез тусклый, это свидетельствует о невысоком качестве растения.
  4. Возраст. Для высаживания в открытый грунт специалисты рекомендуют использовать виноград не старше 2 лет.

Чтобы добиться в выращивании растения успехов, рекомендуется правильно провести подготовку саженца к посадочным работам. Для этого его замачивают в соде или стимуляторе роста.

Схемы размещения посадок

Растение отличается требовательностью к освещенности. Потому для него рекомендуется выбрать участок, на который долго не падает тень от забора или строения. При этом куст нуждается в защите от холодного северного ветра.

В регионах с суровым климатом или областях с малоснежной холодной зимой куст сажают в углубление. Это поможет избежать промерзания корневой системы. В теплых областях виноград рекомендуется высаживать на холмик. Это поможет прогреть корни растения теплыми солнечными лучами.

Читайте также:
Как правильно проводить обрезку плодовых деревьев

Схемы размещения посадок

На дно посадочной ямы стоит выложить дренаж. После этого рекомендуется поместить слой питательного грунта. При проведении посадочных работ стоит соблюдать индивидуальный интервал. Он должен составлять минимум 1,5-2 метра.

Подготовка посадочной ямы

Перед посадкой растения необходимо правильно подготовить углубление. Его размеры должны составлять 60-80 сантиметров. В лунку рекомендуется добавлять песок, перегной, минеральные удобрения. Виноград требует внесения калия и суперфосфата.

Глубина посадки должна составлять 35-45 сантиметров. Чтобы ускорить развитие культуры, под саженец стоит добавить таблетку Инициатора.

Сроки и правила высадки лозы

Посадочные работы рекомендуется проводить весной или осенью. В первом случае высаживать виноград рекомендуется в апреле или мае. При осенней посадке это делают в октябре или ноябре.

Виноград Солярис: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Сообщение Алексей Шмелев » 12 май 2020 22:48

Что можно cказать по Солярису (в моих условиях):
1. Не знаю, на что прививает Фанагория, но на их подвоях очень сильнорослый, лозы жируют. Из-за этого плохое вызревание лозы. При этом увеличением нагрузки урожаем не лечится, только сахар набирается дольше.
2. Если не обрабатывать, болеет милдью и поражается фомопсисом. После регулярных профилактических обработок, в следующие сезоны можно не беспокоиться.
3. Созревает рано, в конце августа при благоприятных погодных условиях сахар 22-23.
4. Корнесобственного нет, но думаю, что на уровне Йоханнитера, а он корнесобственный даже прошлую зиму спокойно пережил.

Виталий Холкин Сообщения: 128 Зарегистрирован: 21 ноя 2017 18:16 Откуда: Москва Благодарил (а): 103 раза Поблагодарили: 479 раз

Виноград Солярис

Сообщение Виталий Холкин » 13 май 2020 02:41

В первые годы у Соляриса не очень вызревает лоза, потом как не странно с этим лучше.
У меня есть и привитой и перепривитой и корнесобственные саженцы из своих черенков.
Есть остающие из корнесобственные, но есть и успешно преодолевшие детский возраст и вышедшие на плодоношение.

Я бы рекомендовал в первые годы осенние укрытия.

Сергей 53 Сообщения: 211 Зарегистрирован: 25 дек 2017 20:27 Откуда: Приморский край, г. Лесозаводск Благодарил (а): 72 раза Поблагодарили: 688 раз

Виноград Солярис

Сообщение Сергей 53 » 08 июн 2020 09:21

Владимир-27 писал(а): ↑ 12 май 2020 22:10 У меня двулетний корнесобственный Солярис пока не подает признаков жизни

До сегодняго утра не показывал признаков жизни, решил выкопать , освободить место для Раннего Магарача на Альфе увидел результат зимы 19 года

. Секатором почистил все мертвое , нашел ему новое место, прирост корней за лето 19 года небольшой ,привой нужен, да и чебуки пускай живет.

Игорь Сообщения: 3237 Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42 Откуда: Спасск- Дальний Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=42&t=1209 Благодарил (а): 4181 раз Поблагодарили: 9490 раз

Виноград Солярис

Сообщение Игорь » 08 июн 2020 14:38

На корнесобственном саженце прошлого года картинка получше- много поросли от головы 20-35 см. Двухлетка корнесобственный -много поросли и на лозах пара хилых побегов.
Зная, что корнесобственный Солярис в нашем климате не жилец, обрезаю поросль, оставляя точку для роста пасынка, и в сплошную (куст целиком, или все побеги замещения) прививаю ЗхЗ в зелёные побеги взрослых кустов, к которым я потерял интерес, в школку и в специально выращенный на ПМЖ в прошлом году сильный подвой гибрида Васьковского 5.
Пасынки, из оставленных почек, использую для более поздних прививок.
Таким образом, за счёт прошлогодних прививок, у меня в этом году 4 плодовые стрелки с побегами, все на разных подвоях, На местных подвоях у Соляриса вызревает и лоза и ягоды, даже в год прививки ЧхЗ.

Владимир-27 Сообщения: 4194 Зарегистрирован: 10 мар 2016 00:27 Откуда: Хабаровск(Хехцир) Моя коллекция: http://www.plodpitomnik.ru/forum/viewto . 413#p13413 Благодарил (а): 2692 раза Поблагодарили: 12247 раз Контактная информация:

Виноград Солярис

Сообщение Владимир-27 » 08 июн 2020 22:41

Корне собственный Солярис отбил всё таки пару побегов от головы. Рядом посадил привитый на Альфу. Пускай теперь соревнуются.

Игорь Сообщения: 3237 Зарегистрирован: 25 авг 2017 09:42 Откуда: Спасск- Дальний Моя коллекция: http://plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?f=42&t=1209 Благодарил (а): 4181 раз Поблагодарили: 9490 раз

Виноград Солярис

Сообщение Игорь » 21 июл 2020 23:11

На листьях и на побегах Солярис, за время испытаний сорта, болезней не замечено. Вредители не обходят листья стороной. НО. на гроздях появляется милдью.

Читайте также:
Гортензия: фото, условия выращивания, уход и размножение

Виталий Холкин Сообщения: 128 Зарегистрирован: 21 ноя 2017 18:16 Откуда: Москва Благодарил (а): 103 раза Поблагодарили: 479 раз

Виноград Солярис

Сообщение Виталий Холкин » 12 авг 2020 20:48

Моя заметка о Солярисе.

Этот сверхранний, белый сорт был выведен в Германии в 1975-ом году. Солярис как-то засиделся на старте и распространяться активно начал только спустя 30 лет. У нас он стал появляться в конце 2000-ых.

Весной 2011-го года, меня попросили в частном порядке, проанализировать по списку сортов возимых к нам из Германии, какие из них имеют максимальные шансы в Подмосковье. Я перелопатил данные Американских аналогов опытных станций, из тех что поближе к нам по климатическим условиям и обратил внимание именно на Солярис. Получилось даже по случае купить саженец в том же году и в 2012-ом я уже наблюдал сигналку.

Многие многообещающие сорта, так и остаются уделом любителей, но Солярис в Германии, в 2019-ом году занимал 175 гектаров.

Достоинства сорта очевидны – это сверхраннее созревание и высокое содержание сахара при нормальной кислотности.
Для моего Подмосковья этот сорт уникален тем, что трудно представить сезон, когда бы он не дошел до кондиций пригодных для виноделия.
За 8 лет измерений сахара при снятии Соляриса, только два раза сахар был ниже 20 brix. 2 сентября 2012-го года, первая контролька показала 18,9 brix. И 23 сентября 2017-го года, сахар был 18.4 brix, но 2017-ый год был наверно самым плохим для винограда за последние 10 лет.
Сорт имеет хорошую устойчивость к мильдю и оидиуму.
Солярис очень хорошо закладывает цветочные почки в первых глазках, плодоносит и при короткой обрезке.
Из Соляриса можно сделать по настоящему качественное вино.

Недостатки тоже есть. Он достаточно высокорослый и дает много пасынков, куст получается как-бы “очень пушистым”. Если допустить сильное загущение, грозди могут повреждаться гнилями.
Возможно, это мешает ему завоевать большие площади промышленных виноградников.
В первые две-три вегетации бывают трудности с вызреванием лозы, потом эта проблема уходит.

Статистика по урожаям:

2019 Дата сбора 16 сентября
Brix 22,50
вес (кг) 17,20
шпалера (м) 7,50
урожайность 2,29
вино (литр) 7,00
2018 Дата сбора 8 сентября
Brix 21,20
вес (кг) 12,00
шпалера (м) 5,00
урожайность 2,40
вино (литр) 4,50
2017 Дата сбора 23 сен
Brix 18,4
2016 Дата сбора 17 сен
Brix 20,9
2014 Дата сбора 6 сен
Brix 20,9
2013 Дата сбора 15 сен
Brix 21,5
2012 Дата сбора 2 сен
Brix 18,9

В прошлом году я проводил эксперимент – не обрывал листья в зоне плодоношения. Это привело к поражению гнилью кластеров ягод на отдельных гроздях. Но в целом урожай пострадал мало.

Эксперимент закончен, вернусь к практике осветления гроздей.

Винификация:
Этот текст был в недавнем сообщении по Вэлианту, по этому под спойлер.

Как и Кристалл вино из Соляриса в этом году было сделано очень просто, без холодной мацерации, бани или других фокусов.

Все операции с виноградом делались по холодку:Сбор, тут же гребнеотделение, совмещенное с ручным триажем. Потом дробление и сразу под пресс. Отжимаю не на сухо, без фанатизма. Отжимки перебраживаю и делаю виноградную водку, ничего не пропадает.

Отжатый сок в холодильник на отстаивание, снятие с осадка, сульфитация и дальше по схеме. Температуру брожения старался держать 15-17 градусов.

Стиль который я хотел достичь в последних двух сезонах, вдохновлен винами из Испанского региона Vinho Verde, которые называются “зелеными винами”. И хотя цвет в этом названии не относится к цвету вина, у меня оно если не зеленым, то почти бесцветным получается. Я нашел много общего в проблемах тамошних виноделов со своими собственными. Да и технологически у меня так же возникает остаточная газация и основная цель сделать молодые, очень свежие вина, которые как правило имеют относительно небольшой процент алкоголя.

В отличие от Кристалла, Солярис в этом году к началу весны естественным путем не осветлился, пришлось использовать бентонит.

Впечатления о дегустации вина в мае:

Оттенок цвета можно увидеть только против солнца. На солнце выглядит совершенно чудесно.

На вкус вино очень свежее, с хорошей, но не излишней кислотой. Достаточно высокий спирт никак не выпирает

Аромат очень легкий, цветочный. На мой взгляд недостаточный, в этом году слабее чем у Кристалла.

Когда я дегустировал это же вино в июле обнаружилось что вину даже эти два дополнительных месяца выдержки – пошли на пользу.

Читайте также:
Гортензия: фото, условия выращивания, уход и размножение

Виноград Солярис

Очень хорошо помню тот день, когда я скучая в палате клиники имени Фёдорова общался по скайпу с Михаилом Ивановичем Маньшиным. Разговор был о винограде и виноделии, я совсем зелёный виноградарь и винодел пытался найти философский камень северного виноделия. Михаил Иванович очень настойчиво рекомендовал мне попробовать у себя на участке сорт Солярис. Он настаивал, что именно белые вина из северного винограда могут занимать достойные места на конкурсах и радовать винодела своим качеством. Свободные места на участке у меня были и я заказал у Михаила Ивановича несколько сортов, в том числе Солярис. Примечательно, что из того списка, только он и остался у меня на участке.

Не буду петь дифирамбы этому сорту, описывать какой он замечательный и беспроблемный. Не знаю кому как, но мне пришлось с ним повозиться. Посажен в 2016 году и весной 2017 оба куста молчок. Вот и всё думаю, попил Вадик белого винишка. Сгинул Солярис с первой попытки. До слёз было обидно, что оба куста одновременно почили в бозе. Ну да ладно, не впервые. Технология известна. Совочек в руки и играем в минёра. Разгёб грунт до первых корней, расчистил лунку диаметром побольше. Пролил горячей водой мочевиной и корневином. Стал ждать. И что выдумаете? В очередной раз сработала. Куст отбил почки от головы и с опозданием вегетация началась. В спешном порядке, построил призаборное укрытие, что бы кусты получали больше тепла.

Укрытие для винограда

Призаборное укрытие.

Безусловно, такое положение дел с развитием Соляриса меня не устраивало и я стал анализировать сложившуюся ситуацию. Сделал вывод, что основная причина такого поведения плохой прогрев почвы вокруг корневой системы куста. Ознакомился с работами Чугуева , убедился в правильности своих предположений и составил план мероприятий. В ряду у забора я решил сделать высокую гряду. Реализовал это из подручного материала: кирпичей из старой кладки. Высота гряды получилась 25 см. В течении всего лета я подсыпал грунт к кустам и заполнял гряду по самые кромки. Второй куст я решил пересадить на шпалеру, которая хорошо освещена солнцем и тоже сделал небольшую высокую грядку.

Лето закончилось, наступила осень, лоза как мне показалось вызрела получше. Осенью пересадил один куст на новое место, всё укрыл в зиму и стал ждать новый сезон.

Сезон 2018 года

Этот год начался намного удачнее. Принятые мной меры существенно повлияли на развитие кустов Соляриса. Двадцать первого мая я наблюдал вот такие милые побеги, я хорошо заметными бутонами. Сигналкам быть!

Виноград Солярис

Виноград Солярис 21.05.2018

Оба куста развивались очень мощно, не в пример предыдущим годам. Заболевание мной замечено не было. Опасался, как бы лозы не зажировали, самые мощные прищипнул с переводом роста на два верхних пасынка. В своё время мне посоветовал такую методику прибалтийский виноградарь Александр Матвеевич Кондратьев. Сигналок было мало, размером были мизерные, зато кондиции набрали для винограда в Подмосковье отличные. На тридцатое августа в ягодах Соляриса был сахар 24 брикс. Для сравнения Платовский набрал 21 Брикс, а Кристалл 19 брикс. Хорошо окрепшие кусты ушли в зиму.

Сезон 2019

Кусты заметно набрали силу, хорошие сильные побеги несли на себе цветочные кисти. Год обещал быть хорошим. Я проводил все стандартные мероприятия и обработки.

Виноград Солярис

Виноград Солярис — второй год после пересадки.

Какой бы хороший Солярис не был у меня, по настоящему шикарный куст я увидел на участке Александра Квасова. Куст получает солнце весь световой день и прикрыт от ветров домом и теплицей. Смотрите, наслаждайтесь видом настоящего Подмосковного винограда .

Виноград Солярис

Виноград Солярис на участке Александра Квасова село Петровское.

Несмотря на катаклизмы и холодный август и сентябрь Солярис даже у меня на участке набрал 24-26 Брикс. Думаю, что у Александра и того больше. Я расцениваю этот сорт как очень перспективный сорт винного направления для Подмосковья и решил увеличить количество кустов Соляриса. Осенью я сделал вино из своих белых сортов: Платовский, Солярис и Кристалл. Вина получилось 2 литра, но семьёй оно было встречено очень тепло и восторженно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: