Виноград Восторг: описание сорта, фото, отзывы и разновидности

Сорт винограда Восторг

Восторг — популярный сорт столового винограда с весьма солидной историей. Выведен учеными из Новочеркасска Я.И. Потапенко, И.А. Кострыкиным и А.С. Скрипниковой. Имя одного из авторов разновидности, Якова Ивановича Потапенко, в настоящее время носит Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия. В далеком 1984-ом году сорт поступил на госсортоиспытание, а с 1992-го года включен в Госреестр селекционных достижений, допущен к использованию по Северо-Кавказскому (Республики Ингушетия, Адыгея, Дагестан, Северная Осетия-Алания, Крым, Чеченская, Кабардино-Балкарская, Краснодарский и Ставропольский края, Ростовская область) и Нижневолжскому (Республика Калмыкия, Волгоградская, Саратовская, Астраханская области) регионам. Виноградарями-любителями за прошедшие годы распространен в гораздо большем числе регионов, показывая отличные результаты возделывания в совершенно разных климатических условиях — от средней полосы с ее континентальным климатом, до субтропиков черноморского побережья.

Восторг получен в результате сложной гибридизации, в ходе которой первоначально была скрещена пара сортов Заря Севера и Долорес, а затем полученный гибрид, взятый в качестве материнской формы, был оплодотворен пыльцой Русского раннего. Результат превзошел самые смелые ожидания. Новая разновидность показала отличную крупноплодность, нарядность гроздей, очень высокое сахаронакопление, потрясающие вкусовые качества и повышенную устойчивость к морозу и грибным заболеваниям. Благодаря этому неординарному набору качеств, Восторг, в свою очередь, послужил родительской формой для многих новинок, где неизменно выступал донором генов всех присущих ему потрясающих свойств. В числе его знаменитых потомков такие выдающиеся разновидности винограда, как Кеша и Талисман, которые так же активно используются в селекционной работе, как профессионалами, так и любителями. На сегодняшний день с уверенностью можно констатировать, что замечательные гены Восторга растеклись в десятках сортов и гибридных форм, многие из которых намного обогнали своего прародителя по популярности. Однако и его самого рано еще списывать со счетов, поклонников у него и сегодня хоть отбавляй.

Агробиологические характеристики

Кусты выше средней силы роста. Лист средний, пятилопастной, сильнорассеченный, зеленого цвета, сверху сетчато-морщинистый, снизу присутствует паутинистое опушение средней интенсивности. Верхние боковые вырезки закрытые, с яйцевидным просветом и округлым дном, нижние боковые вырезки открытые, с параллельными сторонами и округлым дном. Черешковая выемка почти без просвета либо с узкоэллиптическим просветом. Зубчики по краю листа крупные, пиловидные. Цветок обоеполый, виноград отлично опыляется самостоятельно.

Грозди крупные и очень крупные, конические, иногда бесформенные, умеренно-плотные, средним весом 500−700 грамм, но при правильном уходе на высоком агрофоне вырастают и до 2 кг. Гребень хорошо развитый, прочно удерживает ягоды на ножках средней длины, к лозе крепится хорошо на длинной гребненожке. Ягоды Восторга крупные, слегка овальные, размером 27×24 мм, массой 6−7 грамм и более. Мякоть плотная, хрустящая, обладает приятным гармоничным очень сладким вкусом без ярко выраженных сортовых особенностей в аромате. Кожица светло-зеленого и белого цвета со слабым восковым налетом, на солнце покрывается очень красивым золотистым загаром, средней плотности, съедаемая. Косточки в ягоде присутствуют обычно в количестве двух штук, легко отделяются от мякоти, на дегустационные оценки негативного влияния не оказывают. Специфика этого винограда — способность созревших гроздей оставаться висеть на кустах долгое время, продолжая накапливать сахар и не теряя при этом вкусовых и товарных качеств.

Урожай предназначен для потребления в свежем виде, производства очень сладкого насыщенного сока, варки вкуснейшего варенья. Благодаря высокому сахаронакоплению, некоторые виноградари производят из него домашнее вино вполне приемлемого качества. Грозди обладают достаточной транспортабельностью для перевозки на дальние расстояния.

Сорт очень ранний. Вегетационный период от распускания почек до созревания не превышает 110−120 дней при сумме активных температур, необходимых для достижения виноградом съемной зрелости, всего 2035 °C. Подобные параметры делают Восторг замечательно приспособленным к возделыванию в относительно северных районах виноградарства, где другие разновидности просто не успевают вызревать. Урожайность стабильно высокая — 120 ц/га. Устойчивость к морозу очень хорошая (-25°С), в регионах районирования позволяет без проблем выращивать виноград в неукрывной культуре. Вызревание побегов отличное. Плодоносность лоз 65−85%. На каждый плодоносный побег закладывается в среднем 1,4−1,7 кистей. Сахаристость сока ягод практически не бывает ниже 20 грамм на 100 мл, достигая при хороших погодных условиях уровня 26−27%. Кислотность находится в пределах 5−9 грамм на литр.

Агротехнические особенности

Восторг обладает уникальным набором положительных характеристик, благодаря которым его выращивание не составит труда даже начинающему неопытному виноградарю. Учитывая повышенную устойчивость к грибным заболеваниям, он требует исключительно профилактических обработок фунгицидами до и после цветения. Замечательно опыляется собственной пыльцой, не склонен к горошению. Растрескивание и загнивание плодов винограда возможно лишь в неблагоприятные годы с повышенной влажностью почвы, либо резкими ее перепадами. Хорошо выдерживает засуху, но вместе с тем очень отзывчив на своевременное орошение, проведение подкормок, внесение в почву умеренных доз минеральных и органических удобрений.

К филлоксере устойчивость отсутствует, в связи с чем в районах ее распространения Восторг размножается привитыми черенками. Рекомендуемый подвой — Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ, с которым отмечается хороший аффинитет. Сорт быстро (на третий год) вступает в фазу плодоношения, обильность которого нарастает по мере накопления кустами многолетней древесины. Предпочитает крупные формировки, на юге лучшие результаты показывают кусты, выращенные на высоком штамбе, но особенно хорошо этот виноград удается в арочной и беседочной культурах. В регионах с холодными зимами, во избежание риска подмерзания, формируют кусты веерным многорукавным способом, чтобы иметь возможность укрывать их на зиму.

Читайте также:
Гелиотроп перуанский — описание, выращивание, фото

Главное, на что виноградарю необходимо обращать внимание — регулирование нагрузки растений урожаем. Рекомендованная нагрузка взрослого сформировавшегося куста 35−45 глазков. Однако для получения самых крупных и товарных гроздей (1,5−2 кг), необходимо оставлять всего 20−30 почек. Длина обрезки плодовых лоз может быть как короткой (3−4 глазка), благодаря высокой продуктивности нижних почек, так и средней (6−10 глазков), уместной на веерных формировках. Окончательное нормирование производят в процессе вегетации винограда, при этом для повышения крупноплодности рекомендуется на плодоносный побег оставлять не более одной грозди. Эстетический вид созревшего урожая значительно улучшает осветление кистей, благодаря которому на них появляется очень привлекательный солнечный загар.

В целом сорт можно охарактеризовать как весьма неприхотливый, очень пластичный, легкий в выращивании в самых разнообразных климатических условиях, очень достойный в плане качества урожая. По уровню сахаронакопления и вовсе считается одним из непревзойденных. Благодаря этому, несмотря на появление в последние годы огромного числа новомодных столовых гибридов фантастически разнообразных форм и расцветок, проверенный временем Восторг еще не одно десятилетие будет любим и востребован широчайшей армией своих поклонников.

Описание винограда сорта Восторг

Описание винограда сорта Восторг

Более 7 тысяч лет человека радуют вкусные и полезные плоды виноградной лозы. Самыи роскошными виноградниками славились южные страны, дарящие ягодам много солнца и тепла. Результатами современной селекции стали сорта культуры, которые можно выращивать в средней полосе, и даже в северных регионах. Среди них – обладающий высокой морозостойкостью и неприхотливостью в выращивании сорт с многообещающим названием – виноград Восторг.

История селекции

Данный виноградный сорт появился, как результат многоступенчатой селекции. Вначале путем скрещивания Зари Севера и Долорес получили новый гибрид. А затем уже его соединили с Русским Ранним.

Конечный результат – виноград Восторг – привел в восторг многих фермеров благодаря своим замечательным свойствам, наследованным от родителей:

  • от Зари Севера – высокая морозоустойчивость,
  • Долорес – хорошая транспортабельность,
  • от Русского Раннего – быстрые сроки вызревания.

В Государственный реестр гибрид был внесен в 1992 г.

Общие характеристики

Описание винограда Восторг объясняет, почему этот сорт так любим многими начинающими виноградарями. Не лучший товарный вид с излишком компенсируется необычайно приятным вкусом, который сочетается с такими важными характеристиками, как урожайность, морозостойкость и устойчивость к болезням.

Описание куста и плодов

Куст гибрида средне-, сильнорослый, с крепким стволом и мощными ветвями. Гроздья умеренно плотные, чаще всего правильной конической формы. Однако встречаются и бесформенные, что не является патологией и никак не влияет на качество и количество урожая. Масса одной грозди составляет в среднем 530-550 граммов. Иногда встречаются «гиганты» до 2-х килограммов.

виноград восторг

Листья достаточно крупные, бледно-зеленого цвета, с зазубринами по краям.

Ягоды сочные, крупные, слегка овальной формы. Размеры плодов достигают 30 мм в диаметре, массой около 7 граммов. Цвет плодов бело-желтый, с золотистым загаром на обращенной к солнцу стороне.

Мякоть сочная, сладкая. Сахаристость спелых плодов около 19-27%. Кислотность 6-8 г/л. Кожица виноградин умеренно плотная, хрустящая, съедаемая.

Урожайность, морозостойкость

Среди выигрышных характеристик винограда Восторг – высокая урожайность и хорошая морозостойкость.

Плодоносящих побегов на лозе около 65-86%. На каждом побеге 1-2 грозди. Урожайность данного гибрида составляет 120 ц/га. Получить более высокий урожай удается при привитии растения на сильнорослом подвое.

Интересно! Урожай после вызревания можно оставлять на кустах до 1-1,5 месяца. Культура не склонна к опадению, легко сохраняет товарный вид и не теряет вкусовых качеств.

Виноград Восторг — неприхотливый, хорошо переносящий суровые зимы гибрид. Благодаря высоким показателям хладоустойчивости, пользуется популярностью у садоводов центральной России, на Урале, и даже в Сибири, на Дальнем Востоке. С удовольствием и хорошим результатом выращивают Восторг на своих участках виноградари Беларуси и Прибалтики.
Данный сорт винограда возделывается как неукрывная культура, с некоторой долей риска повреждений лозы в зимний период.

грозди

Устойчивость к болезням

Благодаря хорошей устойчивости винограда Восторг перед серой гнилью, созревшие плоды можно спокойно оставлять на кустах до 2-х месяцев. Также гибрид демонстрирует хорошую сопротивляемость милдью. Однако, в зависимости от региона культивирования необходимо проводить 1-2 обработки против милдью, с добавлением препаратов от оидиума, перед которым Восторг более уязвим.

Сорт не слишком устойчив перед филлоксерой, что нужно учитывать, проводя осеннюю и весеннюю обработки лозы.

Разновидности сорта

Восторг заслужил признание не только виноградарей различных регионов, но и селекционеров. Сорт активно использовался при селекции, как донор раннеспелости и высокой урожайности.

Читайте также:
Замиокулькас — инструкция по уходу в домашних условиях

В НИИ им. Потапенко была выведена целая линейка «восторженных» гибридов:

  • Восторг черный, столовый сорт винограда;
  • Виноград Восторг белый, самый распространенный на приусадебных участках;
  • Восторг Красный;
  • Виноград Восторг розовый; Восторг, в описании сорта которого говорится о его «сверхранних» сроках вызревания;
  • Идеальный Восторг, сорт винограда 2000-го года регистрации.

сорта винограда

Особенности выращивания

Благодаря высоким показателям урожайности и морозоустойчивости, указанным в описании, виноград Восторг с успехом выращивается в Подмосковье. При выполнении основных правил агротехники, даже начинающий виноградарь способен получить отменный урожай.

Правила и сроки посадки

Зная, как правильно посадить виноград Восторг, можно не совершить распространенных ошибок, которые уже на начальном этапе могут свести на нет все дальнейшие усилия по получению хорошего виноградного урожая.

Период посадки Восторга – весна или осень. Это зависит от того, какие саженцы используются. Годовалые растения с хорошо развитой корневой системой и наличием почек высаживают с середины марта до конца апреля. А если культуре нужно укрепить корневую системы – высадку производя осенью, до наступления холодов. Такие растения в следующем сезоне хорошо разрастаются и отлично плодоносят.

Для виноградника стоит выбирать освещенные теплые места, защищенные от сквозняков. Идеальная почва для Восторга – чернозем или легкий суглинок. Схема посадки зависит от силы роста кустов, расстояние между ними от 4 (при среднерослых кустах) до 6 метров (при сильнорослых).

саженец

Пошаговая посадка лозы:

  1. За месяц до посадки подготовить яму 60х60 см, глубиной до 80 см. На дно укладывается дренаж, затем питательная смесь перегноя и земли. Тромбуется. Далее добавляется суперфосфатное удобрение, смешанное с древесной золой (300г/3 л). Засыпается землей с холмиком, который осядет по прошествии месяца.
  2. Корни саженцев следует выдержать в глиняной «болтушке», установить в яму, хорошенько расправить корни. Засыпать землей, утрамбовать.
  3. Полить тремя ведрами воды (отстоянной). Почву порыхлить, мульчировать.

Интересно! Для осуществления дальнейшего удобного полива, доставляющего воду к корням растения, при посадке можно вкопать рядом с кустом трубу, с концом для полива на поверхности.

Полив и удобрение

Виноград Восторг не требует частого обильного полива. Лоза достаточно легко переживет засушливое сухое лето. Дренажного полива обычно бывает достаточно. По установленному дренажу осуществляется и подкормка культуры. В активный период роста ей потребуются минеральные удобрения.

Осуществлять достаточный полив обязательно нужно в июне, в период до и после цветения. После каждой «водной процедуры» землю под кустом укрывают мульчей (солома, листья, синтетические материалы). Это предотвращает землю от быстрой потери воды и пересыхания.

Гибрид достаточно хорошо отзывается на введение калийно-фосфатных удобрений, разведенных в воде. Частота подкормки – 1 раз в месяц.

Обрезка и укрытие на зиму

Формирование кустов Восторга можно проводить:

  • весной, до того момента, пока распустятся почки,
  • осенью, оставляя от 3 до 10 глазков, что укрупнит гроздья и плоды.

Перед цветением следует также прищипывать лишние побеги, чтобы избежать разрастания куста. Это позволит доставлять питательные и минеральные вещества прямиком к соцветиям.

Как другие плодовые гибриды (Кодрянка, Талисман) виноград Восторг можно обрезать достаточно коротко, на 3-4 глазка с допустимым риском их гибели в зимний период.

Восторг описывается, как гибрид, не требующий укрывания на зиму. Создатели сорта обещают стойкое существование лозы без последствий для ее здоровья при -26.

Однако в регионах, где зимы чаще всего морозные и малоснежные, все таки стоит позаботиться о сохранности культуры. Для этого с побегов стоит удалить 7-10 глазков, снять лозу со шпалеры и укрепить ее на земле. Укрытие винограда осуществляется с помощью соломы, ельника, мха, синтетических материалов, пленки или спанбонда.

обрезка

Достоинства и недостатки

Согласно описанию сорта винограда Восторг, а также отзывам садоводов, можно подвести итог о преимуществах и недостатках гибрида.

К достоинствам Восторга можно смело отнести:

  • крупные ягоды с великолепным вкусом,
  • высокую урожайность,
  • хорошую морозостойкость,
  • ранние сроки вызревания,
  • сохранность при транспортировке,
  • устойчивость к серой гнили и милдью.

Отрицательные стороны сорта:

  • уязвимость перед филлоксерой и оидиумом,
  • невысокая корнеобразовательная способность саженцев.

виноград восторг

Бонус: рецепт вина из Восторга

Из описания характеристик винограда Восторг, показателей его сахаристости и кислотности очевидно, что его ягоды отлично подходят для изготовления домашнего виноградного вина.

Для приготовления напитка необходимо:

  1. Собрать необходимое количество ягод. Делать это важно в сухую погоду, так как дождь смывает с поверхности плодов естественные дрожжи, гарантирующие брожение. По этой же причине не следует мыть ягоды.
  2. Перебрать ягоды, удалили испорченные, поврежденные и подгнившие плоды.
  3. Поместить ягоды в большую емкость, подавить.
  4. Оставить на несколько дней для первичного брожения
  5. Отжать, добавить сахар, перелить в бутыли и оставить в прохладном месте для дальнейшего брожения и созревания.

Виноград Восторг идеально подходит для выращивания на приусадебном участке. Его неприхотливость в уходе, устойчивость к засухе и к морозам, хорошая урожайность и отменные вкусовые характеристики объясняют его популярность среди виноградарей-любителей.

Описание винограда Восторг

Виноград Восторг

Сорт винограда Восторг был селекционирован во ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко путём скрещивания сортов Русский Ранний, Заря Севера, Долорес. Это столовый белый виноград, раннего срока созревания ягоды поспевают за 110-120 дней.

Читайте также:
Голландские сорта капусты: виды с фото, посадка и уход

Описание и характеристика сорта

Сорт винограда восторг описывают как средне или сильно рослый. Ствол толстый, листья светло-зелёные с зазубринами. Цветки самоопыляемые. Грозди большие, конические или бесформенные, вес грозди от полутора до двух килограмм. Большие ягоды овальной формы весят около 6 г каждая, цвет плодов желтовато-белый, с загаром, внутри две или три косточки. Кожица у ягод довольно плотная, вкус мякоти гармоничный, содержание сахара от 19 % до 26 %, а кислоты 5-9 г на литр. Укореняемость черенков нормальная, нагрузка на один куст колеблется от 35 до 45 глазков. Поспевший виноград может в течение месяца находиться на лозе, при этом практически не теряет своих вкусовых качеств. Сорт устойчив к морозам до – 25°С и мало подвержен заболеваниям, транспортабелен. При плохом опылении ягоды могут мельчать.

Разновидности

Путём скрещивания Восторга с определёнными сортами были выведены следующие разновидности этого винограда.

Восторг овальный или Баклановский

Получен скрещиванием с сортом Оригинал. Кусты винограда Восторг Овальный среднерослые, с обоеполыми цветками. Срок созревания 115-125 дней. Кисти крупные, весят около 650 г. Ягоды белого цвета, могут быть с золотистым загаром, овальной формы поспевают в августе, мякоть сочная с гармоничным вкусом, содержание сахара 18-23 %. Сорт зимостойкий, устойчивый к милдью, оидиуму, серой гнили.

Восторг красный

Раннеспелый, средне или сильнорослый сорт, лоза мощная, листья ярко-зелёные. Цветки функционально женского типа, грозди рыхловатые, конусовидные, весом 600-800 г. Ягоды крупные, продолговатые, яйцевидные, розового или светло-красного цвета, мякоть нежная, сладкая, с земляничными нотками. Переносит температуру до -25°С. Неустойчив к оидиуму и филлоксере.

Восторг мускатный

Столовый гибридный сорт белого винограда. Кусты среднерослые, нагрузка около 25 глазков, сорт высокоурожайный и раннеспелый, ягоды вызревают за 105-110 дней. Грозди крупные, плотные, вес примерно такой же, как у Восторга Красного. Ягоды белого цвета, с янтарным отливом имеют овальную форму, весят около 6 г. Вкус гармоничный с оттенком муската, сахар 25 %. Этот виноград транспортабелен и переносит морозы до – 26°С. Неустойчив к оидиуму и филлоксере.

Восторг идеальный

Гибрид сортов Виллар Блан и Восторг. Сильнорослый, грозди крупные, около 1 кг весом, конической формы, могут быть с крылом. Ягоды овальные, светло-зелёного цвета размером около 2 см, мякоть сочная с гармоничным вкусом с цветочными нотками, содержание сахара от 16 до 19 %, созревают за 120-125 дней. Обладает хорошей транспортабельностью и лёжкостью. Может быть восприимчив к милдью.

Восторг чёрный

По-другому его называют Чёрный Барон, Брат Восторга. Куст сильнорослый, укореняемость хорошая. Цветки функционально женские. Плоды созревают за 115-125 дней. Грозди весят до 750 г, иногда до 2000 г, форма цилиндроконическая. Ягоды овальные, синего цвета, вкус простой, сахар 17,5 %. Морозоустойчивость до -25°С. Устойчив к оидиуму, милдью, может быть подвержен серой гнили. Для опыления поблизости должны быть сорта с обоеполыми цветами.

Восторг Черный

Так выглядит виноград сорта Восторг Чёрный

Посадка и уход

Уход за этим неприхотливым сортом несложен. Виноград Восторг рекомендуется выращивать с южной или с юго-западной стороны. Света должно быть в достатке, необходимо также обеспечить отсутствие сквозняков и застоя холодного воздуха. Он будет хорошо расти на плодородных рыхлых почвах, чернозёмах.

Высаживать виноград можно весной и осенью. Преимущество весенней посадки в том, что за лето саженец хорошо разовьёт корневую систему.

Высаживать можно зелёные или одревесневшие саженцы. Для них подготавливают посадочные ямы, обычно 80 см в глубину и такого же диаметра. Процесс посадки происходит по такому алгоритму:

  1. В яму насыпают дренаж, для этого подойдёт гравий, щебень, галька.
  2. Сверху на дренаж выкладывают питательную смесь земли с перегноем.
  3. Засыпают древесную золу – 3 л и суперфосфат – 0,3 кг.
  4. Сверху помещают смесь земли и песка в равных частях, из неё формируют холмик.
  5. Дают посадочной яме несколько недель отстояться.
  6. Саженец, перед тем как поместить в лунку, окунают в глиняную болтушку.
  7. Ставят его на холмик, расправив корни, присыпают землёй и утаптывают.
  8. Поливают 10-15 л отстоянной воды.
  9. Засыпают землёй до краёв осадочной ямы, ещё раз утрамбовывают и поливают.
  10. Почву под кустиком рыхлят и мульчируют.

В первый год молодое растение регулярно поливают, выпалывают сорняки. В подкормке до двухлетнего-трёхлетнего возраста виноград пока не нуждается. Затем его подкармливают примерно раз в 1-1,5 месяца калийно-фосфорными смесями. Восторг относится к неукрывным сортам, но молодые саженцы нуждаются в защите от мороза, ветра и снегопада, их следует укрыть до наступления первых заморозков. Перед этим виноград поливают и подкармливают раствором калийной магнезии и суперфосфата. Полив осуществляют в выкопанную вокруг штамба канавку.

Подготовленные таким образом растения окучивают. Если зима ожидается не слишком суровая, земляная насыпь хорошо защитит виноград первого года от замерзания и обледенения. Если такие меры кажутся недостаточными можно засыпать куст ещё и соломой, а сверху накрыть обрезком пластиковой бутылки или старым ведром.

Читайте также:
Как вырастить фасоль дома в горшке

Чтобы уберечь молодые кустики от грызунов, по периметру раскладывают кусочки карбида, поместив их в железные банки.

Дополнительное опыление

Сорт Восторг имеет обоеполые самоопыляемые цветки, они отличаются длинными тычинками с пыльниками на концах и пестиком чуть пониже тычинок. Процесс опыления главным образом происходит посредством ветра. Для лучшего эффекта рядом должны находиться несколько разных самоопыляемых сортов.

Чтобы получить желанный урожай некоторые виноградари практикуют дополнительное опыление. Первый раз за сезон это делают, когда полностью распустится половина цветков в соцветиях. Процедуру проводят утром, как высохнет роса, закончить нужно успеть до полудня. Но если небо затянуто тучами, а осадков не ожидается опылять виноград допустимо в течение всего дня.

Делают это таким образом:

  1. В чистую сухую банку стряхивают пыльцу.
  2. Берут кусочек шкурки с кроличьим мехом и с её помощью переносят пыльцу на цветки.

Для удобства мех прикрепляют к деревянной лопатке, перед этим хорошо продезинфицировав. Важно проводить процедуру с осторожностью, не допуская повреждения бутонов.

Схема виноградного куста

Схема виноградного куста

Обрезка и формировка

Восторг, сильнорослый сорт винограда, без должного контроля может быть перегружен урожаем. Чтобы этого избежать, виноград начинают обрезать уже с самого первого года. Чтобы виноград хорошо плодоносил нужно стимулировать прирост многолетней древесины. Формируют виноградный куст весной, до начала сокодвижения.

Делают это следующим образом:

  1. Для формировки на штамбе в первый год на рукаве оставляют два мощных побега, остальные обрезают.
  2. На второй год лидирующий побег обрезают до трёх глазков, следующий по мощности побег укорачивают, оставляя два глазка. В течение лета удаляют пасынки, ближе к сентябрю прищипывают основной побег, перед этим подвязав его к опоре.
  3. На третий год, весной, штамб обрезают до нужной высоты. А также удаляют побеги оставляя только два из верхних почек, их подрезают, оставив два глазка и привязывают к опоре.
  4. На четвёртый год на рукавах отрастают новые побеги, нужно удалить все нижние пасынки а между верхними соблюдать расстояние около 20 см.
  5. На пятый год оставленные побеги обрезают, оставив три глазка.

С шестого года и далее остаётся только поддерживать форму куста.

Летом проводят санитарную обрезку, удаляя больные, засохшие и загущающие ветки.

Выращивание сорта Восторг на штамбе подходит для южных регионов и средней полосы. В северных регионах применяют бесштамбовую веерную формировку, чтобы виноград удобно было укрывать на зиму.

Важно! При обрезке прошлогодней лозы, чтобы не началось отмирание тканей, оставляют пенёк не менее 2 см.

Вредители винограда Восторг

Виноград Восторг устойчив к мучнистой росе и гнилям, но не застрахован от нападок филлоксеры. Это мелкое насекомое может попасть на участок с заражённым посадочным материалом. Поэтому все саженцы нужно приобретать в надёжных проверенных местах и тщательно осматривать перед покупкой. Выпуклости на корнях или листьях свидетельствуют о заражении винограда филлоксерой.

Филлоксера или виноградная тля поражает побеги, листья, соцветия, корни растения. Выглядит вредитель как мелкое насекомое желтовато-зелёного цвета. А признаками поражения винограда являются характерные наросты – галлы. Чаще тля поражает старые растения, распространяется через грязные секаторы, больные саженцы, а также с помощью дождя, ветра, птиц.

Избавляются от филлоксеры опрыскивая виноградник инсектицидами, или если вредителя пока немного народными методами. Например, опудривая древесной золой, табачной пылью.

Гроздевая листовёртка – ещё один виноградный вредитель. Это небольшая бабочка с треугольными крылышками светло-коричневого цвета с тёмными пятнами. Гусеницы зелёного цвета, поедают бутоны в огромных количествах, опутывают лозу паутинкой, когда виноград отцветёт, личинки окукливаются. Через 10 дней из куколок выходит новое поколение бабочек, которые тоже откладывают яйца. Вылупившиеся личинки питаются зелёными ягодами. Ягоды вследствие этого сморщиваются, могут поражаться грибком. Вредитель может перебраться на виноградник с плодовых деревьев, хвойных растений.

Борются с листовёрткой при помощи биологических и химических инсектицидов. Обработку проводят сразу, как только заметят первых личинок. Для профилактики виноградник опрыскивают, когда начинают распускаться почки.

В дождливое лето и при нарушении агротехники есть риск заболевания оидиумом. Для профилактики виноград обрабатывают серой, при этом температура окружающего воздуха должна быть не меньше + 20°С, так как на грибок воздействуют серные испарения.

Отзывы

Некоторые садоводы жалуются на то, что Восторг не вызревает, других не устраивает кислинка, но большинство довольно качеством и вкусом ягод.

Иван: Выращиваю Восторг в Подмосковье, главное, на зиму укрывать, а так особых проблем нет. Урожаем доволен, кисти прореживаю, чтобы лозу не перегружать, ягоды крупные и ветки целы.

Татьяна: Выращиваю несколько сортов, но Восторг самый любимый! Вся семья его обожает. Грозди могут долго на ветках висеть не осыпаясь, пока внуки не приедут.

Сорт винограда Восторг

Качественных сортов винограда, устойчивых к морозам не много. В средней полосе России самым востребованным, морозостойким сортом является виноград Восторг. Есть несколько разновидностей этой культуры, со своими особенностями, которые их отличают. В этой статье дана характеристика сорта винограда Восторг, а также приведены рекомендации по выращиванию культуры.

Читайте также:
Вредители и заболевания юкки: профилактика, симптомы и лечение

Описание сорта винограда Восторг

Виноград Восторг – это столовый сорт раннего срока созревания. Название ему было дано не просто так, особенности выращивания, вкус, качество гроздей действительно вызывают восторг у виноградарей.

В выращивании он не трудный, поэтому подходит даже молодым виноградарям без опыта в возделывании винограда. Урожай универсального использования. Его можно употреблять в свежем виде, перерабатывать на соки, компоты, изюм. При желании можно сделать из этого винограда и домашнее вино, но нужно учитывать, что сорт все же столовый, а не технический.

Разновидности сорта

Существует четыре вида винограда Восторг. Они имеют как похожие черты, так и уникальные качества.

Восторг Белый

Фото винограда Восторг Белый

Фото винограда Восторг Белый

Виноград Восторг Белый является наиболее востребованным видом из всех четырех. Кусты сильнорослые, корневая система развита хорошо, уходит вглубь на 2 метра. А теперь подробнее о характеристиках.

  • Созревает за 115-120 суток. Примерно со второй половины августа можно начинать собирать урожай.
  • Сорт самоопыляемый.
  • Грозди могут отличаться по форме, но в массе около 0,8-1,5 кг.
  • Ягоды по 5-7 г. Кожура плотная с налетом. Окрас белый с загаром на солнечной стороне.
  • Вкус превосходный, сладкий. Сахара в составе до 25%, кислоты – 9 г/л.
  • Сильный иммунитет к милдью, оидиуму, серой гнили, но может поражаться корневой филлоксерой.
  • Грозди пригодны для длительной перевозки, товарные качества высокие.
  • Урожайность высокая – 120 ц/га.
  • Устойчивость к морозам до -25 °С.

Как видно, описание сорта указывает на то, что этот виноград подходит для выращивания во многих регионах, и имеет универсальное применение.

Восторг Мускатный

Фото винограда Восторг Мускатный

Фото винограда Восторг Мускатный

Особенность этого вида в том, что – это сверхранний гидрид. К первым числам августа его уже можно собирать и перерабатывать или использовать для продажи. Кусты растут быстро. На каждом побеге формируется примерно 2 большие грозди.

  • Созревание наблюдается за 105-110 дней.
  • Грозди могут быть разной формы, плотные, по 0,4-1 кг.
  • Ягоды округлые, по 7 г в среднем. Кожура белая, но после полного вызревания может быть янтарной. Вкус сбалансированный, с нотками муската. Сахара – 25% при кислотности 7 г/л.
  • Сильный иммунитет к грибковым заболеваниям. Но может поражаться бактериозом, хлорозом, краснухой, антракнозом.
  • Грозди транспортабельны, товарного качества.
  • Урожайность высокая – до 200 ц/га.
  • Выдерживает похолодания до -26 °С.

Виноград Восторг Мускатный с виду очень похож на Восторг Белый. Их главное отличие во вкусе. Мускатный вид более нежный, ароматный.

Ягоды винограда Восторг, вне зависимости от вида, долго не портятся после сбора. Но, кроме того, они способны храниться на лозе до 2 месяцев!

Виноград Восторг Красный

Фото винограда Восторг Красный

Фото винограда Восторг Красный

Столовый сорт, выращиваемый по большей части для продажи. Кусты массивные, развиваются быстро. Основные характеристики изложены ниже.

  • Созревает виноград за 120-130 суток в среднем.
  • Цветы женские. Поэтому рядом нужно сажать опылителей.
  • Грозди конические, по 0,5-0,8 кг.
  • Ягоды овальные, по 6-8 г в среднем. Кожура розовая, тонкая. Вкус сладкий, сбалансированный. Сахара до 23%, кислоты – 8г/л.
  • Грозди пригодны для перевозки на большие расстояния. Ягодки могут долго храниться на лозе или после сбора.
  • Иммунитет к серой гнили, милдью, оидиуму.
  • Урожайность высокая – примерно 120 ц/га.
  • Устойчивость к морозам до -25 °С.

К положительным качествам сорта относят то, что осы и птицы практически никогда не повреждают ягодки.

Восторг Черный

Фото винограда Восторг Черный

Фото винограда Восторг Черный

Данный сорт также иногда называют «Брат Восторга» или «Черный барон».

  • Урожай созревает за 109-125 суток.
  • Гроздья широкие, в форме конуса, плотные, весом 0,8-2,5 кг.
  • Ягоды, овальные, по 7-12 г. Вкус сладкий, терпкий. Шкурка плотная, практически черная, с налетом.
  • Цветы женские, опыляются хорошо.
  • Иммунитет к милдью, филлоксере, оидиуму. Может поражаться серой гнилью, краснухой, бактериозом, антракнозом, хлорозом.
  • Урожайность высокая – 200 ц/га.
  • Морозостойкость до -26 °С.

По отзывам виноградарей, сорт хорошо растет в Украине, Молдове, Сибири, Белоруссии.

Достоинства и недостатки винограда Восторг

Изучив описание разновидностей сорта винограда Восторг, можно определить его сильные и слабые стороны.

  • раннее плодоношение;
  • крупные грозди;
  • приятный вкус;
  • урожайность;
  • долгий срок хранения;
  • транспортабельность;
  • морозостойкость, засухоустойчивость;
  • иммунитет ко многим заболеваниям.

Фото винограда Восторг Идеальный

Фото винограда Восторг Идеальный

Чтобы виноград сорта Восторг давал качественный урожай, грозди нужно нормировать, потому что кусты склонны к перегрузке.

Кроме того, стоит выделить, что черенки и молодые кустики этого винограда быстро приживаются на новом месте и редко погибают. А если обеспечить винограду должный уход, можно повысить его урожайность и болеть кусты будут намного реже.

  • Несмотря на сравнительно неплохой иммунитет, виноград Восторг может болеть. Чаще всего он поражается филлоксерой, но и другие болезни не обходят его стороной, если вовремя не проводить профилактические опрыскивания.
  • Ягоды могут растрескиваться. Эта проблема чаще всего наблюдается в зонах с дождливым летом. Если влаги винограду будет много, то пострадать может не только внешний вид ягод, но и вкус!
Читайте также:
Виноград Богатяновский: описание сорта и фото, характеристики и особенности ухода

Особенности выращивания

Фото винограда Восторг Оригинальный

Фото винограда Восторг Оригинальный

Размножают виноград сорта Восторг черенками, саженцами, отводками. Хорошо приживается привитая лоза. Посадка проводится осенью. Такие саженцы раньше вступают в плодоношение и более устойчивы к морозам.

Обрезка винограда Восторг делается осенью. Лоза укорачивается на уровне 6-10 глазков. Нагрузка на куст должна быть до 45 глазков, тогда грозди будут расти большими и высокого качества.

Поливать виноград Восторг необходимо регулярно. Обязательные поливы – ранней весной, до цветения, после окончания цветения, после плодоношения. Засуху виноград переносит неплохо, поэтому перебарщивать с внесением воды не стоит, иначе корни начнут подгнивать. После полива необходимо землю вокруг куста прополоть и сверху мульчировать. Таким образом сокращается количество поливов. Для мульчирования можно использовать древесные опилки, мох или солому.

Один или два раза в году необходимо проводить профилактическую обработку виноградника от вредителей и болезней.

Обрезка винограда Восторг делается осенью

Обрезка винограда Восторг делается осенью

Подкормки необходимы ранней весной, до цветения. Иногда вносят питательные элементы и во время завязывания и роста ягод. После того, как виноградник отдал последний урожай, его подкармливают органикой или минералами для быстрого восстановления сил.

Морозы виноград Восторг переносит без проблем. В южных и средних регионах его на зиму нет смысла утеплять. Но вот в северных областях минимальная защита не помешает. Чтобы куст пережил зиму, под него укладывают мульчу слоем в 25-30 см. Нижнюю часть растения можно обмотать изоляционным материалом и сверху уложить лапник.

Отзывы о сорте винограда Восторг

Виноград Восторг считается одним из лучших видов для выращивания на приусадебном участке. Но отзывы о нем встречаются как положительные, так и отрицательные.

  • Марина Колобродько: «Среди всех сортов винограда, что выращивала, только Восторг Белый вызывает настоящую радость. Он ранний, но грозди долго хранятся на лозе, поэтому можно собирать и через месяц после созревания. Вкус восхитительный, ягоды большие, кушать приятно, во время перевозки сок не пускает – в общем, для меня это идеал!».
  • Максим Хижняк: «Не один раз пытался выращивать виноград сорта Восторг, но безрезультатно. В позапрошлом году новый саженец почему-то вымерз, потом вырос, но ягоды были кислые. Через год куст засох, и на его смену я посадил другой. Но как-то он медленно развивается, не хочет плодоносить, так что буду в этом году заменять другим. Не знаю, что ему так не нравится, может земля не та, или уход неправильный, но больше сажать его не буду».
  • Валентина Новикова: «Восторг Красный – неплохой сорт. Держу уже больше 8 лет. Сначала урожай было некуда девать, теперь почти не родит, может куст старый, не знаю. Но так как есть спрос на лозу, то не убираю с участка. Хорош этот вид устойчивостью к морозам, никогда не болеет, да и вкус неплохой, но как я уже отметила, урожайность у него как-то скачет – то много, то вообще ничего».

Виноград Восторг мускатный, черный, красный, белый: описание + фото

В современных виноградниках можно встретить самые разные сорта винной ягоды, отличаются они цветом плодов, размерами гроздей, сроками созревания, стойкостью к морозам и вкусовыми характеристиками. У каждого хозяина есть свои любимые сорта винограда, но есть и такие виды ягоды, которые нравятся практически всем. Одним из таких классических сортов считается виноград Восторг. Этот сорт вывели путем скрещивания Зари Севера, Долорес и Русского Раннего, в итоге получив вкусный, морозоустойчивый, совершенно неприхотливый виноград раннего созревания.

О разновидностях сорта, характеристиках винограда и правилах его выращивания можно узнать из этой статьи.

Описание сорта

Классический виноград Восторг представляет собой крупные грозди с большими округлыми ягодами белого цвета. Именно этот сорт чаще всего и выращивают российские виноградари на своих участках.

Характеристики классического сорта следующие:

  • сроки созревания – 110-120 дней;
  • назначение – столовый;
  • содержание сахара в ягодах – до 26%;
  • грозди – крупные (до двух килограмм) конической формы, могут быть бесформенными;
  • ягоды вытянутой формы, практически овальные;
  • вкусовые качества – плоды сочные, сладкие;
  • стойкость к морозам – высокая;
  • стойкость к заболеваниям (гниль, грибок, милдью, оидиум) – повышенная;
  • свойства ягод – целебные, благодаря высокому содержанию железа и антиоксидантов;
  • уход за кустами – обычный (обрезка, полив, удобрение, обработка от вредителей).

Как видно из характеристик, виноград Восторг, действительно, универсальный. Этот сорт можно выращивать в любой части страны, благодаря его неприхотливости, морозоустойчивости и ранним срокам созревания. Использовать ягоды можно и для производства соков, вина, изготовления изюма, очень вкусны они и в свежем виде. Грозди имеют хороший товарный вид, очень долго хранятся, отлично переносят транспортировку.

Важно! Чтобы вырастить в своем саду виноград Восторг, необязательно быть профессионалом. Этот сорт отлично подойдет для новичков, а также для тех, кто редко бывает на участке (например, дачники), ведь данная разновидность весьма неприхотлива.

Читайте также:
Выращиваем утят в домашних условиях

Каким бывает настоящий Восторг

Несмотря на большую популярность классического белого винограда, пользуются спросом и другие разновидности этого сорта. Каждый из этих видов селекционеры получили путем скрещивания классического Восторга с другими ценными сортами винограда, в результате наделив новый сорт самыми лучшими качествами.

Итак, сегодня известны такие сорта этого винограда.

Белый

Белый сорт винограда Восторг — лидер по содержанию витаминов и микроэлементов в ягодах, имеет самую плотную кожуру, поэтому долго хранится и хорошо транспортируется, не повреждается осами. Созревает, в среднем, за 115 дней. Не боится морозов, редко нуждается в укрытии. Практически никогда не болеет. Ценные ягоды используются даже в медицине и косметологии.

Черный

Виноград Восторг черный — отличный сорт, имеющий сроки созревания от 110 до 120 дней. Растение высокорослое с раскидистыми лозами и крепкими корнями. Чтобы получить хороший урожай, черный виноград нужно тщательно прореживать, тогда грозди будут крупными и хорошо набитыми. Вкус у ягод превосходный, в меру сладкий, сочный.

Красный

Виноград Восторг красный получили, скрестив стандартный Восторг и сорт Оригинал. Узнать этот гибрид можно по очень крупным вытянутым ягодам насыщенного розового цвета. На вкус виноградины кисло-сладкие, очень сочные, с плотной кожурой и минимальным количеством косточек. Именно у винограда Восторг Красный наблюдается самая высокая стойкость к морозу и повышенная устойчивость к самой опасной, серой гнили. Чтобы ягоды этого сорта как можно дольше оставались на кустах, растить лозу нужно на высоких опорах. Вырастить Красный Восторг очень просто, ведь он – самый неприхотливый из всех разновидностей сорта.

Мускатный

Виноград восторг Мускатный вывели путем скрещивания классической разновидности и сорта Фрумоаса Албэ. Эту разновидность виноградари причисляют к сверхранним, ведь грозди созревают уже к 105-му дню: уже в первых числах августа жители средней полосы могут полакомиться мускатным виноградом. Из-за повышенной урожайности лоза нуждается в тщательном прореживании гроздей, иначе куст может сломаться . Идеальная нагрузка для лозы сорта Мускатный составляет не более 25 глазков для растений на собственной корневой системе и до 40 глазков на привитых лозах.

Идеальный

Идеальный Восторг тоже считается классикой, так как очень часто выращивается в виноградниках России. Получили эту разновидность путем скрещивания Восторга и винограда Виллар Блан. Часто этот вид называют просто гибридом Идеальным. Грозди и ягоды по размеру немного меньше, чем у стандартного сорта, по вкусу примерно такие же. Стойкость и неприхотливость Идеального находятся на том же уровне, что и у его прародителя. Чтобы повысить урожайность сорта винограда Восторг Идеальный, его нужно обильно поливать в июне – это позволит получить до 30% более крупные грозди и сочные ягоды. В остальном, уход практически не требуется: лоза редко болеет, не вымерзает даже в суровые зимы, кусты нужно удобрять всего раз в год.

Оригинальный

Сорт винограда оригинальный Восторг — еще его называют Белое чудо или Песня. Эта разновидность отличается более вытянутыми гроздями конической формы. Они такие же крупные – до 1,5 кг весом. Ягоды округлые, беловато-зеленого оттенка, крупные, мясистые. Узнать о созревании ягод можно по появлению на кожуре легкого «румянца». Сорт редко болеет, также отличается высокой стойкостью к морозам и погодным условиям.

Внимание! Визуально отличить некоторые разновидности винограда Восторг достаточно сложно, часто это под силу только профессиональным виноградарям. Поэтому покупать саженцы следует в хороших питомниках и обращать внимание на фото гроздей и ягод.

Правила выращивания

Хоть разновидности этого сорта и имеют некоторые отличия, но выращивать и ухаживать за растениями разных видов нужно одинаково. Так как виноград этот неприхотлив, то и особого внимания он не потребует.

Все, что нужно сделать виноградарю, это придерживаться простых правил:

  1. Посадка. Сорт винограда Восторг размножают саженцами. Высаживать молодые растения нужно либо осенью, либо весной. Для посадки выбирают хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от ветра. Если лозе недостаточно солнца, нужно даже обрывать листья, создающие тень, иначе ягоды не вызреют. Почва должна быть хорошо удобренной, лучше использовать минеральные комплексы. Идеально подходит для Восторга чернозем или легкий суглинок. Саженцы высаживают на довольно большом расстоянии друг от друга и от других растений в саду – с интервалом не менее 4 метров. Яму для саженца копают глубокую – около 80 см. Для правильного формирования лозы необходима арка.
  2. Обрезка винограда . Как и все столовые сорта, Восторг обрезают коротко. Оптимально – оставить на побегах по 4 глазка (с учетом самого нижнего глазка на лозе). Проводить обрезку кустов рекомендуется весной.
  3. Полив и удобрение . После высадки саженцев под каждый из них следует вылить несколько ведер воды. Впоследствии поливать куст не придется, ведь он отлично переносит даже сильную засуху. Подкармливать лозу можно через дренаж, для этого использую минеральные добавки в период формирования гроздей. Хотя Восторг способен противостоять большинству заболеваний, виноград подвержен заражению филлоксерой. Поэтому два раза в год следует обрабатывать кусты фунгицидными препаратами.
Читайте также:
Драцена душистая 'Канзи' — описание сорта, характеристики

Совет! Хотя укрывать лозу на зиму и не нужно, некоторую подготовку к зиме все-таки выполняют. Минимальная подготовка представляет собой укорачивание побегов на 8-10 глазков и пригибание лозы к земле (чтобы впоследствии ее укрыл снег).

Отзыв

На своем участке посадили белый Восторг всего несколько лет назад. Мои наблюдения об этом сорте следующие: спеет рано – уже в конце июля можно щипать зрелые ягодки; очень долго может оставаться на кусте, сохраняя товарный вид и вкус – с августа и до октября; этот виноград не едят осы, потому что кожура у него достаточно плотная; у меня куст ни разу не болел, поэтому считаю сорт очень стойким; зимы в средней полосе России виноград пережил без укрытия; грозди крупные, ягоды большие; вкус у винограда хороший, в меру сладкий, мякоть плотная.
В общем, наша семья довольна Восторгом на все сто процентов. В следующем году хотим посадить еще черный Восторг, чтобы разнообразить свой виноградник.

Заключение

Отзывы о сорте Восторг самые лестные: его успешно культивируют виноградари из всех уголков страны. Подходит этот виноград как для начинающих фермеров, так и для профессионалов, занимающихся переработкой или продажей ягод. Урожаи винной ягоды будут стабильными, независимо от того, выбрал хозяин виноград Восторг Черный или посадил на своем участке виноград Восторг Идеальный – все разновидности одинаково хороши.

Виноград сорта Восторг: описание и основные нюансы выращивания

Виноград нелегко выращивать, поскольку он не всегда устойчив к морозам, болезням и вредителям. В связи с этим большая часть виноградарей старается выбрать сорт так, чтобы он обладал не только хорошим вкусом и радовал обильным урожаем, но и не имел особых проблем в разведении. Виноград Восторг отвечает всем этим требованиям, поэтому он пользуется такой популярностью среди садоводов.

Описание сортов винограда Восторг

Появился сорт винограда Восторг в результате скрещивания сортов Заря Севера и Долорес, а затем полученный гибрид соединили с сортом Русский ранний. Сорт Заря Севера послужил донором морозостойкости, а Русский ранний стал донором ранних сроков созревания.

Открытие этого виноградного сорта так важно для таких климатических зон России, как:

  • Уральская;
  • Дальневосточная;
  • Центральная;
  • Сибирская.

Кроме того, эта ранняя и морозоустойчивая разновидность винограда успешно культивируется на территории Белоруссии и стран Прибалтики.

Восторг относится к столовым виноградам. У подвидов сорта похожие характеристики, но одновременно есть и свои особенные отличия.

На видео можно увидеть как выглядит сорт винограда Восторг и ознакомиться с основными его характеристиками. Снято каналом ALIEVARSEN.

Белый Восторг

Виноград плодовый Восторг Белый относится к высокоурожайным, ранним и что немаловажно, регулярно плодоносящим сортам. Придерживаясь технологии возделывания можно собрать до 120 центнеров урожая с гектара. Вегетационный период составляет примерно 115 дней. Начиная со второй половины августа и весь сентябрь снимают грозди. Ягоды этого вида на лозе долго остаются свежими.

Сорт отменно хранится и имеет превосходные транспортабельные качества.

Характеристика виноградных кустов:

  • самоопыляемость;
  • гермафродитность цветов;
  • за год увеличивается длина лозы примерно на 2,5 м;
  • имеет мощные побеги, на большинстве из которых формируются завязи;
  • наличие светло-зеленых листьев с зазубренными краями;
  • листья имеют средний размер и сердцевидную форму;
  • наличие сильных корней, способных углубится до 2 м в глубину.

Описание гроздей винограда:

  • имеют разный размер;
  • бывают как коническими, так и бесформенными;
  • могут иметь крыло или быть без крыла;
  • консистенция умеренно-плотная;
  • развитие ягод происходит равномерно;
  • масса ягоды 5-7 грамм;
  • масса грозди может достигать 1,5 килограмма;
  • в среднем вес одной грозди составляет 800 грамм.

Описание ягод винограда:

  1. Кожица плотная, с характерным восковым налётом.
  2. Ягоды имеют белый или бело-зелёный цвет (с солнечной стороны ягоды заметен золотистый загар).
  3. Они бывают как овальной, так и круглой формы.
  4. На вкус ягоды сладкие.
  5. Сахаристость ягод примерно 25%.
  6. Кислотность плодов около 9 г/л.
  7. Мякоть у ягод сочная и сладкая.

Употребляют ягоды в основном свежими. Используют их в кулинарии для производства сока и вина.

Данному виду винограда требуется периодическая профилактическая обработка (опрыскивание) хотя он и стойкий к болезням.

Этот сорт подвержен инфицированию корневой филлоксерой. В связи с этим рекомендуют его размножать путем осуществления прививки на подвои, которые стойкие к заражению. К ним относятся Беоландиери, а также Рипариа Кобер 5ББ.

Без укрытия Белый Восторг способен выдержать мороз до -25°С.

Черный Восторг

Черный Восторг — это синий сорт винограда. Его называют еще братом Восторга, а также Черным бароном. Данный вид характеризуется наличием женских цветков. Они лучше опыляются, когда недалеко возделывается виноград, имеющий обоеполые цветки.

Особенность Черного барона — высокая урожайность. Время от появления на нем завязей и до уборки урожая составляет примерно 125 дней. Плодоносить куст начинает через 2 или же 3 года после его посадки.

Читайте также:
Загон для собак своими руками на даче, как сделать, видео

Основные характеристики гроздей:

  • у них ширококоническая форма;
  • они плотные и большие;
  • вес их составляет 0,8-2,5 кг;
  • с площади в 1 гектар при соблюдении агротехники можно собрать около 250 ц винограда.
  1. Крупные, весом от 7 до 12 грамм.
  2. Мякоть имеет превосходные вкусовые качества. Она сладкая, хотя и немножко терпкая.
  3. Кожица тонкая, но плотная. Ее цвет настолько темно-синий, что кажется почти черным.
  4. У них округлая немного вытянутая форма.
  5. Они устойчивые к заражению оидиумом и милдью, а также филлоксерой.

Данный сорт способен выдержать морозы до -26°C. Куст дополнительно укрывают при возделывании его в довольно холодном климате.

Красный Восторг

Восторг Красный является ранним и высокоурожайным сортом. Спустя 125 дней после начала цветения виноград созревает.

Куст этого вида массивный и среднерослый. Красный Восторг обладает функционально женскими цветками. С целью опыления вблизи друг от друга высаживают обополые виды винограда.

  • рыхлые;
  • имеют форму конуса;
  • неплотные;
  • масса от 550 до 800 г;
  • иногда весят 1,5 кг.
  • сосковидная, а также овальная форма;
  • сочная и мясистая мякоть;
  • масса одной ягоды от 6 до 8 г;
  • вкус сладкий, гармоничный;
  • розовая кожица тонкая и еле заметная;
  • кислотность составляет 8г/л;
  • сахаристость ягод от 18 до 23%;
  • обладают высокими качествами транспортабельности;
  • ягоды продолжительное время могут находиться на лозе, от этого их качество не ухудшается.

Осы или птицы не причиняют вреда ягодам. Морозоустойчивость данного вида высокая. Виноградный куст способен выдержать до -25°C без укрытия.

Мускатный Восторг

Мускатный Восторг — гибридный сверхранний сорт винограда. Плодоношение начинается на второй-третий год после посадки. Этот вид винограда высокоурожайный.

От 104 до 110 дней длится вегетативный период у этого столового сорта винограда. При его возделывании, в средней полосе уже в начале августа ягоды полностью созревают.

Описание гроздей Восторга Мускатного:

  • бесформенные либо имеют коническую форму;
  • вес колеблется от 0,4 до 1 килограмма;
  • плотные;
  • крупные.

Основные характеристики куста:

  1. Высота у куста средняя.
  2. На одном побеге обычно формируются по две грозди.
  3. Лозы имеют высокое вызревание.
  4. 80-90% составляет плодоношение побегов.
  5. Длина лозы достигает до 2 метров при выращивании куста из саженца. Этот показатель увеличивается на подвоях.
  6. Без укрытия способен переносить снижение температуры воздуха до -26°C.

Описание ягод Мускатного Восторга:

  • имеют округлую форму;
  • крупные;
  • масса в среднем составляет 7 грамм;
  • плотная и сочная мякоть;
  • кислотность 7 г/л;
  • вкус гармоничный (с мускатным послевкусием);
  • кожица имеет белый цвет;
  • сахаристость плодов становит до 25%.

Виноград хорошо транспортируется. После созревания он способен 1,5 месяца находиться на лозах. Вкусовые характеристики ягод от этого не теряются.

Мускатный Восторг стойкий к заражению грибковыми болезнями. А к отдельным заболеваниям его устойчивость ниже, чем средняя.

Идеальный Восторг

Чрезвычайно часто виноградари культивируют Восторг Идеальный. Этот сорт считается классическим. Ягоды, а также грозди подвида этого винограда немного меньше размером, чем у основного сорта, но по вкусовым характеристикам приблизительно такие же. Восторг Идеальный такой же неприхотливый и стойкий, как и его прародитель.

Это позволяет на 30% повысить урожай. Грозди и ягоды станут намного крупнее. В остальном уходе подвид особо не нуждается. Лоза этого вида болеет редко. Даже в сильные морозы она не вымерзает, а подкормка винограду требуется только один раз на протяжении года.

Оригинальный Восторг

Отличия Восторга Оригинального состоят в том, что у него больше вытянуты гроздья, которые имеют коническую форму. Они также крупные – их масса до 1,5 кг.

  • крупные;
  • округлые;
  • мясистые;
  • имеют беловато-зеленый цвет;
  • при созревании на их кожуре появляется легкий «румянец».

Этот сорт довольно редко болеет. Он отличается своей высокой выносливостью к суровым погодным условиям, а также морозам.

Преимущества и недостатки сорта Восторг

К преимуществам сорта Восторг относятся:

  • крупные гроздья;
  • обильное и раннее плодоношение;
  • прекрасный аромат и вкусовые характеристики;
  • грозди не повреждают осы;
  • хорошая лежкость и транспортабельность;
  • отзывчивость растения к уходу;
  • на побегах ягоды способны долго храниться;
  • черенки хорошо укореняются;
  • морозо- и засухоустойчивость;
  • высокая стойкость к болезням при профилактических обработках.

Недостатки сорта Восторг:

  • некоторые сорта склонны к инфицированию филлоксерой;
  • в некоторых случаях ягоды растрескиваются.

Посадка

В некоторых случаях, для того чтобы развести сорт Восторг, виноградари пользуются семенами. Это дает возможность получить саженцы с превосходными качествами, приобретенными от материнского куста. Но этот способ размножения применяют редко.

Сроки высадки

От климатических условий региона прежде всего зависят сроки высадки винограда. На юге и в центре России его можно посадить осенью или весной. А вот в северном регионе виноград Восторг необходимо сажать в весеннюю пору.

Подбор места на участке

Подходящим местом для высадки саженца винограда Восторг будет незначительное возвышение, находящееся на южной стороне участка. Выбирая место, где будет расти виноград, необходимо учесть много факторов.

Подбирая место для высадки этой культуры учитывают:

  • освещенность;
  • плодородность почвы;
  • глубину грунтовых вод;
  • продуваемость ветрами.

Этапы выполнения работ по посадке:

  1. Выкапывают яму, учитывая размер будущего виноградного куста.
  2. Оставляют расстояние между рядами 4-6 м.
  3. Отступают от забора или построек на расстояние 2 м.
Читайте также:
Белые баклажаны сорта семена фото

В зависимости от посадочного места, принято использовать следующие типы грунтов:

Техника посадки

Формирование посадочной ямы под виноград производится следующим образом:

  1. Выкапывают (за месяц перед посадкой) яму, ширина которой 60-70 см, а глубина — 80-90см.
  2. На дно выкладывают смесь, приготовленную из компоста и земли.
  3. Спустя месяц, когда грунт осядет, в середину ямы помещают саженец.
  4. Растение засыпают землей и поливают.
  5. Для полива используют отстоянную воду.
  6. При высаживании весной, спустя 5 дней, почву вокруг саженца мульчируют.

В будущем нужно обеспечить кусту соответствующий уход.

На фото — посадочная яма под виноград

Выращивание и уход за виноградом

Уход за виноградным кустом Восторг состоит из:

  • полива винограда;
  • подкормки куста;
  • обрезки лозы;
  • опрыскивания (профилактического) от болезней, а также вредителей.

Восторг является довольно неприхотливым видом. При надлежащем уходе он способен формироваться намного быстрее, при этом также улучшается его качество и отмечается прирост урожая. Эта культура хорошо реагирует как на поливы, так и на подкормки, легко переносит незначительную нехватку влаги. В весеннюю пору, до начала пробуждения почек, необходимо делать обрезку.

Подкормка

Используют для подкормки винограда фосфорно-калийные удобрения. При необходимости их можно растворять в воде. Вносят подкормку раз в месяц. А внекорневые подкормки производят летом.

Полив

На протяжении всего сезона производят полив винограда:

  1. Ранней весной поливают первый раз.
  2. Следующий (второй) полив осуществляют до начала цветения.
  3. Третий раз поливают во время созревания гроздей.
  4. Виноградные кусты в последний раз поливают в самом конце октября месяца, для насыщения их корней влагой. Чтобы увлажнить один куст винограда нужно 2 либо 3 ведра воды.

Обрезка

Особенности обрезки различных видов винограда Восторг:

  1. Белый Восторг это сильнорослый сорт и ему необходима обрезка. Используют для ее проведения как короткие, так и средние схемы. Во время проведения процедуры обрезки на кусте оставляют до 45 глазков. Такое обрезание способствует лучшему вызреванию ягод.
  2. Черный Восторг не любит загущения. Во время проведения обрезки не следует оставлять более 50 глазков. Рекомендуется до 12 глазков оставлять на одном побеге. Также для этого сорта подходит короткая обрезка (на 3 или 4 глазка).
  3. До того как начнется цветение надо прищипывать верхушки у побегов. Обрезая куст Красного Восторга, рекомендуют оставлять от 20 до 25 побегов. На каждом из побегов оставляют по 12-15 почек.
  4. На кусте винограда Мускатный Восторг необходимо нормировать урожай. У данного сорта при отсутствии прищипывания, а также обрезки, перегружаются побеги. При условии, что растение растет на своей корневой системе, можно оставлять до 25 глазков. А если куст привитый, то можно оставлять 40 глазков. В связи с обильной урожайностью этого сорта требуется проводить короткое обрезание (на 3 или 4 глазка). Удаляют побеги, которые слабо развиваются. Обрезку лоз в среднем производят на 6 или 8 глазков.
  5. При проведении осенней обрезки винограда Восторг удается нормировать урожайность куста и не допустить в будущем перегрузки лоз.

Профилактическое опрыскивание (обработка)

Осенью, когда с куста опала листва, а также весной, пока не началось цветение, проводят опрыскивание. При наличии у растения заболевания, применяют серосодержащие средства и специальные химикаты.

Размножение винограда Восторг

Особенности размножения черенками разновидностей винограда Восторг:

  1. Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
  2. Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
  3. Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
  4. На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
  5. Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
  6. Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
  7. Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).

Для получения отводки берут длинный здоровый побег уже плодоносящего куста и прикапывают его землей. Деревянной рогатиной фиксируют его к почве. Через некоторое время, когда побег укоренится, его отделяют от материнского виноградного куста. После этого саженец высаживают на постоянное место.

Фотогалерея

Обрезка винограда Черенки винограда Гроздья винограда Восторг

Видео

На видео можно посмотреть подробное описание сорта Восторг. Снято Poleznoe TV.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: